Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20
sự biến đổi thành phần hóa học trong chế biến nước trái cây
... khẩu trái cây cũng như các sản phẩm chế biến từ trái cây đã được thực hiện như một giải pháp tích cực cho đầu ra của ngành sản xuất cây ăn quả. Trong thập niên qua, nhiều cơ sở chế biến trái cây ... nhiệt đới có nguồn trái cây rất đa dạng, phong phú và cho thu hoạch quanh năm. Các loại trái cây ở nước ta hầu hết có chất lượng tốt, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Từ lâu, trái cây đã được xem ... khẩu trái cây mà chủ yếu là buôn chuyến; thông tin thị trường và các vấn đề liên quan đến trái cây rất hạn chế, nhất là thị trường thế giới. Ta chưa có thương hiệu riêng cho từng chủng loại trái...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:48
Chế biến yaourt trái cây từ sữa bò tươi
... khác nhau nhiều giữa các loài và trong cùng một loài. Sữa từ những động vật trong một loài có hàm lượng protein khác nhau sẽ cho độ acid chuẩn khác nhau, mặc dù giá trị pH của chúng giống nhau ... sữa hơn là dựa trên độ acid chuẩn. pH của sữa khác nhau rất ít giữa các giống khác nhau trong một nguồn. Các nguồn khác nhau thì pH khác nhau nhiều hơn. pH của sữa bò thường dao ng trong khong ... sữa. Làm lạnh: mục đích chính của quá trình này là điều khiển độ acid trong sản phẩm dừng lại ở nồng độ thích hợp, tốc độ làm lạnh có thể ảnh hưởng đến cấu trúc của khối đông. Làm lạnh quá nhanh...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:13
Theo dõi sự biến đổi thành phần hóa học trong chế biến nước trái cây của công ty rau quả Cửu Long
... khẩu trái cây cũng như các sản phẩm chế biến từ trái cây đã được thực hiện như một giải pháp tích cực cho đầu ra của ngành sản xuất cây ăn quả. Trong thập niên qua, nhiều cơ sở chế biến trái cây ... SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN TRÁI CÂY Năm 2003, sản lượng trái cây cả nước ta đạt mức 6 triệu tấn. Bình quân mỗi người Việt Nam sản xuất được 70kg/năm, tương đương với mức trái cây tiêu dùng bình quân ... nhiệt đới có nguồn trái cây rất đa dạng, phong phú và cho thu hoạch quanh năm. Các loại trái cây ở nước ta hầu hết có chất lượng tốt, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Từ lâu, trái cây đã được xem...
Ngày tải lên: 30/01/2013, 10:56
Tài liệu Chè nha đam long nhãn docx
... cũng rất đặc biệt nhé! Chè nha đam long nhãn Chè này vừa mát vừa thơm…miễn chê đi nhá! Mà đơn giản cực kì luôn! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Nha đam (hay còn gọi là lô hội) ... >:D< Bước 1: - Cắt bỏ vỏ của nha đam thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn rùi ngâm vào nước cùng với 1 lát chanh khoảng 10’. Bước 2: - Đun sôi nha đam với đường phèn trong nước, sau ... Đun sôi nha đam với đường phèn trong nước, sau đó tắt bếp và thả long nhãn vô nha! Dùng nhãn tươi thì chè thế này nà! ...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 11:15
Tài liệu Chè nha đam ppt
... Nha đam được biết đến như một loại thảo dược chữa trị được nhiều bệnh. Cây nha đam có thể được chế biến thành các đồ ăn như: sinh tố, gỏi, nha đam trộn salad, canh gà nha đam và nha đam ... đam và nha đam còn dùng để nấu chè nữa đấy. Nguyên liệu: - 1 lá nha đam ( lá dày) - 100g đậu xanh không vỏ - 150g đường Chè nha đam ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 16:20
