... tô canh thiên lý với giò sống thật to để đãi cả nhà nhỉ! Chuẩn bị: - 2 lạng hoa thiên lý - 1 lạng giò sống - Hạt nêm, nước mắm Thực hiện: Mát ruột trưa hè với canh hoa thiên lý ... Giò sống viên thành từng viên nhỏ vừa ăn. Trong những ngày hè nóng nực, đừng quên món canh hoa thiên lý ngọt thanh, dịu mát. Ca dao xưa có câu: “Thương chồng nấu cháo le le Nấu canh hoa ... Nước canh ngọt dịu, cái hoa thơm bùi và vị giò sống giòn đậm xua đi cảm giác khó chịu của ngày nóng, đưa cơm hơn bất kỳ món ăn cầu kỳ nào khác. Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống,...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 08:20
Kỹ thuật trồng hoa thiên lý
... - 10 kg phân chuồng hoai + 100 - 150 g NPK (16- 16 - 8) cho một gốc. V. Thu hoạch. Kỹ thuật trồng hoa thiên lý Nguồn: khuyennongvn.gov.vn Cây thiên lý có tên khoa học Telosma cordata ... không chịu được úng, nếu bị khô hạn cây phát triển cằn cỗi. Hoa thiên lý có giá trị dinh dưỡng cao, trước kia ở nông thôn hoa thiên lý được trồng làm cây cảnh, lấy bóng mát, thưởng thức mùi ... Xuân - Nam Đàn là xã đã thành công trong việc đưa hoa thiên lý từ vườn nhà ra trồng ở ruộng sản xuất, người dân nơi đây trồng 1 ha hoa thiên lý cho thu nhập 140 - 160 triệu đồng /năm, trong đó...
Ngày tải lên: 27/10/2013, 09:15
Tài liệu Kỹ thuật trồng hoa thiên lý doc
... thuật trồng hoa thiên lý Nguồn: khuyennongvn.gov.vn Cây thiên lý là loại cây dây leo, ra hoa thành từng chùm. Hoa thiên lý được dùng làm rau ăn. Người ta dùng hoa thiên lý để nấu canh cua, ... thường xuyên đi dưới giàn để thu hoạch hoa, vì đặc điểm của thiên lý thường ra hoa phía dưới giàn nhiều hơn, còn số hoa phía trên giàn thì có thể bắc Thiên lý là cây lưu niên, nếu chăm sóc tốt, ... thuật trồng cây hoa thiên lý, nên dựa vào kinh nghiệm của bản thân là người đã trồng đã từng trồng loại cây này để trao đổi cùng bà con nông dân, những người muốn trồng thiên lý. 1. Chuẩn...
Ngày tải lên: 21/12/2013, 23:15
Tài liệu Hoa thiên lý - Rau ăn vị thuốc ppt
... Hoa thiên lý - Rau ăn vị thuốc Hoa thiên lý còn gọi là dạ lý hương, dạ lài hương. Đông y cho rằng hoa thiên lý có vị ngọt tính bình, giải nhiệt, chống ... thuốc từ cây hoa lý để có thể tự chọn lựa sử dụng sao cho phù hợp và hiệu quả. - Phòng rôm sảy ngày hè: Hằng ngày nấu canh hoa thiên lý ăn. Với trẻ có thể nghiền lá và hoa thiên lý ra nấu lẫn ... như calcium, phospho, sắt, đặc biệt là kẽm (Zn) có hàm lượn g khá cao, vì vậy cây thiên lý cả lá non, ngọn và hoa đều là thực phẩm quý có tác dụng bổ dưỡng giúp trẻ chóng lớn, lại giúp người...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20
Tài liệu Hoa thiên lý còn là vị thuốc an thần docx
... thuốc từ cây hoa lý để có thể tự chọn lựa sử dụng sao cho phù hợp và hiệu quả. - Phòng rôm sảy ngày hè: Hằng ngày nấu canh hoa thiên lý ăn. Với trẻ có thể nghiền lá và hoa thiên lý ra nấu lẫn ... khoái, ngủ dễ ngon giấc, đỡ mệt mỏi, giảm tiểu đêm: Hằng ngày lấy hoa thiên lý nấu canh ăn. - Chữa đinh nhọt: Lấy lá cây thiên lý 30 - 50g giã nhỏ đắp vào chỗ mụn nhọt, ngày thay 1 lần, vài ba ... cho trẻ ăn dặm. - Trị giun kim: Lấy lá thiên lý non nấu canh cho trẻ ăn liền từ 7 - 10 ngày sẽ hiệu quả. - Chữa lòi dom, sa dạ con: Lấy 1 nắm lá thiên lý rửa sạch, giã nát cho vào 5% muối ăn,...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 07:20
Tài liệu Hoa thiên lý - Vị thuốc an thần pptx
... Hoa thiên lý - Vị thuốc an thần Hoa thiên lý còn gọi là dạ lý hương, dạ lài hương. Đông y cho rằng hoa thiên lý có vị ngọt tính bình, giải nhiệt, chống ... thuốc từ cây hoa lý để có thể tự chọn lựa sử dụng sao cho phù hợp và hiệu quả. - Phòng rôm sảy ngày hè: Hằng ngày nấu canh hoa thiên lý ăn. Với trẻ có thể nghiền lá và hoa thiên lý ra nấu lẫn ... trẻ ăn dặm. - Trị giun kim: Lấy lá thiên lý non nấu canh cho trẻ ăn liền từ 7 - 10 ngày sẽ hiệu quả. - Chữa lòi dom, sa dạ con: Lấy 1 nắm lá thiên lý rửa sạch, giã nát cho vào 5% muối ăn,...
