0

cách làm bánh bông lan kem sữa tươi

Tài liệu Bánh bông lan sữa chua, đào ppt

Tài liệu Bánh bông lan sữa chua, đào ppt

Ẩm thực

... - 1 hủ sữa chua vinamilk có đường. - 4 miếng đào. - 100g sô-cô-la trắng. - 50g sô-cô-la đen. - 200ml kem sữa tươi, đường, va-ni, bột nổi. Thực hiện:- Sô-cô-la trắng, đen chưng cách thủy ... đào cắt nhỏ, sữa chua vào quậy đều. - Đổ hỗn hợp vào 2/3 khuôn, cho vào lò nướng chín ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 30 phút. Để nguội, lấy ra khỏi khuôn. Lấy kêm sữa tươi trét lên bánh, chà láng. ... sữa tươi trét lên bánh, chà láng. Đổ sô-cô-la trắng chảy phủ đều bánh, cho sô-cô-la đen vào túi ni-lông, Bắt vòng tròn trên mặt bánh. Dùng tăm kéo thành hình mạng nhện, cho vào tủ lạnh. ...
  • 2
  • 579
  • 0
Tài liệu Hướng dẫn cách làm Tháp Choux (su kem) – Croquembouche - tháp bánh hạnh phúc và cách kéo đường chỉ ppt

Tài liệu Hướng dẫn cách làm Tháp Choux (su kem) – Croquembouche - tháp bánh hạnh phúc và cách kéo đường chỉ ppt

Ẩm thực

... 750ml sữa tươi (thay một phần sữa tươi bằng kem tươi tùy thích) * một chút vanilla Cách làm: Trong một bát to, cho lòng đỏ trứng và đường vào đánh đều Rây bột vào và đánh tan đều Sữa bắc ... cream vào túi bắt bông, bóp vào vỏ bánh thành bánh Choux Tạo hình tháp choux Hướng dẫn cách làm Tháp Choux (su kem) – Croquembouche - tháp bánh hạnh phúc và cách kéo đường chỉ ... nguội, cho vào túi bắt bông kem cắt đầu túi hoặc bắt với đuôi sò thành hình búp kem trên giấy nến Nướng 190 độ khoảng từ 25-25 phút đến khi bánh chín vàng, rỗng ruột. Bánh chín lấy ra để nguội....
  • 16
  • 1,228
  • 0
Tài liệu Hướng dẫn cách làm Bánh Mochi kem Nhật Bản doc

Tài liệu Hướng dẫn cách làm Bánh Mochi kem Nhật Bản doc

Ẩm thực

... bánh vào những tấm ni lông, rắc một lớp bột ngô. Sau đó, cho vào tủ lạnh. Khi bột bánh đông lạnh, lấy ra và cho kem vào giữa, gói tròn lại, sau đó để lại vào ngăn đông lạnh. Mỗi chiếc bánh ... ngây khi thưởng thức. Nguyên liệu: - 50g bột nếp - 100g đường Hướng dẫn cách làm Bánh Mochi kem Nhật Bản ... chiếc bánh mochi là sự hòa quyện tinh tế của 3 lớp: vỏ, nhân và phần kem lạnh. Cảm nhận độ dai và dẻo của vỏ bánh, lớp kem xốp lạnh và phần nhân ngọt ngào đi sâu vào cả khứu giác và vị giác...
  • 4
  • 1,154
  • 5
Tài liệu Khảo sát sự ô nhiễm Coliforms, E.coli, S.aureus trong kem, sữa tươi, bánh ngọt tại cửa hàng bán lẻ trên quận 4 của Hà Nội docx

Tài liệu Khảo sát sự ô nhiễm Coliforms, E.coli, S.aureus trong kem, sữa tươi, bánh ngọt tại cửa hàng bán lẻ trên quận 4 của Hà Nội docx

Báo cáo khoa học

... Cách lấy mẫu Kem 1 Kem nâu Đội Cấn 15 4 2.102(gói) 2 Kem nâu Đội Cấn 20 0 0 (TT) 3 Kem vàng Đội Cấn 9 0 0 (gói) 4 Kem nâu Đội Cấn 75 0 0 (TT 5 Kem hồng Đội Cấn 150 0 0 (gói) 6 Kem ... 9 Kem 164 Đờng Bởi) 93 4 0 (gói 10 Kem 164 Đờng Bởi 28 0 0 (TT) Sữa tơi 1 Sữa1 64ĐờngBởi(Bv) 23 4 102Qua cốc2 Sữa 164ĐờngBởi(Bv) 11 0 0 TT 3 Sữa PCK nghĩa đô(Mc) 23 0 2.102Qua cốc4 Sữa ... đề tài khảo sát kem, sữa tơi ,bánh ngọt Quận cầu Giấy Kết quả Kiểm tra TT Tên mẫu Coliforms E. coli S. aureus Cách lấy mẫu Kem 1 Kem tổ 20 trung Hoà 120 0 10 (gói) 2 Kem tổ 20 trung...
  • 32
  • 997
  • 1
Cách làm bánh dứa tươi thơm ngây ngất ppt

