cách nấu các món ăn gia đình don gian

Tự học nấu các món ăn việt nam

Tự học nấu các món ăn việt nam

... vùng, mỗi miền trên đất nước đều có các tập quán riêng về ăn uống và có ít nhiều thay đổi về cách nấu nướng, cách nêm nếm, và cách sử dụng gia vị. Thói quen ăn uống hay là khẩu vị của người miền ... triển. Có thể nói các món ăn Huế là tiêu biểu cho văn minh ăn uống Việt Nam cuối thế kỷ 18 sang thế kỷ 19. Món ăn Huế được chế biến công phu, tinh tế. Nhiều người cho rằng ăn các món Huế là thưởng ... những loại gia vị mà món ăn Việt trở nên hấp dẫn và độc đáo. Gia vị không phải là nguyên liệu chính làm nên món ăn nhưng nó là yêu tố quan trọng tạo nên mùi vị và hương sắc cho món ăn. Gia vị...

Ngày tải lên: 15/08/2013, 14:26

6 945 4
Nấu các món ăn ngày Tết

Nấu các món ăn ngày Tết

... của gia đình bạn. Xin chân thành cảm ơn các chuyên gia, các thầy cô giáo chuyên dạy về kỹ thuật chế biến món ăn, đà có những đóng góp tích cực trong việc phổ biến kinh nghiệm, và cho phép các ... trong việc làm món, từ các thao tác cụ thể, nguyên liệu nào trớc, nguyên liệu nào sau, gia giảm mì chính, bột nêm và các gia vị khác nh thế nào cho đến việc chọn món thay đổi cho bữa ăn hàng ngày ... rồi cho các viên mọc vào nấu. Đun nhỏ lửa để sôi lăn tăn 30 phút, cho mì chính, mắm muối vừa ăn. Múc các viên mọc vào bát, rắc hành hoa, rau mùi lên trên và múc nớc dùng giội ngập các viên...

Ngày tải lên: 14/10/2013, 13:11

427 765 0
Tài liệu Cách xây dựng bữa ăn gia đình hợp lý doc

Tài liệu Cách xây dựng bữa ăn gia đình hợp lý doc

... táo bón và đề phòng vữa xơ động mạch. Cách xây dựng bữa ăn gia đình hợp lý tǎng giá trị dinh dưỡng của chất đạm trong thịt. Ngoài ra, các thức ǎn thực vật như đậu đỗ, vừng, lạc ... được tổ chức một cách tiết kiệm, kinh tế nhất: người nấu ǎn cần biết chọn thực phẩm sạch. Bữa ǎn gia đình nên ǎn hỗn hợp nhiều loại thực phẩm Không có thức ǎn nào có đầy đủ các chất dinh ... tránh làm rau bị dập nát trong khi vận chuyển, thái rau xong nấu ngay và nấu xong ǎn ngay là cách tốt nhất để hạn chế mất mát các vitamin có trong rau. Rau và quả còn là nguồn chất xơ quí,...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 18:15

5 570 2
Cách treo ảnh gia đình đơn giản mà đẹp potx

Cách treo ảnh gia đình đơn giản mà đẹp potx

... Cách treo ảnh gia đình đơn giản mà đẹp Kết hợp 4 bộ với các khung viền to nhỏ khác nhau trong phòng khách lớn. Một ... thể tạo ra những kích thước cho riêng căn phòng của bạn. Dù vậy, cần lưu ý: - Hai lần chiều ngang của khung ảnh nhỏ nhất cộng với phần khoảng cách giữa các bức ảnh bằng chiều ngang của bức ... cm). Khoảng cách giữa các khung ảnh trong bộ: 1,5 inch (tương đương 3,8 cm). bộ cơ bản với viền khung nhỏ (1,5 cm). Xoay theo chiều kim đồng hồ 90 độ, 180 độ hay 270 độ để có các cụm ảnh...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 07:20

9 424 0
cách nấu các món cháo ngon giải nhiệt mùa hè

cách nấu các món cháo ngon giải nhiệt mùa hè

... Cách nấu đơn giản các món cháo ngon, mát Đối với các món cháo mùa hè, ngoài gạo ra, các thực phẩm phối thuộc phải có tính thanh nhiệt và ... Đậu xanh loại bỏ tạp chất, rửa sạch, cho vào nồi nấu trước. Khi chín, tiếp tục cho gạo tẻ đã vo sạch và lá sen tươi vào nấu nhừ thành cháo loãng, ăn mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 1 bát. Công dụng: ... ý dĩ cho nhừ, tiếp đó cho bột bạch linh vào đun thêm một lúc là được. Khi ăn cho thêm một chút đường trắng, mỗi ngày ăn vài lần, mỗi lần 1 bát. Công dụng: kiện tỳ trừ thấp, thanh nhiệt giải...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 07:00

3 623 2
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

... phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian cũng nh s u t h thng...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

