... Salad bắp cải tím Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Trẻ em thường...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 22:20
... salad táo bắp cải tím Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Salad táo bắp cải tím là món ăn ngon có vị thanh mát, thơm...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 06:20
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu đến khả năng trích ly Anthocyanin từ bắp cải tím
... độ cao làm thành phần màu bị biến đổi nhưng kết quả thí nghiệm khi đun lại cao hơn khi để ở điều kiện ngoài sáng có thể do khi đun một số hợp chất trong dịch trích bị caramen hóa làm màu ... chân không ngắn hơn so ẩm thoát ra nhanh hơn vì hiệu quả truyền nhiệt tốt và chính áp suất thấp làm cho chênh lệch áp suất riêng phần của hơi nước trong buồng sấy và trên bề mặt nguyên liệu ... Anh- Nguyễn Thị Lan, Nghiên cứu ảnh hưởng của pH đến màu anthocyanin từ bắp cải tím ứng dụng làm chất chỉ thị an toàn trong phân tích thực phẩm và hóa học, Trường đại học Bách khoa, đại...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:11
Khảo sát ảnh hưởng của hệ dung môi, phương pháp và nhiệt độ trích ly đến mật độ và độ bền màu của anthocyanin từ bắp cải tím
... chất vào dung môi, làm giảm độ nhớt do đó làm tăng hệ số khuếch tán và tăng tốc độ quá trình trích ly. Tuy nhiên với sản phẩm tự nhiên, nhiệt độ trích ly quá cao có thể làm tăng độ hòa tan ... bằng cách cho chất rắn tiếp xúc với dung môi. Quá trình trích ly chất rắn phụ thuộc vào cấu tạo bề mặt và kích thước của chất rắn. Nhiệt độ trích ly càng cao càng tốt vì nhiệt độ cao làm tăng ... thu hồi từ các loại hạt chứa dầu như đậu nành, bông vải… bằng cách cho tiếp xúc với dung môi hữu cơ, tannin được tách ra từ vỏ bằng cách cho tiếp xúc với nước và nhiều dược phẩm khác nhau được...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:12
Tài liệu Cách làm Salad miến trộn ppt
... ngon miệng! Cách làm Salad miến trộn Salad miến trộn là món ăn nổi tiếng của Thái Lan. Ở Việt Nam, món ăn này cũng chưa phổ biến. Nếu bạn là người ưa thích Salad miến trộn, hãy cùng ... - Vài cọng lá bạc hà. - Gia vị: giấm. mắm, đường, ớt. Cách làm: - Xúc xích thái miếng nhỏ. - Tôm bóc vỏ, chỉ lấy phần thịt, thái làm 3. - Nấm hương thái sợi. - Rau rút cắt khúc khoảng ... Nước cốt dừa: 2 thìa cà phê Cách làm: Tất cả cho vào bát hoặc cốc, nên bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh rồi ăn trong ngày. Khi ăn...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 02:15
Tối ưu hóa úa trình chiết tách chất màu từ bắp cải tím trong môi trường trung tính
Ngày tải lên: 24/12/2013, 21:00
Tài liệu Salad bắp cải cà rốt docx
... cho làn da của bạn. Chỉ cần 20 phút với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có món salad ngon tuyệt. Nguyên liệu: Phần salad: 500g cải bắp 150g cà rốt 1 củ hành tươi Phần nước xốt: 1 ... Salad bắp cải cà rốt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Rau củ luôn ... bạn thêm hẹ đã thái nhỏ vào trộn cùng là được (chừa lại một chút hẹ để rắc lên trang trí khi món salad hoàn thành). 3 Đổ phần nước xốt vào phần rau thái sợi và trộn đều lên, dùng ngay hoặc...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 22:20
Cách làm tấm thiệp trái tim với lời yêu thương được dấu kín
... Bước 7: - Rùi dán vào bên trong trái tim hồng sao cho đầu trên của chỉ gắn vào tâm của hình trái tim ở phía trên. Bước 8: - Đính 1 mẩu trái tim nhỏ lên trên để làm chỗ cầm là hoàn thành rùi. Giờ ... viền thôi đó! Bước 6: - Giờ thì cắt chữ I love you và đính dây chỉ vào làm thành chuỗi nghen. Cách làm tấm thiệp trái tim với lời yêu thương được dấu kín Một chút bất ngờ dành cho ai đó được ... Dao, kéo, keo sữa - Bút chì, bìa màu, chỉ Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Vẽ 2 trái tim bằng bìa trắng và hồng bằng nhau và cắt ra nè. ...
Ngày tải lên: 02/03/2014, 00:18
Gỏi gà bắp cải tím pdf
... Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 5 phút Cuối tuần sẽ thật tuyệt nếu bạn trổ tài làm món gỏi gà bắp cải tím cho cả gia đình thưởng thức. Nguyên liệu: 300g thịt gà ta 300g...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 10:20
Mách bạn cách muối dưa bắp cải pdf
... Nguyên liệu : Bắp cải Cà rốt Ớt sừng chín đỏ Dấm, muối, đường và nước lạnh. Thực hiện: Cách này làm dưa được giòn mà không hăng mùi bắp cải và để lâu vẫn không bị mốc trắng. Trong một nồi ... Mách bạn cách muối dưa bắp cải Cho bắp cải, cà rốt và ớt cắt lát vào keo/ lọ chế nước dấm đã nguội...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 13:20