... - Bột mì : 250gr -Nước : 100ml -Bơ: 200gr Công thức làm bánh nhiều lớp (bánh ngàn lớp, bánh ngàn lá bánh sừng bò, croissant) và làm thử Croissant - sừng bò Bột ngàn lớp này chỉ ... cũng xử lý như phần trước ( công thức : 1kg bột dư + 50gr bơ ). Cán ra 6 lần như ở trên và xử dụng như bình thường) Ứng dụng 1 : Đơn giản nhất là bánh Croissant. Bánh Croissant cho lượng ... mà ta phải hiểu nôm na là làm sao tạo ra những lớp áo bơ mỏng trên các lớp của bột mì. Với nhiều lần cán bột thì chúng ta sẽ có nhiều lớp bột được phủ bơ. Khi nướng bánh, mặc dù trong thành...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh kem tươi trà xanh mùa hè thì tuyệt cú mèo doc
... bắt tay vào làm các bạn lưu ý là bánh này phải chú ý ở 3 công đoạn :1 là đánh lòng trắng , 2 là phần trộn lòng trắng với lòng đỏ và 3 là phần nướng bánh. Chúng mình cùng bắt tay vào làm thôi ... cho bánh vào nướng Nhiệt độ ~ 150 độ Thời gian ~ 30-40 phút Chú ý bánh này mà nhiệt độ bị cao thì bánh khi cho ra ngoài rất dễ bị xẹp xuống và khi cho bánh ra ngoài thì có thể úp khuôn bánh ... 1 phần bánh 1 phần kem, lặp lại đến khi hết đế bánh thì dừng Bánh sau khi hoàn thành ngon mắt như này đấyyy đảm bảo ai cũng thích luôn. Lam Bánh Ngon chúc các bạn thành công 4. Rây bột...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tài liệu Khảo sát sự ô nhiễm Coliforms, E.coli, S.aureus trong kem, sữa tươi, bánh ngọt tại cửa hàng bán lẻ trên quận 4 của Hà Nội docx
... lấy mẫu Kem 1 Kem nâu Đội Cấn 15 4 2.10 2 (gói) 2 Kem nâu Đội Cấn 20 0 0 (TT) 3 Kem vàng Đội Cấn 9 0 0 (gói) 4 Kem nâu Đội Cấn 75 0 0 (TT 5 Kem hồng Đội Cấn 150 0 0 (gói) 6 Kem hồng ... lấy mẫu Kem 1 Kem 103 Hạ đình 120 0 0 (gói) 2 Kem 103 Hạ đình 28 0 0 (TT) 3 Kem 100 Hạ đình 75 0 3.10 2 (gói) 4 Kem 100 Hạ đình 39 0 0 (TT 5 Kem 75 Vũ Trọng Phông 93 0 0 (gãi) 6 Kem 75 Vò ... 41Nghĩa đô 120 0 0 (TT) 9 Kem 164 §−êng B−ëi) 93 4 0 (gãi 10 Kem 164 §−êng Bởi 28 0 0 (TT) Sữa tơi 1 Sữa1 64ĐờngBởi(Bv) 23 4 10 2 Qua cốc 2 Sữa 164ĐờngBởi(Bv) 11 0 0 TT 3 Sữa PCK nghĩa đô(Mc)...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 10:20
Tài liệu Công thức làm kem siêu ngon, siêu dễ docx
... liệu làm bánh hoặc siêu thị đều có nhé) Cách làm: Đánh kem tươi với đường cho nổi bông cứng. Chia kem tươi thành 2 phần. Trút hai hỗn hợp kem vào hộp, cho vào ngăn đá 2 tiếng. Vì làm thủ công, ... dễ kiếm, cách làm thủ công, còn gì dễ hơn! Cùng Mẹ Soju bắt tay vào làm nhé! Tùy khẩu vị từng người mà các mẹ chọn vị cho kem nhé! Hôm nay Mẹ Soju chọn làm kem dâu thanh mát và kem trà xanh ... được măm 1 ly kem ngon tuyệt, mát lạnh do chính mình tự tay làm. Chẳng cần phải là “siêu đầu bếp”, các mẹ vẫn có thể tự tay làm được món kem tuyệt ngon cho cả nhà giải khát. Công thức đơn giản,...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20
Hướng dẫn cách làm và công thức làm Cream cheese tart hay còn gọi là bánh tart phô mai pptx
... vào khuôn tart đã nướng. - Cho bánh vào lò, nướng 180 độ C 10~15'. Bánh chín, lấy ra khỏi lò & khuôn, để bánh nguội hoàn toàn. Thưởng thức: - Cho bánh vào tủ lạnh để phần nhân lạnh ... nĩa xăm lỗ ở đáy bánh (để trong quá trình nướng, bột không bị phồng lên). Cập nhật: 05/02/2013 - 22:17 ( Lượt xem: 214 ) Bánh Cream cheese tart là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh giòn rụm, thơm ... - Cho các khuôn tart vào lò đã làm nóng trước. Nướng 180 độ C khoảng 15- 20'. - Bánh chín, lấy khuôn ra khỏi lò. Nhẹ nhàng gỡ vỏ tart ra, để trên rack...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 03:20
Công thức làm đế bánh pizza và Pizza chuẩn kiểu Ý docx
