cách làm nem chua ngon ứa nước miếng
Bánh đào tươi ngon ứa nước miếng potx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 07:20
... rùi.
Loáng cái đã có món tart đào tươi cực ngon rùi nè.
Bánh đào tươi ngon ứa
nước miếng
Bánh đào tươi thơm ngon này càng khiến các thích thú bởi cách làm bánh vô
cùng đơn giản. Chỉ 4 bước là ... tặng mọi người thôi!
Bước 3:
Bây giờ thì rót kem lên bánh tart là
xong thui. Trước đó,xem cách làm
bánh tart ở đây nhé, đơn giản lắm
ý.
Bước 4:
Cuối cùng là xếp đào chín thái lát
nhỏ ... thích của mình nữa
đấy. :D
Nhìn ngon không thể tả được ý, huhu. T_T
Nên nhớ là sau khi xếp hoa quả lên trên, chúng mình cho bánh vào tủ lạnh,
ăn mát càng ngon hơn. :X
...
- 8
- 245
- 0
Đồ án công nghệ thực phẩm thử nghiệm làm nem chua.doc
Ngày tải lên :
27/08/2012, 11:54
... Miền Bắc: Nem Vẽ ( Từ Liêm, Hà Nội ), Nem Phủ Từ ( Bắc Ninh )
- Miền Trung: Nem chua Đông Ba ( Huế ), Nem chua Chợ Huyện ( Bình
Định ), Nem chua Ninh Hòa ( Khánh Hòa )…
- Miền Nam: Nem Thủ ... thích. Hiện nay nem chua được sản xuất
rộng rãi trong các nước. Nem chua của mỗi vùng có một
hương vị đặc trưng riêng, tùy vào từng kinh nghiệm chế biến.
Các vùng sản xuất nem chua nổi tiếng ... Chung - Lớp 07HTP Trang 8
Hình 7: Sữa chua
Đồ án thực phẩm 3 GVHD: Th.s Lê Xuân Phương
1.3. Quy trình chế biến nem chua:
1.3.1. Giới thiệu nem chua:
Nem chua là loại thực phẩm lên men lactic...
- 31
- 1.7K
- 19
Công nghệ thực phẩm thử nghiệm làm nem chua
Ngày tải lên :
16/11/2012, 11:09
... biến nem chua:
1.3.1. Giới thiệu nem chua:
Nem chua là loại thực phẩm lên men lactic từ thịt, được
nhân dân ta rất ưa thích. Hiện nay nem chua được sản xuất
rộng rãi trong các nước. Nem chua ... vùng sản xuất nem chua nổi tiếng như:
- Miền Bắc: Nem Vẽ ( Từ Liêm, Hà Nội ), Nem Phủ Từ ( Bắc Ninh )
- Miền Trung: Nem chua Đông Ba ( Huế ), Nem chua Chợ Huyện ( Bình
Định ), Nem chua Ninh Hòa ... nguyên liệu:
Trong quá trình sản xuất nem chua thì khâu quan trọng nhất quyết định giá trị
của nem chua là khâu chọn nguyên liệu. Thịt sử dụng để làm nem chua đòi hỏi phải
là thịt heo tươi,...
- 30
- 637
- 2
Đồ án công nghệ thực phẩm thử nghiệm làm nem chua
Ngày tải lên :
18/03/2013, 10:54
... phẩm.
1.7. Một số hư hỏng thường gặp của nem chua:
- Nem bị chảy nước
- Nem bị mốc, nem có mùi lạ và màu sắc lạ.
1.8. Những vấn đề còn tồn tại của nem chua.
Nem chua được chế biến từ thịt sống nên ... Miền Bắc: Nem Vẽ ( Từ Liêm, Hà Nội ), Nem Phủ Từ ( Bắc Ninh )
- Miền Trung: Nem chua Đông Ba ( Huế ), Nem chua Chợ Huyện ( Bình
Định ), Nem chua Ninh Hòa ( Khánh Hòa )…
- Miền Nam: Nem Thủ ... Chung - Lớp 07HTP Trang 8
Hình 7: Sữa chua
Đồ án thực phẩm 3 GVHD: Th.s Lê Xuân Phương
1.3. Quy trình chế biến nem chua:
1.3.1. Giới thiệu nem chua:
Nem chua là loại thực phẩm lên men lactic...
- 30
- 1.1K
- 2
Đồ án: Thử nghiệm làm nem chua
Ngày tải lên :
18/03/2013, 10:54
... phẩm.
1.7. Một số hư hỏng thường gặp của nem chua:
- Nem bị chảy nước
- Nem bị mốc, nem có mùi lạ và màu sắc lạ.
