... Cách làm món tré của người miền Trung - Xếp lá chuối thành hình chữ thập, tiếp đến là lá ổi, cuối cùng là ... Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức tré bằng cách cuốn bánh tráng với các loại rau sống cũng rất ngon miệng. - Gạo rang vàng, sau đó xay hoặc giã mịn để làm thính. Vừng trắng cũng cho vào chảo ... cho muối, hạt nêm, đường vào và trộn đều. Nhớ là chỉ cho gia vị vừa, không nên cho mặn quá sẽ làm hỏng tré. - Tai heo, mũi heo, thịt ba chỉ và bì heo rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. ...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 05:20
cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công
... GỎI Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm nước chấm MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY, THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ĐỨNG TRƯỚC ... phần nước có nàu vàng, trong phía trên (nước mắm cốt). Còn lại phần xương thịt cá chưa phân giải hết ta tiếp tục cho lên men. Với mỗi lần chiết rút ta lại bổ sung nước muối vào để làm nước thuộc. ... bã không quá nấu bằng cách dùng lượng nước bổi hoặc nước thuộc ít đạm cho chuyển lần lượt từ thùng này qua thùng khác để tăng đạm và tăng hương vị. Sau khi chượp chín, nước mắm chỉ có mùi thơm...
Ngày tải lên: 15/10/2013, 00:11
Tài liệu Công thức và cách làm Puff Pastries (Bánh ngàn lớp) chuẩn docx
... Muốn bánh cao, có thể chồng 2 lớp bột lên nhau và dùng trứng làm "keo" gắn các lớp bột + Tuỳ theo loại bánh định làm là mặn hay ngọt mà các bạn tự điều chỉnh Công thức và cách làm ... cỡ bánh. Giảm nhiệt xuống 180ºC, bỏ giấy nến ra khỏi mặt bánh. Nếu bánh nở cao quá, ấn nhẹ cho bánh thấp xuống. Tiếp tục nướng (ko phủ giấy lên mặt) khoảng 15-20 phút nữa đến khi các lớp bánh ... tháng. Nướng bánh: - Làm lạnh bột trước khi nướng - Đặt bánh vào khay có trải giấy nến chống dính. - Phủ giấy nến (sheet of parchment) lên mặt bánh, nướng 200ºC đến khi bánh nở cao và...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Cách làm Butter Biscuits, Bánh quy bơ giòn tan pdf
... Cách làm Butter Biscuits, Bánh quy bơ giòn tan cookies có sẵn trong bộ in chữ cookies để cắt bánh. Dùng nĩa xâm lỗ trên bề mặt bánh. Vặn lò 165 độ C, nướng 12 phút. Trữ bánh trong ... mắc tại sao chiếc bánh của mình không được đẹp sắc nét như bánh mua dù vị ngon hơn triệu lần? Hãy thử công thức này, đảm bảo nhà máy bánh sẽ phải hỏi ngược lại rằng, tại sao bánh của họ không ... hẳn không xa lạ gì với bánh quy bơ đóng hộp thiếc giòn thơm, tan ngay đầu lưỡi ( Blue Ribbon, Danisa, ) và chắc hẳn các tín đồ của loại bánh này đã hơn một lần thử tự làm. Short bread cookie...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng docx
... dùng 2 lần nước ép nho sẽ làm giảm huyết áp và giảm lượng LDL - cholesterol không có lợi. Đồng thời nó có khả năng tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ nghẽn mạch máu. Tự làm nước nho tại ... sạch dưới vòi nước chảy Khi uống thêm đá rất ngon. Ly nước giải khát mùa hè vừa ngon miệng hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe Vắt sạch nước cốt nho. Cho phần thịt nho vào nước và lọc lần ... Phần nước nho cho lên bếp đun, để lửa trung bình. Cho đường vào và đun sôi trong 5 phút, độ ngọt tùy bạn. Tắt bếp nhấc nồi xuống. Chuẩn bị sẵn lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa sạch đế đựng nước...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 14:20
đề tài nghiên cứu bảo tồn và phát huy giá trị văn hoá chăm pa ở miền trung hiện nay
Ngày tải lên: 05/10/2014, 14:23
Cách làm bánh Đúc nước dừa tôm thịt pptx
... ghẻ lại thương con chồng Cách làm bánh Đúc nước dừa tôm thịt Là món ăn dân dã thịnh hành khắp ba miền, bánh đúc ăn giòn, mát, mịn, no bụng mà lại dễ tiêu, dễ làm và giá thành cũng rất rẻ. ... gạo pha với nước vôi trong ngai ngái mùi vôi, bánh đúc cũng đã có nhiều biến tấu như bánh đúc cẩm thạch, bánh đúc lạc, bánh đúc dừa, bánh đúc ngô v.v. Hành tây hoặc hành tím 1/2củ Bánh đúc ... nóng kèm nước mắm pha chua ngọt Một số loại bánh đúc khác -Bánh đúc bột gạo: loại phổ biến nhất, chỉ dùng bột gạo ngâm nước vôi hoặc nước gio đun chín và để nguội thành bánh. -Bánh đúc...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 23:20
Cách làm bánh xèo mỏng giòn cực thơm ngon
... xèo là món ăn đặc trưng của miền Trung và Nam bộ. Để có được chiếc bánh xèo giòn tan thì khâu pha bột là rất quan trọng. Với cách làm bánh xèo này mình có cho thêm chút bia khi pha bột để bánh ... trên, đậy vung khoảng 2 phút nữa. Gập đôi bánh và chờ đến khi bánh giòn hẳn, vàng đều 2 mặt Khi ăn cuộn bánh vào lá cải xanh, thêm rau sống rồi chấm nước chấm chua ngọt. ... Thêm 50ml nước cốt dừa. Khuấy bột đến khi bạn có một hỗn hợp lỏng, không vón cục. Rau sống và cải xanh nhặt rửa sạch. Nước chấm pha chua ngọt theo tỷ lệ: 5 nước, 2 đường, 1.5 mắm, 1 nước cốt...