Ngày tải lên: 27/01/2014, 16:20
Tài liệu Canh cải mầm nấu giò sống docx
... thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu, 500ml nước dùng Các bước thực hiện: Canh cải mầm nấu giò sống Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút ... ngày. Vậy nên đừng quên xếp chúng vào bí quyết nấu ăn của mình bạn nhé. Nguyên liệu: 200g giò sống 1 hộp cải mầm 1/2 củ cà rốt 20g hành ngò, 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước ... cải mầm vào nấu vì sẽ làm cải chín, mất ngon. Khi dùng, tốt nhất là xếp cải ra tô, chan nước canh thật sôi lên cho cải vừa héo. Rau mầm có nguồn vitamin, khoáng chất, protein và enzyme...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 06:20
Tài liệu Cua đồng nấu hoa thiên lý pot
... 2 Hoa thiên lý nhặt rửa sạch, để ráo nước. 3 Đun sôi 600ml nước, cho hoa thiên lý vào nấu trước sau đó cho thịt cua vào, nêm hạt nêm Knorr...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20
Canh bông thiên lý nấu cá lóc ppt
... đình món canh ngon,bồ đấy. Nguyên liệu: 100g bông thiên lý 100g phi-lê cá lóc 1 tô nước dùng 2 muỗng cà phê bột nêm Hành lá Tiêu Các bước thực hiện: 1 Bông thiên lý rửa sạch, ... phần cọng cứng Phi-lê cá thái miếng vừa Hành lá lấy phần đầu đập dập, băm nhuyễn Canh bông thiên lý nấu cá lóc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút ...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20
Hoa thiên lý xào lòng gà pptx
... Hoa thiên lý nấu canh có mùi thơm dìu dịu rất đặc trưng. Hoa thiên lý xào thì ăn giống như món rau xào thông thường. Nguyên liệu: 1 bộ lòng gà 300-400g hoa thiên lý 1 tbs ... gà với mắm, tiêu. Hoa thiên lý xào lòng gà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Hoa thiên lý chắc là đặc sản riêng chỉ ở VN mới có. Hoa thiên lý nấu được nhiều món, ... chắc là đặc sản riêng chỉ ở VN mới có. Hoa thiên lý nấu được nhiều món, các món xào hoặc các món canh. ...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20
Hoa thiên lý xào nghêu pptx
... Nêm nếm dầu hào, dầu mè, nước tương, hạt nêm, đường. Sau đó cho hoa thiên lý vào đảo nhanh tay, nêm nếm vừa ăn. Hoa thiên lý xào nghêu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20
Gỏi cua hoa thiên lý doc
... Cho hỗn hợp hoa thiên lý, thịt cua, cà rốt, thơm, ớt sừng và 1/2 nước mắm chua ngọt vào tô lớn, trộn đều. Dọn ra đĩa ăn kèm với phần nước mắm chua ngọt còn lại. Mách nhỏ: Chọn cua sống loại ... Nụ hoa thiên lý nhặt rửa sạch. Cho lên bếp luộc sơ qua, sau đó ngâm vào nước lạnh, vớt ra để ráo. Cà rốt,...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:22
Hoa bí nấu giò sống docx
... nước ngọt rồi thả giò sống và cà rốt vào nấu. Giò sống chín, bạn cho hoa bí vào và nêm bột gia vị, hạt nêm. Khi nước sôi lại, bạn tắt bếp, thêm một ít tiêu. Hoa bí nấu giò sống Mức độ: Dễ Chuẩn ... sống Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Để viên giò chín không khô, bạn vớt viên giò ra để riêng trước khi cho hoa ... Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái khoanh mỏng. Tôm khô ngâm mềm với nước ấm, rửa sạch, để ráo, cho vào cối giã sơ. 3 Cho khoảng...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
Hoa thiên lý - vị thuốc bổ tâm thận pdf
... ngày hè: Hằng ngày nấu canh hoa thiên lý ăn. Với trẻ có thể nghiền lá và hoa thiên lý ra nấu lẫn với bột khi cho ăn dặm. * Trị giun kim: Lấy lá thiên lý non nấu canh cho trẻ ăn liền từ 7 ... món chế biến từ thiên lý đã làm cho tâm thần trở nên thư giãn. Hoa thiên lý còn gọi là dạ lý hương, dạ lài hương, Tonkin creeper hay Chinese violet. Tên khoa học của thiên lý là Telosma cordata ... cây thiên lý từ 10 – 20g, sắc lấy nước uống 2 – 3 lần trong ngày. Hoa thiên lý không những là những giàn hoa lý tỏa hương thơm làm mát cả thềm nhà, mà đây còn là loại thực phẩm rất lý...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 00:20
TRUYỀN THUYẾT HOA THIÊN LÝ pptx
... thật… Vì vậy ai yêu hoa Thiên Lý, rắn lục không thích đâu. Rắn lục thường bò nấp vào các dây hoa Thiên Lý để mổ cắn những ai thích ngắm hoa Thiên Lý, yêu mùi hương Thiên Lý. Nhưng cho đến nay ... cụ liền cho mang đến ba bát canh, một bát có vị gừng, một bát có vị hành và một bát có vị lá hẹ. Ông cụ dặn: TRUYỀN THUYẾT HOA THIÊN LÝ " ;Hoa Thiên Lý - Biểu trưng: Sự trong sạch, ... -Thứ canh nào chồng thích ăn thì gật đầu, thứ nào chồng không thích thì lắc đầu. Sự việc lại diễn ra như lần thử trước. Thấy người vợ thật gật đầu khi nếm bát canh nấu với gừng,...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 23:20