Cách làm bánh dứa tươi thơm ngây ngất ppt

Ẩm thực

... ki bánh chín, chúng mình mới úp ngược lại, cho phần dứa lên trên như thế này. Phần đường mật hòa với dứa tươi, nhìn thơm ngon kinh khủng khiếp. :X Cách làm bánh dứa tươi thơm ngây ngất Bánh ... 3: Cho bơ, đường kính và muối vào bát, dùng máy đánh kem đánh tan bơ. Sau đó mới cho trứng vào đánh bông lên. Tiếp theo, cho sữa tươi, vani vào trộn cùng bột nở, sau đó lọc bột mỳ qua...
  • 5
  • 759
  • 1
 Xây dựng chiến lược Phát triển sản phẩm Bánh bông lan Nha đam

Xây dựng chiến lược Phát triển sản phẩm Bánh bông lan Nha đam

Sinh học

... là sản phẩm bánh bông lan nha đam là có tính khả thi cao nhất vì vậy kết luận đưa ra là chọn bánh bông lan nha đam là sản phẩm cuối cùng.4.3.Nhận xét kết quả điều tra bánh bông lan nha đamTiến ... lõm. Bánh bông lan khi nướng trong khuôn ít bị giảm khối lượng,vỏ bánh giữ khí tốt, sự tạo vỏ chậm do bánh có độ ẩm cao Sản phẩm:Kiểm tra bánh đã chín chưa bằng cách dùng tăm đâm vào ruột bánh, ... Bá Thanh• Bột bánh gato hay bánh kem (cake, gateaux).• Bột mì gia dụng (all-purpose): Có lượng gluten cao, thích hợp để làm hầu hết các loại bánh, trong gia đình.• Bột mì làm bánh bao: Loại...
  • 93
  • 2,133
  • 30
cach làm bánh ngọt

cach làm bánh ngọt

Ngữ văn

... khoảng 3/4 khuôn.   Nguyên liệu làm bánh Nguyên liệu làm bánh • 100gr bột mì + 5gr bột nở 100gr ruột bánh mì (xé nhỏ) • 75gr đường • 140ml sữa tươi • 75gr nho khô (hoặc vụn chocolate)• ... trứng • 75gr bơ (hoặc kem fomat)•Bước 5: • Hấp bánh trong khoảng 1,5 giờ này.  Lấy bánh ra khỏi khuôn và bạn có thể ăn kèm với các loại nước sốt hay thậm chí là sữa chua, nước cốt ... được nhé! • Bước 2:• - Lót giấy nến xuống đáy khuôn hoặc cốc dùng để hấp bánh này.   Món bánh cooding hấp dẫnMón bánh cooding hấp dẫn•Bước 4:•- Đậy kín giấy nến và giấy bạc lên miệng...
  • 10
  • 1,674
  • 13
Tài liệu Bánh bông lan nhân phô mai dâu docx

Tài liệu Bánh bông lan nhân phô mai dâu docx

Ẩm thực

... (chất tạo đường): 7 gr - Phô mai làm bánh (cream cheese): 250 gr - Kem tươi: 225 gr +Nước đường: - Nước: 100 ml - Đường: 50 gr Thực hiện: + Bánh bông lan: Đánh đường, trứng cho nổi. Cho ... thêm dâu xay và gelatine làm chảy. Trộn kem tươi vào sau cùng cho hỗn hợp thật mịn. + Nước đường: nấu sôi nước và đường, để nguội. + Hoàn tất: xen kẽ cứ một lớp bánh bông lan, một lớp strawberry ... Thực hiện: + Bánh bông lan: Đánh đường, trứng cho nổi. Cho bột vào khoấy nhẹ tay, thêm bơ, sữa tươi vào khoấy nhẹ là được. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 8 phút. + Strawberry Cheese...
  • 2
  • 691
  • 0
Tài liệu Bánh bông lan cuộn nhân mứt đào docx

Tài liệu Bánh bông lan cuộn nhân mứt đào docx

Ẩm thực

... hỗn hợp vào khuôn thoa bơ, cho vào lò nướng cho chín. Lấy bánh ra, trét nhân mứt đào lên, cuộn lại. Khi bánh nguội, cắt thành khoanh, bắt kem, trang trí với đào và dâu ...
  • 2
  • 757
  • 4

Xem thêm