...
Cách làmbánhsukem
trà xanh
)
Bánh Choux (Su) trà xanh - một món bánhngon rất thích hợp làm món tráng
miệng lạ miệng.
Nguyên liệu:
Vỏ bánh
250ml nước
100g ... nhỏ ở mặt dưới vỏ bánh. Cho nhân bánh vào túi nilon có góc nhọn,
nặn vào vỏ bánh. Dùng lạnh kèm với trà lipton rất ngon.
Mách nhỏ:
Khuấy nhân kem sữa trên lửa nhỏ, không để sữa tươi ... nhân kem sữa trên lửa nhỏ, không để sữa tươi sôi bùng.
Cho nhân vào mặt dưới của vỏ bánh choux, chiếc bánh trông sẽ khéo léo
hơn.
...
... bùi thơm thơm lắm. :X Hic, càng nói càng thấy thèm.
Bánh trôi Hàn Quốc
không cầnlònướng
Bánh trôi nhà mình thì nhân mật ngọt nè, nhưng bánh trôi Hàn Quốc lại có
nhân là các loại hạt đấy, ... hay. Có ai muốn thử học cáchlàmbánh trôi Hàn Quốc thì
nhào vô đây coi nha. ^^
Bước 4:
Sau khi nặn bánh
xong, chúng mình
đem thả vào nước sôi
để luộc.
Đến khi bánh nổi lên
trên được ... tặng mọi người nữa. Chúc các
ấy làm được nhiều bánh trôi ngon nhé!
Khi bột đã mịn và
nhuyễn, chúng mình
chia thành các phần
đều nhau để chuẩn bị
nặn bánh.
Bước 3:
Đập dẹt bột ra...
...
Bước 2:
Làm bánh mềm xốp
thơm ngon mà không
cần lònướng
Là một trong những họ hàng của loại bánh vòng quen thuộc, với loại bánh
này bạn chỉ cần chiên thôi là đã có những chiếc bánh vàng ... bếp) làm bột áo, cho bột trong
tủ lạnh ra cán sao cho sau khi cán bột dày khoảng 1,5cm.
Bước 6:
Nếu có dụng cụ cắt bánh thì bạn cắt bánh theo những hình dạng mình thích;
còn nếu không ...
Làm nóng nhiều dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, cho từng chiếc
bánh vào chiên đến khi có màu vàng nâu sậm, đều thì vớt ra đĩa...
... ngon miệng!
Bước 1:
Cho cà phê đã pha
loãng vào nồi, thêm
3 muỗng canh
đường (hoặc ngọt
nhạt tuỳ khẩu vị) và
1 muỗng cafe bột
rau câu, ngâm trong
5 phút.
Không cầnlò nướng, làm ...
tưởng chừng phức tạp nhưng khi bắt tay vào làm lại rất đơn giản. Hỗn hợp
sữa đông đặc, mềm nhẹ cộng với chút vị cà phê thoang thoảng sẽ làm cho
món bánh trở nên thật hấp dẫn.
Lấy ly đã có ...
Không cầnlò nướng, làm
bánh cafe ngon tuyệt
Món tráng miệng nhìn thật đẹp mắt với 3 lớp: thạch, cà phê và sữa nhìn
qua tưởng chừng phức tạp nhưng khi bắt tay vào làm lại rất đơn giản.
...
... dẫn ở gói rau câu.
Không cầnlò nướng, làm
" ;bánh Trung thu" ngon
lạ
Những chiếc bánhnướngbánh dẻo không thể thiếu mỗi mùa Trung thu,
hôm nay chuyên mục Ăn ngon xin giới thiệu ... không thể thiếu mỗi mùa Trung thu,
hôm nay chuyên mục Ăn ngon xin giới thiệu cho các bạn 1 loại bánh
Trung thu kiểu mới nhé!
- 100ml nước cốt dừa
Bước 1:
Caramel cắt thành nh
ững miếng ... khuôn.
Bước 4:
Chờ cho thạch se mặt thì cho
caramel vào.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
...
...
Không tốn nhiều thời gian mà bánh vẫn ngon và đẹp nhỉ?
Làm bánh cupcake khôngcầnlònướng
Bánh này đơn giản lắm thế nên để dành tặng các ... nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cốt bánh gato (cái này có bán sẵn
rất nhiều nhé)
- 80ml kem topping (chỉ cần một lượng
vừa đủ để bánh liên kết thui)
- Chocolate đun chảy (chocolate ... khuôn cắt bánh như
trong hình. Khuôn này có bán ở các
cửa hàng bán dụng cụ làmbánh như
Hàng Thiếc chẳng hạn, giá chỉ khoảng
10k thôi.
Đến phần hành động này:
Chiếc bánh chỉ...
... giá sẽ giòn, tươi lâu.
Đối với các hộ sản xuất ủ nhiều thùng, cần tính toán sao cho việc tưới và ủ
được tiến hành một cách tuần tự, làm từng thùng một, việc ra giá cũng tuần tự,
thùng ủ trước ... thùng đến khi dùng tay sờ thấy
nước mát là được. Trong quá trình ủ, nhất thiết không để khối ủ bốc nóng, vì như
vậy sẽ làm hỏng giá đỗ.
Ngày thứ ba và thứ tư, mỗi ngày ngâm 3 lần vào buổi sáng, ... lá màu vàng hay xanh nhạt, chiều
dài thân giá 3- 5cm, đường kính thân giá 2,5- 3mm, rễ không quá 1cm, lá không
quá 3mm
...
... nến lên khay nướngbánh và bơm hỗn hợp bột bánh. Bạn nhớ bơm bánh với khoảng cách tương đối xa
để khi nướngbánh chúng không bị nở dính vào nhau nhé!
