cách làm dưa món chua ngọt ngày tết

... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 120 phút Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp ... ngon hơn và đỡ ngán. Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là trong dịp Tết. Nguyên liệu: - Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa - Nước tro - Nước phèn chua pha loãng - Đường ... cho khô đều. 2 - Sau khi phơi khô, cắt thêm đầu, đuôi một chút nữa cho sạch rồi ngâm với phèn chua pha loãng. - Vớt ra, cắt lại lần cuối cho đẹp. - Rửa sạch, phơi sơ cho ráo nước. 3 - Cho...

Ngày tải lên: 31/01/2013, 09:25

Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20

... nữa. Ngon ơi là ngon! Mỗi khi Tết đến, thay vì làm những món dưa đã được ăn quanh năm như dưa củ kiệu, dưa tỏi, dưa hành, dưa cải, dưa cà pháo… mình vẫn thường làm dưa rau muống cho mọi người ... đấy. Làm dưa rau muống chua ngọt ăn Tết ngon ơi là ngon! Ngày Tết, ăn dưa muống chua ngọt thì ngon tuyệt. Khi bí quá không có canh, có thể mang ra nấu canh chua rau muống với ... vẫn thường ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, ít ai biết được rau muống có thể làm các món dưa chua độc đáo ăn rất nghiền. Nhà mình mỗi dịp Tết, bên cạnh nồi cá kho, thịt kho thì món dưa này thường ăn...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20

... cho đậm đà là được. Làm dưa món cho tết cổ truyền Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 45 phút Dưa món là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền, dưa giòn rùm rụm ăn ... - Nước mắm, đường - Keo/lọ dùng để đựng dưa Các bước thực hiện: 1 - Cà rốt, củ cải gọt vỏ cắt lát dài khoảng 0,5cm (hay cắt khúc...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 12:20

... nguội. 5 Đổ nước mắm vào dưa sao cho mực nước cao hơn mặt dưa khoảng 2-3cm và đậy kín nắp hũ. Để khoảng 3 ngày là ăn được. 6 Sau khi lấy ra ăn nên gài miếng gài để dưa luôn ngập nước mắm. Nếu ... khay riêng. Nếu gặp ngày nắng tốt thì phơi khoảng 1 ngày là được. Trong khi phơi, phải chịu khó theo dõi độ khô héo của từng loại để mang vào kịp thời. Nếu phơi quá khô, dưa sẽ dai không ngon, ... lâu được. 3 Sau khi đã phơi xong, xếp dưa vào hũ thủy tinh sạch sao những phần tỉa hoa ra ngoài để trang trí. Không nên dồn quá chặt và quá đầy hũ vì dưa sẽ không thấm nước mắm và nở ra được....

Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20

Ngày tải lên: 14/08/2013, 07:38

Ngày tải lên: 26/10/2013, 14:11

Ngày tải lên: 06/11/2013, 05:15

Ngày tải lên: 26/12/2013, 20:54

... Dưa món quá ngon cho Tết cổ truyền Nguyên liệu: Củ cải trắng Cà rốt Tỏi cắt lát Ớt cắt lát Nước mắm, đường Keo/lọ dùng để đựng dưa Chú ý: Phần nguyên liệu dưa món ,các bạn thêm ... tủ lạnh hay chỗ thoáng mát sau 3 ngày hay 1 tuần là dùng được. Gắp ra dĩa ăn kèm với bánh tét, bánh chưng hay thịt đông rất ngon. Chúc các bạn thành công với dưa món nhé ! 24H.COM.VN (Theo Afamily) ... dưa Chú ý: Phần nguyên liệu dưa món ,các bạn thêm su hào, đu đủ sống, củ kiệu tùy thích nhé. Cách làm: Cà rốt, củ cải gọt vỏ cắt lát dài khoảng 0,5cm (hay cắt khúc dài rồi chẻ nhỏ lại tùy thích). Nếu...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:04

... bột ngọt, ớt quả, ớt bột, giấm. 5. Ốc xào khế Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít Thịt ốc giòn giòn, luộc lên rồi chấm mắm chanh ớt cũng ngon nhưng nếu xào với sả, ớt hay me sẽ làm món ... muối, hành hoa, ớt tươi. Cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt từ miền Trung. Người miền Trung hay dùng ớt, sả cho món ăn, ốc xào sả ớt là một trong những món ăn đó. Ốc cay nồng và thơm mùi sả. ... Món ốc xào khế, ăn cùng với cơm nóng hay bún đều rất ngon. Nguyên liệu: - 1kg ốc nhồi - 100g khế chua - 20g giấm bỗng - 20g nghệ - 30g tía tô...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 18:20

... gian làm ngay thì cất vào tủ lạnh vài giờ hay qua đêm thịt tự động khô ráo. Tết này nhà mình không mua khô bò mà tự làm, vừa ngon vừa an tâm vì không có chất bảo quản lại rất chất lượng. Cách ... 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh ớt bằm, 1 muỗng canh nước mắm ngon. Cách làm : Bước 1: Thịt bò nếu mua nguyên miếng thì cắt từng lát mỏng theo chiều dài của sớ ... màu nâu thì tắt bếp. Cho thịt ra rổ hay khay (hay vật dụng dùng để phơi ). Mình đã làm nhiều lần và cách này mình thấy dễ và ngon lại không cần dùng lò nướng, thích hợp cho nhiều gia đình....

