... sạch, chặt khúc vừa ăn. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát dầy. Lá gừng rửa sạch. Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi, cho lá gừng và giòheo vào hầm. 2 Canh khoai môn giòheo Mức độ: Dễ Chuẩn ... là một món canh tuyệt ngon cho gia đình bạn. Nguyên liệu: 500g giòheo 300g khoai môn 2 lá gừng 1 thìa súp hạt nêm, hành lá, ngò rí Các bước thực hiện: 1 Giò heo cạo, rửa sạch, ... Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Với vị nước dùng ngọt từ giò heo, thêm tí vị bùi bùi từ khoai môn, chắc chắn sẽ ...
... thấy miếng măng mềm tức là măng đã sử dụng được. Vớt măng ra thái miếng vừa ăn rồi đem xào qua cho măng có vị đậm đà. Bước 5: Khi măng xào đã ngấm, các bạn trút măng vào nồi móng giò đun sôi, ... bạn ngâm măngkho ng 1 tuần với nước thường, chú ý trong quá trình ngâm măng ngày nào cũng phải rửa măng và thay nước. Cho măng vào luộc - xả nhiều lần. Bước 4: Khi màu nước luộc măng đã nhạt ... móng giò của chúng ta đã nhừ, các bạn nêm nếm gia vị rồi đun thêm chút nữa cho ngấm. Bước 3: Măng cần phải chuẩn bị trước khi nấu món canh này khá lâu, kho ng hơn 1 tuần. Đầu tiên, rửa măng...
... ăn.Cho măng vào xào chung với gia vị mắmmuối cho đậm đà. Canh măng móng giò giải nhiệt ngày XuânMức độ: KhóChuẩn bị: 30 phútChế biến: 60 phútMón canhmăng là một trong nhữngmón canh mất ... măng trong vòng 3-5 ngày tùy theođiều kiện thời tiết.2- Rửa sạch măng, cho vào nồi, đổ ngậpnước và đun sôi. Đổ bỏ nước luộc măng. - Lặp lại quá trình luộc măng vài lần, chođến khi nước măng ... trước 2-3 ngày.- Ngâm măng trong nước cho nở mềm.- Mỗi ngày, khi vo gạo nấu cơm, chắt nướcvo gạo để ngâm măng. Thay nước ngâm măng 1-2 lần/ngày.- Có thể dùng nước ấm để ngâm măng khô trong những...
... cho giòheo săn lại và thấm gia vị, tiếp theo cho măng vào xào chung với giò heo. - Đổ thêm nước vào nồi ngập giò heo, hầm lửa nhỏ. Khi giòheo và măng mềm, nêm thêm bột nêm,( hay bột ngọt) ... - Giòheo chặt khoanh, cạo, rửa sạch, ướp củ hành tím, tiêu, đường, muối, hạt nêm. - Đặt nồi lên bếp, cho ít dầu đun nóng rồi phi hành cho thơm. - Trút giòheo vào xào lửa lớn cho giòheo ... đường cho vừa ăn. - Cuối cùng, cho thêm hành lá, nước mắm vào, trộn đều và nhắc xuống. -Múc canhmăng ra tô, ăn nóng. ...
... gà vào nấu cùng với kho ng non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt gà chín vừa ăn (kho ng 15 phút). Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho nước canh được trong, sau đó cho dứa vào nấu cùng ... ruột rồi cắt miếng miếng dày cỡ 2cm. cùng cho khổ qua vào nấukho ng 1-2 phút là được, nêm thêm chút hạt nêm cho vừa ăn. 3 Múc canh ra bát, trên rắc rau mùi, dùng nóng hay nguội đều ngon. ... bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng. Nguyên liệu: 300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần ức,...
