cách nấu món canh nấm rơm

... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền...

Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11

... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều. ☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất và món ăn sẽ có vị ngọt...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

Ngày tải lên: 21/06/2014, 17:26

Ngày tải lên: 04/07/2014, 14:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20

... phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò nấu. Nguyên ... Canh tàu hủ ki bí đỏ Mức độ: Dễ Mách nhỏ: Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt quá không ... thống lò nấu. Nguyên liệu: • 1 lá tàu hủ ki • 400g bí đỏ • 50g cà rốt • 2 thìa cà phê hạt nêm nấm • 1 thìa cà phê muối ...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... mùi lên trên. Canh bí đỏ nấu nấm rơm và lạc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Món canh này nghe là lạ, nấu cũng đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm. Canh có vị ... nhàng, vị ngọt của bí, vị bùi bùi của lạc, cảm giác sần sật của nấm rơm. Nguyên liệu:  400g kg bí đỏ  100g lạc  100g nấm rơm  1/2 cây tỏi tây (leek – loại tỏi thân trắng to, chỉ dùng...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

... 10 phút Món ăn này vị ngòn ngọt, rất dễ ăn vì nấm rất hợp với tôm trong các món canh, và cả hai đều rất tốt cho sức khoẻ. Nguyên liệu: • 200g tôm sú • 100g nấm kim châm • 100g nấm linh ... vị. Tất cả các loại nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch. 2 Đun sôi nước dùng xương, cho tôm vào đun sôi lại, cho nấm linh chi trắng, nâu và nấm rơm vào đun sôi 2 phút, sau đó cho nấm kim châm vào đun ... khoẻ. Nguyên liệu: • 200g tôm sú • 100g nấm kim châm • 100g nấm linh chi trắng • 100g nấm linh chi nâu • 100g nấm rơm đen • 2 cây ngò rí • 2 thìa cà phê hạt nêm • 50ml nước dùng Các bước thực hiện:...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 17:20

... ngon cơm món canh rau muống nấu tôm Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Múc canh ra ... nhà / Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô canh "có ... chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô canh "có chất" hơn. Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé! Bước...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

... Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy! không ... khoảng 500ml nước vào nấu đến khi sôi thì cho khoai vào, chờ nước sôi lại lần nữa thì nêm lại vừa khẩu vị thì tắt bếp. Rắc hành ngò, rau om tuỳ thích. Món canh nấu thật nhanh nhưng ăn ... đà, hơi dai dai kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến bát canh thật hấp dẫn! Trời se lạnh có bát canh nóng trong bữa cơm gia đình thì quả là tuyệt! ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20

... sinh tân dịch và làm hết khát. Món canh này có thể cho thêm một chút đậu đỏ và vài lát gừng tươi để tăng tác dụng thanh nhiệt trừ thấp, đồng thời thêm phần hấp dẫn. Canh hiện nhục việt qua: hiện ... việc lựa chọn các thực phẩm và món ăn có công dụng thanh nhiệt giải thử, bổ khí dưỡng âm, sinh tân chỉ khát là rất cần thiết. Bài viết này xin được giới thiệu 5 món canh thanh nhiệt giải thử để ... mát, có công dụng giải nhiệt độc, lợi tiểu tiện, làm hết khát, rất thích hợp cho những Năm món canh thanh nhiệt giải thử Mùa hè, thời tiết nóng nực, quá trình chuyển hóa của nhân thể vượng...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 07:20

... khuẩn. Có 2 cách phổ biến để bảo quản nấm rơm như sau: Cách 1: Nấm rơm tươi có thể giữ thời gian 4 ngày nếu để nấm ở nhiệt độ 10-15 độ C (bảo quản bằng nước đá khô) Cách 2: Nấm được luộc ... vài tháng. Nấm rơm có thời gian bảo quản ngắn, khó bảo quản tươi, chỉ từ 1 đến 2 ngày. Tuyệt đối không bảo quản nấm rơm trong tủ lạnh. Bà con đang thu hoạch nấm rơm Nấm rơm tươi có thể ... độ thấp hơn 0 độ C : nấm có thể giữ trên hai tuần, nhưng khi làm ẩm lại thì dễ chảy rữa và hư hỏng nhanh. – Nhiệt độ 4–6 độ C : nấm hư hỏng nhanh – Nhiệt độ 10–15 độ C : nấm cho vào túi PVC...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 21:20

