... Cáchlàm củ kiệu ngâm cho ngày Tết Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 120 phút Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon ... sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon hơn và đỡ ngán. Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là trong dịp Tết. Nguyên liệu: - Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa - Nước tro ... Đường - Dấm Các bước thực hiện: 1 - Cắt bớt đầu, đuôi. Chỉ cần cắt bớt, chưa cần cắt đẹp. - Ngâm với nước tro khoảng 12 tiếng, vớt ra, rửa nước lạnh, để ráo. - Phơi 1-2 nắng cho thật khô....
... nhất. 3 /Ngâm Thịt: - Cho thịt vào hũ – châm nước mắm đường vào ngập thịt, để qua 1 đến 2 giờ, thấy mực nước mắm hạ thấp xuống thì phải châm thêm cho mực nước mắm cao hơn mặt thịt ít nhất ... Món Ăn Kèm: Thịt bò bắp ngâm nước mắm khi ăn cắt ngang lát mỏng, thường được dọn kèm tiêu xanh để nguyên nhánh, gừng cắt sợi thật nhỏ, tỏi cắt lát mỏng ngâm chung trong hỗn hợp giấm đường. ... lấy thịt ra ăn sớm thì không sao nhưng muốn để lâu hơn phải đổ ra, nấu lại và nêm thêm muối, đường hoặc thay hẳn bằng nước mắm ngon hơn. - Hỗn hợp nước mắm đường còn lại sau khi ngâm thịt...
... Thịtbòngâm dấm Thịt bòngâm dấm là món ăn rất ngon. Phương pháp làm món thịtbò ngâm dấm dưới đây sẽ mang đến cho bạn một món nhậu lý tưởng Cách làm - 1kg thịtbò đùi,...
... dầu ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt kho, ớt sừng. Cách làm: Thịt nạc đùi rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với một gói gia vị thịt kho, tiêu, để thấm 15 phút cho thịt thấm. Hành lá rửa sạch, ... kèm tương ớt, tương cà.Theo Bếp gia đình Làmthịt kho củ cải ngon tuyệtVị cay, ngọt của củ cải trắng món thịt kho trở nên ngon hơn.Nguyên liệu: Thịt nạc (đùi): 400grCủ cải trắng: 150grTỏi ... khoảng 4 – 6 cm, chẻ dọc làm tư. Làm nóng chảo, rưới 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho thịt vào xào khoảng 5 phút cho lên màu vàng, để lửa vừa.Khi thịt săn lại cho tiếp...
... - Một ít củ hành khô - 200g ngó sen - Dấm, đường, muối, ớt quả. Cách làm: Bước 1: Trổ tài làm gân bòngâm chua ngọt ... bạn bè món gân bò giòn có vị chua nhẹ, được dùng kèm với ngó sen, cà rốt, hành khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong những ngày có quá nhiều đồ mặn. Nguyên liệu: - 500g gân bò - 1 củ cà rốt...
... thích nữa này. Bước 1: - Đầu tiên, mình cho thịt bò vào xào với dầu olive đến khi thịt khô. Cơm trộn sốt thịtbò Morocco thơm ngon khó cưỡng Bước 5: - Thêm nước, sốt ... vào xào cùng thịt, thêm cả bột quế vào nữa. Mách bạn một công thức bò sốt vang lạ lẫm đến từ châu Phi nè! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 thìa dầu olive - 400g thịtbò cắt thành ... Món cơm trộn bò sốt vang siêu hấp dẫn của chúng mình đã hoàn thành rồi! Sự kết hợp hương vị cực kỳ độc đáo của bò sốt vang, nho, mơ khô và bột quế làm cho món ăn trở nên ngon khó quên....
... Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi. Ảnh: Internet Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi Ảnh thành viên: ThuPhung 4. Thịt ba rọi cuốn Kim Chi nướng. 2. Canh Đỗ Phụ Kim ... ngon tuyệt. Và với món Kim Chi này, bạn thỏa sức sáng tạo các món ngon khác khi kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào dịp Tết khi cả nhà xum họp, bạn hãy thử trổ tài để mang lại món ăn ngon, ... thanh của cải và các món ướp kèm. Tất cả quyện lại đem lại một món ăn ngon và Kim Chi cũng được lựa chọn chế biến nhiều món ngon. Đặc biệt, Kim Chi cung cấp nhiều hàm lượng vitamin và các vi...
