... Thực hiện: - Gà rửa sạch, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu. Dùng mũi dao đâm nhẹ trên miếng ức gà để thấm gia vị. - Nấm nút, nấm nâu, rửa sạch với nước muối, ... mỏng. Phết bơ lên khay, cho miếng ức gà đút lò, khoảng 10 phút sau lấy gà ra. - Xào hành tây với 1 thìa súp bơ. Sau đó cho nấm vào đảo đều. Tiếp theo cho gà và sữa tươi vào, nêm 1 thìa cà phê...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Cánh Gà Sốt Mù Tạt docx
... làm sốt. - Xếp cành gà lên đĩa, trang trí cà chua, dưa chuột, rau mùi. Đậu Phụ Hấp Sốt Thịt Món này dùng nóng rất ngon. Cánh Gà Sốt Mù Tạt Rưới sốt mù tạt lên cánh gà, ... tây. - Bột nêm, dầu ăn. - 1/2 củ khoai tây. - 2 thìa sốt mayonnaise. Thực hiện: - Rửa cánh gà, ướp với bột nêm. - Đun nóng dầu, cho cánh gà vào rán trên lửa vừa đến khi chín đều, vớt ra đề ráo ... nóng với khoai tây chiên. Nguyên liệu: - 2 cánh gà (khoảng 250gr). - 10gr mù tạt wasabi. - Xếp đậu phụ nào nồi hấp, hấp chín, mở nắp, cho phần sốt thịt bò lên trên, hấp thêm 2 phút nữa, lấy...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Canh gà nấu nấm và củ sen pdf
... của nấm rất thích hợp với vị gà. Canh gà hầm củ sen và nấm, đôi khi thêm táo đỏ, là một loại canh rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: 1-2 bộ xương gà 200g thịt lườn gà 300g nấm các ... bước thực hiện: 1 Sơ chế nấm: Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, để ráo nước. Củ sen gọt vỏ, thái khoanh mỏng khoảng 0.3 - 0.5cm. Táo đỏ rửa qua nước, để ráo. 2 Xương gà ninh lấy nước cùng với ... gừng. Nêm vừa miệng. Cho củ sen vào nấu mềm. Cho táo đỏ. Cho nấm theo thứ tự từ những loại nấm dày, khó chín trước. Sau cùng là nấm nhỏ, nhanh chín. Múc ra bát, dùng khi còn nóng. ...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20
Canh gà nấu nấm pptx
... Canh gà nấu nấm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Vị ngọt của thịt gà, vị đắng mát của mướp đắng, vị thanh nhẹ của nấm kim, Đến khi gần được, cho nấm hương, sau ... mất màu của mướp đắng. Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp với hạt nêm trong vòng khoảng 15 phút. Nấm kim cắt hết phần gốc, rửa sạch, xé nhỏ. Nấm hương rửa sạch, ngâm nước khoảng ... kim, Đến khi gần được, cho nấm hương, sau đó cho nốt nấm kim vào. Múc canh ra bát, và thưởng thức. Mách nhỏ: Mặc dù đã nêm thịt gà, nhưng khi nấu bạn nên chú ý nếm thử xem vị của canh...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20
Tài liệu Cánh gà chiên chấm sốt tiêu tỏi pdf
... Cánh gà chiên chấm sốt tiêu tỏi Cánh gà vàng ruộm ăn cùng nước sốt tiêu tỏi. Đây là một món dễ làm và ăn nóng sẽ ngon hơn. Nguyên liệu: - Cánh gà: 500 g, trứng gà: 2 quả, ... nhỏ. Cách làm: - Cánh gà sơ chế sạch, chặt rời từng miếng, ướp tiêu, muối, mì chính (chú ý thịt gà không được ướp nước mắm). - Trứng gà lấy lòng đỏ đánh đều, trộn với cánh gà đã tẩm ướp. ...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15
Tài liệu Cánh Gà Nướng Sốt Gừng docx
... hết, nước sốt có độ sánh. - Bày ra đĩa. Trang trí dưa leo, ớt thái lát và rau mùi tây. Cánh Gà Nướng Sốt Gừng Dọn kèm nước sốt gừng và cơm hoặc bánh mì, dùng nóng. Ức Gà Nướng ... nhuyễn. Chắt lấy 1 thìa cà phê nước cốt. - Đặt dao ở phần khớp giữa, chặt cánh gà làm đôi. Dùng xiên nhọn xăm vài lần lên cành gà. Ướp với 1/2 lượng tỏi, bột nêm, tiêu và nước gừng, để 15 phút. Nướng ... Nguyên liệu: - 2 cái cành gà. - 20gr gừng. - 1 thìa cà phê ớt xay. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp nước mắm. -...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20
