Bánh canh giò heo docx
... Bánh canh giò heo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 60 phút Vị ngọt củ giò heo quyện với cái dai của bánh canh sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ... 500g chân giò heo 1kg bánh canh 4 nhánh hành lá 2 thìa súp hạt nêm, 2 thìa súp nước mắm ngon, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn Hành phi, ngò, ớt Các bước ... ngò, ớt Các bước thực hiện: 1 Xương đuôi cạo sạch, trụng nước sôi, xả sạch, chặt khúc. Giò heo cạo, rửa sạch với nước muối, chặt miếng vừa ăn. ...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
... xắt nhỏ. 2 Cho giò heo vào 1 ít nước đun sôi, xả ra, châm thêm khoảng 800ml nước mới vào, hầm cho giò heo chín mềm. Đổ cà rốt, củ sen, đậu Hà Lan, táo tàu, kỉ tử vào nấu tiếp khoảng 15 ... thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu Hành ngò Các bước thực hiện: 1 Giò heo rửa sạch, chặt khoanh tròn vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, xắt hình bông hay móng ngựa ... Nguyên liệu: 500g giò heo 1 củ cà rốt 100g củ sen 150g đậu Hà Lan 30g kỷ tử 30g táo tàu 1 thìa cà...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20
... canh giò heo ra tô, rắc hành ngò lên, ăn nóng. Mách nhỏ: Giò heo nên mua chân sau nhỏ xương, nhiều thịt. Không chọn chân giò to, vì đây sẽ là lợn già, gầy, hầm lâu chín. Canh giò heo ... và giò heo vào nồi cơm điện hầm khoảng 20 phút, sau đó cho các loại củ vào hầm đến chín mềm, tiếp tục cho nấm mèo, đậu butter vào hầm thêm 5 phút nữa, nêm hạt nêm, bột ngọt vừa ăn. Múc canh ... nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hành băm Các bước thực hiện: 1 Giò heo cạo sạch lông, rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Ướp giò với muối, hành băm, để thấm gia vị khoảng 15 phút....
Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20
Canh giò heo nấm, khổ qua doc
... Canh giò heo nấm, khổ qua Mức độ: 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 ít hành lá, ngò rí Các bước thực hiện: 1 Giò heo cạo lông, ... Chế biến: 35 phút Với các nguyên vật liệu có chức năng giải nhiệt cho cơ thể. Đây chắc chắn là món ăn đem lại cảm giác mát mẻ và dễ chịu. Nguyên liệu: 500g giò heo 3 trái khổ qua ...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20
Tài liệu Cách làm bánh chiffon kết hợp flan (Caramen) pptx
... 1 chút nước cốt chanh Cách làm: - Đường láng khuôn sau khi đun cho chuyển màu cánh gián thì đổ 1 lớp mỏng vào khuôn - tiếp tục đổ hỗn hợp kem flan vào - đỗ hỗn hợp bánh chiffon đã trộn xong ... trộn xong lên trên cùng, cứ mạnh dạn đổ vào, vì hỗn hợp bánh chiffon nhẹ sẽ tự nổi lên trên. - Nướng cách thủy 160 độ, 50-60 phút. - Để bánh nguội hoàn toàn mới lấy ra khỏi khuôn. 2. Chiffon ... Món bánh mềm thơm này quả thực vô cùng hấp dẫn với bất kỳ ai đã từng một lần thưởng thức nó. Cốt bánh mềm thơm vị chocolate ở bên trên là lớp caramen béo ngậy. Bạn hãy thử nhé! Cách...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Giò heo kho cay docx
... Giò heo kho cay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món giò heo kho cay ăn mềm, thơm mà lại không ngán như khi bạn ăn các món khác với giò heo bởi có ... nóng là tuyệt nhất Nguyên liệu: 500g giò heo, làm sạch, chặt miếng to Hành, tỏi, ớt, hạt tiêu Gia vị 1 trái dừa Các bước thực hiện: 1 Giò heo rửa sạch, cho vào nồi luộc đến khi ... sạch, cho vào nồi luộc đến khi mềm và ra hết chất keo thì xả lại với nước lạnh, để ráo. Ướp giò heo với hành tỏi băm nhỏ, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và chút muối. ...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20
Canh rau dền chả cá pptx
... hành tím vào, đợi sôi lại tắt bếp, nhắc xuống. Múc canh ra tô, cho ớt lên, dùng nóng. Mách nhỏ: Khi quết cá cho một ít dầu ăn vào để cá có độ béo và thơm hơn. Rau dền rất mau chín nên ... Các bước thực hiện: 1 Rau dền lặt lấy ngọn, rửa sạch. Hành tím rửa sạch xắt lát. Ớt sừng bỏ hạt thái sợi. Quết chả cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu và một ít dầu ăn cho thật dai. 2 Nấu ... hạt nêm, tiêu và một ít dầu ăn cho thật dai. 2 Nấu sôi nước dùng, cho từng viên cá vào nấu sôi. Khi thấy viên cá nổi lên, nêm hạt ...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20
