... được. Cho nửa thìa muối vào nước để canh có vị đậm đà. Nước sôi to thì cho mướp đắng nhồi thịt vào, để lửa to. Để nước sôi ngập lên các miếng mướp đắng thì mướp sẽ giữ được màu xanh. 4 Cho ... hương còn lại lúc đầu vào canh cho thơm. Đun như vậy đến khi Canh mướp đắng nhồi thịt gà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút mướp và thịt chín, xiên dĩa thấy dễ ... rồi trộn với thịt gà. Để 15 phút cho ngấm. 2 Trong lúc đó, đun sôi bốn bát nước. Chần mướp đắng vào nước sôi trong vài phút, sau đó vớt mướp ra để nguội. Dùng thìa nhồi nhân thịt gà đã ướp...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 06:20
... không đậm vị đắng, món canh mướp đắng nhồi thịt này rất thích hợp cho bữa ăn mùa hè. Nguyên liệu: • Mướp đắng 2 quả, cắt mỗi quả làm 4 phần • Thịt lợn lọc xương (hoặc bạn dùng thịt gà cũng ... là được. Cho ½ thìa muối vào nước để canh có vị đậm đà. Nước sôi to thì cho mướp đắng nhồi thịt vào, để lửa to. Để nước sôi ngập lên các miếng mướp đắng thì mướp sẽ giữ được màu xanh. 5 Cho ... cái nấm hương còn lại lúc đầu vào canh cho thơm. Canh mướp đắng nhồi thịt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Đun như vậy đến khi mướp và thịt chín, xiên dĩa thấy dễ dàng...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20
Canh mướp đắng nhồi thịt gà docx
... Canh mướp đắng nhồi thịt gà Chuẩn bị nguyên liệu: Mướp đắng hai quả Thịt gà lọc xương, băm nhỏ (hoặc dùng thịt lợn cũng được) Hành mùi, thái nhỏ ... (tùy chọn) Dầu vừng một thìa Muối tiêu Cách thức chế biến: Mướp đắng cắt làm tư, nạo ruột, nếu quả nhỏ thì bạn cắt làm đôi, rửa sạch, để ráo nước. Thịt gà băm nhở ướp với dầu vừng, một thìa ... xíu hạt tiêu, Mộc nhĩ ngâm nở, đem thái nhỏ, thái thêm vài cái nấm hương cho thơm rồi trộn với thịt gà. Để 15 phút cho ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 08:20
Mướp Đắng Nhồi Thịt pdf
... Mướp Đắng Nhồi Thịt Món ăn hàng ngày - Nhồi hỗn hợp trên vào trái mướp đắng, miết cho mịn. - Dùng một cọng hành trụng sơ quấn quanh trái. - Xếp mướp đắng vào nồi. Cho ... - Dùng một cọng hành trụng sơ quấn quanh trái. - Xếp mướp đắng vào nồi. Cho đầy nước, hầm mướp cho mềm. - Muốn ngon hơn thì cho thêm xương để hầm có chất ngọt. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Trang...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 12:20
Tài liệu Mát dịu canh mướp đắng nấu vải thiều ppt
... biến: 25 phút Mướp đắng giúp giải nhiệt chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít quả vải thiều nấu cùng mướp đắng, bạn sẽ có món canh rất lạ miệng, có đủ các vị ngọt, đắng thêm chút béo từ thịt gà. Nguyên ... tươi • 1 quả mướp đắng • 2 cánh gà • Gừng, gia vị Các bước thực hiện: 1 - Cánh gà chặt thành miếng nhỏ, ướp với gia vị, hạt tiêu trắng, 3 thìa rượu gạo, 1 thìa nước tương. - Mướp đắng rửa sạch, ... khẩu vị, ngoài gia vị, thỉnh thoảng bạn có thể dùng đường phèn để nêm nếm cho món canh. - Món canh mướp đắng, vải thiều rất tốt khi dùng trong tiết trời mùa hè, có tác dụng phòng các bệnh...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 18:20
Canh mướp đắng nấu cá docx
