cách nấu bánh canh giò heo chả cá
Bánh canh giò heo docx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... Bánh canh giò heo
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
60 phút
Vị ngọt củ giò heo quyện với cái dai
của bánh canh sẽ giúp gia đình bạn có
một bữa ... 500g chân giò heo
1kg bánh canh
4 nhánh hành lá
2 thìa súp hạt nêm, 2 thìa súp nước
mắm ngon, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà
phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn
Hành phi, ngò, ớt
Các bước ... ngò, ớt
Các bước thực hiện:
1
Xương đuôi cạo sạch, trụng nước sôi, xả
sạch, chặt khúc. Giò heo cạo, rửa sạch với
nước muối, chặt miếng vừa ăn.
...
- 3
- 425
- 0
Tài liệu Canh giò heo đậu ngọt pdf
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
...
xắt nhỏ.
2
Cho giò heo vào 1 ít nước đun sôi, xả ra,
châm thêm khoảng 800ml nước mới vào,
hầm cho giò heo chín mềm.
Đổ cà rốt, củ sen, đậu Hà Lan, táo tàu, kỉ
tử vào nấu tiếp khoảng 15 ... thìa cà phê hạt
nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà
phê tiêu
Hành ngò
Các bước thực hiện:
1
Giò heo rửa sạch, chặt khoanh tròn vừa
ăn. Cà rốt bào vỏ, xắt hình bông hay móng
ngựa ... Nguyên liệu:
500g giò heo
1 củ cà rốt
100g củ sen
150g đậu Hà Lan
30g kỷ tử
30g táo tàu
1 thìa cà...
- 3
- 487
- 0
Canh giò heo hầm đậu butter doc
Ngày tải lên :
22/03/2014, 11:20
... canh giò heo ra tô,
rắc hành ngò lên, ăn nóng.
Mách nhỏ:
Giò heo nên mua chân sau nhỏ xương,
nhiều thịt. Không chọn chân giò to, vì đây
sẽ là lợn già, gầy, hầm lâu chín.
Canh giò heo ... và giò heo
vào nồi cơm điện hầm khoảng 20 phút,
sau đó cho các loại củ vào hầm đến chín
mềm, tiếp tục cho nấm mèo, đậu butter
vào hầm thêm 5 phút nữa, nêm hạt nêm,
bột ngọt vừa ăn. Múc canh ... nêm, 1/2 thìa cà phê bột
ngọt, 1 thìa cà phê hành băm
Các bước thực hiện:
1
Giò heo cạo sạch lông, rửa sạch, chặt
khúc vừa ăn. Ướp giò với muối, hành
băm, để thấm gia vị khoảng 15 phút....
- 4
- 425
- 0
Canh giò heo nấm, khổ qua doc
Ngày tải lên :
22/03/2014, 11:20
... Canh giò heo nấm, khổ
qua
Mức độ:
1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu
xay, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 ít hành lá,
ngò rí
Các bước thực hiện:
1
Giò heo cạo lông, ...
Chế biến:
35 phút
Với các nguyên vật liệu có chức năng
giải nhiệt cho cơ thể. Đây chắc chắn là
món ăn đem lại cảm giác mát mẻ và dễ
chịu.
Nguyên liệu:
500g giò heo
3 trái khổ qua
...
- 4
- 386
- 0
Tài liệu Cách làm bánh chiffon kết hợp flan (Caramen) pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... 1 chút nước cốt chanh
Cách làm:
- Đường láng khuôn sau khi đun cho chuyển màu cánh gián thì đổ 1 lớp
mỏng vào khuôn
- tiếp tục đổ hỗn hợp kem flan vào
- đỗ hỗn hợp bánh chiffon đã trộn xong ... trộn xong lên trên cùng, cứ mạnh dạn đổ vào,
vì hỗn hợp bánh chiffon nhẹ sẽ tự nổi lên trên.
- Nướng cách thủy 160 độ, 50-60 phút.
