cách nấu canh măng ngày tết

... nhừ, dọc mùng giòn, ăn không ngứa, nớc canh trong, màu vàng nghệ, ngọt. 389 390 - óc lợn: 0,300 kg. - Nớc mắm: 0,005 lít. - Hạt tiêu, mì chính, hành hoa. * Cách làm: - óc lợn ngâm nớc, bóc bỏ màng, ... nát, ăn giòn ngon ngọt, nớc đậm, thơm mùi hành, hạt tiêu. 14. Thịt nhồi măng củ * Nguyên liệu: - Thịt lẫn mỡ: 0,200 kg. - Măng củ: 0,350 kg. - Nấm hơng: 0,010 kg. - Mỡ nớc: 0,030 kg. - Miến: 0,030 ... hạt tiêu. * Cách làm: - Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ, rắc hạt tiêu, ớp mắm muối, để 15 phút cho ngấm. 389 390 - Cà chua: 0,100 kg. - Hành hoa: 0,030 kg. - Nớc mắm, muối, mì chính. * Cách làm: -...

Ngày tải lên: 11/06/2013, 01:27

... hng. Nhiu vùng ngày xa còn   a bánh xung ngâm d  i ao hoc ging n  c   bo qun, lá bánh vi nha ca go khi nu là lp màng ngn n  c lt vào làm hng bánh. Cách ngâm n  c ... hình thc.Thông th  ng có hai cách gói bánh chng: gói bng tay không hoc gói theo khuôn hình vuông khong 20 cm x 20 cm x 7cm sn có. Khuôn th  ng làm bng g. Cách gói tay thông th   n ... gói li bng lá t  i mi, sau ó buc lt màu   tr  c khi   t lên bàn th. Trên mâm c ngày Tt, bánh chng vuông th  ng    c ct chéo bng chính lt gói bánh ó, bánh chng dài...

Ngày tải lên: 16/06/2013, 01:26

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 07/08/2014, 01:20

... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 120 phút Món củ kiệu ngâm có ... đình bạn ngon hơn và đỡ ngán. Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là trong dịp Tết. Nguyên liệu: - Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa - Nước tro - Nước phèn chua pha loãng...

Ngày tải lên: 31/01/2013, 09:25

... mắm, muối, hạt tiêu. * Cách làm: - Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ, ớp mắm muối, hạt tiêu. 389 390 * Yêu cầu: - Thịt chín mềm, các loại rau chín tới, món xào ít nớc, hơi sánh. 27. Canh sờn bung dọc mùng * ... ăn kèm bún. * Yêu cầu: - Sờn nhừ, dọc mùng giòn, ăn không ngứa, nớc canh trong, màu vàng nghệ, ngọt. 389 390 3. Khoai sọ nấu chân giò * Nguyên liệu: - Khoai sọ: 0,300 kg. - Chân giò: 0,500 kg. - ... 0,010 kg. - Hành khô: 0,200 kg. - Tỏi khô: 0,050 kg. - Chanh: 3 quả. - ớt tơi: 3 quả. * Cách làm: 389 390 * Cách làm: - Chọn những dẻ sờn nhiều thịt, rửa sạch, chặt miếng mỗi chiều 3cm, ớp ít muối,...

Ngày tải lên: 14/10/2013, 13:11

... giò heo săn lại và thấm gia vị, tiếp theo cho măng vào xào chung với giò heo. - Đổ thêm nước vào nồi ngập giò heo, hầm lửa nhỏ. Khi giò heo và măng mềm, nêm thêm bột nêm,( hay bột ngọt) đường ... đường cho vừa ăn. - Cuối cùng, cho thêm hành lá, nước mắm vào, trộn đều và nhắc xuống. -Múc canh măng ra tô, ăn nóng. ...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15

... Tết đến, nhiều nhà dùng cây quất để trang trí. Cây quất Tết ngày càng có nhiều kiểu dáng cầu kỳ nhưng vẫn phải bảo đảm sự xum ... hiện sự trù phú, hứa hẹn năm mới được mùa, ăn nên làm ra, dồi dào sức sống. Chơi Tết xong, cây quất cần có cách giải quyết hợp tình hợp lý thể hiện sâu sắc văn hóa quất của người phương Đông. ... chất xơ pectin, một số muối khoáng có tác dụng dinh dưỡng và phòng chữa bệnh. Quất - cây cảnh ngày Tết, thuốc quý cho cả năm Cây quất còn gọi kim quất hoặc quất vàng. Theo Đông y, quả quất...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 09:15