1.8. Những vấn đề còn tồn tại của nem chua.
Nem chua được chế biến từ thịt sống nên ... vùng sản xuất nem chua nổi tiếng như:
- Miền Bắc: Nem Vẽ ( Từ Liêm, Hà Nội ), Nem Phủ Từ ( Bắc Ninh )
- Miền Trung: Nem chua Đông Ba ( Huế ), Nem chua Chợ Huyện ( Bình
Định ), Nem chua Ninh Hòa ... chua:
1.3.1. Giới thiệu nem chua:
Nem chua là loại thực phẩm lên men lactic từ thịt, được
nhân dân ta rất ưa thích. Hiện nay nem chua được sản xuất
rộng rãi trong các nước. Nem chua của mỗi vùng có...
- 30
- 440
- 0
làm nem chua theo phương pháp truyền thống
Ngày tải lên :
22/04/2013, 15:51
... vùng sản xuất nem chua nổi tiếng như:
- Miền Bắc: Nem Vẽ ( Từ Liêm, Hà Nội ), Nem Phủ Từ ( Bắc Ninh )
- Miền Trung: Nem chua Đông Ba ( Huế ), Nem chua Chợ Huyện ( Bình
Định ), Nem chua Ninh Hòa ... phẩm.
1.7. Một số hư hỏng thường gặp của nem chua:
- Nem bị chảy nước
- Nem bị mốc, nem có mùi lạ và màu sắc lạ.
1.8. Những vấn đề còn tồn tại của nem chua.
Nem chua được chế biến từ thịt sống nên ... là: "Em sẽ làm nem chua theo phương pháp truyền thống
từ đó sẽ nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nem chua như nhiệt độ,
thời gian, nồng độ đường, để đảm bảo nem chua có chất...
- 30
- 799
- 1
Thử nghiệm làm nem chua
Ngày tải lên :
28/04/2013, 13:20
... phẩm.
1.7. Một số hư hỏng thường gặp của nem chua:
- Nem bị chảy nước
- Nem bị mốc, nem có mùi lạ và màu sắc lạ.
1.8. Những vấn đề còn tồn tại của nem chua.
Nem chua được chế biến từ thịt sống nên ... vùng sản xuất nem chua nổi tiếng như:
- Miền Bắc: Nem Vẽ ( Từ Liêm, Hà Nội ), Nem Phủ Từ ( Bắc Ninh )
- Miền Trung: Nem chua Đông Ba ( Huế ), Nem chua Chợ Huyện ( Bình
Định ), Nem chua Ninh Hòa ... chua:
1.3.1. Giới thiệu nem chua:
Nem chua là loại thực phẩm lên men lactic từ thịt, được
nhân dân ta rất ưa thích. Hiện nay nem chua được sản xuất
rộng rãi trong các nước. Nem chua của mỗi vùng có...
- 30
- 610
- 0
Cách làm món cá ngon
Ngày tải lên :
27/09/2013, 23:10
... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2
tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng.
Để rán cá không bị ... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua
đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo.
Muốn làm cá mè không tanh: Khi ... màng đen dính ở khoang bụng cá,
rửa sạch, cắt khúc rồi đem ngâm vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa
sạch bằng nước muối, rồi mới đem rán, nấu riêu…
2
...
- 2
- 1.7K
- 0
Tài liệu Bánh kem pho mát thèm ứa nước miếng pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 17:20
... phun thành hình xoắn ốc.
Bánh kem pho mát thèm
ứa nước miếng
Món bánh này đặc biệt dành cho các bạn ưa tìm hiểu và chịu khó tỉ mẩn làm
bánh. Cách làm cốt bánh không quá khó, phần trang trí mới ... các ấy
bỏ ra, dùng khuôn dập
thành những miếng
bánh tròn như thế này.
Bước 5:
Để làm phần kem
chính của bánh, ta cần
có 2 hỗn hợp. Cách
làm hỗn hợp thứ nhất
như sau.
Cho sữa tươi ... galetin vào
nước, đun lên, rồi đổ
luôn vào hỗn hợp này
nhé. Cuối cùng là cho
thêm 3 lòng đỏ trứng
gà vào đánh tan. Thế
là ta đã có hỗn hợp 1.
Bước 6:
Để làm hỗn hợp 2, ta
đun nước đường...
- 15
- 412
- 0
Tài liệu Khiến cả nhà “ứa nước miếng” với gà nướng mật ong docx
Ngày tải lên :
22/02/2014, 21:20
... phê bột nêm
- Nửa hộp sữa chua
- 1 thìa canh đường
- 2 thìa cà phê hạt tiêu
- 3 thìa canh mật ong pha với nửa quả chanh
Cách làm:
Khiến cả nhà ứa nước miếng với
gà nướng mật ong ... khoảng 5 phút cho bề mặt da gà vàng óng như hổ
phách là được.
Gà sau khi làm sạch, để ráo nước. Lấy nửa hộp sữa chua đánh với đường rồi bôi đều lên
khắp bề mặt da gà rồi để 15 phút cho gà ... gần
chín thì dùng nước chanh pha với mật ong phết đều lên da để tạo độ vàng óng. Phần gia
vị ướp thịt gà thì các bạn có thể thay đổi tùy ý thích và khẩu vị của gia đình. Cách làm
của em như thế...