4 1,1K 8
Quản trị ẩm thực Định giá món ăn qua thực đơn

Quản trị ẩm thực Định giá món ăn qua thực đơn

... đến SX chế biến phí món ăn có thể tính được giá thành thực tế của món ăn. Giá thành món ăn chịu ảnh hưởng của các yếu tố về số lượng các chi phí, giá cả các chi phí và các định mức hao phí: + ... quyết định đến khả năng cạnh tranh của mỗi nhà hàng (chất lượng của các món ăn đồ uống của các nhà hàng) 2. TT định lượng chuẩn cho suất ăn Định lượng chuẩn cho suất ăn là cơ sở để tính giá thành, ... múc canh: 1; Chén ăn cơm: 6; Đũa ăn cơm: 6 d. Dụng cụ cắt thái gồm dao, thớt, kéo to e. Dụng cụ đun nấu nồi to để nấu xúp, nấu canh, nồi chuyên dụng để nấu cơm. Chảo cho món nem tô, chim quay,...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 18:22

108 1,7K 12
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

... bầu. bông hẹ, bông so đũa, lá giang giúp hỗ trợ tiêu hóa tránh táo bón cho các thai phụ. Đây là món ăn có cung cấp đạm khá cao, nên bà bầu nên ăn vào các bữa ăn chính với 2/3 lượng chế biến ... biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín trước khi thưởng thức. Cách chế biến các món ngon với cá hồi Dưới đây là những thực đơn với cá hồi, các mẹ có thể bổ sung vào sổ tay nấu ăn của mình: Cháo cá hồi Nguyên ... hành khô, gia vị… Cách làm Choline có tác dụng lên sự dẫn truyền hệ thần kinh, hình thành màng của các tế bào trong cơ thể và hệ hô hấp. Thêm nữa, cá hồi là nguồn phong phú cung cấp các dưỡng...

Ngày tải lên: 31/05/2014, 16:38

57 1,2K 0
nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp

nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp

... tờn các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp ». Mặc dù đề tài của chúng em là nghiên cứu về các món ăn Việt Nam, nhƣng ẩm thực Việt Nam có hơn 500 món, nên chúng em tập trung chủ yếu vào các món ăn ... dịch có kiến thức văn hóa và xã hội rộng. Để dịch tên các món ăn từ tiếng Việt sang tiếng Pháp, ngƣời dịch phải văn hóa, về nghệ thuật ẩm thực, về cách chế biến các món ăn Việt và Pháp. Nhờ ... những món đƣợc dịch chƣa hợp lý. - Phân tích tên các món ăn có vấn đề và đề xuất cách dịch hợp lí nhất. - Đề xuất các dịch tên các món ăn việt Nam sang tiêng Pháp. 2. Nội dung 2.1. Định...

Ngày tải lên: 16/04/2013, 08:54

4 3,1K 20
4 món ngon cho bữa ăn gia đình

4 món ngon cho bữa ăn gia đình

... Bắc chảo lên, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi, cho thịt ba rọi vào xào săn lại, sau đó cho tôm vào, cho ít đường, nước, nấu lửa lớn. Thịt, tôm chín, nêm gia vị lại cho vừa ăn. Canh khoai sọ sườn ... chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi. Khoai sọ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Bắc nồi nước, đợi sôi cho sườn non, khoai sọ và một ít muối vào. Sườn, khoai mềm, nêm gia vị vừa ăn, múc ra ... xào chín, cho nấm rơm vào. Nêm nước mắm, đường và thêm nước. Nước gần cạn, nêm gia vị vừa ăn, rắc hành lá cắt khúc. Theo Minh Cúc- Thu Vân (Sài Gòn tiếp thị) Tôm cắt bỏ đầu, bỏ chân,...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:09

3 378 2
3 món đậu ngon lạ đổi gió cho bữa ăn gia đình doc

3 món đậu ngon lạ đổi gió cho bữa ăn gia đình doc

... 3 món đậu ngon lạ đổi gió cho bữa ăn gia đình Mỗi món đậu là mỗi hương vị khác nhau đem đến cảm giác ngon miệng cho bữa ăn gia đình đấy! 1. Đậu trứng chiên...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20

4 338 1
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx

Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx

... RỪNG NƯỚNG CHAO : Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một món khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Món nướng này ăn kèm cùng các loại rau thơm nướng khoảng 5-7 phút ... qua trung gian ) nên có giá thành rất hợp lý và cạnh tranh. - Qúy khách có thể trực tiếp thăm quan và mua trực tiếp sản phẩm tại trang trại lợn rừng của chúng tôi. CÁC MÓN ĂNCÁCH CHẾ BIẾN ... tẩy vỏ lên trên. Thưởng thức : Món này chấm chao và ăn kèm cùng các loại rau thơm. Nên ăn nóng để thịt mềm không bị cứng và có hương vị thơm, đậm đà của các loại gia vị. Sả cây: Sả ngoài công...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 17:20

7 1,3K 0
w