Canh khổ qua chả cá pptx
... mắm, ớt hiểm Các bước thực hiện: 1 Mách nhỏ: Món canh khổ qua chả cá này các bạn có thể ăn với cơm hoặc ăn với bún tươi cũng ngon lắm đó. Mong rằng bài viết này có thể giúp các bạn ở ... 3 trái khổ qua to (khoảng 500 gr ở Việt Nam, khổ qua ở Pháp bự hơn) 250 gr 3 loại cá - cá ngừ, cá thu, cá bạc má 1 củ hành tây nhỏ, 1 củ hành tím to, 3 tép tỏi, 2 cây hành lá, ngò rí ... Canh khổ qua rất mát và cũng là bài thuốc thiên nhiên, vì thế hôm nay tôi chia sẻ với các bạn về món canh này. Nguyên liệu: 3 trái khổ qua to...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20
Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn doc
... 190 độ C – 7-8 phút tùy theo lò nhưng nhất định không thể thấp bằng bánh cake bình thường (175 độ C). Khi mặt bánh vàng là bánh đã chín. Nếu để già hơn một chút, mặt bánh sẽ không bị dính vào ... muối - 20 g bơ chảy, để ấm. Cách làm: (theo phương pháp đánh lạnh) - Trứng và đường đánh chung. Sử dụng máy trộn, khoảng 4′ sẽ đuợc hỗn hợp như ý. Nguyên lý tạo nở của bánh là do bọt khí ... bột lên, hỗn hợp sẽ chảy nhanh xuống, cho muối vào . Đánh tiếp một thời gian nữa bọt sẽ nhỏ hơn, và cứng hơn, khi chảy xuống tạo hình chóp. Trộn bơ vào Cách làm bánh Khúc Cây Giáng...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20
Canh măng nấu giò heo
... lớn cho giò heo săn lại và thấm gia vị, tiếp theo cho măng vào xào chung với giò heo. - Đổ thêm nước vào nồi ngập giò heo, hầm lửa nhỏ. Khi giò heo và măng mềm, nêm thêm bột nêm,( hay bột ngọt) ... - Giò heo chặt khoanh, cạo, rửa sạch, ướp củ hành tím, tiêu, đường, muối, hạt nêm. - Đặt nồi lên bếp, cho ít dầu đun nóng rồi phi hành cho thơm. - Trút giò heo vào xào lửa lớn cho giò heo ... ngọt) đường cho vừa ăn. - Cuối cùng, cho thêm hành lá, nước mắm vào, trộn đều và nhắc xuống. -Múc canh măng ra tô, ăn nóng. ...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15
Tài liệu Cuối tuần ngẫu hứng nấu bánh canh thập cẩm pptx
... tuần ngẫu hứng nấu bánh canh thập cẩm Với phần bột bánh được cắt một cách ngẫu hứng lắm nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr bột mì - 1 quả trứng - 100gr cá cơm khô - ... (thịt heo hoặc thịt gà) - Rau cải - Muối Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Cho bột mì và 200ml nước vào bát lớn, thêm trứng và 1 ít muối rồi nhào đều thành bánh ... thành bánh lớn. Sau đó, chia thành nhiều phần nhỏ rồi ủ bột trong 1 tiếng nha! Bước 2: - Cá cơm rửa sạch rồi đun nhỏ lửa với nước đã pha chút muối trong 45 phút nè. Bước 3: -...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 23:20
Canh cải xanh nấu chả cây pdf
... xanh nấu canh, nhưng thay vì nấu với thịt heo như thường ngày thì tại sao bạn không thử đổi vị với chả cây nấu canh cải xem sao. Ắt hẳn là cũng tuyệt không kém đó nha! Nguyên liệu: 200g giò ... theo dạng cây chả nhỏ như ngón tay, đem hấp chín, lột bỏ lá Cải xanh bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn 2 Nạc giò heo rửa sạch, luộc chín với 600ml nước, cho chả cây và cải xanh vào, nấu ... Canh cải xanh nấu chả cây Mức độ: 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa súp tỏi băm Lá chuối Các bước thực hiện: 1 Giò sống quết dẻo với tỏi,...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20
Canh khoai môn giò heo docx
... bếp, nước sôi, cho lá gừng và giò heo vào hầm. 2 Canh khoai môn giò heo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Với vị nước dùng ngọt từ giò heo, thêm tí vị bùi bùi từ khoai ... là một món canh tuyệt ngon cho gia đình bạn. Nguyên liệu: 500g giò heo 300g khoai môn 2 lá gừng 1 thìa súp hạt nêm, hành lá, ngò rí Các bước thực hiện: 1 Giò heo cạo, rửa sạch,...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
Canh rau dền nấu tôm và giò sống pot
... Canh rau dền nấu tôm và giò sống Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Món canh thật mát đánh bay cảm giác nóng bức trong những ... đất 200g giò sống 1 bó rau dền xanh 3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển 1 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu chừa đuôi. Giò sống trộn...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20