cách làm nước sốt mỳ ý ngon
cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công
... phần nước có nàu vàng, trong phía trên (nước mắm cốt). Còn lại phần xương thịt cá chưa phân giải hết ta tiếp tục cho lên men. Với mỗi lần chiết rút ta lại bổ sung nước muối vào để làm nước thuộc. ... bã không quá nấu bằng cách dùng lượng nước bổi hoặc nước thuộc ít đạm cho chuyển lần lượt từ thùng này qua thùng khác để tăng đạm và tăng hương vị. Sau khi chượp chín, nước mắm chỉ có mùi thơm ... MÓN GỎI Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm nước chấm MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY, THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ĐỨNG TRƯỚC...
Ngày tải lên: 15/10/2013, 00:11
Tài liệu Bí quyết làm nước dùng món chay ngon doc
... lấy nước dùng trong, vì khi hầm lâu chất bột của củ sẽ làm nước đục. Nước dùng từ củ phù hợp khi nấu canh, súp, làm sốt, món xào… Nước dùng từ hạt Nói đến nước dùng chay, không thể bỏ qua nước ... Bí quyết làm nước dùng món chay ngon Nước dùng nấm, nước dùng rau, nước dùng từ hạt là những nguyên liệu quan trọng để chế biến nên các món chay ngon miệng cho gia đình bạn. ... bỏ xác, lấy nước cốt Loại nước dùng này phù hợp để nấu cà ri, làm sốt Nước dùng từ quả Quả gồm có quả khô và tươi. Khi làm nước dùng chay từ nguyên liệu này,sử dụng cho món ăn nào. Các loại...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 01:20
Tài liệu Tự làm bánh pizza kiểu Ý ngon mà không khó tại nhà pdf
... Tự làm bánh pizza kiểu Ý ngon mà không khó tại nhà Mỗi chiếc bánh pizza bạn làm dù cho thật nhiều nhân và pho mát theo ý thích vẫn có giá thành chỉ bằng một ... thơm ngon và giòn rụm Texture của pizza, hôm qua còn cố vớt vát làm lại để có được phần kéo sợi Để làm đế, cần có những nguyên liệu sau: (được 10 đế mỏng cỡ 18~20cm) * 500gr bột mỳ * ... bột mỳ * 1 thìa canh đường (đường vàng sẽ ngon hơn) * 2~2 1/2 thìa cafe men nở (instant dry yeast) * 1 thìa cafe muối * 50ml dầu olive * 300ml nước * 1~1 1/2 thìa cafe oregano + basil (hoặc...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf
... lá. - Nước mắm – bột ngọt – Nước ấm - Ít muối hột. - Ớt bột Hàn Quốc. Thực hiện: - Cải rửa sạch để ráo nước và lấy ít muối hột đặt xen kẽ trong búp cải trong vòng 5 tiếng nhằm rút nước của ... ngon tuyệt. Và với món Kim Chi này, bạn thỏa sức sáng tạo các món ngon khác khi kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào dịp Tết khi cả nhà xum họp, bạn hãy thử trổ tài để mang lại món ăn ngon, ... rang Kim Chi. 3. Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi. Ảnh: Internet Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi Ảnh thành viên: ThuPhung 4. Thịt ba rọi cuốn Kim Chi nướng....
Ngày tải lên: 21/02/2014, 15:21
Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc
... nhỉ. ^^ Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh ... nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng ngày để măm măm ấy chứ làm bánh rùi. Giờ chỉ việc trộn kem trang trí là xong. ^^ Tiếp theo, cho sữa tươi và bơ vào ... 110g sữa tươi - 40g đường trắng - 20g tinh bột ngô - 1 đế bánh gatô - 1 chén nho khô Cùng làm nhé: Bước 1: Đế bánh gatô mua về, mình khéo léo dùng dao gọt đẽo cho vừa với khuôn trái...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20
Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx
... muỗng canh Cách làm: Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng Bánh mì gối thường được làm với bột mì loại trắng thông dụng, vì vậy mình vẫn để công thức với cách mình vẫn làm và với nguyên ... sậm hơn so bánh làm từ bột mì trắng thông thường. - 50g đường - 55g lòng trắng trứng - 130ml sữa tươi - 60ml whipping cream (mình tahy bằng sữa tươi) - 30g bơ mềm Cách làm: - Trộn đều ... cắt ra. * Nếu làm Breadman thì cho vào khay theo thứ tự nguyên liệu lỏng cho vào trước, nguyên lộ khô vào sau, men ko để gần muối & men để trên cùng Còn đây là bánh mỳ gối "chay"...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20
Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn docx
... lại và vo tròn. Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngon lắm nhé! Món ... Bước 2 – Làm vỏ bánh: Cho đường và muối vào nước cốt dừa, khuấy tan. Tiếp tục thêm bột nếp, bột mì, bột nổi vào hỗn hợp nước cốt dừa, trộn cho mịn mượt. ... dính tay và có thể tạo hình một cách dễ dàng. Chia bột đã hấp ra từng viên – số lượng các viên tương ứng với số lượng các viên nhân bánh. Nguyên liệu làm bánh bao - cho khoảng 25 cái:...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 16:20
Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon doc
... thay bằng nước tỏi (tỏi băm vắt lấy nước) nhé, vì nếu dùng tỏi băm rất dễ bị cháy khét khi nướng. Các bé sẽ rất thích món này và bữa cơm sẽ kết thúc nhanh hơn đấy! thì bạn phết nước ướp ... khoảng 2 giờ cho ngấm hoặc cất vào tủ lạnh đến khi nào dùng thì lấy ra. Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon Các bé sẽ rất thích món này và bữa cơm sẽ kết thúc nhanh hơn đấy! Nguyên ... kg cánh gà (khoảng 6 - 7 cái cánh) 3 muỗng canh đường nâu 1/2 muỗng canh muối 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh mật ong 1/2 muỗng canh bột ngọt 1/2 muỗng bột tỏi Bước 1: Cánh...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:21
Cách làm Mỳ Ý thơm ngon tuyệt vời pptx
... lại thì nêm muối tiêu vừa ăn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Cách làm Mỳ Ý thơm ngon tuyệt vời Mỳ Ý sẽ làm phong phú thêm thực đơn bữa sáng của gia đình bạn, hoặc nếu thích, bạn ... trắng hoặc nước dùng vào đun sôi. Bước 4: Đổ hỗn hợp quả olive với tỏi vào chảo, khuấy đều, đun đến khi nước xốt sánh lại thì nêm muối tiêu vừa ăn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! ... bi cắt đôi, 150ml nước dùng gà hoặc rượu vang trắng, 2 tép tỏi, 5 - 7 quả olive, 1 mớ rau húng, 1 nhúm hạt tiêu. Bước 1: Luộc chín mỳ rồi vớt ra rổ và xả với nước lạnh, để ráo....
Ngày tải lên: 07/03/2014, 03:20
Cách làm món cá ngon
... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2 tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng. Để rán cá không bị ... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo. Muốn làm cá mè không tanh: Khi ... màng đen dính ở khoang bụng cá, rửa sạch, cắt khúc rồi đem ngâm vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch bằng nước muối, rồi mới đem rán, nấu riêu… 2 ...
Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10