Tài liệu Chè thập cẩm, trái cây lung linh sắc màu pot
... Chè thập cẩm, trái cây lung linh sắc màu Những món chè đơn giản và dễ làm sẽ là món tráng miệng tuyệt vời giúp bạn kết thúc bữa ăn một cách hoàn hảo nhất. Hãy làm theo những ... bánh lọt, các loại đỗ, nước đường, đá bào, rưới nước cốt dừa vào, dùng l ạnh rất ngon. Chè trái cây Nguyên liệu: 50g mứt chùm ruột, 50g chuối khô, 100g cơm dừa nước, 4 múi mít xé miếng, ... ăn một cách hoàn hảo nhất. Hãy làm theo những công thức sau đây để có những ly chè hấp dẫn lung linh sắc màu nhé! Chè thập cẩm Nguyên liệu: 100g đỗ đỏ hạt lớn, 100g đỗ trắng, 50g đỗ xanh,...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20
6 cách làm đẹp nhà bằng sách cũ potx
... 6 cách làm đẹp nhà bằng sách cũ Thay vì mang những cuốn sách cũ không dùng đến đi bán phế liệu, bạn hãy biến chúng thành những món đồ làm đẹp nhà độc đáo. 1. Đèn chùm giấy Làm một ... sách cũ, dù đã thử làm một số tiện ích những chỗ sách vẫn chẳng vơi đi bao nhiêu thì Nhà Hay xin mách bạn một cách khác để “giải quyết” hết chỗ sách của mình nhé: hãy thử làm một chiếc bàn từ ... tác dụng làm đẹp nhà cực độc nữa đấy. Đặt một chiếc bút ở gáy làm trục. Hồ cứng từng phần sách rồi uốn thành hình cánh hoa theo chiếc trục bút vừa tạo. 6. Chậu cây xinh...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 21:20
LUẬN VĂN:CHẾ BIẾN YAOURT TRÁI CÂY TỪ SỮA BÒ TƯƠI potx
... khác nhau nhiều giữa các loài và trong cùng một loài. Sữa từ những động vật trong một loài có hàm lượng protein khác nhau sẽ cho độ acid chuẩn khác nhau, mặc dù giá trị pH của chúng giống nhau ... nhiệt độ lên men trong thời gian ổn định lạnh 46 33 Sản phẩm yaourt trái cây 48 34 Qui trình sản xuất yaourt trái cây từ sữa bò tươi 49 Từ kết quả ở bảng 10 cho thấy: ở cùng điều ... Đồng hoá Thanh trùng Làm nguội Men giống Lên men Phối trộn mứt khóm Lên men kết thúc Bao bì, bảo quản Hình 3: Qui trình sản xuất yaourt trái cây từ sữa bò tươi dự kiến...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 03:20
Cách làm chè xoài đơn giản nhất quả đất doc
... đổ nước cốt dừa lên trên là xong rùi. Ngày nóng mà được húp 1 bát chè xoài này thì sướng mê ly nhỉ. Các bồ có thể làm ngay tức khắc đấy. Chúc cả nhà ngon miệng ạ. :X:X:X Bước 1: Đầu ... dính vào nhau. Sau đó các ấy vớt ra đựng vào bát riêng nhé. - 1-2 quả xoài chín - 1 túi trân châu khô - 1 hộp nước cốt dừa - 1/2 cốc sữa tươi - Đường kính hoặc sữa đặc Cùng làm nhé: ... kính hoặc sữa đặc Cùng làm nhé: Bạn nào thích ăn lạnh có thể cho thêm đá hoặc để trong tủ lạnh nha. Mới nhìn đã thấy mát mát, ngon ngon, thèm lắm rùi. :X ...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20
Mẹo làm nước nha đam uống vừa mát vừa đẹp da pptx
... và làm đẹp da trong hè này thì có thể uống thứ nước nha đam đường phèn cực kỳ đơn giản nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - Nha đam - Đường phèn Cách nấu: - Ra vườn cắt khoảng 3 lá nha đam. ... ham hố chia sẻ bí quyết tự làm nước nha đam uống để vừa giải nhiệt cơ thể vừa làm đẹp da trong ngày hè. Trước đây, khi chưa biết đến tự làm thức uống bằng nha đam thì em chỉ hay chăm sóc da ... hè năm trước, vô tình em vào một diễn đàn làm mẹ và được một chị chỉ cho cách nấu nước nha đam uống cực kì tốt và đẹp da. Chị ấy cũng nói, nước nha đam nếu uống hàng ngày sẽ chống được một...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 08:20