Làm nóng lò ở 200ºC và nướng vỏ bánh khoảng ... sáng nữa. Vài chiếc bánh và một ly café nóng sẽ khởi động một ngày
làm việc của bạn một cách hoàn hảo!
Có rất nhiều cáchlàm và thưởng thức bánh su; nếu không thích bơm kem vào bánh thì các bạn ... lỗ nhỏ trên bánh và bơm kem vào là xong!
Bánh sukem (choux cream) để tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn với phần nhân ngọt dịu và mát mát; chính vì thế nó vừa
có thể là món ăn vặt, vừa có thể làm quà sáng...
... bánh vào những tấm ni lông, rắc một lớp bột ngô. Sau đó,
cho vào tủ lạnh.
Khi bột bánh đông lạnh, lấy ra và cho kem vào giữa, gói tròn lại, sau đó để
lại vào ngăn đông lạnh.
Mỗi chiếc bánh ... ngây khi thưởng thức.
Nguyên liệu:
- 50g bột nếp
- 100g đường
Hướng dẫn cáchlàm
Bánh Mochi kem Nhật
Bản
... chiếc bánh mochi là sự hòa quyện tinh tế của 3 lớp: vỏ, nhân và phần
kem lạnh. Cảm nhận độ dai và dẻo của vỏ bánh, lớp kem xốp lạnh và phần
nhân ngọt ngào đi sâu vào cả khứu giác và vị giác...
... ở Pháp đâu. :P
Cách làmbánh sừng bò
ngon như ngoài tiệm
Cách làmbánh sừng bò Croissant nổi tiếng của Pháp không quá khó hiểu
như mình vẫn thường nghĩ đâu. Trái lại, chỉ cần nhào nặn một ...
Nguyên liệu cần có:
- 240g bột mỳ
- 60g bột nở
- 5g muối
- 15g đường
- 6g men khô làmbánh
- 190ml sữa tươi
Nên làm được 1 mẻ bánh thơm ngon thế này là bạn cực giỏi rùi đó, không
thua ...
bò” cho bánh.
Bước 6:
Cuối cùng đánh trứng với một ít
nước rùi dùng chổi quét đều lên
mặt bánh.
Bật lò ở nhiệt độ 200 độ C trước 5
phút rùi và nướng trong khoảng 15
phút là xong.
Bánh...
... cho phần thịt được
chín.
3 bước đơn giản làm
bánh mỳ khôngcầnlò
nướng
Với chút biến tấu nhỏ, bạn vẫn có thể cho gia đình một bữa sáng thật
ngon miệng nhưng nhanh và dễ.
... hình như món
bánh mỳ truyền thống. Với chút biến tấu nhỏ, bạn vẫn có thể cho gia đình
một bữa sáng thật ngon miệng nhưng nhanh và dễ. Thay vì tốn nhiều công
sức và thời gian để làmbánh mỳ truyền ... thành công và ngon miệng!
Khi bánh đã chín, cho ra
thớt, dùng dao cắt miếng
vuông nhỏ tùy thích. Có thể
dùng thêm với tương ớt nếu
thích.
Không tốn nhiều thời gian để ủ bột, khônglo lắng...
...
Nhưng thông thường, làm cheesecake khá phức tạp vì cần tới lò nướng. Còn cáchlàm
này của mẹ Soju rất đơn giản, nhanh chóng, khôngcần dùng đến lò. Các mẹ thử xem
nhé!
Cần chuẩn bị những nguyên ...
Làm cheesecake mini cực ngon
mà khôngcầnlònướng
Cheesecake là món tráng miệng ngon tuyệt đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và
cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không ... đường
- Bánh quy
- 20g bơ nhạt
Cách làm:
Bẻ vụn bánh quy, cho vào máy xay nghiền nát. Cho bơ vào bát để lò vi sóng 40 giây cho
nóng chảy. Trộn bơ với bánh quy.
Để creamcheese vào lò vi sóng...
... ngược âu ko bị chảy.
Bánh Tiramisu đơn giản
dễ làmkhôngcầnlò
nướng
Chiếc bánh Tiramisu ngon ngọt đến miếng cuối cùng, món tráng miệng
không ai cưỡng nổi. Bánh Tiramisu có hương vị nồng ... Đây là 1 loại bánh của Ý làm từ phomai Mascapone! Đơn giản,dễ làm, ngon
và ko cần đến lò nướng! Bánh có vị béo của phomai, mùi thơm của rượu
ruhm và ...
1 hộp kem mascapone 250g
2 trứng gà
1 tách cafe
1 thìa rượu ruhm
vani
muối
Đường
Cách làm:
Trứng tách riêng lòng trắng lòng đỏ
Lòng đỏ đánh với đường đến khi trắng,cứng.
Cho kem mascapone...
...
Trông hấp dẫn không khác gì bánh ở cửa hàng các bạn nhỉ.
Bánh khôngcầnlò
nướng: Làmbánh dâu
tây chuyên nghiệp
Thơm ngon chuẩn khôngcần chỉnh luôn mà chẳng cầnlònướng đâu nhé.
... chiếc bánh xinh và công thức làmbánh cực chuẩn
này nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 500g dâu tây
- 150g đường
- 1/2 quả chanh
- 150g kem pho mát
- 150g kem wipping
- 1 chén sữa tươi không ... 4:
Đánh bông kem pho mát
lên, sau đó cho hỗn hợp
kem wipping vào cùng với
bát dâu tây đã quay trong
lò vi sóng, trộn đều.
Bước 5:
Đặt miếng bánh gato vào
khay.
Rồi đổ kem lên trên,...