cách nấu bánh canh chả cá quy nhơn
Tài liệu Cuối tuần ngẫu hứng nấu bánh canh thập cẩm pptx
Ngày tải lên :
21/01/2014, 23:20
... tuần ngẫu hứng nấu bánh canh thập
cẩm
Với phần bột bánh được cắt một cách ngẫu hứng lắm nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr bột mì
- 1 quả trứng
- 100gr cá cơm khô
- ...
lớn, thêm trứng và 1 ít muối rồi nhào
đều thành bánh lớn. Sau đó, chia
thành nhiều phần nhỏ rồi ủ bột trong
1 tiếng nha!
Bước 2:
- Cá cơm rửa sạch rồi
đun nhỏ lửa với nước
đã pha ... với tỏi.
Với phần thịt thì mình cắt lát mỏng
rồi ướp với dầu mè và hạt tiêu.
Bước 4:
- Cán bột thành tấm mỏng rồi dùng
tay xé bột thành từng miếng nhỏ vừa
ăn và cho vào nồi nước dùng...
- 5
- 325
- 0
Canh chả cá hạt sen pptx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... nêm nước me,
đường, muối chua ngọt, thả cá cá vào,
nấu vừa chín cho tiếp hạt sen, củ sen đã
xào vào, cho tiếp nấm, cà chua vào, tắt
bếp.
Canh chả cá hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn ... khuôn cá hình tròn. Cà chua rửa
sạch, xắt múi cau.
2
Nấm hương ngâm rửa sạch, xắt bỏ chân,
xào sơ với ít dầu ăn, muối. Củ sen gọt vỏ,
rửa sạch, xắt mỏng, luộc sơ.
Đun sôi nước lèo nấu cá, ... sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Những viên cá dai dai cùng hạt sen
khô, nấm nấu chua ngọt đem lại hương
vị tươi mát và bổ dưỡng.
...
- 3
- 256
- 0
Tài liệu 7 cách làm bánh quy giả cho Cá tháng Tư thêm vui doc
Ngày tải lên :
19/02/2014, 16:20
... Cách làm bánh quy giả gắn kẹo M&M
5. Cách làm bánh quy Oreo giả
Bạn dùng khuôn bánh quy Ore hay các khuôn bánh quy yêu thích khác để
cắt đất nặn màu chocolate đen thành hình chiếc bánh ...
7 cách làm bánh quy giả
cho Cá tháng Tư thêm
vui
Ngày cá tháng tư này bạn đã tặng quà đùa thật vui cho ai chưa? Nếu
chưa hãy thử nghiệm cách làm bánh quy giả giống y như ... chìm các mẩu vụn này vào miếng đất nặn trắng đã nặn thành
hình chiếc bánh. Bạn cũng phết màu bột sáp cho bánh giống như màu bánh
nướng. Trông rất ngon mắt!
4. Cách làm bánh giả kẹp kem
8. Cách...
- 10
- 670
- 0
Cảnh đẹp Quy Nhơn
Ngày tải lên :
06/09/2013, 02:10
... đất Quy Nhơn do bạn Nguyễn Đạt Quan gửi tới.
Biển Quy Nhơn.
Khu du lịch Hầm Hô.
Bạn cũng có cơ hội được đến nơi thờ phụng ba anh em nhà Tây Sơn được xây trên chính mảnh đất
sinh ra các vị ... chiến tích của các trận đánh oai hùng, được xem biểu diễn võ Bình Định… Dưới đây là những
bức ảnh về miền đất Quy Nhơn do bạn Nguyễn Đạt Quan gửi tới.
Đền thờ Nguyễn Huệ.
Biển Quy Nhơn.
Đền ... Sơn được xây trên chính mảnh đất
sinh ra các vị anh hùng này. Bên cạnh đó, du khách còn được tham quan bảo tàng Quang Trung với
những chiến tích của các trận đánh oai hùng, được xem biểu diễn...
- 5
- 2K
- 0
Cách làm bánh quy bơ và mứt dứa
Ngày tải lên :
10/01/2014, 17:03
... bông kem.
Lắp đui sò.
Bơm mứt dứa vào giữa bánh.
Cho khay bánh vào lò, nướng 160ºC khoảng 30 - 35 phút, đến khi thấy bánh vàng mặt thì bạn lấy khuôn bánh ra,
bỏ trên rãnh chờ nguội rồi cho vào ... khi bạn thấy mứt mềm, dẻo quoánh lại là được.
Làm bánh quy bơ:
Bơ để ngoài cho mềm, đánh bơ với đường khoảng 5 phút cho tan bớt đường.
Nặn bánh ra khay đã trải giấy nến chống dính hay trét miếng ... rồi đổ vào nồi, đun sôi cho
đường tan hết.
