cách làm thịt bò kho củ cải

... định dành một ngày nghỉ để làm mẻ thịt bò khô tuyệt ngon cho chồng nhắm rượu ngày mưa gió. Thực ra làm thịt bò khô không khó, hơi mất thời gian chút thôi. Cách làm của em cũng đơn giản, nhưng ... - 3 củ tỏi - 4 nhánh sả - 1 củ gừng - 5 thìa ớt bột (nhà em ăn cay, cái này các chị em gia giảm tùy khẩu vị) Cách làm: - Thịt bò mua về rửa sạch, thái dọc thớ (để tránh bị vụn), dày kho ng ... - Sau khi ướp, lấy thịt bò trút ra nồi, đun nhỏ lửa (trong quá trình đun thịt bò sẽ tiết ra nước, chỉ thêm tý ty nước cho đỡ cháy nồi thôi), đun se thịt kho ng 15 phút. - Sau khi cạn...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 06:20

... ớt, tương cà. Theo Bếp gia đình Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt Vị cay, ngọt của củ cải trắng món thịt kho trở nên ngon hơn. Nguyên liệu: Thịt nạc (đùi): 400gr Củ cải trắng: 150gr Tỏi băm, hành ... dầu ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt kho, ớt sừng. Cách làm: Thịt nạc đùi rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với một gói gia vị thịt kho, tiêu, để thấm 15 phút cho thịt thấm. Hành lá rửa sạch, ... cho lên màu vàng, để lửa vừa. Khi thịt săn lại cho tiếp củ cải vào, thêm nước lọc vừa ngập thịt và củ cải, kho thịt đến khi nước cạn còn 1/3 chảo, tắt bếp. Cho thịt ra đĩa, trang trí hành lá,...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10

Ngày tải lên: 25/10/2012, 15:24

... món thịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt bò: 2kg - Mật mía: ½ bát con - Gừng, tỏi, hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: Thịt bò ... Bò xào trộn xoài xanh - Xoài xanh cắt mỏng, ướp muối, nước mắm, đường, ớt kho ng 10-15' - Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt bò vừa xào với ... miếng to kho ng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã nhỏ, tiêu, nghệ, mật mía, hạt nêm, nước mắm kho ng 60 phút. Cho lên bếp đun nhỏ lửa (khi đun không cần cho nước vì nước từ thịt tiết...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15

Ngày tải lên: 27/12/2013, 22:22

... Ai Thịt bò khô hem??? Cách làm cũng không khó đâu teens ạ! Xem phần nguyên liệu nào! - Thịt bò - Muối, đường - Gừng, tỏi, hoa hồi, thảo quả, ... được) Giờ phải làm như thế nào đây? Bước 1: - Thái thịt bò thành miếng to bản, dày kho ng 5mm thui ná! Bước 2: - Tẩm ướp kĩ các loại gia vị vào thịt và để “overnight” luôn… ... vị vào thịt và để “overnight” luôn… Mách nhỏ: Tỉ lệ mỗi loại gia vị thì tùy thuộc vào khẩu vị của teens nhé, cái này Kênh14 "hem" chỉ rõ được đâu. ...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 11:20

... hết mỡ, miếng thịt săn lại. 2 Cho thịt lên giấy thấm mỡ cho khô. Củ cải đỏ cắt bỏ phần cuốn lá và đáy củ, rửa sạch, để ráo nước. Cắt ra làm 4. Cuốn thịt muối vòng xung quanh củ cải, dùng xăm ... miếng thịt muối ra làm đôi. Chảo nóng, xếp thịt muối đều lên chảo. Để to lửa vừa, kho ng nấc 6. Đợi cho thịt muối ra mỡ và săn lại một mặt mới chuyển sang mặt còn lại, tiếp tục để yên cho thịt ... bạn bè đến nhà, làm món này nhâm nhi với chút rượu trước khi vào bữa ăn chính cũng là một ý tưởng thú vị đấy. Nguyên liệu:  Ít lát thịt muối (honey smoked bacon)  Ít củ cải đỏ (radishes)...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20

... Súp thịt bò rau củ nấu chậm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 240 phút Một món ăn dễ làm và nguyên liệu thì hầu như luôn có sẵn ... như luôn có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn. Cùng vào bếp ngay nào các bạn. Nguyên liệu:  450g thịt bò xay ...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 09:20

... kiệu ngoài Bắc mình làm cũng ngon chẳng kém gì. Và nhà em từ lớn tới bé, tất cả đều nghiền món này. Cách làm món kiệu cũng đơn giản lắm chị em ạ. Sau đây là 2 cách làm củ kiệu ngon tuyệt cú ... trổ tài làm củ kiệu muối hoặc củ kiệu ngâm đường để ăn Tết rồi đấy. Em tuy sống ở Hà Nội nhiều năm nay, nhưng Tết năm nào mẹ em cũng gửi ra một ít kiệu Huế. Vì thế, năm nào em cũng làm kiệu ... ngon tuyệt cú mèo mà bản thân em học lỏm được từ bà, từ chị chồng và của chính mình. Dù làm theo 3 cách nào dưới đây thì củ kiệu đảm bảo ngon tuyệt cú mèo luôn, không bị hăng đâu mọi người...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20

... Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt kho, để thấm 20 phút. 4 Cho củ cải trắng vào sườn, châm ít nước luộc sườn vào, bắc lên bếp đun sôi, để lửa nhỏ, đậy kín nắp để sườn và củ cải thấm gia vị, cho ớt ... 2 Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. 3 Cho đường và 1 thìa súp nước lọc vào nồi, đun...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

... Bò kho củ sen, nấm nút Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Món ngon với bò và sen cùng nấm làm bữa cơm gia đình thêm đậm đà vào . Nguyên liệu:  400g nạm bò  ... 1 thìa cà phê đường Các bước thực hiện: 1 Thịt bò rửa sạch. Củ sen gọt vỏ, xắt khoanh, ngâm nước chanh pha loãng cho không bị thâm. Luộc qua củ sen với một chút muối. ... đậm đà vào . Nguyên liệu:  400g nạm bò  200g củ sen  200g nấm nút  1 củ gừng nhỏ  1 thìa súp tương cà  1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1 thìa cà phê tiêu...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 19:20

... một món. Nguyên liệu: • 500g thịt bò cắt cục để hầm • 1 lon bắp nguyên hạt (kho ng 500g), bỏ nước • 1 lon đậu Hoà lan (450g) • 1 lon carrot cả nước (450g) • 1 lon khoai tây xắt miếng cả nước ... Súp thịt bò rau củ nấu chậm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 360 phút Dễ, ngon, lý tưởng ... (450g) • 1 lon khoai tây xắt miếng cả nước (450g) • 1 lon cà chua nghiện (800g) • 1 gói bột nêm bò súp hành (30g) • Muối và tiêu vừa ăn Các bước thực hiện: ...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20

... rốt với nước ở trên ở trên rồi cho thêm thịt bò khô, lạc rang, rau mùi, canh giới. Trộn xu hào, cà rốt với dấm và muối. 3 Lạc rang giã nhỏ vừa phải. Thịt bò khô xé nhỏ. Bạn có thể trộn rau mùi,...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20

... hiện: 1 Trong nồi lớn với nhiệt vừa, nấu thịt bò cho vàng, bỏ nước. Trong nồi lớn với nhiệt vừa, trộn thịt bò đã nấu, nước, cà chua, hành, khoai tây, rau củ hỗn hợp, bột nêm và tiêu. Nấu sôi, ... nước  1 lon cà chua xắt hạt (400g)  1 củ hành tây, xắt  4 củ khoai tây, gọt vỏ và xắt khối  1 gói rau củ hỗn hợp đông lạnh  8 cục bột nêm bò, bóp vụn  1/2 muỗng cà phê tiêu xay Các...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 12:20

... thịt bò kho ngon nhất - Mẹo nấu thịt bò kho Bò kho là một trong những món ăn ngon, là bí quyết của những người phụ nữ đảm đang trong nấu ăn gia đình. Hiện nay, đã có nhiều cách chế biến bò kho ... khác nhau nhưng bò kho ngũ vị vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, bò kho ăn với cơm nóng vào mùa đông thì còn gì tuyệt hơn. - Thịt bò hay dùng để nấu bò kho là bò bắp (thịt dạng thỏi tròn ... dạng thỏi tròn dài hình thoi) nạm và gân. Tùy ý dùng cả nạc bò nếu thích; - Thịt bắp cắt miếng vuông chừng 3cm. Thịt nạm tùy miếng thịt pha ra, cắt miếng nhỏ vừa đừng dày quá 1cm. Nếu có gân...

Ngày tải lên: 07/06/2014, 18:49

... khô bò mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của không ít người sử dụng sản phẩm này Thật – giả nguồn gốc của miếng thịt bò khô ngày Tết Rất khó để biết được những miếng bò khô này là thịt bò ... mua thịt lợn nạc từ đây, các cơ sở chế biến phân loại thịt để làm thịt bò khô dạng sợi, miếng và viên theo độ lớn nhỏ và dày mỏng của miếng thịt lợn. Công đoạn tiếp theo là ướp hàn the để thịt ... săn. Cho nhiều hàn the thì thịt heo sẽ săn chắc gần như thịt bò. Sau đó thịt nguyên liệu được trộn thêm một loạt hóa chất không rõ nguồn gốc như chất làm màu, làm dai,… được chủ cơ sở mua...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 09:20

Ngày tải lên: 21/06/2014, 15:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 04:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 15:20