cách làm thịt heo ngâm chua ngọt
Tài liệu Trổ tài làm gân bò ngâm chua ngọt pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 10:20
... Một ít củ hành khô
- 200g ngó sen
- Dấm, đường, muối, ớt quả.
Cách làm:
Bước 1:
Trổ tài làm gân bò ngâm chua ngọt
...
Tết đến, bạn hãy trổ tài đãi bạn bè món gân bò giòn có vị chua nhẹ, được
dùng kèm với ngó sen, cà rốt, hành khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong
những ngày...
- 5
- 386
- 0
Tài liệu Làm gân bò ngâm chua ngọt pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 19:20
... Làm gân bò ngâm chua
ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Vào những ngày hè, bạn hãy trổ tài đãi bạn bè món gân bò giòn có vị chua
nhẹ, được...
- 2
- 405
- 0
Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền. doc
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
Cách muối thịt heo ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền
Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa có mỡ.
Chọn thịt thật tươi, đem rửa sạch rồi ... mặt để thịt
không bị trồi lên. Ngâm trong khoảng một tuần thì dùng được. Thịt lợn ngâm nước
mắm có thể cất giữ được cả tháng.
Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm
ngày tết cổ truyền ...
Thịt heo ngâm nước mắm
Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho thịt vào, ớt, tỏi thái lát cho vào, đổ
nước mắm đã nấu vào cho vừa ngập thịt. Dùng thanh cật tre cài lại trên mặt để thịt...
- 3
- 1.3K
- 1
Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết
Ngày tải lên :
31/01/2013, 09:25
... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
60 phút
Chế biến:
120 phút
Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp ... Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là
trong dịp Tết.
Nguyên liệu:
- Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa
- Nước tro
- Nước phèn chua pha loãng
- Đường
- Dấm
Các bước ... phơi cho khô đều.
2
- Sau khi phơi khô, cắt thêm đầu, đuôi một chút nữa cho sạch rồi ngâm với phèn chua pha loãng.
- Vớt ra, cắt lại lần cuối cho đẹp.
- Rửa sạch, phơi sơ cho ráo nước.
3...
- 3
- 1.9K
- 1
Thịt heo ngâm nước mắm
Ngày tải lên :
25/10/2013, 04:15
... Thịt heo ngâm nước mắm
Thịt heo:
Chọn thịt mông hoặc thịt đùi; da mỏng, lớp mỡ không dày quá; miếng thịt tươi
ngon là ba phần da, mỡ và thịt dính chắc, liền ... vừa. Dùng chỉ ràng chắc quanh miếng thịt nhiều
vòng cách quãng đều nhau, rồi mới luộc chín. Thịt heo luộc nhanh chín hơn thịt bò.
Nhờ có ràng chỉ, thịt sau khi ngâm nước mắm cắt ra sẽ đẹp mắt hơn. ... hành tím, dưa chuột, cà
rốt, củ cải trắng ngâm chua Nhiều người lại thích cuốn thịt heo ngâm nước mắm với
bánh tráng, rau sống chấm nước mắm pha vị chua ngọt nhiều hơn vị mặn.
...
- 4
- 725
- 4
Bài soạn Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc
Ngày tải lên :
05/12/2013, 03:11
... Cách làm:
- Bóc tỏi rồi băm nhỏ .
- Tẩm ướp thịt với một chút dầu ăn trước khoảng 5' nhé!
Thịt bò xào chua ngọt kiểu
Hàn Quốc !
- Thịt bò xào chua ngọt theo phong cách Hàn Quốc ... chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon tất cả
có trong Ẩm thực 24H
Nguyên liệu:
- 200gr thịt bò thái nhỏ (hoặc xay nhỏ)
- 1 củ tỏi
- 20gr tương ớt Hàn Quốc
- 10gr đường
- 5ml dấm
- Một...
- 4
- 393
- 0
Tài liệu Cách làm Vòng cổ kẹo mút ngọt ngào đáng yêu doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 08:15
...
Bước 5:
- Cắt đôi phần que kẹo mút và cắm vào phần dưới kẹo.
- Thêm 1 đinh vít nhỏ ở trên làm chỗ xâu dây nữa chứ.
Bước 6:
- Nếu muốn chắc chắn hơn, teen có thể bôi một chút keo sữa ... que rồi
cắm vào kẹo nhé.
Vòng cổ kẹo mút thế là xong rồi, đơn giản quá phải không nào.
Làm móc khóa cũng kute nhỉ
...
- 7
- 956
- 2
Tài liệu Thịt heo ngâm mắm pdf
Ngày tải lên :
13/02/2014, 01:20
...
mắm thơm ngát cả nhà. Cách luộc thịt cũng chế thêm để miếng thịt thơm ngon
ngọt.
Nguyên liệu:
Luộc thịt:
2kg chân giò rút xương (hoặc thịt đùi có đủ da, thịt, mỡ), rửa sạch, dùng dây ... khô thịt bằng khăn giấy. Cho thịt
vào lọ (lọ đã được khử trùng bằng nước sôi), dùng thanh tre chằn cho thịt không được
trồi lên khỏi nước mắm. Nếu thịt không được ngâm ngập trong nước mắm, thịt ...
Nước ngâm thịt:
2 cup (480ml) nước mắm
2 cup (400g) đường
1/2 cup (120ml) nước
Các bước thực hiện:
1
Cho tất cả nguyên liệu luộc thịt vào nồi, nấu cho đến khi thịt chín mềm. Vớt thịt...
