... bấm chặt viền bánh lại kẻo rơi nhân nha. Bước 6: -Đợi nước sôi thì thả bánh vào. Bánh nổi lên là chín rồi đấy. Mình thử làm bánh bột lọc xem sao? Không bít có ngon như ngoài ... -600gr bột lọc -200gr tôm biển, chọn con nhỏ, đều nhau - 200gr thịt ba chỉ - Hành, bột điều, dầu ăn, gia vị, đường, nước mắm Đến phần hành động này: Bước 1: -Bóc và rửa tôm sạch, ... Bước 4: -Cán bột dày khoảng 3mm, dùng khuôn cắt thành hình tròn (bạn nào ko có khuôn có thể dùng miệng cốc được đấy). Bước 5: - Mỗi chiếc bánh bạn cho một con tôm và một miếng...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 05:20
Cách làm bánh Đúc nước dừa tôm thịt pptx
... làm từ bột gạo, bột năng, nhân có thịt nạc băm, tôm cắt hạt lựu, cà rốt, củ cải trắng. -Bánh đúc bột năn dòn trong: Dùng bột năng làm bánh, thịnh hành tại miền Nam Việt Nam. -Bánh đúc gân ... thạch: Bánh làm bằng bột năng và dùng lá dứa tạo màu. Thường ăn với mật. Quy trình làm bánh này thường bao gồm 2 nồi bột trong đó có một nồi bột trắng và một nồi bột màu, đổ thật khéo để bánh ... loại bánh đúc khác -Bánh đúc bột gạo: loại phổ biến nhất, chỉ dùng bột gạo ngâm nước vôi hoặc nước gio đun chín và để nguội thành bánh. -Bánh đúc tàu: phổ biến ở Hải Phòng. Được làm từ bột...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 23:20
Tài liệu Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese docx
... khi nướng bánh nở dính vào nhau tạo thành một ổ bánh mì gối cũng đẹp mắt. Nguyên liệu: (Với khối lượng bột này làm được tầm 13-14 cái bánh) Phần vỏ bánh _ 350 gram Bột làm bánh mì (dùng ... Cách làm bánh Cheese buns hay còn gọi là Bánh mì nhân creamcheese Bánh mì Cheese buns mini bé xinh mềm mại với hương thơm quyến rũ từ phô mai. Ngon khó chối từ tại sao ... Sau 45’, bột nở hơn gấp đôi một chút. _ Trong thời gian ủ bột, đánh đều creamcheese với đường và vani để sẵn. _ Bột ủ xong, lấy ra nhồi sơ lại và chia bột thành từng khối 60gr. Để bột nghỉ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm ppt
... tươi Nên làm được 1 mẻ bánh thơm ngon thế này là bạn cực giỏi rùi đó, không thua kém các đầu bếp ở Pháp đâu. :P Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm Cách làm bánh sừng bò Croissant ... dùng máy xay sinh tố đánh bột cho đến khi bột mềm dẻo và nhuyễn là được. Bước 2: Đánh bột xong mình đem đi ủ khoảng 1,5 - 2 tiếng, ủ bột càng lâu thì bánh càng ngon đấy nhé. ... những loại bánh ngọt ngon và nổi tiếng nhất ở Châu Âu đấy nhé. Có thể ăn kèm bánh sừng bò với các loại mứt trái cây hay pho mát, ngon cực kỳ nha. rồi cán phẳng. Gấp bột vào giữa...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Cách làm bánh hạnh nhân cuộn - Almond tuiles pdf
... Cách làm bánh hạnh nhân cuộn - Almond tuiles * Lót giấy nến loại tốt vào khay nướng * Dùng thìa canh múc từng thìa, miết đều lên giấy nến theo hình oval. * Rắc số hạnh nhân còn ... 10~15 phút, tới khi mặt bánh vàng rộm là được. *Lấy sau khi lấy ra, lật ngược bánh lại, dùng một ống nhỏ, cuộn bánh lại là xong. Yêu cầu phải làm nhanh tay, nếu không bánh sẽ cứng lại và không ... cong cho bánh. Lưu ý: Bánh dễ ỉu nên bảo quản trong túi kín hoặc hộp kín Nguyên liệu * 200gr đường xay * 240gr lòng trắng trứng (7 lòng trắng trứng) * 200 - 220gr hạnh nhân lát *...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 03:20
Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc
... Nhìn bánh vàng ươm, mềm oặt, ai cũng thèm nhỉ. ^^ Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách ... vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng ngày để măm măm ấy chứ làm bánh rùi. Giờ chỉ việc trộn kem trang trí là xong. ^^ Tiếp ... quả trứng gà - 110g sữa tươi - 40g đường trắng - 20g tinh bột ngô - 1 đế bánh gatô - 1 chén nho khô Cùng làm nhé: Bước 1: Đế bánh gatô mua về, mình khéo léo dùng dao gọt đẽo cho vừa...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20
Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx
... Còn đây là bánh mỳ gối "chay" Công thức: - 1/2 kg bột mì - Sữa 260ml - Bơ mềm 100g - Dúm muối - Men nở bánh mì 1/2 muỗng canh Cách làm: Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn ... gối thơm ngon mịn màng Bánh mì gối thường được làm với bột mì loại trắng thông dụng, vì vậy mình vẫn để công thức với cách mình vẫn làm và với nguyên liệu là loại bột mì trắng, tuy nhiên, ... trắng, tuy nhiên, trên hình này, mình dùng bột dành cho bánh mì với hàm lượng protein cao hơn, nhiều vị ngũ cốc hơn và bánh có mầu hơi sậm hơn so bánh làm từ bột mì trắng thông thường. - 50g đường...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20
