cách nấu món tôm rim thịt
Tôm Rim Thịt Ba Chỉ pptx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 14:20
... Tôm Rim Thịt Ba Chỉ Món ăn miền Nam
Tôm Rim Thịt Ba Chỉ
Tác giả: Món ăn miền Nam
Thể loại: Nấu Ăn
Website: http://motsach.info
Date: 30-October-2012
... ăn
- 6 cộng hành lá (thái dài cỡ 1")
Cách Làm:
* Thịt heo ba chỉ thái sẵn, ướp chung với 2 Tsp nước mắm + ít tiêu bột. Tôm tươi rửa sạch (giữ
nguyên vỏ), để cho ráo nước. ... cho
hành hương + thịt heo vào tao cho săn đều chừng 5 phút; đậy nắp, hạ lửa tiếp tục rim ở mức
medium low.
* Dùng một chảo (skillet) hoặc wok; cho vào 2 Tsp dầu ăn, lửa thật cao; cho tôm + tỏi...
- 2
- 359
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt...
- 6
- 778
- 0
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 08:15
... bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp
- Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong.
- Măm thôi.
Nấu món thịt bò kho
Nguyên liệu:
-Thịt bò: 2kg
- Mật mía: ½ bát con
- Gừng, tỏi, ... vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được.
(Nhà em hay đun nồi áp suất nên khoảng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh
dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này càng ... hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi,
nghệ. - Hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Thịt bò bắp thái miếng to khoảng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã
nhỏ, tiêu, nghệ,...
- 3
- 538
- 1
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... miếng thịt cho vàng
đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ
nữa là thịt đã chín.
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này ...
- 1 bát con gạo
- ½ bát con đường
- ½ bát con chè mạn
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau:
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết
...
tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon!
món thịt hun khói ngày tết
Nguyên liệu:
- 500g thịt chân giò, chọn phần bắp
- 2 thìa canh xì dầu
-...
- 4
- 1K
- 0
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, cho thịt
trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được ... làm nấu dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào sơ qua, cho
nước màu và ít nước mắm vào, khi sôi lên thì cho nước dừa vào. Khi thịt vừa mềm,
cho trứng vịt vào nấu tiếp, để lửa liu riu đến khi thịt ... giản, cách chế biến cũng không khó. Nhưng để có những
miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà không bị đen, nước
thịt có màu vàng sóng sánh đòi hỏi không ít sự tỉ mỉ. Thịt...
- 4
- 3.7K
- 19
Huong dan nau mon thit bo ham
Ngày tải lên :
16/03/2014, 22:42
... Điểm nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng
nên mùi vị rất thơm và đậm.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr thịt bò
- 300gr khoai tây
- 1/2 củ ... tỏi, gừng băm nhỏ.
Bước 4:
- Sau đó cho thịt bò vào ướp trong khoảng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt.
Bước 5:
- Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong khoảng 1 tiếng...
- 5
- 404
- 0
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu
Ngày tải lên :
27/10/2012, 11:12
... % trong thịt tôm tươi[9]
Hàm lượng các chất dinh dưỡng tính theo % trong thịt tôm tươi
Loại tôm Protein Lipit Tro Nước
Tôm he 20,00 0,70 1,63 77,00
Tôm sú 21,00 1,70 1,42 75,90
Tôm thẻ 19,27 ... 76,63
Tôm chì 18,97 0,93 1,28 76,98
Tôm rảo 20,05 0,70 1,55 76,32
Tôm sắt 19,05 0,60 1,44 76,56
Tôm càng 18,97 1,19 1,14 76,65
Tôm hùm 20,81 1,30 1,32 74,57
1.2.3.2.Nước
Cơ thịt tôm chứa ... Vitamin
Hàm lượng vitamin trong thịt tôm đặc trưng theo loài và biến thiên
theo mùa vụ. Nhìn chung thịt tôm là thực phẩm khá giàu vitamin.
Hàm lượng vitamin trong thịt tôm được trình bày trên bảng...
- 91
- 4.4K
- 47
KHẢO SAT ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ BUẾN AH LÊN SẸ TĂNG TRƯỞNG VÀ SỨC ĐỀ KHÁNG BÊNH ĐỐM TRẮNG Ở TÔM SÚ THỊT
Ngày tải lên :
22/04/2013, 16:14
... Tôm he Penaeidae
Giống Tôm he Penaeus
Loài Tôm sú Penaeus monodon
- Tôm sú Penaeus monodon còn có tên thường gọi là tôm sú sắt, tôm cỏ, tôm
giang, tôm he… và tên thương mại là Black Tiger Prawn, ... hình bể kính nuôi tôm.
IV.2.2. Mô hình bể Composite
Thu mẫu tôm
- Tôm sú Post15 được mua từ các trại sản xuất tôm giống.
- Thuần tôm trong các bể kính lớn.
- Sau khi tôm đạt kích cỡ ... nuôi tôm sú và vấn đề dịch bệnh ở nước ta 9
I.1. Tình hình nuôi tôm sú và vấn đề dịch bệnh ở Miền Bắc 9
I.2. Tình hình nuôi tôm sú và vấn đề dịch bệnh ở Miền Trung 10
I.3. Tình hình nuôi tôm...
- 47
- 653
- 0
Sách dạy nấu món ăn ngày Tết
Ngày tải lên :
11/06/2013, 01:27
... màu đỏ đậm và bóng, giòn xốp, thịt béo ngọt, có mùi thơm của húng lìu.
(Nếu không có mạch nha thì dùng đờng thay cũng đợc).
13. Thịt viên nấu thả
* Nguyên liệu:
- Thịt lợn nạc: 0,200 kg. - Mỡ ...
Đậu, thịt chín mềm, thịt không nh o, nà ớc ít và sánh có màu hồng.
22. Mọc đông
* Nguyên liệu:
- Thịt lợn nạc: 0,500 kg. - Bì lợn: 1,000 kg.
- Mì chính: 0,005 kg Mắm, muối, hạt tiêu.
* Cách làm:
- ... cô giáo chuyên dạy về kỹ thuật chế biến
món ăn, đà có những đóng góp tích cực trong việc phổ biến kinh nghiệm, và cho phép các
389 390
* Cách làm:
- Thịt và mỡ rửa sạch, để ráo, thái mỏng, bỏ...
- 427
- 1.3K
- 18