Nóng hổi bát canh gà nấm trứng pdf
... Một bát canh nóng hổi ngày giá lạnh này sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn ngon hơn rất nhiều! Nguyên liệu: • 6 chén nước dùng gà • 1 chén thịt gà luộc, bỏ xương, da và xé nhỏ • 3 ... canh gà nấm trứng Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 45 phút 5 Rau mùi thái nhỏ. Trứng đập vào bát lớn, cho rau mùi vào khuấy đều tay cho chúng quyện vào nhau Hành thái nhỏ, nấm rửa ... thịt gà kèm với trứng vào nồi. Đun khoảng 15 phút hoặc cho đến khi sôi là được. Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch các loại rau của trước khi gọt cắt. Cà rốt thái mảnh. 2 Hành thái nhỏ, nấm rửa...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
Cánh gà chiên sốt cà khai vị bữa cơm gia đình docx
... Cánh gà ướp đậm đà ăn với sốt cà ngon ngọt thật là hấp dẫn nhỉ! Bước 4: - Chừa lại một ít dầu trong chảo, cho sốt cà và đường vào đảo đều. Bước 1: - Rửa sạch cánh gà, ... thịt gà ra đĩa và rắc ít hành lá lên cho đẹp mắt. Món cánh gà ngon tuyệt của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy! Cánh gà chiên sốt cà khai vị bữa cơm gia đình Vừa đơn giản lại vừa ... dao xẻ 2 đường trên miếng gà để dễ thấm gia vị. Cho gừng, hành xắt khúc, rượu trắng, dầu hào và muối vào ướp với gà trong 30 phút. Bước 6: - Dọn thịt gà ra đĩa và rắc ít hành...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:20
Cánh gà nướng trộn sốt ngon nhớ mãi pdf
... nâu và giòn. Với lớp vỏ giòn giòn và phần sốt đậm đà, món cánh gà nướng trở nên vô cùng hấp dẫn. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 900g cánh gà - 125ml dấm balsamic (một loại dấm ngọt) ... - Sau đó, các bạn lấy gà ra, đổ phần nước sốt vào một nồi riêng. - Xếp gà vào khay nướng lót giấy bạc, nướng ở 230 độ C trong 30 đến 35 phút cho đến khi gà có màu nâu và giòn. ... Cho cánh gà, lá hương thảo và tỏi vào một túi nylon dày và lớn. Bước 5: - Đun sôi phần nướng sốt, sau đó đun lửa liu riu trong 15 phút, đến khi nước đặc lại. - Phết phần nước sốt...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:20
Ngon ngon cá xốt nước tương, gà khìa nấm và canh dưa bắp bò doc
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20
Thực đơn: Cánh gà rim sốt cà, Canh há cảo tôm thịt, "Sushi" salad pps
Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:22
Tài liệu Sổ tay Hướng dẫn thực hành nuôi tốt (GAP) tôm sú thâm canh ở Việt Nam.pdf
... trong ngày được tính toán dựa trên tổng lượng và kích cỡ tôm trong ao, kết hợp với kiểm tra trên sàng ăn. Thời điểm cho ăn trong ngày phụ thuộc vào lứa tuổi của tôm, thường là 5 lần/ngày: lần ... ao nuôi tôm sú Thông số Giới hạn tối ưu Ghi chú pH 7.5 - 8.5 Dao động hàng ngày <0.5 Độ mặn 15-30% o Dao động hàng ngày <5% o Oxy hoà tan 5 - 6mg/l Không dưới 4mg/l Độ kiềm 80 - 130 mg CaC03/l ... nuôi. 1. Duy trì độ pH: z Độ pH của nước ao nuôi thường biến đổi theo chu kỳ ngày, đêm và chu kỳ nuôi. Cần đo pH 2 lần/ngày vào lúc 6h và 18h. z Nếu pH>8,5 cần tiến hành thay nước hoặc xử lý theo...
Ngày tải lên: 24/09/2012, 14:21