canh kim chi cải thảo
Làm kim chi cải thảo đúng vị Hàn không khó doc
Ngày tải lên :
16/03/2014, 06:20
... sạch.
Làm kim chi cải thảo
đúng vị Hàn không khó
Món này làm không khó, tuy nhiên để làm được món kim chi đúng chất
Hàn Quốc thì không phải ai cũng biết cách đâu nhé!
Rửa cải lại 3 ...
được vài tháng.
Bước 1:
Tách 2 - 3 lá cải to, đẹp
bên ngoài bắp cải thảo
để sau này gói bên
ngoài.
Cắt 1 đường ngắn ngang
cuốn cải.
Kim chi làm theo cách này có nguyên liệu quan trọng ... 7: Ướp cải:
Cho ít hỗn hợp ướp cải
vào từng bẹ cải, cuộn
tròn lại, dùng lá to bọc
lại bên ngoài cho đẹp,
xếp vào thố.
Cho ít nước vào tráng
thau trộn kim chi, chế
nước vào thố cải cho...
- 15
- 586
- 3
kim chi cải thảo xua tan lạnh giá mùa đông doc
Ngày tải lên :
23/03/2014, 06:20
... không muối Kimchi cải thảo vì mục đích
nấu món canh này.
Canh Kimchi cải thảo Kimchi-jjigae trở thành món ăn phổ biến tại Hàn Quốc từ
sau những năm 1970 khi Hàn Quốc mở rộng canh tác cải thảo. ... gọi món canh
trong tiếng Hàn là Kimchi-jjigae nhưng trong hàng trăm loại Kimchi của Hàn
Quốc người ta chỉ dùng Kimchi cải thảo để nấu món canh này.
Nguyên liệu:
- Dưa muối kimchi cải thảo loại ... nấu
với các loại tương, thịt hoặc hải sản được gọi là Jjigae. Canh Kimchi cải thảo
Kimchi-jjigae có thể được coi là như loại canh dễ nấu và phổ biến nhất tại Hàn
Quốc.
Trong các ghi chép...
- 4
- 393
- 1
Canh kim chi bắp cải potx
Ngày tải lên :
28/03/2014, 13:20
... lạnh mà ăn kim chi với cơm nóng
thì ngon lắm đó. Món này không khó
thực hiện đâu, vì thế hãy cùng thử làm
nhé!
Nguyên liệu:
200gr kim chi bắp cải
150gr thịt lợn
50gr nấm kim châm
... thịt lợn
50gr nấm kim châm
50gr nấm đông cô
3 lá cải thảo
100gr đậu phụ
10gr tương đậu nành Hàn Quốc
Canh kim chi bắp cải
Mức độ:
Dễ
Pha tương đậu với nước rồi cho vào đun...
- 4
- 374
- 0
Canh kim chi thịt bò hấp dẫn thú vị pot
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... Thưởng thức đặc sản kim chi Hàn quốc theo cách mới, rất ngon mà vẫn giữ
hương vị tự nhiên của các nguyên liệu.
Nguyên liệu:
1 cái bắp bò khoảng 300g
300g kim chi cải thảo Hàn quốc
1 trai ... suất, cho bắp bò, tỏi, nước kim chi và nấm đông cô
vào nấu khoảng 20 phút cho thịt bò mềm.
Thêm kim chi, hành boa rô và ớt sừng vào nồi, nấu thêm 5 phút, tắt bếp.
Múc canh ra tô, dùng nóng với ... 3cm, ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu và 1
muỗng đường. Tỏi đập dập
Kim chi cắt khúc 5cm, giữ lại nước kim chi.
Nấm đông cô ngâm nở, cắt bỏ chân, trộn với 1/2m hạt nêm.
Hành boa rô...
- 5
- 285
- 0
Canh kim chi thịt bò docx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 12:20
... Thưởng thức đặc sản kim chi Hàn quốc
theo cách mới, rất ngon mà vẫn giữ
hương vị tự nhiên của các nguyên liệu.
Nguyên liệu:
• 1 cái bắp bò khoảng 300g
• 300g kim chi cải thảo Hàn quốc
• 1 trai ... boa rô
• Gia vị: muối, tiêu, đường
• Hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm, mì
hoặc bún.
Canh kim chi thịt bò
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
...
- 4
- 288
- 0
Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn pot
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... Canh cải thảo cuộn thịt
ngọt thơm hấp dẫn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Với chút biến tấu bạn sẽ có một bát canh thật ngon miệng và ... tấu bạn sẽ có một bát canh thật ngon miệng và đẹp mắt cho
cả gia đình.
Nguyên liệu:
4 lá cải thảo
200g thịt ba rọi cắt thành 4 - 5 miếng mỏng dài
10 - 12 cây đậu cô ve
1/2 củ cà...