- Để bánh nguội hoàn toàn mới lấy ra khỏi khuôn.
2. Chiffon ...
Món bánh mềm thơm này quả thực vô cùng hấp dẫn với bất kỳ ai đã từng
một lần thưởng thức nó. Cốt bánh mềm thơm vị chocolate ở bên trên là lớp
caramen béo ngậy. Bạn hãy thử nhé!
Cách...
- 5
- 1.1K
- 6
Tài liệu Giò heo kho cay docx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 19:20
... Giò heo kho cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Món giò heo kho cay ăn mềm, thơm mà lại không ngán như khi bạn ăn các
món khác với giò heo bởi có ... nóng là
tuyệt nhất
Nguyên liệu:
500g giò heo, làm sạch, chặt miếng to
Hành, tỏi, ớt, hạt tiêu
Gia vị
1 trái dừa
Các bước thực hiện:
1
Giò heo rửa sạch, cho vào nồi luộc đến khi ... sạch, cho vào nồi luộc đến khi mềm và ra hết chất keo thì xả lại với
nước lạnh, để ráo.
Ướp giò heo với hành tỏi băm nhỏ, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và chút
muối.
...
- 2
- 258
- 0
Canh rau dền chả cá pptx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 14:20
... hành
tím vào, đợi sôi lại tắt bếp, nhắc xuống.
Múc canh ra tô, cho ớt lên, dùng nóng.
Mách nhỏ:
Khi quết cá cho một ít dầu ăn vào để cá
có độ béo và thơm hơn.
Rau dền rất mau chín nên ...
Các bước thực hiện:
1
Rau dền lặt lấy ngọn, rửa sạch. Hành tím
rửa sạch xắt lát. Ớt sừng bỏ hạt thái sợi.
Quết chả cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu
và một ít dầu ăn cho thật dai.
2
Nấu ... hạt nêm, tiêu
và một ít dầu ăn cho thật dai.
2
Nấu sôi nước dùng, cho từng viên cá vào
nấu sôi. Khi thấy viên cá nổi lên, nêm hạt
...
- 3
- 388
- 0
Canh khổ qua chả cá pptx
Ngày tải lên :
28/03/2014, 13:20
... mắm, ớt hiểm
Các bước thực hiện:
1
Mách nhỏ:
Món canh khổ qua chả cá này các bạn có
thể ăn với cơm hoặc ăn với bún tươi cũng
ngon lắm đó. Mong rằng bài viết này có
thể giúp các bạn ở ... 3 trái khổ qua to (khoảng 500 gr ở Việt
Nam, khổ qua ở Pháp bự hơn)
250 gr 3 loại cá - cá ngừ, cá thu, cá bạc
má
1 củ hành tây nhỏ, 1 củ hành tím to, 3
tép tỏi, 2 cây hành lá, ngò rí ... Canh khổ qua rất mát và cũng là bài
thuốc thiên nhiên, vì thế hôm nay tôi
chia sẻ với các bạn về món canh này.
Nguyên liệu:
3 trái khổ qua to...
- 4
- 343
- 0
Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 02:20
... 190 độ C – 7-8 phút tùy theo lò nhưng nhất định không thể
thấp bằng bánh cake bình thường (175 độ C). Khi mặt bánh vàng là bánh đã
chín. Nếu để già hơn một chút, mặt bánh sẽ không bị dính vào ... muối
- 20 g bơ chảy, để ấm.
Cách làm: (theo phương pháp đánh lạnh)
- Trứng và đường đánh chung. Sử dụng máy trộn, khoảng 4′ sẽ đuợc hỗn
hợp như ý.
Nguyên lý tạo nở của bánh là do bọt khí ... bột lên, hỗn hợp sẽ chảy nhanh xuống, cho
muối vào . Đánh tiếp một thời gian nữa bọt sẽ nhỏ hơn, và cứng hơn, khi
chảy xuống tạo hình chóp.