- 3
- 423
- 1
Tài liệu Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc doc
Ngày tải lên :
14/02/2014, 03:20
... vào chảo
và xào đến khi thịt chín là được.
Mách nhỏ:
Một số cách chế biến và làm mềm thịt bò
- Thái thịt: Để các miếng thịt bò mỏng mà
không nát, bạn gói thật kỹ thịt rồi cho vào
ngăn đông ...
ngăn đông của tủ lạnh để miếng thịt hơi
Thịt bò xào chua ngọt theo phong cách
Hàn Quốc sẽ giúp ngày cuối tuần của bạn
thêm thú vị !
Nguyên liệu:
200gr thịt bò thái nhỏ (hoặc xay nhỏ) ... ướp thịt với một chút dầu ăn trước
khoảng 5' nhé!
Thịt bò xào chua ngọt
kiểu Hàn Quốc
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Bài dự thi "ANYONE CAN COOK"
Thịt...
- 4
- 432
- 0
Tài liệu Thịt gà xào chua ngọt ppt
Ngày tải lên :
15/02/2014, 05:20
... xay
Thịt gà xào chua ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
20 phút
Thịt gà xào chua ngọt có màu vàng đẹp
mắt và hương vị thơm ngon mà không
1 trái ớt ngọt cắt làm ... xốt và nhiều
rau làm cho và dưỡng chất được cân
bằng. Ăn với cơm là tuyệt hảo.
Nguyên liệu:
2 muỗng canh mật ong
1 muỗng cà phê tương ớt, tỏi
2 muỗng canh giấm (làm bằng rượu
gạo) ... trộn mật ong, nước tương,
nước cam và bột bắp với nhau rồi để sang
một bên.
Trong khi đó, áo thịt gà với 2 muỗng cà
phê dầu ăn và nung nóng chảo không dính
với nhiệt vừa. Ướp gà với muối...
- 4
- 464
- 0
Tài liệu Làm dưa rau muống chua ngọt ăn Tết ngon ơi là ngon! doc
Ngày tải lên :
22/02/2014, 21:20
... thể làm các món dưa chua độc đáo ăn rất nghiền.
Nhà mình mỗi dịp Tết, bên cạnh nồi cá kho, thịt kho thì món dưa này thường ăn “chạy”
trước tiên đấy.
Làm dưa rau muống chua ngọt ... định làm thêm vài hũ dưa rau mu
ống đem biếu
người thân.
- Ngày Tết, ăn dưa muống chua ngọt kèm với cơm sườn nướng thì ngon tuyệt. Hoặc khi
bí quá không có canh, bạn có thể mang ra nấu canh chua ... ngọt ăn
Tết ngon ơi là ngon!
Ngày Tết, ăn dưa muống chua ngọt thì ngon tuyệt. Khi bí quá không
có canh, có thể mang ra nấu canh chua rau muống với tôm cũng rất
hợp. Khi ngấy ngán các món,...
- 8
- 494
- 2
Tài liệu Miến/ Phở trộn tôm thịt & xốt me chua ngọt kiểu Thái pot
Ngày tải lên :
24/02/2014, 06:20
... tôm, thịt, hành phi. Rưới nước xốt me chua ngọt.
4
Mách nhỏ:
Với món ăn này, mình thấy làm nước xốt me loãng một chút sẽ trộn dễ và ngon hơn là nước sốt đặc
(nước sốt trong hình mình làm hơi ... Miến/ Phở trộn tôm thịt & xốt me chua ngọt kiểu Thái
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
... nhé).
Định lượng của các loại gia vị như mắm, đường có thể thay đổi tùy theo khẩu vị. Vì là nước để trộn nên
các bạn làm đậm đà một chút, khi trộn với miến sẽ ngon hơn.
...
- 3
- 404
- 0
Làm 3 món ngâm chua ăn dần ngày Tết pot
Ngày tải lên :
09/03/2014, 01:20
... Thịt lợn ngâm nước mắm, củ cải ngâm nước tương là những món vừa
để dùng dần, vừa chống ngấy trong ngày Tết.
Thịt lợn ngâm nước mắm
Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, ... thanh cật tre cài lại trên
mặt để thịt không bị trồi lên. Ngâm trong khoảng một tuần thì dùng được.
Thịt lợn ngâm nước mắm có thể cất giữ được cả tháng.
Củ cải ngâm nước tương
Nguyên liệu chính ... trắng hoặc ăn kèm với thịt kho tàu đều ngon miệng.
Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô. Cho thịt vào, ớt, tỏi thái lát cho vào,
đổ nước mắm đã nấu vào cho vừa ngập thịt. Dùng thanh cật tre...
- 5
- 380
- 0
Sườn heo xào chua ngọt potx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 10:20
... Sườn heo xào chua ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
25 phút
Sườn mềm nhưng không nhũn, nổi vị chua, cay, mặn ngọt. Món
này sẽ hấp dẫn tất ... đình bạn, nhất là
trong tiết trời giá lạnh này.
Nguyên liệu:
300g sườn non
50g củ kiệu chua
1 củ hành tây nhỏ, tỏi
1 trái dưa leo nhỏ
Muối, nước mắm, xì dầu, đường
Giấm đỏ,...
- 2
- 299
- 0