... thực hiện món gỏi xoài khô cá lúc trong vũng 15 phỳt. Nguyờn liu: ẵ kg khô cá lóc 250g xoài xanh Gia vị: rau răm, nước mắm, muối, đường, ớt, chanh, đậu phộng hoặc mè rang Các bước thực ... Gỏi xoài khô cá lóc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Một món gỏi khai vị sẽ giúp bữa ăn của bạn được ngon miệng hơn. Với các nguyên liệu dễ tìm ... Các bước thực hiện: 1 Khô cá lóc nướng thơm, xé nhỏ. Xoài xanh để vỏ hay gọt vỏ tùy thích, xắt chỉ. Rau rắm xắt nhỏ, ớt xay nhuyễn, chanh vắt nước cốt. 2 Trộn xoài xanh, rau răm, ớt, nước...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:23
Tài liệu Gỏi Khô Cá Sặc ppt
... Gỏi Khô Cá Sặc Dọn kèm nước mắm pha chua ngọt và bánh đa nướng. - Cho xoài, ớt và hành tím vào tô, trộn đều cho thấm. - Bày gỏi ra đĩa, xếp khô cá lên mặt, rắc...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 02:20
Gỏi khô cá sặc potx
... Gỏi khô cá sặc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món gỏi tuy đơn giản, nhưng lúc nào cũng mang một sức hấp dẫn riờng. Nguyờn liu: ẵ trỏi thm 200g khụ cá sặc ... phộng Nước mắm trộn gỏi 30g đường 1 muỗng súp nước 3 muỗng súp nước mắm 1 tép tỏi, băm/ giã nhuyễn 1 trái ớt, bỏ hột, băm/ giã nhuyễn Nước vắt 1 trái chanh Các bước thực hiện:...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:22
Hoàn thiện quy trình chế biến Khô cá sặc rằn
... cuối. Cá được làm khô bằng cách cho nước khuếch tán ra khỏi cơ và da cá. Trong quá trình làm khô, tốc độ làm khô không phải là một hằng số mà nó thay đổi theo nhiệt độ và thời gian làm khô. ... BIẾN KHÔ CÁ Làm khô là biện pháp tốt nhất được con người sử dụng để bảo quản cá. Từ xa xưa, cá được làm khô ngay sau giai đoạn đánh bắt. Ở vùng cao, người ta kết hợp không khí khô và lạnh để làm ... bên ngoài: Khô, đồng đều, không gẫy vụn, không lẫn tạp chất nhìn thấy được. - Màu sắc: Màu tự nhiên của cá khô, cá có màu sáng, không xám đục, không cát sạn hoặc hạt muối bám ngoài, không đốm...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22
Kỹ thuật ươm nuôi và cách phòng trị bệnh cho cá sặc rằn pot
... và cách phòng trị bệnh cho cá sặc rằn Đặc điểm thành thục sinh dục của cá sặc rằn Cá sặc rằn thành thục lần đầu sau 7 tháng tuổi. Khi thành thục, có thể phân biệt dễ dàng cá đực, cá cái ... được cho 3,5 kg cá cái + 3,5 kg cá đực; 1 lọ LRH + 2 viên Motilium chích được cho 2 kg cá cái + 2 kg cá đực. Sau khi chích thuốc thả cá vào dụng cụ cho đẻ, tỷ lệ 1 : 1. Cần đậy để cá khỏi nhảy ... biệt cá đực với các sọc ngang đậm nét chạy từ lưng xuống bụng rõ hơn cá cái và miệng của nó cũng lớn hơn. Sự phát triển tuyến sinh dục của cá sặc rằn ở vùng ĐBSCL theo mùa rất rõ. Vào mùa khô...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 09:20
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
... ăn đơn giản, cách chế biến cũng không khó. Nhưng để có những miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà không bị đen, nước thịt có màu vàng sóng sánh đòi hỏi không ít sự tỉ ... cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc ... với nước lạnh nhiều lần cho sạch. Th ịt thái th ành khúc, ư ớp với các gia vị tr ư ớc khi đem kho . Ướp thịt với các loại gia vị như nước mắm, muối, đường, tỏi, hành tím, ớt sừng trâu...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Cách làm chè xoài đơn giản nhất quả đất doc
... hợp xoài này ra bát, trộn hạt trân châu vào, cho phần xoài thái miếng vào nữa rồi đổ nước cốt dừa lên trên là xong rùi. Ngày nóng mà được húp 1 bát chè xoài này thì sướng mê ly nhỉ. Các ... trong nước lạnh khoảng 10 phút để nó không bị nát và dính vào nhau. Sau đó các ấy vớt ra đựng vào bát riêng nhé. - 1-2 quả xoài chín - 1 túi trân châu khô - 1 hộp nước cốt dừa - 1/2 cốc ... là xong rùi. Ngày nóng mà được húp 1 bát chè xoài này thì sướng mê ly nhỉ. Các bồ có thể làm ngay tức khắc đấy. Chúc cả nhà ngon miệng ạ. :X:X:X Bước 1: Đầu tiên chúng mình sẽ đun...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20