Cách làm bánh hẹ nhân thịt docx
... Cách làm bánh hẹ nhân thịt - Múc một muỗng bột, tán mỏng trên mặt phẳng. Sau đó cho nhân thịt, hẹ vào khép mí lại. - Xếp bánh hẹ nhân thịt vào lồng hấp, chưng cách thủy khoảng ... cảm rất tốt. Không chỉ là món ăn, bánh hẹ nhân thịt còn có thể giúp chữa ho, giải cảm rất tốt trong những ngày thời tiết chuyển mùa. Nguyên liệu: - Bột sắn dây 300gram. - Lá hẹ 200gram. ... - Bột sắn dây 300gram. - Lá hẹ 200gram. - Thịt nạc 100gram. - Lồng hấp. - Gia vị: dầu ăn, bột nêm. ...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 00:20
Cách làm bánh sakura mochi, một loại bánh truyền thống của Nhật Bản Bánh Mochi với nhận đậu ngọt và kem tươi bên trong pptx
... những cách khác nhau. Dễ nhận biết nhất là dựa vào hình dáng bên Cách làm: Nguyên liệu: - Bột Shiratamako ( 12g (1 loại bột làm từ gạo nếp, gạo nếp sau khi xay, ngâm và gạn lấy phần bột ... thực phẩm) 1 chút - Nhân đậu đỏ mịn vừa đủ Cach làm: 1. Pha bột - Cho vào bột shiratamako một chút nước, dùng tay bóp nhẹ cho bột tan đều. - Cho bột mỳ, đường vào phần nước bột shiratamako, ... tráng cho tới hết bột. 3. Gói nhân - Lấy 1 thìa nhân đậu đỏ vào giữa lá bánh, gấp lại và xếp ra đĩa. - Bánh sau khi hoàn thành có độ mềm, dai. Món bánh Sakura Mochi này sẽ ngon hơn nếu thưởng...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn docx
... tròn. Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngon lắm nhé! Món bánh này ... vuông, lót bên dưới bánh. Làm lần lượt đến khi hết chỗ vỏ và nhân bánh. Bước 5: Cho bánh vào xửng hấp khoảng 10 – 15 phút, bánh chín lấy ra… Bước 3: Đổ bột vỏ bánh bạn vừa trộn ... Chúc các bạn thành công với món bánh dân dã này nhé! - 5g bột nổi (baking powder) - 1 ít muối - 100g dừa tấm để bọc xung quanh bánh. Bước 1 – Làm nhân bánh: Đậu xanh ngâm khoảng 2...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 16:20
Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn doc
... Cách làm bánh Khúc Cây Giáng Sinh bằng hình: Dàn đều Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn Với cách làm rất đơn giản và chỉ cần chưa đầy 30 phút chúng mình đã có ... thành quả nhé! Rây bột vào hỗn hợp. Một tay rây bột từng phần một, tay kia dùng muỗng trộn đều nhẹ nhàng. Cách tốt nhất là xúc bột theo góc nghiêng từ dưới lên trên, bột trên bề mặt sẽ ngấm ... trên bột vì nếu lớp bột dày sẽ không thể ngấm hết vào cùng một lúc –> vón cục. Nhấc mép của giấy lót bánh (mặt ngoài bánh) và cuộn nhẹ tay. Lưu ý: phết kem nhiều quá khi cuộn sẽ bị nứt bánh, ...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20
Hướng dẫn cách làm bánh tiêu siêu ngon, siêu hấp dẫn docx
... Trở đều 2 mặt để bánh chín vàng, nở phồng. - Bánh sau khi chín vàng, vớt để lên trên giấy thấm dầu. Dùng nóng hay nguội đều ngon. Hướng dẫn cách làm bánh tiêu siêu ngon, siêu hấp ... - Cán bột mỏng 0,3 - Cách rán: Cho miếng bột vào chảo dầu nóng, hai tay cầm 2 chiếc đũa vừa xoay vừa ấn nhẹ 2 mép miếng bột. Khi 1 mặt có dấu hiệu nở, ngay lập tức lật miếng bột để bánh nở ... mặt bánh - Dầu ăn để chiên 2. Cách làm: Nhào bột bằng tay - Khuấy tan đường và men trong nước ấm. Để khoảng 10 phút đến khi men nở phồng như gạch cua. - Trộn đều bột mỳ, muối, bột nở....
Ngày tải lên: 30/03/2014, 02:20
Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé docx
... sẽ có 2 lựa chọn: 1 là đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 15′ hoặc cho đến khi bánh chín vàng. 2 là đem bánh đi rán. Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé Khoai lang chứa ... bạn trộn thêm một ít bột quế và nho vào với bột ở bước này nhé. Bước 4:Ủ bột trong khoảng 60′ – 70′ . Bước 5: Chia bột thành những viên nhỏ cỡ quả bóng bàn. Sau đó lại ủ bột tiếp khoảng 15′ ... đều bột mì với men nở, muối, đường. Sau đó, cho khoai lang vào trộn tiếp và cuối cùng là nhào kĩ tất cả với sữa. Bước 3: Tiếp đến là trộn đều dầu ăn vào với hỗn hợp bột. Mách nhỏ: nếu muốn bánh...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 22:20
Mẹo làm bánh chưng ngon Xin mách các banh cách làm bánh chưng ngon. (Ảnh minh họa) pdf
Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:20