... Làm gân bòngâm chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Vào những ngày hè, bạn hãy trổ tài đãi bạn bè món gân bò giòn có vị chua nhẹ, ... khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong những ngày có quá nhiều đồ mặn. Nguyên liệu: 500g gân bò 1 củ cà rốt Một ít củ hành khô 200g ngó sen Dấm, đường, muối, ớt quả Các bước thực...
... nhỉ. ^^ Cáchlàm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cáchlàm dưới đây, các ấy có thể làm bánh ... nhanh chóng? Tham khảo cáchlàm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng ngày để măm măm ấy chứ làm bánh rùi. Giờ chỉ việc trộn kem trang trí là xong. ^^ Tiếp theo, cho sữa tươi và bơ vào ... 110g sữa tươi - 40g đường trắng - 20g tinh bột ngô - 1 đế bánh gatô - 1 chén nho khô Cùng làm nhé: Bước 1: Đế bánh gatô mua về, mình khéo léo dùng dao gọt đẽo cho vừa với khuôn trái...
... Bắp bòngâmgiấm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Bắp bòngâmgiấm có vị chua ngọt thanh, chắc chắn sẽ là món mồi nhấm khá thú vị với bia, rượu. Nếu như món thịt ... mồi nhấm khá thú vị với bia, rượu. Nếu như món thịt heo ngâm mắm có vị mặn, chỉ dùng để cuốn bánh tráng hoặc ăn với cơm, món bòngâmgiấm này có thể "nhậu lai rai", thêm đĩa dưa hành...
... muỗng canh Cách làm: Cáchlàm bánh mì gối thơm ngon mịn màng Bánh mì gối thường được làm với bột mì loại trắng thông dụng, vì vậy mình vẫn để công thức với cách mình vẫn làm và với nguyên ... sậm hơn so bánh làm từ bột mì trắng thông thường. - 50g đường - 55g lòng trắng trứng - 130ml sữa tươi - 60ml whipping cream (mình tahy bằng sữa tươi) - 30g bơ mềm Cách làm: - Trộn đều ... được thì lấy ngay ra khỏi khuôn và để nguội trên rack, để bánh nguội hẳn mới cắt ra. * Nếu làm Breadman thì cho vào khay theo thứ tự nguyên liệu lỏng cho vào trước, nguyên lộ khô vào sau,...
... và vo tròn. Cáchlàm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngonlắm nhé! Món ... (baking powder) - 1 ít muối - 100g dừa tấm để bọc xung quanh bánh. Bước 1 – Làm nhân bánh: Đậu xanh ngâm khoảng 2 tiếng (hoặc qua đêm), đem hấp khoảng 45 phút cho chín rồi xay nhuyễn. ... dính tay và có thể tạo hình một cách dễ dàng. Chia bột đã hấp ra từng viên – số lượng các viên tương ứng với số lượng các viên nhân bánh. Nguyên liệu làm bánh bao - cho khoảng 25 cái:...
... mỏng ngâm với nước cho trắng.Rửa sạch rau sống rồi vẩy nước cho thật khô. Thịtbò nhúng giấm Mức độ: DễChuẩn bị: 5 phútChế biến: 15 phútCuối tuần bạn hãy thử chế biến món thịt bò nhúng ... chế biến món thịt bò nhúng giấm thơm ngon cho bữa 4Đổ nước của trái dừa non cho vào nồi lẩu cùng với ít giấm, đường, gia vị. Đun sôi, đặt ra giữa bàn.Xếp thịtbò xung quanh cùng với rau ... Ướp thịt với hành củ xắt mỏng và chút gia vị rồi để thấm chừng 30 phút.2Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, băm nhỏ...
... 35 phút Nộm thịtbò và ớt chuông vừa đủ chất, lại thơm ngon, giòn, ngọt, mát. Cách làm cũng rất đơn giản. Tại sao không thử nhỉ? Nguyên liệu: 200g thịtbò (ngon nhất là bò bắp hoặc lõi ... thể ngâm nước muối. Bỏ phần hạt, xắt thành miếng như trong hình. 2 Bắc chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi phi thơm hành tỏi. Để lửa to, cho thịtbò vào xào chín tới. Trộn thịtbò ... các loại rau thơm vào trộn đều. Sắp nộm ra đĩa hoặc bát. Rắc lạc rang lên trên. Nộm thịtbò ớt chuông ngon, giòn, ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: ...
... 2 giờ cho ngấm hoặc cất vào tủ lạnh đến khi nào dùng thì lấy ra. Thêm một cáchlàm cánh gà nướng nhanh, ngon Các bé sẽ rất thích món này và bữa cơm sẽ kết thúc nhanh hơn đấy! Nguyên...