Đổ dứa ra bát dùng nấu trong lò vi sóng, thêm nước cốt chanh, để chế độ trung bình.
Nấu mứt trong 5 phút, lấy ra trộn đều rồi lặp lại quá trình này...
- 9
- 1.7K
- 2
Tài liệu Cháo bánh canh cá lóc doc
Ngày tải lên :
21/01/2014, 05:20
... Cháo bánh canh cá lóc
Một món canh đặc sắc của miền Trung, chúng mình cùng thử làm nhé!
Người Quảng Bình, người Huế thì gọi là bánh canh, còn người Quảng Trị gọi là
cháo bột. Bánh canh được ...
Nguyên liệu để nấu món bánh canh cũng rất phong phú, từ thịt, cá, da heo cho đến
tôm, cua Đặc biệt cá lóc rất thích hợp để nấu cháo ngon.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 cân cá lóc (hay ... dính tay là được
Bước 2:
-Cán mỏng bột.
- Rồi cắt ra như thế này nhé!
Bước 3:
-Đun sôi nước để luộc bột.
Khi bột chín rồi thì các bạn
nhớ phải vớt ra khỏi nồi đó...
- 4
- 664
- 0
Tài liệu Chả cá nấu sả ớt pptx
Ngày tải lên :
27/01/2014, 05:20
... nêm ,dầu hào ,tiêu
Đầu hành lá băm nhuyễn khoảng 2 muỗng canh
Gừng thì đập dập
Cách làm :
- Nạc cá trộn với tiêu + 1 muỗng canh đầu hành lá +tiêu+ hạt nêm (sao cho vừa
ăn) rồi hấp ... ,ớt ,tỏi gừng xay nhuyễn với dầu ,rồi cho tôm +chả cá+ nấm tôm
cô+gia vị+sả cây vừa đập trên lửa lớn 2 phút.rồi cho nước vào nấu sôi ,hớt bọt.và nấu
trên lửa nhỏ 15phút.
*Giữ nóng món này ... Tôm sú bóc vỏ,chừa đuôi ,ướp với đầu hành lá còn lại +gia vị
- Nắm tôm cô tươi,rửa cắt bỏ chân ,nấu nước sôi+gừng đập dập ,cho nấm vào
luộc 1phút trên lửa lớn ,cho ra rổ xả nước nguội,cắt sợi...
- 3
- 324
- 0
Tài liệu Đậm đà hương vị chả cá nấu riêu doc
Ngày tải lên :
13/02/2014, 17:20
... Nguyên liệu quan trọng nhất của món
ăn này là chả cá do chính tay bạn chế
biến. Vị thơm ngon là lạ của chả cá nấu
rêu sẽ làm không khỉ bữa cơm gia đình
thêm đằm ấm.
Nguyên ... vị ướp cá: hai muỗng cà phê hạt
nêm, một muỗng cà phê nước mắm, một
Sau đó, cho chả cá vào nồi, nước sôi lên
là cá cũng vừa chín, cho thì là và hành lá
vào.
Món này có thể ăn dạng canh hoặc ... theo dạng lẩu (nếu ăn lẩu nên thêm
rau cần nước). Chấm nước mắm mặn
dầm ớt.
Đậm đà hương vị chả cá
nấu riêu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
...
- 4
- 250
- 0
Tài liệu Cách làm bánh ngọt làm từ cà rốt ppt
Ngày tải lên :
20/02/2014, 05:20
... nhau.
Cho hỗn hợp vào một chảo đã được lót giấy nến.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Cách làm bánh ngọt làm
từ cà rốt
Hương vị ngon lạ của món bánh cà rốt chắc chắn sẽ khiến ...
Đặt chảo vào giữa giá trong lò nướng cho đến khi bánh chín (khoảng từ 45 –
60 phút).
Dùng que xiên thử vào giữa bánh, thấy que khô và sạch là bánh đã chín.
Bước 1: Cà ... chén cùi dừa nạo
- 3/4 chén dứa nghiền đóng hộp, để ráo nước
Phần phủ lên trên bánh
- Kem pho mát
- Đường bột
Cách làm:
...
- 5
- 687
- 1
thử nghiệm và đề quy trình sản xuất chả cá tẩm bột
Ngày tải lên :
21/02/2014, 19:48
... nhiều trong dầu cá (hàm lượng từ 200 – 4700
UI/100 g thịt cá) , ở cá ngừ nhiều hơn cá chày, ở cá chày nhiều hơn cá thu.
2.1.4 TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN NGÀNH NUÔI CÁ TRA
Trong họ cá tra có một số ... chế biến từ cá tra như: cá tra phi lê đông lạnh, khô cá tra
phồng, cá tra viên, cá tra tẩm bột chiên, …đã được nghiên cứu và chế biến tạo sự đa
dạng thêm cho các sản phẩm chế biến từ cá tra.