Trộn bơ vào
Cách làm bánh Khúc Cây Giáng...
- 16
- 713
- 0
Canh măng nấu giò heo
Ngày tải lên :
25/10/2013, 04:15
... lớn cho giò heo săn lại và thấm gia vị, tiếp theo cho
măng vào xào chung với giò heo.
- Đổ thêm nước vào nồi ngập giò heo, hầm lửa nhỏ. Khi giò heo và măng mềm,
nêm thêm bột nêm,( hay bột ngọt) ...
- Giò heo chặt khoanh, cạo, rửa sạch, ướp củ hành tím, tiêu, đường, muối, hạt
nêm.
- Đặt nồi lên bếp, cho ít dầu đun nóng rồi phi hành cho thơm.
- Trút giò heo vào xào lửa lớn cho giò heo ... ngọt) đường cho vừa ăn.
- Cuối cùng, cho thêm hành lá, nước mắm vào, trộn đều và nhắc xuống.
-Múc canh măng ra tô, ăn nóng.
...
- 2
- 373
- 0
Tài liệu Cuối tuần ngẫu hứng nấu bánh canh thập cẩm pptx
Ngày tải lên :
21/01/2014, 23:20
... tuần ngẫu hứng nấu bánh canh thập
cẩm
Với phần bột bánh được cắt một cách ngẫu hứng lắm nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr bột mì
- 1 quả trứng
- 100gr cá cơm khô
- ... (thịt heo hoặc thịt gà)
- Rau cải
- Muối
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Cho bột mì và 200ml nước vào bát
lớn, thêm trứng và 1 ít muối rồi nhào
đều thành bánh ... thành bánh lớn. Sau đó, chia
thành nhiều phần nhỏ rồi ủ bột trong
1 tiếng nha!
Bước 2:
- Cá cơm rửa sạch rồi
đun nhỏ lửa với nước
đã pha chút muối trong
45 phút nè.
Bước 3:
-...
- 5
- 325
- 0
Canh cải xanh nấu chả cây pdf
Ngày tải lên :
05/03/2014, 14:20
... xanh nấu canh, nhưng
thay vì nấu với thịt heo như thường
ngày thì tại sao bạn không thử đổi vị
với chả cây nấu canh cải xem sao. Ắt
hẳn là cũng tuyệt không kém đó nha!
Nguyên liệu:
200g giò ... theo
dạng cây chả nhỏ như ngón tay, đem hấp
chín, lột bỏ lá
Cải xanh bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa
ăn
2
Nạc giò heo rửa sạch, luộc chín với 600ml
nước, cho chả cây và cải xanh vào, nấu ... Canh cải xanh nấu chả
cây
Mức độ:
1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu,
1/2 thìa súp tỏi băm
Lá chuối
Các bước thực hiện:
1
Giò sống quết dẻo với tỏi,...
- 4
- 378
- 0
Canh khoai môn giò heo docx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... bếp, nước sôi, cho lá
gừng và giò heo vào hầm.
2
Canh khoai môn giò heo
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Với vị nước dùng ngọt từ giò heo, thêm
tí vị bùi bùi từ khoai ... là một món canh tuyệt ngon cho gia
đình bạn.
Nguyên liệu:
500g giò heo
300g khoai môn
2 lá gừng
1 thìa súp hạt nêm, hành lá, ngò rí
Các bước thực hiện:
1
Giò heo cạo, rửa sạch,...
- 3
- 389
- 0
Canh rau dền nấu tôm và giò sống pot
Ngày tải lên :
24/03/2014, 01:20
... Canh rau dền nấu tôm và
giò sống
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Món canh thật mát đánh bay cảm giác nóng bức trong những ... đất
200g giò sống
1 bó rau dền xanh
3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
1 thìa cà phê tiêu
Các bước thực hiện:
1
Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu chừa đuôi. Giò sống trộn...
- 2
- 660
- 0
