... qua "Anh anh nhớ quê nhà / Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương" Món canh rau muống lần giản dị thế, có khác điểm xuyết vài tôm giúp thay đổi vị để tô canh "có chất" Canh có vị chua dễ chịu vị tôm ... nhuyễn Cho rau muống vào nồi nấu gần chín lấy chút nước nồi hòa tan me gạn lấy nước chua cho vào nồi, nêm nếm lại vừa ăn tắt bếp Múc canh bát, dùng với cơm ngon Rau muống có lẽ thứ rau bình dị ... Nguyên liệu cho người ăn: - mớ rau muống cỡ vừa - - tôm to - me cỡ vừa - 1/2 củ tỏi - Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn Bước 1: Tỏi bằm nhỏ, me cạo rửa Rau muống nhặt rửa sạch, để Bước 2: Tôm...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
... Khi rau muống chín mềm (chú ý không đậy nắp vung nồi nấu) , ngấm gia vị, cho nước me chua, giá, rau ngổ, hành xanh vào, vặn lửa to Chờ canh sôi lại tắt bếp Múc canh bát, ăn cơm Rau muống nấu ... Cách làm: Rau muống nhặt non, khúc ngắn Me chua lọc lấy nước Ngổ, hành xanh cắt khúc Cà chua bổ miếng cau Giá rửa để Đặt nồi nước, nêm nếm gia vị, chờ nước sôi cho rau muống vào Khi canh sôi lại ... hành xanh vào, vặn lửa to Chờ canh sôi lại tắt bếp Múc canh bát, ăn cơm Rau muống nấu chua me – canh nhẹ, dân dã lạ miệng giúp bạn xua tan mệt nhọc, đem lại thư thái chắn “đưa cơm” Chúc bạn ngon...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20
Tài liệu Canh rau đắng nấu tôm pdf
... dùng, thả tôm vào nấu cho tôm vừa chín, nêm hạt nêm muối cho vừa ăn, sau cho rau đắng vào đảo đều, tắt bếp Múc canh vào bát, rắc tiêu, dùng nóng Mách nhỏ: Rau đắng không nên nấu chín đến chuyển ... liệu: 200g tôm sú 300g rau đắng 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/4 thìa cà phê tiêu 300ml nước dùng tôm heo Các bước thực hiện: Tôm sú bỏ đầu, bóc vỏ, chừa lại vỏ đuôi Rau đắng nhặt lấy phần non, ... Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Vị đắng nhiệt từ rau đắng quyện vị từ tôm lựa chọn hoàn hảo bà mẹ ngày nóng Ngoài ra, rau đắng đất số vị thuốc Nam có tác dụng hạ hỏa, giải nhiệt,...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 06:20
Canh cải xoong nấu cua doc
... cho cua vào xào thơm với nước mắm, chế vào 400ml nước, đun sôi khoảng 10 phút cho nước ngọt, cho cải xoong vào nấu vừa sôi lại, nêm hạt nêm cho vừa ăn, cho hành cắt khúc tiêu vào đảo Múc canh ... cua 300g cải xoong thìa cà phê gừng sợi, hành lá, 1/2 thìa súp hành tím băm thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa súp nước mắm, 1/4 thìa cà phê tiêu thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: Thịt cua...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20
Canh rau má nấu tôm tươi doc
... Nguyên liệu: 0,5kg rau má 0,2kg tôm tươi củ hành khô tím Hạt nêm Các bước thực hiện: Rau má rửa Tôm rửa lột vỏ, đầu, bỏ đen lưng, đập dập Phi hành ... bỏ đen lưng, đập dập Phi hành tím với dầu cho thơm, cho tôm vào xào săn lại Cho nước vào nấu sôi, thả rau má vào, chờ sôi lần nêm muỗng cà phê hạt nêm, nhấc xuống, múc tô ...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20
Canh rau mầm nấu mực ppt
... Rau mầm chứa nhiều chất xơ vitamin, vị giòn hăng, xem loại rau ưa chuộng nay, ăn sống, làm cuộn, trộn dầu giấm, xào nấu canh Hôm bạn thử nấu canh với mực :) Nguyên liệu: ... non nấm rơm vào xào, chan nước dùng vào Nêm bột nêm, Đường, nước mắm Cho rau mầm vào tô Đun nước canh thật sôi, chế vào tô rau Rắc tỏi tây lên Thêm tiêu ... liệu: 150g mực ống 100g rau mầm 100g nấm rơm 100g ngô non tỏi tây Nước dùng, bột nêm, đường, nước mắm Tỏi xay, dầu ăn, tiêu Các bước thực hiện: Rửa rau mầm, để Cắt bỏ chân nấm rơm,...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20
Canh khổ qua nấu cua gạch doc
... ý nghĩa cho rằng, cay đắng năm cũ qua hết để đón chào năm tươi đẹp nên có canh khổ qua Nguyên liệu: 200g nạc gạch cua khổ qua thìa cà phê hành tím băm thìa cà phê hạt nêm, thìa súp nước ... hiện: Cua trộn với 1/2 thìa cà phê hành tím băm, thìa cà phê hạt nêm thìa cà phê nước mắm, để thấm Khổ qua rửa sạch, xắt lát vừa ăn, không mỏng không dày Làm nóng dầu, phi thơm tỏi, cho nạc gạch cua ... cua vào tao sơ, chế nước dùng vào nấu sôi, nêm nếm vừa ăn thả khổ qua vào, tắt bếp Mách nhỏ: Khổ qua chọn xanh, gai dày đắng trắng, gai nở Khi vừa thả khổ qua vào canh, tắt bếp ngay, khổ qua giòn...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20