Việc ... công nghệ, các dân tộc trên thế giới có xu hướng
tiêu thụ những sản phẩm chế biến từ cá với các hình thức khác nhau ngày càng tăng.
Chả cá là sản phẩm thuỷ sản được sản xuất bằng cách xay phối...
- 45
- 998
- 0
Canh rau dền chả cá pptx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 14:20
... hành
tím vào, đợi sôi lại tắt bếp, nhắc xuống.
Múc canh ra tô, cho ớt lên, dùng nóng.
Mách nhỏ:
Khi quết cá cho một ít dầu ăn vào để cá
có độ béo và thơm hơn.
Rau dền rất mau chín nên ...
Các bước thực hiện:
1
Rau dền lặt lấy ngọn, rửa sạch. Hành tím
rửa sạch xắt lát. Ớt sừng bỏ hạt thái sợi.
Quết chả cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu
và một ít dầu ăn cho thật dai.
2
Nấu ... hạt nêm, tiêu
và một ít dầu ăn cho thật dai.
2
Nấu sôi nước dùng, cho từng viên cá vào
nấu sôi. Khi thấy viên cá nổi lên, nêm hạt
...
- 3
- 388
- 0
Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 14:20
... lỏm cách làm chả cá
Lã Vọng thơm nức mũi
Bước 3:
- Tẩm ướp cá
với riềng và
các loại gia vị
đã chuẩn bị
trong khoảng
30 phút đến 1
tiếng.
Chả cá Lã Vọng là món ăn cực ngon với cách ... mới thành tên: Chả cá Lã Vọng.
nv
Và không thể thiếu một ít mắm tôm pha chanh đường đánh sủi bọt rồi!
Bước 6:
- Cho mỡ cá vào chảo, rán cho tan
hết.
Từng miếng cá ngậy béo, đậm ... cá
lăng (có thể
dùng cá
quả, cá tầm)
- 1 mớ thì là
- 10 cây
hành củ
- 4 thìa mẻ,
1 thìa mắm
tôm, 2 thìa
đường, 1/4
thìa bột
nghệ
- 40g riềng
Bước 7:
- Đổ cá đã nướng vào chảo...
- 17
- 778
- 2
Ngọt ấm canh chả tôm nấu cùng cải chíp pptx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... kim châm.
3
Cuối cùng nêm lại gia vị. Cho 1 thìa con dầu vừng vào nồi canh và tắt bếp. Dầu
vừng là bí quy t để nồi canh nhà bạn có hương thơm hấp dẫn.
... rễ, ngâm qua với nước muối loãng.Đun nồi nước đủ dùng
làm canh. Cho ít gừng, hành củ đập dập. Đợi nồi nước sôi nhẹ, thả từng viên chả tôm
vào. Tiếp đến là rau cải, sau cùng là nấm kim châm. ... 300g tôm thẻ
1 gói nấm kim châm
1 lòng trắng trứng
Các loại gia vị cần
Các bước thực hiện:
1
Tôm lột bỏ vỏ, cho vào cối giã nhuyễn cùng chút gừng, chút muối,...
- 2
- 248
- 0
Cách làm bánh quy bơ hình lá rụng pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... khay.
Đặt các bánh quy hình lá lên bề mặt lượn sóng này ở các góc độ tự nhiên (không
cần phải xếp đều đặn).
5. Cho khay bánh vào lò nướng ở 175 độ C trong khoảng 10 phút.
Khi bánh chín bạn ... phút.
Khi bánh chín bạn để nguội tự nhiên trên khay rồi mới đưa ra khỏi lò.
Cách làm bánh quy bơ hình lá rụng
... cán mỏng.
Đặt vào ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút.
3. Dùng khuôn cắt thực phẩm để cắt bột thành hình những chiếc lá, phần bột vụn
lại được vo tròn cán bẹt để tiếp tục cắt lá.
Sau khi cắt bánh...
- 5
- 697
- 0
Cách làm bánh quy hai màu ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách làm bánh quy hai màu
Cách làm:
Bước 1: Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó cho đường bột vào đánh ... Để làm bánh quy hai màu, bạn cần chia hỗn hợp thành 2 phần, và lấy một
phần trộn với bột cacao.
Để làm bánh quy hai màu dễ thương, bạn chỉ cần có một lò nướng và vài
nguyên liệu làm bánh cơ ... thương, bạn chỉ cần có một lò nướng và vài
nguyên liệu làm bánh cơ bản, nhưng khi nướng ra chiếc bánh vẫn hết sức bắt
mắt!
Nguyên liệu:
- 134g bơ
- 200g bột mì
- 60g đường bột
- 12g bột ca...
- 5
- 325
- 0