Ngày tải lên :
15/03/2014, 06:20
... ráo.
2
Tôm làm sạch, luộc chín, bóc vỏ. Thịt xá xíu xắt sợi dày 1,5cm. Ướp tôm, thịt với muối, tỏi, tiêu,
để thấm 15 phút. Cho măng, tôm, thịt xá xíu vào thố, rưới nước mắm trộn gỏi vào, trộn ... mắm trộn gỏi vào, trộn đều.
3
Nấu nước đường đến khi đường tan cho nước mắm, nước cốt chanh vào quậy đều, làm nước
mắm chấm. Cho gỏi ra đĩa, xếp thêm tôm, thịt trang trí, rắc mè rang lên, ... non
200g tôm sú
200g thịt xá xíu
10g mè rang, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1/2 chén
giấm trắng, bánh tráng nướng ăn kèm
Nước mắm trộn gỏi: 5 thìa...