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20

... hợp ngó sen. Nêm hơi chua chua, ngọt ngọt. - Thêm rau răm đã thái vào trộn đều, khi ăn múc nước mắm ra bát riêng, nếu nhạt bạn thêm nước mắm đã pha sẵn vào. Quả chôm chôm làm salad tôm ngon cực! 11:15 ... vị với món tôm chiên kim chi Tôm viên rán giòn làm bao nhiêu cũng hết Xôi đỗ nhân tôm thơm ngon cho bữa sáng Món ăn lạ mà ngon này làm dễ như trở bàn tay ý các teen ạ. Công thức và bước làm có ... trong nước lạnh để bớt hăng. Cách làm: Nguyên liệu: - 1/2 quả đu đủ xanh - 1 - 2 cái tai lợn - Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi - Rau răm, ớt bột, ớt quả. Cách làm: - Bào đu đủ thành từng...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 20:52

... Tự làm giò chả ngon cho ngày Tết Ngày Tết, giò chả là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng và cả trong những bữa tiệc sum họp. Tuy nhiên, giò chả tiện lợi làm sẵn thường ... khai vị cùng với các loại đồ nguội khác như chả lụa, chả giò, nem… Ngày Tết, chả đùm cũng là một loại chả ngon mà bạn có thể làm được. Nguyên liệu cho một đòn chả khoảng 1kg gồm có: 200g thịt ... tiêu đen, bong bóng heo (để dồn chả) kèm gia vị muối, đường, nước mắm, bột ngọt, hành củ vừa, tỏi vừa đủ. Cách làm như sau: Thịt bò, ba rọi chọn thịt thật tươi, dùng khăn ấm lau khô rồi xay...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20

... ý cho bạn cách chơi cây và hoa trong ngày Tết Hầu hết mọi gia đình đều sắm một cành đào cho ngày Tết. Nếu bạn là chủ nhân một ngôi nhà rộng, có sân, vườn thì ba loại cây ngày Tết (đào, ... Các loại cây cảnh và hoa được sử dụng trong ngày tết ở mỗi gia đình đều nhằm thể hiện hương sắc mùa xuân, làm cho không gian sống trong nhà ngày xuân thêm rực rỡ, tươi xanh, mang lại sức ... chậu cây nhỏ làm cho nhà bạn thêm không khí Tết. Với những không gian này, bạn nên trang trí ít và nhẹ nhàng hơn vì nó là không gian có tính chất riêng tư. Đặc biệt, trong dịp Tết, nhà bạn...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 10:20

... ngon miệng cho gia đình bạn. Gỏi chả cá – Món ngon cho ngày Tết nhiều nguyên liệu nhưng không mất nhiều thời gian và cách chế biến cũng rất đơn giản. Nguyên liệu chính là chả ... vị của món ăn. Tỏi, ớt, đường cho vào cối và giã nát. Pha nguyên liệu đã giã với nước mắm ngon, chanh, nêm lại vừa ăn và có vị chua là được. Trộn đều các nguyên liệu với nước mắm chua cay ... màu tím của hành tạo nên một món ăn đầy màu sắc thơm ngon và hấp dẫn. Khi ăn, rưới nước mắm lên, trộn đều lại các thành phần lại với nhau và thưởng thức. Vị bùi, ngọt của chả cá, giòn giòn của...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 03:20

... nướng mật ong - món nhậu ngon ngày Tết Chân gà nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài hòa, món này có thể làm món nhậu ngon cho cả nhà cùng nhâm nhi ăn vặt những ngày nghỉ Tết sắp tới. ... nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài hòa, món này có thể làm món nhậu ngon cho ông xã hoặc cả nhà cùng nhâm nhi ăn vặt những ngày nghỉ Tết sắp tới. Bước 1: Chuẩn bị gia vị tẩm ướp: ... mà nhu cầu thưởng thức món này tại các hàng quán vỉa hè giảm đi ít nhiều. Với nguyên liệu tẩm ướp dễ kiếm và chân gà công nghiệp sẵn có, bạn hoàn toàn có thể chế biến món này tại nhà mà không...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20