- 2
- 403
- 0
Đông cô cải thảo kim ngân pot
Ngày tải lên :
09/03/2014, 10:20
... nước xốt lên cải và dăm bông. Rắc ít ớt băm lên cải và sắp
ngò tây 4 góc đĩa trang trí.
Dùng nóng khi chế biến xong với nước tương.
Mách nhỏ:
Vì chỉ chế biến phần cọng nên chọn cải thảo có bẹ ... bông chay xắt lát chữ nhật, xếp lên một góc đĩa.
Cải thảo lấy phần cọng, rửa sạch từng bẹ, xắt miếng chữ nhật
như dăm bông, chần qua nước sôi. Vớt cải ra để ráo, xào sơ cho
chín tới.
Nấm đông ... nhỏ:
Vì chỉ chế biến phần cọng nên chọn cải thảo có bẹ to. Nêm thêm
gia vị vào nước luộc cải thảo để cải đậm đà.
...
- 2
- 237
- 0
Canh cải thảo kiểu mới ngon lắm nhé docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 07:20
... biến một
món canh đơn giản, ngon miệng, đậm đà mà đủ chất. Món canh này rất thích
hợp để bạn chế biến trong những ngày bận rộn!
Canh cải thảo kiểu mới
ngon lắm nhé
Món canh này rất thích ... nồi sôi bạn nêm
muối, bột nêm cho vừa ăn
rồi thêm cải thảo và miến vào,
nấu chín rồi tắt bếp.
Bước 5:
Trứng luộc lòng đào.
Múc canh ra bát, thêm trứng
và hành lá, dùng nóng.
Với ... này rất thích hợp để bạn chế biến trong những ngày bận rộn.
Nguyên liệu gồm có:
2 lá cải thảo
30g bacon (thịt heo muối xông
khói)
30g miến hoặc bún tàu
1/2 củ cà rốt
1 quả trứng...
- 7
- 251
- 0
Kim chi củ cải chua giòn pptx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 19:20
... vài thìa nước mắm vào kim chi thành phẩm sẽ ngon hơn.
Nên để kim chi củ cải ở nhiệt độ thường trong 1–2 ngày sau khi trộn rồi mới bảo quản trong tủ
lạnh.
Nên để kim chi khoảng vài ngày nữa ... mắm, 1 thìa đường, ½ thìa muối, 1 thìa tỏi băm, 4
thìa ớt bột.
Đổ củ cải vào âu xốt, rắc hành xanh. Trộn đều
Để kim chi củ cải ở nhiệt độ phòng từ 1 – 2 ngày, sau đó mới cho vào tủ lạnh.
Trữ ... Các bước thực hiện:
1
Củ cải rửa sạch, thái miếng vuông, được khoảng 5 chén to là được.
Hành xanh rửa sạch, cắt khúc khoảng 2 cm
Rắc 2 thìa muối to vào chỗ củ cải đã thái, xóc đều để 30 phút...
- 2
- 313
- 0
Kim chi củ cải ppt
Ngày tải lên :
22/03/2014, 19:20
... chi sẽ ra ngon hơn.
3
Củ cải trắng ngâm muối xong, vớt ra, không rửa lại.
Trộn củ cải vào tô hỗn hợp kim chi đã chuẩn bị sao cho hỗn hợp bám đều lên củ cải.
4
Khử trùng keo hoặc lọ trữ kim ...
Khử trùng keo hoặc lọ trữ kim chi bằng nước sôi, để ráo, lau khô. Sau đó cho củ cải vào, nhấn
củ cải vào lọ hơi chặt tay để ép không khí ra ngoài.
Kim chi củ cải có thể ăn liền ngay sau khi ... đất nước Hàn Quốc
xinh đẹp. Cùng vào bếp thử sức với món kim chi nào các bạn.
Nguyên liệu:
2 củ cải trắng to (loại của Hàn, hoặc củ cải trắng thường cũng được), gọt vỏ, rửa sạch, để
ráo....
- 3
- 352
- 0
Canh thịt viên nấu nấm kim chi pptx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 05:22
...
Canh thịt viên nấu nấm kim chi
Rau mùi nhặt rửa sạch. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch rồi để ráo.
Bước 3:
Làm nóng nồi với 1 thìa canh dầu ăn, cho phần đầu hành ... bạn nhé!
Vặn lửa to, thêm hành, mùi đun cho sôi bùng lại rồi tắt bếp, múc canh ra bát, dùng
làm món ăn với cơm.
Món canh tuy giản dị nhưng khá đẹp mắt và rất ngon miệng sẽ là sự lựa chọn tuyệt ... tròn nhé!
Bước 5:
Đun khoảng 5 phút cho thịt chín thì bạn trút nốt chỗ cà chua còn lại và nấm kim
châm vào, nấu 2 - 3 phút đến khi nấm chín thì nêm nếm lại cho vừa miệng. Nếu
không thích ăn...
- 5
- 314
- 0