... để ráo, thái nhỏ. Mướp đắng rửa sạch, bỏ ruột, bào khoanh mỏng. 3 Đun sôi khoảng 800ml nước, bạn cho cá rô vào, nấu chín trong 10 phút. Sau cùng, cho mướp đắng và cà-rốt vào nấu. Nếm thêm 2 thìa ... 2 thìa cà-phê hạt nêm, đường. Khi canh sôi lại thì tắt bếp, cho hành hoa và rau mùi vào. Thế là bạn đã có được 1 nổi canh thơm lừng đãi cả nhà. Canh mướp đắng nấu cá này dùng với cơm trắng, chấm ... nấu cá này dùng với cơm trắng, chấm kèm nước mắm pha vài lát ớt rất ngon. Nguyên liệu: • 300g mướp đắng • 200g cá rô • 100g cà-rốt • 20g hành hoa • 10g rau mùi • 3 thìa cà-phê hạt nêm • 1/2 thìa...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20
Canh mướp đắng nấu vải thiều doc
... thay bằng tôm khô, sườn non, thịt thăn, mọc… Để thay đổi khẩu vị, ngoài gia vị, thỉnh thoảng bạn có thể dùng đường phèn để nêm nếm cho món canh. Canh mướp đắng nấu vải thiều Mức độ: Trung ... nhiều. Nguyên liệu: • 10 quả vải thiều tươi • 1 quả mướp đắng • 2 cánh gà • Gừng, gia vị Các bước thực hiện: 1 Khi thấy gà đã mềm, lần lượt cho mướp đắng, vải thiều vào, hầm thêm chừng 2-3 phút ... Chế biến: 35 phút Món canh mướp đắng, vải thiều rất tốt khi dùng trong tiết trời mùa hè, có tác dụng phòng các bệnh thông...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20
Tài liệu Man mát canh dưa leo nhồi thịt cho ngày đầu hè pdf
... Man mát canh dưa leo nhồi thịt cho ngày đầu hè Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Vị sẽ lạ hơn nhiều với món canh khổ qua nhồi thịt. Tiếp đến, trộn miến, nấm và thịt băm ... hành lá cho vừa miệng. 4 Nhồi cẩn thận phần thịt băm vào trong lòng dưa leo cho thật gọn này. Đun dưa leo đã nhồi thịt trong nước dùng khoảng 10-15 phút cho đến khi thịt chín là được. ...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 18:20
Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng pot
... Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông ... Cho thịt xay vào tô, trộn đều với nấm mèo, cà rốt, hành tây. Nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm và chút tỏi xay. Dùng tay bóp cho thịt được dẻo. 4 Dồn thịt vào ruột ớt, dùng tay nén cho chặt để thịt ... the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất. Nguyên liệu: 3 trái ớt chuông xanh 100g thịt nạc xay 1 khúc cà rốt 1/4 củ...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20
Canh bí ngô nhồi thịt doc
... Canh bí ngô nhồi thịt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Bí ngô có rất nhiều vitamin A bổ dưỡng cho mắt, do vậy món này rất thích hợp Thịt nạc dăm băm ... đều. Nhồi thịt vào ruột bí. 2 Chế biến: Cho khoảng 2 lít nước vào nồi, cho các khoanh bí vào. Nêm hạt nêm, đường vào canh. Để lửa nhỏ, hầm khoảng 25 phút là bí chín mềm và phần thịt chín. ... phần thịt chín. Thỉnh thoảng hớt bọt cho nước canh trong. Cho thêm hành, ngò vào canh, nêm gia vị lại cho vừa ăn. Nhắc canh xuống. Trình bày: Múc canh ra tô, rắc tiêu, dọn nóng. ...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20
Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng potx
... hành tây. Canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ... chuông như ớt chuông nhồi phô mai, nhồi thịt nướng; ớt chuông xào hoặc ớt chuông dùng làm salad cũng rất ngon; tuy nhiên canh ớt chuông thì chắc hẳn bạn chưa từng biết đến! Món canh ớt lạ miệng ... bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất. Chúc các bạn ngon miệng và thành công! Nguyên liệu: - 3 trái ớt chuông xanh - 100g thịt nạc xay -...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20