... thiệu một cách chế biến cơm chiên Dương Châu nhưng không… chiên mà vẫn giữ được đầy đủ hương vị đặc trưng của món ăn này. cách làm món cơm chiên dương châu như sau: Vật Liệu làm món cơm chiên: ... sẵn có làm 1 bữa ăn nhanh gọn cho cả nhà thì mình chọn món cơm chiên Dương Châu này. Đôi khi những bữa cơm với đầy đủ các món ăn làm bạn cám thấy chán hãy đổi món bằng đĩa cơm chiên Dương ... Cách làm món cơm chiên: Cơm nấu hơi khô một chút, nếu được để tủ lạnh qua đêm thì cơm chiên sẽ ngon hơn. Bắt chảo lên lò cho lửa cao, cho 1-1/2 muổng canh dầu ăn và tỏi bầm vào...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Tài liệu Cá cơm chiên bột pdf
... nhúm cá vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra, cho vào giấy thấm dầu. Nguyên liệu: - 300g cá cơm tươi. - 100g bột chiên giòn. - Muối, tiêu, dầu ăn, tương ớt. Thực hiện: - Cho cá cơm ... cơm vào rổ, làm sạch cá bằng cách xóc nhẹ rổ cá dưới vòi nước đang chảy, để cá thật ráo nước. - Ướp cá với 1/2 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu, để khoảng 10 đến 15 phút cho cá ngấm gia ... 10 đến 15 phút cho cá ngấm gia vị. - Rắc bột chiên giòn váo cá, dúng đũa trộn nhẹ, đều tay để cá không bị nát và bột áo đều bên ngoài từng con cá. - Đổ dầu vào ngập chảo, đun lửa lớn cho dầu...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:17
Cách làm cá kho dứa ngon
... lửa nhỏ sẽ làm cá thấm đều gia vị đồng thời ra nước, lúc này nước ngọt của cá hòa cùng với nước của dứa sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn. Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn khác ... chóng ngán do thịt cá mềm, béo. Tuy nhiên khi dùng trong món cá kho dứa như thế này thì vị béo mềm của cá được kết hợp cùng dứa và chút cay cay của ớt lại rất hợp, khiến bữa cơm chiều trở nên ... Làm nóng nồi lên bếp, cho khoảng 3 muỗng nhỏ đường vào đảo đến khi đường chuyển màu nâu thì bạn thêm chút nước lạnh vào, tắt bếp, đảo đều. Trút cá vào nồi nước màu cho cá vàng đều,...
Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10
Tài liệu Cà tím xào tỏi ớt pptx
... hấp dẫn. Cùng làm nào các bạn. Nguyên liệu: 2 trái ớt (vừa) 2 trái cà tím 2 muỗng ăn nước mắm 2 tép tỏi xắt nhỏ 1 muỗng ăn đường 1 nắm lá rau quế 1 tbs dầu ăn Các bước thực ... quế 1 tbs dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Nung chảo ở nhiệt độ cao hay vừa. Cho dầu, ớt và tỏi vào. Phi tỏi cho vàng. 2 Cho cà tím xắt miếng vừa ăn vào trộn đều cho tới khi thịt cà trắng ... mắm, đường, trộn đều. Cho lá quế vào, trộn nhanh để giữ màu xanh. Tắt bếp ngay. Ăn nóng với cơm. Mách nhỏ: Nếu ăn chay thì thay nước mắm bằng nước tương. ...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20
Cách làm món Cơm gà Hội An docx
... công, nên post công thức lên chia sẻ với các mẹ, hy vọng các mẹ làm được món ăn đơn giản này đổi bữa cho gia đình. cach lam mon com ga Cách làm món Cơm gà Hội An như sau: ... không thể không ăn thử món cơm gà đặc sản. Hội An có mấy địa chỉ bán cơm gà ngon, cơm gà Bà Buội, cơm gà kiệt Xê Ca, v.v Em là dân Quảng Nam, nhiều lần được ăn cơm gà Hội An, sau này vào TPHCM ... Cách làm món Cơm gà Hội An - cach lam mon com ga Nguyờn liu lm mún cm g: ã 1 con g mỏi du. ã...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20
Cá cơm chiên giòn thơm ngon hấp dẫn pdf