Ngày tải lên: 07/06/2014, 18:49
vai trò của yếu tố nội sinh và ngoại sinh trong sự hình thành nhà nước sớm ở miền trung việt nam (pgs.ts lâm thị mỹ dung)
Ngày tải lên: 22/08/2014, 18:27
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho dự án nâng công suất của Công ty Cổ phần bia Sài Gòn - Miền Trung lên 100 triệu lít bianăm.doc
... hoàn nước và công nghệ rửa tiết kiệm nước thì lượng nước thấp, như ở Cộng Hoà Liên Bang Đức nước sử dụng và nước thải bia như sau: [4] - Định mức nước cấp: 4 – 8 m 3 /1000lít bia, tải lượng nước ... hoàn nước và công nghệ rửa tiết kiệm nước thì lượng nước thấp. Hiện nay tiêu chuẩn nước thải tạo thành trong quá trình sản xuất bia là 8 – 14 lít nước thải/lít bia [6]; đồng thời lượng nước ... thấy nguồn nước thải phát sinh từ nhà máy có nguồn gốc, thành phần và tính chất khác nhau, được phát sinh từ nước làm mát, nước ngưng, nước vệ sinh các thiết bị nấu, lọc, lên men, nước rửa sàn,...
Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:49
Giải pháp cấp nước sinh hoạt nông thôn vùng duyên hải miền trung
... bơm dẫn nước ngầm (sơ đồ 2): Là loại hình cấp nước tập trung bằng hệ thống đường ống dẫn nước cho những nơi tập trung nhiều dân cư. Tuỳ thuộc vào lưu lượng nước ngầm có thể khai thác một cách ... tác động lớn đối với nước dưới đất ở vùng duyên hải miền Trung là xâm nhập mặn của nước biển vào các tầng chứa nước ven bờ, gây nhiễm mặn trên diện rộng. Sự nhiễm mặn làm cho nước dưới đất suy ... thác được nước dưới đất và nước mặt về phương diện kỹ thuật và kinh tế). Để thực hiện cấp nước sinh hoạt cho nông thôn vùng duyên hải miền Trung tới năm 2010, chúng tôi đề nghị nên tập trung xây...
Ngày tải lên: 01/03/2013, 17:07
Luận án tiến sỹ : " Thu hút và sử dụng vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài trên địa bàn duyên hải miền Trung"
... phần kinh tế trung bình giai đoạn 2000 - 2005 Giai đoạn 2000 2005, ở khu vực FDI, cứ trung bình 1000USD mới tạo ra đợc 0,26 chỗ làm việc trực tiếp, trong khi đó ở khu vực ĐTTN trung bình ... vốn đầu t trực tiếp nớc ngoi (FDI) trên địa bn DUYÊN HảI MIềN TRUNG 2.1. Khái quát bối cảnh kinh tế, xà hội của vùng Duyên hải miền Trung 2.1.1. Những mặt lợi thế * Về tài nguyên thiên nhiên ... địa bàn Duyên hải miền Trung. Chơng 3: Những giải pháp cơ bản nhằm tăng cờng thu hút và nâng cao hiệu quả sử dụng vốn đầu t trực tiếp nớc ngoài trênn địa bàn Duyên hải miền Trung. Chơng 1...
Ngày tải lên: 27/03/2013, 10:25
Chuyển dịch cơ cấu kinh tế ngành nhằm tạo việc làm cho ngư dân ven biển miền Trung giai đoan 2006-2010
... cấu kinh tế khu vực ven biển các tỉnh miền trung giai đoạn 2006-2010 I. Giới thiệu về các tỉnh miền Trung 1.Giới thiệu chung. Các tỉnh duyên hải miền trung từ Quảng Bình đến Khánh Hoà có diện ... đối với vùng duyên hải miền Trung. Xuất phát từ thực tế đó, em đà chọn nghiên cứu đề tài:"Chuyển dịch cơ cấu kinh tế ngành nhằm tạo việc làm cho ng dân ven biển miền Trung giai đoạn 2006 ... biển miền Trung phong phú, tạo ra nhiều sản phẩm có chất lợng tốt nh; nghề làm nớc mắm, mắm tôm, mắm cá, mắm mực, cá khô, tôm khô, tép khô Công nghiệp đóng, sửa chữa tàu thuyền: các tỉnh miền Trung...
Ngày tải lên: 09/04/2013, 14:56