cách nấu món canh măng ngày tết
Bí quyết nấu món canh chua ngon
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền...
Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11
Cách muối dưa hành ngon ngày tết
... khoảng 2 - 3 ngày; thỉnh thoảng xóc đều để hành ra hết nước đen. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món dưa hành! Theo Hương Quý (Eva.vn) Cách muối dưa hành ngon ngày Tết Dưa hành là món ăn ... trong những ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Tuy đơn giản, dân dã nhưng nó lại là món ăn có thể đem lại cảm cân bằng, bớt ngán cho những món ăn khác như bánh chưng, thịt đông, thịt gà Cách muối ... cho róc nước. Dưa hành ăn cùng thịt đông hay bánh chưng đều rất ngon, khiến những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngán hơn, hấp dẫn hơn. ...
Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:03
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
... nhân sâm. Trên thực tế thì món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ngày có tiết trời nóng bức. ... Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... (Injo) khi sức khỏe của bà không tốt”. Gà Tần Sâm là món ăn bồi bổ sinh lực của người Hàn Quốc trong mùa hạ. Nếu ở Hàn Quốc vào những ngày này, các bạn có thể tận mắt chứng kiến cảnh mọi người...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Gỏi chả cá – Món ngon cho ngày Tết potx
... ngon miệng cho gia đình bạn. Gỏi chả cá – Món ngon cho ngày Tết nhiều nguyên liệu nhưng không mất nhiều thời gian và cách chế biến cũng rất đơn giản. Nguyên liệu chính là chả ... màu đỏ của cà rốt, màu xanh của rau, màu tráng ngà của rong cau, màu tím của hành tạo nên một món ăn đầy màu sắc thơm ngon và hấp dẫn. Khi ăn, rưới nước mắm lên, trộn đều lại các thành phần ... sạch, thái nhỏ. Nước mắm trộn gỏi là thành phần quan trọng đem đến sự đậm đà cho hương vị của món ăn. Tỏi, ớt, đường cho vào cối và giã nát. Pha nguyên liệu đã giã với nước mắm ngon, chanh,...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 03:20
Sách dạy nấu món ăn ngày Tết
... các gia vị khác nh thế nào cho đến việc chọn món thay đổi cho bữa ăn hàng ngày để không lặp lại, đủ dinh dỡng, ngon miệng và kinh tế nữa. Đôi khi món ăn lại không đợc nh ý; mặc dù là khá tốn ... nhừ, dọc mùng giòn, ăn không ngứa, nớc canh trong, màu vàng nghệ, ngọt. 389 390 - óc lợn: 0,300 kg. - Nớc mắm: 0,005 lít. - Hạt tiêu, mì chính, hành hoa. * Cách làm: - óc lợn ngâm nớc, bóc bỏ màng, ... đình ngày càng đợc cải thiện. Nhu cầu về ăn uống của đại đa số ngời dân không chỉ dừng lại ở mức đủ, mà đòi hỏi còn phải ngon, giàu giá trị dinh dỡng v v. Tuy nhiên, để chế biến đợc những món...
Ngày tải lên: 11/06/2013, 01:27
Nấu các món ăn ngày Tết
... mắm, muối, hạt tiêu. * Cách làm: - Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ, ớp mắm muối, hạt tiêu. 389 390 * Yêu cầu: - Thịt chín mềm, các loại rau chín tới, món xào ít nớc, hơi sánh. 27. Canh sờn bung dọc mùng * ... các gia vị khác nh thế nào cho đến việc chọn món thay đổi cho bữa ăn hàng ngày để không lặp lại, đủ dinh dỡng, ngon miệng và kinh tế nữa. Đôi khi món ăn lại không đợc nh ý; mặc dù là khá tốn ... ăn kèm bún. * Yêu cầu: - Sờn nhừ, dọc mùng giòn, ăn không ngứa, nớc canh trong, màu vàng nghệ, ngọt. 389 390 3. Khoai sọ nấu chân giò * Nguyên liệu: - Khoai sọ: 0,300 kg. - Chân giò: 0,500 kg. -...
Ngày tải lên: 14/10/2013, 13:11
cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx
... cho khô. Cách làm món giò xào cách làm món giò ngon cho ngày tết Bó giò - Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, chúng ta phải xếp lá chuối trước rồi sau đó học cách bó, ... gian 1h, sau thời gian này các bạn có thể vớt ra, treo lên cao và thưởng thức. Cách làm món giò lụa ngon ngày tết Giò lụa thường được thái thành khoanh ngang và xắt làm 4-8 miếng theo đường ... mắm. Ngoài cách ăn thông thường như một thức ăn trên mâm cỗ ngày lễ Tết, giò lụa cũng thường sử dụng ăn kèm với bánh giầy (gọi là bánh giầy giò), xôi (xôi giò), bánh cuốn hoặc món cơm gạo...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
... Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này trong tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon! món thịt hun khói ngày tết ... - 2 thìa canh xì dầu - 2 thìa cà phê muối hạt - 1 bát con gạo - ½ bát con đường - ½ bát con chè mạn Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau: Cách làm món thịt hun ... làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau: Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết ...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
... cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, ... chuyển dần sang màu cánh gián thì tắt bếp. Trong những ngày đầu năm mới, ở miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột ... dừa tươi. Vào những ngày giáp Tết, những người phụ nữ đã lo đi chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế biến nồi thịt cho gia đình. Th ịt kho t àu là món ăn truy ền thống...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20