... cao. Lượng nấm đạt khoảng 1,2-1,5 tấn/5ha rơm thu từ ruộng lúa, cao hơn gấp đôi so với cách trồng nấm thông thường của bà con nông dân. Rơm, rạ được tận dụng để làm luống trồng Nấm rơm ... trồng nấm không nắm vững kỹ thuật ủ rơm nên khi chất mô năng suất thấp, không ổn định. Để trồng nấm đạt hiệu quả, trước khi ủ rơm phải xử lý 30kg vôi và ½ kg phân urê/tấn rơm. Khi ủ rơm phải ... Cách Trồng Nấm Rơm Mới nay, nhờ được cán bộ của Trung tâm hướng dẫn quy trình mới, có sử dụng phân bón Bioted nên nấm đạt năng suất rất cao. Với 5ha rơm, sau hơn 1,5 tháng trồng nấm, ...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 00:20

... trồng nấm rơm không cần che đậy đã thành công, vẫn cho năng suất khá tốt, ít công chăm sóc, tăng số mét mô vì không cần đậy rơm nên lượng rơm đó làm số mét tăng lên. Việc xuất khẩu nấm rơm ... meo. 4. Chất mô nấm: Sau khi rơm ủ đã chín, thì tiến hành chất mô. Loại bỏ lớp rơm ngoài xung quanh đống rơm. Rơm ủ lấy ra cuộn tròn, tém gọn 2 đầu như cái gối, đường kính cuộn rơm 2-3 tất, chất ... rơm từ đó làm tăng thêm chiều dài mô lên. - Nấm rơm phát triển ít bị dợp hơn là trồng nấm rơm có đậy. Kỹ thuật trồng 1. Chọn địa điểm: Những Kinh Nghiệm Mới Trong Kỹ Thuật Trồng Nấm...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 00:20

... Canh ngao nấm rơm Ảnh: naungon.com Thực hiện: Ngao ngâm nước vo gạo cho sạch. Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi hoặc ba. Sả bóc lấy phần lõi ... lên bếp, phi thơm ớt và sả, cho ngao và một tô nước lạnh vào, đun sôi, nêm hạt nêm, nước mắm, nấm rơm, giềng, đun sôi trở lại, cho lá chanh, nước me, tắt bếp. Múc ra bát to, dùng nóng ...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20

... Món canh ngọt với vị ngọt, giòn của nấm, điểm thêm vị chua nhẹ của dứa, cà chua và thơm của mùi tàu. Nguyên liệu: - 1 hộp nấm kim châm hay nấm rơm (200g) - 1 lát dứa ... cây dọc mùng - Hành lá, mùi tàu, hành khô - Muối, nước mắm, đường. Cách làm: Bước 1: - Nấm cắt bỏ rễ, rửa sạch, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút ,sau đó vớt ra rửa lại ... sau thì cho nấm vào đun cùng, nêm gia vị vừa ăn. Bước 8: - Cho dọc mùng vào đun sôi đến khi dọc mùng chín. Bước 9: - Cho hành lá, mùi tàu vào, tắt bếp, múc ra bát dùng làm món canh ăn với...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20

... một nồi khác và nấu sôi trở lại. - Lấy tròng trắng trứng, đánh cho thật nổi và đổ vào nước dùng, các bọt trong nước dùng sẽ cuốn vào tròng trắng trứng, vớt ra đem bỏ. - Nếu nấu nước thật ... trong và thạnh ngọt đem đến sự hấp dẫn và ngon miệng cho bữa ăn của gia đình bạn. Ảnh: H.L. - Nấu nước thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào, không được đậy nắp nồi. Khi nước sôi lại thì vặn ... ngot sẽ giữ lại trong thịt và xương. Nếu bạn bỏ xương và thịt vào nồi nước lạnh rồi mới bắt đầu nấu thì chất ngọt trong thịt và xương sẽ hòa vào nước dùng. ...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 11:20

Ngày tải lên: 29/03/2014, 15:03

Ngày tải lên: 01/04/2014, 13:20