... nhiều Công thức làm đế bánh pizza và Pizza chuẩn kiểu Ý Với công thức làm bột bánh Pizza này, các bạn hãy quên đi việc lãng phí tiền mua bánh Pizza. Công thức này là chìa khóa để làm nhiều ... mùi vị gì), và sốt cà chua cũng phải thật ngon. Nên đây là công thức sốt cà chua cho các bác nào muốn làm sốt cà chua. 1. Cà chua tươi thật đỏ chín, lột vỏ, bỏ hột (để lột vỏ: cắt hình chữ thập ... Biga luôn được các nhà làm bánh sử dụng, nhằm tăng mùi , và vị cho sản phẩm. Để nuôi biga, thì sau 4 ngày, nếu không sử dụng, thì tạo 1 hỗn hợp 3. Nếu là Mozarella ngon (sữa trâu) thông thường...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20
Những công thức làm đẹp da bằng sữa chua pptx
... sữa chua là một loại mặt nạ tuyệt vời làm mịn làn da nhạy cảm. Dưa chuột làm sáng da, lô hội cùng sữa chua sẽ giúp da thêm mịn màng, láng mượt. 7. Mặt nạ xóa nhăn Chuẩn bị: 1/2 hộp sữa ... gây mụn và làm se những mụn bọc, mụn mủ đang sưng. Mật ong làm sạch sâu để da hấp thu các dưỡng chất từ sữa chua một cách tốt nhất. 5. Mặt nạ làm mịn da Chuẩn bị: 5 thìa cà phê sữa chua ... nhiều kali, vitamin C kết hợp với sữa chua sẽ làm giảm dần các nếp nhăn rãnh sâu. Cách làm: Nghiền nát quả chuối tiêu chín rồi trộn đều với mật ong và sữa chua. Đắp lên mặt trong 10 phút...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20
Công thức làm đẹp da với sữa chua Một thân hình cân đối cộng thêm với một pot
Ngày tải lên: 29/07/2014, 13:21
Công thức làm văn nghị luận
... tưởng: Sau khi dựa vào công thức bạn hình thành được khung ý tưởng, điều tiếp theo là từ từng ý tưởng đó ta triển khai ra các đoạn văn hoàn chỉnh. Cách triển khai đoạn văn dùng công thức Nào - Sao ... thân Cứ như vậy bạn sẽ có nhiều đoạn văn, các đoạn văn này hợp lại là thân bài 3. Kết bài Có công thức Tóm - Rút - Phấn để thực hiện phần này Tóm: tóm tắt vấn đề Rút: rút ra kết luận gì Phấn: ... bản thân Như vậy trên đây là những kinh nghiệm cô đọng nhất về cách tìm ý cho bài văn dựa vào công thức, phương pháp này do thầy giáo dạy tôi năm cấp 2 hướng dẫn ...
Ngày tải lên: 06/04/2013, 14:22
Công thưc làm trắc nghiệm vật lý 12
... tượng quang điện *Công thức Anhxtanh : 2 2 max0 mv A hc hf +=== λ ε Trong đó 0 λ hc A = là công thoát của kim loại dùng làm catốt λ 0 là giới hạn quang điện của kim loại dùng làm catốt * Để ... = R gọi là hiện tượng cộng hưởng dòng điện 4. Công suất toả nhiệt trên đoạn mạch RLC: * Công suất tức thời: P = UIcosϕ + UIcos(2ωt + ϕ u +ϕ i ) * Công suất trung bình: P = UIcosϕ = I 2 R. 5. ... I d = I p Tải tiêu thụ mắc hình tam giác: I d = 3 I p 7. Công thức máy biến áp lý tưởng: 1 1 2 1 2 2 1 2 U E I N U E I N = = = 10. Công suất hao phí trong quá trình truyền tải điện năng: 2 cos =∆ ϕ đi đi U P RP ...
Ngày tải lên: 17/10/2013, 04:11
Các cách làm đẹp với sữa tươi
... Các cách làm đẹp với sữa tươi Sữa có tác dụng kỳ diệu với sắc đẹp của phụ nữ. Uống sữa thường xuyên sẽ có làn da đẹp, vóc dáng cân đối. Protein trong sữa giúp khắc phục các chứng ... phê sữa chua. Hòa muối và dầu dừa thành hỗn hợp nhuyễn, dùng tay thoa nhẹ nhàng hỗn hợp lên cơ thể sau đó tráng người bằng nước ấm. Hòa sữa tươi vào sữa chua rồi đắp lên vùng da vừa tẩy. Làm ... da mặt, mụn trứng cá, da thô ráp. Nếu kết hợp uống sữa với massage da mặt, hiệu quả càng tốt hơn. Tắm sữa Ngâm mình trong bồn tắm đầy sữa tươi khoảng 2-3/ tuần. Để tạo cho cơ thể có mùi hương...
Ngày tải lên: 06/11/2013, 09:15
Công thức làm salad cho mùa hè năm nay
... Công thức làm salad cho mùa hè năm nay Sự kết hợp "ngoạn mục" giữa hoa quả và rau xanh!...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 08:15