Cách làm gối thuốc phòng, chữa bệnh pot
... đ ố t hì không n n ơi định v ị h iếu dương d ương, dư ơ ó thể làm c h r ong râm đ y nhức đầ u m át đầu, ổ h ơi khô độ n ứ c đầu, là m h òng, C ó n g ười t h đ ến chất li ệ n h, với ng ư n ên làm ... nực , g huyết áp t đ ại não là n dương, t h h từ kinh d c húng ta c ó p hơi khô t r l ên đầu gá y dụng làm m : vỏ đậu p h ố c hỏa, nh ứ ố c p h ỗ i n g ười. C ít ai chú ý đ ớ i trẻ ... e n ên dùng l ị của tim, p và dương ơ ng mạch. V h iếc gối c ó đ ộn làm g ố u , đỏ mắt, c ổ n định th ầ n gối làm m m sáng mắ t chữa h ích dùng g ệ u l àm gố i ư ời già yế u ằ ng...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 23:20
Kỹ thuật ươm nuôi và cách phòng trị bệnh cho cá sặc rằn potx
... cho 3,5 kg cá cái + 3,5 kg cá đực; 1 lọ LRH + 2 viên Motilium chích được cho 2 kg cá cái + 2 kg cá đực. - Trước khi thả cá nuôi, ao cần được tát cạn, bón vôi để diệt hết các loại cá tạp. Bón ... mật độ 0,5 kg/m 2 . Khi tiến hành thả cá cần lưu ý tỷ lệ giữa cá đực và cá cái là 1:1. d. Cho ăn Cá sặc rằn là loài cá ăn tạp, nên thức ăn sử dụng để nuôi cá có thể gồm nhiều loại tùy theo khả ... để cá khỏi nhảy ra ngoài. Dùng lá môn hoặc lá sen úp lên mặt nước để cá làm tổ đẻ. Để ở nơi yên tĩnh, sau khi chích từ 8 – 10 giờ thì cá đẻ. Đặc điểm thành thục sinh dục của cá sặc rằn Cá...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 12:20
Kỹ thuật ươm và cách phòng trị bệnh cho cá sặc rằn pptx
... động của cá (ăn mạnh hay yếu, có bị thiếu oxy hay không,…) để xử lý kịp thời. - Giảm mật độ cá: sau khi ương cá sặc rằn khoảng 1 tháng, cá đã lớn, ao không còn đủ sức chứa hết lượng cá con. ... được cho 3,5 kg cá cái + 3,5 kg cá đực; 1 lọ LRH + 2 viên Motilium chích được cho 2 kg cá cái + 2 kg cá đực. Sau khi chích thuốc thả cá vào dụng cụ cho đẻ, tỷ lệ 1 : 1. Cần đậy để cá khỏi nhảy ... thuật ươm và cách phòng trị bệnh cho cá sặc rằn Trong điều kiện nhiệt độ thích hợp 25 – 35 độ C cá đạt trọng lượng khoảng 140 g/con sau 2 năm (ở ĐBSCL, quan sát cá đực và cá cái cùng kích...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 22:21
7 cách làm đẹp da với cà chua pot
... cho bạn một loại toner tự nhiên hoàn hảo. Các vitamin C có tác dụng làm sạch da, thu nhỏ lỗ chân lông, các vitamin E sẽ giúp da căng mịn. 7 cách làm đẹp da với cà chua Cà chua là loại quả ... trong 10 phút. Đây là cách dưỡng ẩm rất tốt vào mùa đông. Bạn sẽ không còn lo da khô bị nứt nẻ hay bong tróc nữa. Cách 7: Làm toner nước cà chua Ép 2 quả cà chua lấy nước, ép nửa quả dứa ... nước ấm. Cách 6: Dưỡng ẩm cho da khô Nghiền nát 1 quả cà chua trộn với 1 thìa nha đam, cho thêm 1 thìa cà phê dầu olive. Đắp hỗn hợp lên mặt, nằm thư giãn trong 10 phút. Đây là cách dưỡng...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 05:20
Cách làm gỏi ngó sen pps
... 500g (một cái), bắp cải: 200g, cần tây: 50g, mạch nha: một muỗng, nước cốt chanh: 2 muỗng, muối: 5g, nước: một lít. CƠM CHIÊN CÁ MẶN Nguyên liệu: Gạo ngon 500g; Khô cá mặn 100g (khô cá thu sẽ ... còn 1 bên vỏ. phômai(3 viên tam giác con bò cười) - 200g thịt thăn bò - 300g thịt phi lê cá chẻm (hoặc cá hồi) - 300g nấm rơm - Bún, rau muống, rau rút, bông hẹ, cần nước - Một vắt me chín, hột ... liệu: - 400 g ếch làm sạch, chặt miếng. - 1 thìa sả băm. - 1 cây bạc hà, tước vỏ, thái miếng xéo. - 1 thìa ớt băm. - 1 thỡa ti bm. - ẵ thỡa ng v hng. - 1 thìa cà ri dầu. GỎI NGÓ SEN (Chuẩn...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 02:20
Tự làm gỏi bò khô pps
... Tự làm gỏi bò khô Dân "ghiền" món gỏi khô bò hẳn thắc mắc không biết món ăn chơi nổi tiếng Sài Gòn này được chế biến như...
Ngày tải lên: 07/08/2014, 01:20
Xây dựng và hoàn thiện quy trình chế biến khô cá sặc rằn bằng lều sấy cải tiến
Ngày tải lên: 29/08/2014, 12:13
Ảnh hưởng của bao bì đến tính chất hóa lý của sản phẩm khô cá sặc rằn trong thời gian bảo quản
Ngày tải lên: 29/08/2014, 14:11