... từ cá cơm. Nguyên liệu: 150g cá cơm; 100g khoai môn; 1/2m trần bì ngâm mềm; Tỏi băm; Dùng kèm: xà lách búp, rau thơm; Tiêu, tương ớt, dầu ăn; Bột tẩm khô chiên giòn. Cách làm: - Cá cơm ... tanh vào tạo hương vị cho món ăn. - Rây cá sau khi tẩm bột giúp loại bỏ bột thừa, cá chiên xong sẽ đẹp hơn. Món cá cơm chiên giòn vừa có thể dùng làm món khai vị cũng thích hợp vì có mùi ... - Tẩm cá cơm với bột tẩm khô chiên giòn vị bơ, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. - Dọn cá và khoai ra đĩa, dùng kèm xà lách búp và rau thơm, chấm kèm tương ớt. Mách nhỏ: -...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Bò cuộn nấm xốt tỏi kèm với cơm chiên tỏi doc
... 3 Nước xốt tỏi: Tỏi bóc vỏ, cho vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra, thấm dầu. Cho các nguyên liệu làm xốt vào chảo, trộn đều, đun sôi, nêm nếm cho vừa rồi cho phần tỏi đã chiên vào. Hòa ... Tỏi đập giập. Cho dầu vào chảo phi thơm tỏi, cho cơm vào chiên, nêm hạt nêm, nước tương, tiêu vừa ăn, cho hành lá cắt nhuyễn vào trộn đều. Cho bò cuộn ra đĩa, rưới xốt tỏi lên, ăn kèm với cơm ... vào trộn đều. Cho bò cuộn ra đĩa, rưới xốt tỏi lên, ăn kèm với cơm chiên tỏi. Bò cuộn nấm xốt tỏi kèm với cơm chiên tỏi Mức độ: Trung bình ...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 10:20
Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! pptx
... Trong lúc chờ đợi, mình xào dừa này. Các bạn chú ý là để lửa nhỏ hết mức có thể nghen và đừng làm dừa bị cháy hay chuyển màu đấy! Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé! Tranh thủ nốt những ... Bước 2: - Với dừa, mình có thể để nguyên hoặc có thể làm theo cách này: ướp 1/3 số đường vào dừa cho đến khi đường ngấm hết vào dừa này. Bước 3: ... học cách làm xôi cốm nhé! Tranh thủ nốt những ngày cuối thu, khi cốm vẫn còn, ta học nhanh cách làm xôi cốm thôi! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300gr cốm tươi - 100gr đậu xanh...
Ngày tải lên: 07/07/2014, 14:20
Cá nục kho tỏi ớt ppsx
... Cá nục kho tỏi ớt Cá nục kho hay sau khi kho xong rồi chiên vàng, ăn với cơm trắng rất ngon do vị béo, ngọt tự nhiên của cá. Kho với tỏi ớt làm giảm độ tanh của cá biển nên không ... Ti, t Nước màu dừa Cách làm: Tỏi, ớt giã nát. Trộn đều 1 muỗng café ng, ẵ mung cafộ mui. Cỏ ra sch, ct ri đầu, nhét đầu cá vào bụng cá làm như thế khi kho mềm bụng cá không bị xẹp nhìn ... ngon. Xếp 1 lớp cá vào nồi (1 con xuôi một con ngược), rắc nửa lượng đường muối lên cá, xếp lớp cá thứ hai, rắc lượng đường muối còn lại, để nửa giờ cho cá ngấm. Cho tỏi, ớt giã, 1 muỗng canh...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20
Cá bể nướng tỏi ớt pptx
... có được món cá bể nướng giòn thơm * Nguyên liệu: - Cá bể - Gừng, rượu trắng - Nước mắm, tỏi, ớt * Cách làm: - Cá sơ chế thật sạch, giã gừng, hòa cùng ít rượu cho cá vào bóp ... Cá bể nướng tỏi ớt Nhà mình thích ăn cá bể rán chấm nước mắm chanh tỏi, nhưng lại rất ngại làm vì mỗi khi rán mùi cá bay khắp nhà, tốn nhiều dầu để cá được giòn. Đó là ... rượu cho cá vào bóp (để khử mùi tanh) - Lau hoặc để cá ráo nước (không cần rửa lại) - Xếp cá vào khay nướng có rãnh (để nước trong cá chảy ra), phết chút dầu ăn lên thân ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20
Tôm chiên tỏi cay thơm cho cả nhà ngon cơm ppt
... cho tôm vào chiên cho tới khi chuyển màu thì vớt ra, để ráo. Trang trí thêm bằng một ít ngò cho món ăn thêm đẹp mắt nữa nhé! Tôm chiên tỏi cay thơm cho cả nhà ngon cơm Bước ... nhỏ vào, thêm tỏi và tôm đã được chiên vàng vào, đảo đều tay rồi tắt bếp. Tôm chiên tỏi cay nồng thơm ngon đây rồi! Thật đơn giản để có một món tôm chiên tỏi cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình ... nhỏ: các bạn chọn mua con tôm mới lột vỏ thì ăn sẽ ngon hơn đấy! Bước 6: - Lấy một chảo khác, thêm một xíu dầu, sau đó bạn cho tiêu và muối vào. - Cho ớt cắt nhỏ vào, thêm tỏi...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:20