Canh rau ngót nấu nõn tôm pot
... dùng để nấu canh ninh nhỏ lửa cho tôm tiết chất Rau ngót nên chọn mớ có nhiều non, nấu canh mềm nước Tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa để ráo, với rau già bạn vò qua với chút muối để rau nấu mềm 2 Canh ... 2 Canh sôi bạn thả rau vào, dùng đũa muôi đảo, ấn cho rau chìm nước đậy vung lại Canh chín bạn tắt bếp, mở vung múc canh bát Tránh đậy vung để canh bếp lâu gây nhũn rau canh có mùi nồng ... Canh rau ngót nấu nõn tôm vừa lại vừa mát, thích hợp cho ngày tiết trời nắng nóng Nguyên liệu: • Tôm nõn khô: 20g • Rau ngót: mớ Các bước thực hiện: Tôm nõn...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20
Canh lá giang nấu cua pdf
... nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành tím, tỏi băm, trút cua vào xào cho cua có màu vàng đều, vớt Cho khoảng 800ml nước vào nồi, nấu sôi, trút cua xào chín vào, nước sôi trở lại cho giang vào, đảo ... đều, nêm hạt nêm từ thịt thăn, xương ống tủy, nước mắm chấm Knorr, đường vào nếm vừa ăn Cho ớt, rau om, ngò gai vào, tắt bếp (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/12/2012) ...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20
Canh rau dền nấu tôm và giò sống pot
... 2 Rau dền nhặt rửa sạch, để ráo, xắt khúc 4-5cm Nấu sôi 700ml nước, cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng phút cho tôm chín, sau ... phút cho tôm chín, sau cho viên giò sống vào, nêm Hạt nêm Knorr từ Nấm Rong biển vừa ăn Cho tiếp rau dền vào, để sôi lại, tắt bếp (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/11/2012) ...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20
Canh rau củ nấu sườn bổ dưỡng pdf
... Thực hiện: - Thịt sườn rửa sạch, cắt vừa miếng ăn Nấu nồi nước sôi, cho thịt vào để thiệt sôi chừng phút cho thịt hết bọt Đổ thịt ra, rửa lại thật Nấu nồi nước sôi khác, cho thịt trụng vào lại, ... khác, cho thịt trụng vào lại, sôi, hầm chừng 45 phút cho thịt thiệt mềm - Cho củ cải trắng vô nấu chừng 10 phút (vì cải trắng lâu chín nhất), khoai tây vô khoảng phút, sau cho su hào vô phút,...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20
Thịt rang cháy cạnh, bò xào bí ngòi và canh rau muống sấu ppt
... Cho đĩa, rắc chút tiêu Rau muống luộc: Rau muống luộc vừa chín tới, nêm chút muối vào nước cho rau giữ màu xanh Vớt rau đĩa Bát canh rau luộc dầm sấu Cho sấu vào nồi nước rau luộc, đun cho sấu ... dằm nhẹ sấu cho nước chua chua Nước mắm tỏi ớt dầm sấu Làm nước mắm tỏi ớt, dằm thêm sấu để chấm rau Thế nhà có bữa cơm ngon làm ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20
Dân dã canh rau lang nấu ốc potx
... nấu ốc, nhiều canh dân dã, mát bổ nhiều người lựa chọn canh cua rau muống, canh cua rau tập tàng, canh cua nấu riêu, canh hến Chỉ cần bát canh với vài cà pháo, vài miếng cà bát nén chua có bữa ... quê rau lang ốc hột tạo nên vị mát, nồng đậm ăn Canh rau lang nấu ốc canh dễ ăn phù hợp với nhiều người Đây canh người nhiều người ưa chuộng vào mùa hè Ngày nay, canh rau lang nấu ốc, nhiều canh ... lấy nước (bỏ cặn, đục) để nấu Tiếp theo đun sôi nước luộc ốc, cho rau, thịt ốc vào đun chín, nêm hành ớt, muối mắm tôm cho vừa Khi bắc cho tỏi vào cho thơm dậy mùi Nấu canh nên chọn ốc đá, ốc đá...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 15:20
Phát biểu cảm nghĩ về bài ca dao Anh đi anh nhớ quê nhà, Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương - văn mẫu
... quê Bởi xa, nỗi nhớ thiết tha, sâu nặng: Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương Đây biểu cụ thể nỗi nhớ quê nhà Cà dầm tương ăn với canh rau muống nấu cua đồng ăn quen thuộc nông dân đồng Bắc Bộ ... gái mà anh thầm yêu mến Đến câu thứ hai: Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương chàng trai cụ thể hóa nỗi nhớ quê nhà câu thứ cách tự nhiên Canh rau muống, cà dầm tương ăn quen thuộc người nghèo, ... tưởng ca dao tiếng hát tâm tình tha thiết quê hương người lao động: Anh anh nhà quê nhà, Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương Nhớ dãi nắng dầm sương, Nhớ tát nước bên đường hôm Bài ca dao mở đầu...