- 7
- 290
- 0
Cách làm chà bông ngon và không mất sức pdf
Ngày tải lên :
08/03/2014, 16:20
... miếng dài bằng 1 đốt ngón tay, cho vào nồi
ninh cùng 1 chén nước mắm ngon (có thể châm thêm nước cho ngập mặt
Cách làm chà bông ngon
và không mất sức
_ Đổ thịt đã được đánh tơi ra chảo, ... chà bông ngon lành
và mịn.
Chà bông mằn mặn vừa miệng và tơi như bông. Ảnh: Lelanvn
Nguyên liệu
2 kg thịt nạc đùi, 1 bát (chén) nước mắm.
Cách làm:
_ Thái thịt dọc thớ thành từng miếng dài ... ngon, vệ sinh
cho cả nhà, các bà nội trợ phải đổ mồ hôi bên gian bếp, trải qua các
công đoạn rim, xay, chà mất nhiều thời gian và rất nhọc sức. ID Meoo
đã chia sẻ trên diễn đàn Webtretho cách...
- 4
- 1.3K
- 2
cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... 10g đường
- 40ml nước mắm loại thật ngon
- 1 chút muối
- 50ml nước lạnh
- Lá chuối và dây nylon (lạt) để gói
Cách làm:
- Thịt thái nhỏ. Ướp với tất cả nguyên liệu khác (trừ nước) . Cho vào ... cho khô.
Cách làm món giò xào
cách làm món giò ngon cho ngày tết
Bó giò
- Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, chúng ta phải xếp lá chuối trước rồi sau
đó học cách bó, ... hạt tiêu, gia vị
Cách làm:
- Lưỡi lợn đem chần qua nước sôi cho dễ cạo rồi đem cạo bỏ phần màng trắng trên
mặt lưỡi. Thịt chân giò và tai lợn cũng làm thật sạch sẽ. Đun sôi nước với khoảng 1...
- 9
- 845
- 1
Cách làm nem nướng nha trang
Ngày tải lên :
16/03/2014, 21:29
... bên để
nem được chín vàng đều. (Nem nướng trên bếp than sẽ thơm ngon hơn nướng trong lò nướng)
Tương chấm: có thể dùng để ăn với bún nem nướng
2 tép tỏi
2 muỗng canh bơ đậu phộng
180ml nước lạnh
1/3 ... liệu làm tương vào, nấu sôi cho tương hơi đặc lại. Nêm nếm vừa ăn.
Chủ nhật trổ tài làm nem nướng Nha Trang
Nguyên liệu:
300gr thịt heo
200gr thịt ba rọi
1 củ hành hương
vài tép tỏi
Gia vị nước ... dài, xiên vào que tre. Làm như vậy cho hết
thịt xay, xếp vô dĩa, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi nướng.
- Bật lò nướng ở 170 độ C trước 5 phút. Cho khay nem xiên vào nướng vàng...
- 4
- 667
- 4
Mách bạn cách làm nem rán kiểu Bắc docx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 19:20
... Làm nóng dầu trong chảo, cho nem vào ránngập dầu hoặc rán bằng chiều cao
nửa miếngnem rồi tiến hành lật. Rán đến khi nem vàng, giòn là được.
Nem chín dọn ra dùng nóng với nước chấm tỏi ớt chua ... giấm, 1 thìa đường với chút nước lọc dùng để nhúng bánh
đa nem trước khi gói.
4
Trải bánh đa nem ra mặt phẳng, múc 1 thìa nhân nem vào khoảng 1/3 diện tích
tấm bánh đa nem.
Gấp 2 mép bánh lại ...
Trộn nhân nem
Trộn đều các loại nguyên liệu đã bằm với gia vị, hạt tiêu vừa khẩu vị, ta đã có
nhân nem.
Ướp nhân nem trong vòng 5-7 phút cho ngấm đều. Đập trứng vào, trộn đều.
3
Gói nem
Pha...
- 3
- 518
- 0
Mách bạn cách làm nem rán kiểu Bắc cực chuẩn potx
Ngày tải lên :
30/03/2014, 04:20
... Mình tin các bạn cũng sẽ làm được món này và làm một cách
thành công nữa!
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Mách bạn cách làm nem
rán kiểu Bắc cực chuẩn
Có thể nói nem rán là một trong những ...
Bước 3: Gói nem
Pha 1 thìa giấm, 1 thìa
đường với chút nước lọc
dùng để nhúng bánh đa
nem trước khi gói.
Trải bánh đa nem ra mặt
phẳng, múc 1 thìa nhân
nem vào khoảng 1/3 diện ... dọn ra dùng nóng
với nước chấm tỏi ớt chua
ngọt. Ngoài ra bạn có thể
chuẩn bị thêm dưa góp và
rau sống để ăn kèm.
Nem rán với vỏ giòn dụm bao xung quanh phần nhân nem đầy đủ vị, cân
bằng...
- 8
- 335
- 0