... mà măng rất thơm và mềm.4 Cách làm măng khô: Măng khô mua về rửa qua nước lạnh và ngâm trong nước lạnh từ 3 -5 ngày. Mỗi ngày bạn thay nước một lần cho măng nở ra. Nếu có thể thì ngâm măng ... chút cho măng lúc này vì khi ninh sẽ làm măng nhạt bớt.Xào măng, mộc nhĩ tầm 5’, đổ nước luộc ngan vào ninh thêm 15’ nữa để măng mềm và xương ngan cũng làm ngọt nước dùng hơn. Măng thường ... Miến ngan nấumăng khôMức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 15 phútChế biến: 40 phút Cách luộc măng này hơi cầu kì và mất thời giờ nhưng đảm bảo là sẽ rất ngon và măng mềm nữa. Sau khi...
... Giòheokho cay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món giòheokho cay ăn mềm, thơm mà lại không ngán như khi bạn ăn các món khác với giòheo bởi có ... nóng là tuyệt nhất Nguyên liệu: 500g giò heo, làm sạch, chặt miếng to Hành, tỏi, ớt, hạt tiêu Gia vị 1 trái dừa Các bước thực hiện: 1 Giò heo rửa sạch, cho vào nồi luộc đến khi ... sạch, cho vào nồi luộc đến khi mềm và ra hết chất keo thì xả lại với nước lạnh, để ráo. Ướp giòheo với hành tỏi băm nhỏ, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và chút muối. ...
... Canh tàu hủ ki bí đỏMức độ: DễMách nhỏ: Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt quá không ... liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò nấu. Nguyên liệu: • 1 lá tàu hủ ki• 400g bí đỏ •...
... canhgiòheo ra tô, rắc hành ngò lên, ăn nóng. Mách nhỏ: Giò heo nên mua chân sau nhỏ xương, nhiều thịt. Không chọn chân giò to, vì đây sẽ là lợn già, gầy, hầm lâu chín. Canh giòheo ... và giòheo vào nồi cơm điện hầm kho ng 20 phút, sau đó cho các loại củ vào hầm đến chín mềm, tiếp tục cho nấm mèo, đậu butter vào hầm thêm 5 phút nữa, nêm hạt nêm, bột ngọt vừa ăn. Múc canh ... 1 thìa cà phê hành băm Các bước thực hiện: 1 Giò heo cạo sạch lông, rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Ướp giò với muối, hành băm, để thấm gia vị kho ng 15 phút. Đậu ...
... xếp các móc cây trên tấm gỗ theo ý của bạn. Bạn cần đặt tấm gỗ lên mặt bằng phẳng để khi khoan bắt đinh vít cho chắc chắn. Bước 3: Bây giờ bạn dùng khoan, khoan xuyên qua móc cây và một ... làm giá lắp móc Kéo, cưa Máy khoan Đinh vít có độ lớn phù hợp với máy khoan Sơn trắng, cọ để quét sơn. Biến cành cây khô thành móc treo đồ cực phong cách Thay vì những loại móc kim ... trên tấm gỗ để gắn đinh vít. Lưu ý : khi khoan bạn nhớ chọn mũi khoan có độ lớn thích hợp với đường kính của cành cây tránh tình trạng mũi khoan lớn làm hỏng cành cây. Bước 4: Tiếp...
... thịt nghêu hoặc đem luộc sơ cho nghêu mở vỏ rồi tách thịt và dùng cả nước nghêu để nấu. Canh măng chua nấu nghêu Mức độ: 20g rau om, ngò gai 1 thìa súp tỏi băm, 1 thìa súp mẻ, 1 ... lấy thịt. Măng chua rửa sạch, để ráo. Cà chua bổ múi cau. Rau om ngò gai rửa sạch, thái nhỏ. 2 Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, chế nước dùng vào, cho mẻ, đường, nước mắm, hạt nêm, măng chua, ... vào đun sôi lại 2 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, cho rau om, ngò gai vào đảo đều Múc canh ra bát, dùng nóng khi ăn cơm. Mách nhỏ: Nghêu còn vỏ, sau khi ngâm sạch cát có thể dùng...