Ngày tải lên: 15/10/2014, 15:51
Ngon ngọt canh rau ngót nấu mọc
... Thêm thìa bột nêm vào nồi canh cho vừa miệng Bước 4: Cho rau ngót vào đun với lửa, nêm thêm gia vị cần Bước 5: Đun khoảng 2-3 phút tới canh chín Tắt bếp Canh rau ngót nấu mọc vừa thơm vừa hợp ... Canh rau ngót nấu mọc vừa thơm vừa hợp cho nhà có trẻ Chúc bạn gia đình ngon cơm với cách nấu canh rau ngót nấu mọc dễ ăn cho ngày nắng nhé! ...
Ngày tải lên: 18/10/2015, 01:07
Canh cua rau muống potx
... với cua xay, lược qua rây, bỏ phần xác, lấy nước Rau muống chẻ rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng phút, vớt ra, để Hành tím bóc bỏ lớp ngoài, băm nhuyễn Đun sôi nước cua, riêu cua ... 10 phút Tùy vị gia đình, bạn thêm khoai sọ vào canh này, ăn vừa mát lại vừa bổ bữa cơm trưa hè nắng nóng Nguyên liệu: 250g cua xay 300g rau muống chẻ củ hành tím Muối, hạt nêm, nước mắm, ... lên, vớt bát Sau cho rau muống chẻ vào, nêm 1,5 muỗng hạt nêm Phi thơm hành tím băm với muỗng dầu ăn, cho riêu cua 1/2 muỗng súp nước mắm vào xào thơm Mách nhỏ: Khi đun sôi nước cua, nên để lửa nhỏ...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 13:20
ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ CỎ VOI (Pennisetum purpureum) VÀ RAU MUỐNG (Ipomoea aquatica) TRONG KHẨU PHẦN ĐẾN HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC ĂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA THỎ THỊT NEW ZEALAND
... cao rau muống chiếm 50-75% lượng thức ăn xanh phần Tuy nhiên, tăng tỷ lệ rau muống lượng thu nhận CP tăng tỷ lệ CP VCK rau muống cao nhiều so với cỏ voi Kết thí nghiệm bảng cho thấy tăng tỷ lệ rau ... ADF) và/hay rau muống (27,08% CP, 30,07% NDF, 19,82% ADF) theo tỷ lệ phối hợp (tính theo %VCK) sau: Lô 1: 100% cỏ voi Lô 2: 75% cỏ voi + 25% rau muống Lô 3: 50% cỏ voi + 50% rau muống Lô 4: 25% ... para rau muống phần ăn sở thỏ lai làm tăng rõ rệt tỷ lệ tiêu hoá thức ăn 327 Ảnh hưởng tỷ lệ cỏ voi (Pennisetum purpureum) rau muống thỏ thịt New Zealand Bảng Ảnh hưởng mức thay cỏ voi rau muống...
Ngày tải lên: 28/08/2013, 11:25
ẢNH HƯỞNG CỦA MỨC THAY THẾ THỨC ĂN VIÊN HỖN HỢP BẰNG RAU MUỐNG (IPOMOEA AQUATICA) TRONG KHẨU PHẦN ĐẾN HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC ĂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA THỎ THỊT NEW ZEALAND
... tích hình thay 25% thức ăn viên rau muống có lợi mặt kinh tế tỷ số giá (tính theo VCK) rau muống/ thức ăn viên thấp 0,93 (tức khoảng
Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:14
Tài liệu Canh thì là nấu riêu cua doc
... - Cua đồng khuấy với 1.2 lít nước, lượt lấy nước, bỏ phần xác Nấu cua lửa nhỏ, nêm thìa cà phê hạt nêm, thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê đường, chờ cua kết riêu Cho phần cà chua xào vào nồi cua ... thìa cà phê đường, chờ cua kết riêu Cho phần cà chua xào vào nồi cua đồng, chờ nước sôi, cho vào nấu nhanh để màu xanh, tắt bếp ...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15
Tài liệu Canh chua rau muống ppt
... vây cá hồi vào nấu chín, nêm thìa súp đường, thìa cà phê hạt nêm, 1.5 thìa nước mắm, thìa súp nước cốt me - Chờ nước sôi lại, cho rau muống mầm vào, nấu thêm phút, tắt bếp, cho rau ngổ thái khúc ... - nhánh rau ngổ - 10g tỏi băm, ớt sừng - Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm Thực hiện: - Rau muống mầm rửa sạch, để Vây cá hồi rã đông, rửa với nước muối pha loãng Rau ngổ rửa sạch,...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20