6 cách làm đẹp nhà bằng sách cũ pptx
... Chậu cây xinh xắn Đây là một ý tưởng thú vị nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mẩn. Nguyên liệu việc của bạn được gọn gàng. 3. Bàn sách cá tính Nếu bạn sở hữu rất rất nhiều sách cũ, dù đã thử làm ... đi bao nhiêu thì hãy thử làm một chiếc bàn từ sách cũ. Công việc này cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần xếp sắp chỗ sách cũ theo thứ tự, chú ý xếp sao cho chúng khít nhau và chắc chắn. Chiếc bàn ... nhà mình. Có thể một vài trang sách dính lên tường có thể khiến cho căn phòng nhom nhem, 6 cách làm đẹp nhà bằng sách cũ bước đơn giản như vậy bạn sẽ có ngay một chiếc đèn rèm...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 00:20
3 cách làm mới nhà tắm pot
... dưới đây với kích thước khác nhau đã được tu sửa lại trở nên vô cùng thoáng mát. 1. Phòng tắm 1 Trước khi sửa: Lỗi thời và không có vòi hoa sen Phòng tắm phong cách cổ điển, không còn phù ... có thể giảm chi phí. Mới: Thay đổi hoàn toàn cảm quan. Sử dụng hoa văn bản đồ để dán tường làm nền, sơn màu trắng viền cửa sổ và viền cửa ra vào; lát gạch Chủ nhà lợi dụng hiên liền ... việc ngắm nghía bản đồ thế giới thú vị. Chi tiết sửa Giấy dán tường: bản đồ được dán làm nền vì chủ nhân thích đi du lịch, bản đồ này chính là điều thú vị khi cô chủ tắm táp cho cậu...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 14:20
Cách làm thạch rau câu trái dừa cho bé pdf
... Dưới đây là cách làm món thạch rau câu trái dừa cho bé: Nguyên liệu: - Dừa xiêm (hoặc dừa lửa): 2 trái - Bột thạch rau câu dẻo: 6gr - Đường: 100gr - Nước cốt dừa: 50ml Cách thực hiện: ... léo để lại phần trái dừa còn nguyên vẹn. Sau đó chia nước dừa thành 2 phần không đều nhau (chia theo tỉ lệ 6:4), phần nước nhiều sẽ dùng làm thạch trong và phần còn lại sẽ làm nước cốt dừa ... vào. - Rót phần thạch cốt dừa lên trên phần thạch đã được làm đông, để nguội và sau đó bỏ vào tủ lạnh. Cách làm thạch rau câu trái dừa cho bé Thạch và rau câu luôn là những món khoái...
Ngày tải lên: 21/03/2014, 01:20
Chè tổ yến, trái cây tươi thập cẩm pot
... Yến sào tinh chế = 10g - Gừng thái mỏng = 10g - Trái cây tươi: nhãn, dứa, lê, đào, nho anh đào, đá bào - Đường phèn (tùy theo khẩu vị) Cách Làm 1. Ngâm yến vào nước lọc cho đến khi nở đều. ... đến khi nở đều. 2. Cho yến, gừng và đường phèn vào thố chưng khoảng 30 - 40. 3. Cho trái cây cắt thành miếng nhỏ bỏ vào ly. Sau đó cho yến đã chưng vào ly, cho thêm đá vào là dùng được...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20
Cách làm cho nhà mới ngập tràn sinh khí doc
... và lấy sáng tạo luồng khí đối lưu luân chuyển các luồng khí độc ra khỏi ngôi nhà. Cách làm cho nhà mới ngập tràn sinh khí Sinh khí ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống của con người. ... giác bất an, căng thẳng, đau yếu do dễ gặp xui xẻo trong đời sống hàng ngày. Những gợi ý nhỏ làm tăng sinh khí cho nhà mới Với nhà ống, để tạo luồng sinh khí cho ngôi nhà, gia chủ nên tận ... nhiều bằng tường hoặc các vách ngăn kín. Sử dụng vật liệu thân thiện với môi trường như cây xanh, bể cá, ánh sáng trang trí, màu sắc, âm thanh và có thể là vật nuôi nhằm tạo một môi trường...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 08:21