Ngày tải lên: 06/11/2013, 05:15

... mệt. Lấy nước sôi pha một cốc cà phê đặc cho uống, một lúc sau sẽ tỉnh rượu. 10 cách giã rượu ngày tết Ngày Tết trong lúc vui vẻ cụng ly cùng bạn bè, người thân, các đấng mày râu rất dễ bị ... bị thương tổn (đau rát dạ dày, nôn mửa), nặng thì có thể dẫn đến tử vong. Nhân ngày đầu xuân xin mách bạn mười cách "giải say" dưới đây: 1. Nước Mía: Khi say rượu chỉ cần uống một ... rượu. Rửa sạch 500g rau muống tươi (loại rau sạch) giã nát, vắt lấy nước uống nhiều lần trong ngày sẽ giải được ngộ độc và khỏi say rượu. 6. Cà chua: Cà chua cũng giải rượu. Uống rượu say bị...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 09:15

... trong khoảng 2 - 3 ngày; thỉnh thoảng xóc đều để hành ra hết nước đen. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món dưa hành! Theo Hương Quý (Eva.vn) Cách muối dưa hành ngon ngày Tết Dưa hành là ... trong những ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Tuy đơn giản, dân dã nhưng nó lại là món ăn có thể đem lại cảm cân bằng, bớt ngán cho những món ăn khác như bánh chưng, thịt đông, thịt gà Cách muối ... nước. Dưa hành ăn cùng thịt đông hay bánh chưng đều rất ngon, khiến những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngán hơn, hấp dẫn hơn. ...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:03

... thứ chín mềm. Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng Canh sườn ngon mềm cùng củ sen thơm bùi ăn với cơm nóng thì thật tuyệt các bạn nhỉ! Món canh này không chỉ ngon mà còn ... món canh sườn ngó sen ngon tuyệt thôi nào! Bước 4: - Giờ thì các bạn cho sườn và củ sen vào nồi, đổ ngập nước, nêm nếm gia vị rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi mọi thứ chín mềm. Tết ... nữa đấy! Bước 2: - Sau đó, các bạn để sườn ráo nước. Bước luộc ở trên sẽ giúp nước canh được trong và không bị hôi. Bước 3: - Làm sạch củ sen, gọt bỏ vỏ ngoài rồi cắt thành...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20

... trong chế biến mứt Cách chọn các loại bánh mứt, hạt dưa ngày Tết Các loại mứt và hạt dưa là những thực phẩm không thể thiếu ở mỗi gia đình vào dịp tết. Tuy nhiên, các cơ quan chức...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 21:20

... chín vừa là có thể làm được rồi. 6. Ô mai chanh Cách làm 9 loại mứt - ô mai ngon mời khách ngày Tết Thời tiết những ngày Tết ở miền Bắc thường lạnh, sẽ rất dễ mắc phải những cơn ... Khoai lang, khoai tây, khoai môn, mỗi loại khoai sẽ mang lại một hương vị khác nhau cho món mứt ngày Tết đấy! Chọn củ khoai to bản thì sẽ dễ cắt vào tạo hình hơn đó! 4. Mứt dứa Có một ... quất 8. Ô mai táo mèo Cách làm món mứt dừa đãi khách này cũng không hề phức tạp chút nào đâu! Ưu điểm của những món mứt này là có thể để được lâu trong nhiều ngày đấy! Dừa già sẽ cho mứt...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20

... đến khi mọi thứ chín mềm. Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng Bước 3: - Làm sạch củ sen, gọt bỏ vỏ ngoài rồi cắt thành miếng vừa ăn. Canh sườn ngon mềm cùng củ sen thơm ... Bước 2: - Sau đó, các bạn để sườn ráo nước. Bước luộc ở trên sẽ giúp nước canh được trong và không bị hôi. Món canh này vừa ngon, vừa dễ làm lại rất bổ dưỡng nữa đấy! Chuẩn bị những nguyên ... - Múc ra bát và rắc hành lên trên là ăn được rồi. Cùng thưởng thức món canh sườn ngó sen ngon tuyệt thôi nào! Món canh này không chỉ ngon mà còn dễ ăn nữa đấy! ...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20

Ngày tải lên: 08/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

Ngày tải lên: 09/03/2014, 14:20