cách đậm đà thịt xá xíu

... muối • Dầu vừng • Ngũ vị hương Cách làm: Đậm đà thịt xá xíu Cho vào hộp cơm trưa đi làm Hay dùng làm món ăn đãi khách cũng rất hấp dẫn Thịt lợn mua về cắt thành những miếng ... Món thịt nướng hấp dẫn, đậm đà gia vị. Từng miếng thịt mầu đỏ nâu sậm thật ngon lành! Nguyên liệu: • 1 kg thịt lợn (nạc vai hoặc nạc mông tùy chọn) ... Trải thịt lên vỉ nướng rồi đặt lên khay, cho vào lò. Chỗ nước ướp thịt còn lại trong bát bạn hãy giữ lại. Sau khi nướng khoảng 10 phút lấy thịt ra, tẩm phần nước gia vị còn lại vào thịt...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 15:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 14:20

... - Hạt tiêu giã dập. - Giã tỏi, thái ớt. Đậm đà thịt, nấm kho tàu Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò: 400gr. - Nấm: 400gr. - Hạt tiêu hột, giã dập: 1/3 thìa ... canh. - Xì dầu: 1-2 thìa canh. - Mắm, muối, mì chính. Cách làm: - Thịt thái thành các miếng vuông vừa ăn. - Trộn đều hạt tiêu, tỏi, ớt với thịt, thêm xì dầu, gia vị và để một lúc cho ngấm. - Thái ... lên và nước hàng chuyển màu cánh gián sậm thì cho thịt vào đảo. Nếu bạn thấy phần nguyên liệu bị khô quá thì cho một chút nước, đảo cho đến khi thịt ra nước, săn lại thì cho nấm vào đảo cùng. ...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:18

... với thịt xá xíu - Đơn giản mà lại ngon! Và để bọn tớ mách cho bạn một công thức làm nước sốt cho món này cực chuẩn nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr thịt (các bạn nên dùng thịt ... thăn hoặc thịt nạc vai thì sẽ ngon hơn) - 30ml xì dầu - 30gr đường - Nửa gói ngũ vị hương - Một ít tỏi băm Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Cắt thịt thành ... từng miếng nhỏ vừa rồi trộn đều với các loại gia vị ở trên. Bước 2: - Chúng mình cần ướp thịt ít nhất là nửa tiếng nhé! Hoặc không thì để qua đêm sẽ ngon hơn đấy! ...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 00:20

... các cách thái hành mà không bị cay mắt ở đây nè. Bước 3: - Bánh mì rang khô với bơ rùi cắt hạt lựu nhé! Bước 4: - Thịt xá xíu cũng thái lát mỏng và đảo qua trên lửa to để thịt ... vịt vào xào qua cho chín. Nhớ là nêm nếm gia vị vừa ăn nha! Bước 6: - Bánh mì và thịt xá xíu cũng xào riêng một lần nữa nè. Bước 7: -Trộn đều hai hỗn hợp trên với nhau rùi cho...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 03:20

... qua nước sôi, xả nguội, để ráo. Thịt xá xíu nướng chín - Làm sốt: Cho các nguyên liệu làm sốt vào bát, trộn đều, nếm vừa ăn. - Cho củ cải đỏ, đậu ngọt, thịt xá xíu vào thố, rưới nước sốt, trộn...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20

Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20

... - 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường kho) Cách làm - Thịt gà lóc bỏ da hay giữ lại da tùy theo sở thích của bạn. Rửa sạch, chặt thịt đùi gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. - Ướp hành ... thái nhỏ. - Đun nóng ít dầu ở chảo, cho thịt đùi gà vào rán sơ cho vàng đều hai mặt, gắp gà ra đĩa để riêng. - Đổ bớt dầu ăn, phi tỏi và hành thơm, cho thịt gà, gừng, hành tây, nấm vào đun cùng,...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20

... ráo. 2 Tôm làm sạch, luộc chín, bóc vỏ. Thịt xá xíu xắt sợi dày 1,5cm. Ướp tôm, thịt với muối, tỏi, tiêu, để thấm 15 phút. Cho măng, tôm, thịt xá xíu vào thố, rưới nước mắm trộn gỏi vào, trộn ... thêm tôm, thịt trang trí, rắc mè rang lên, dọn kèm bánh tráng nướng. Mách nhỏ: Măng phải luộc kỹ, xả nhiều lần cho bớt đắng và loại hết chất độc. Tùy thích có thể thay thịt xá xíu bằng thịt ba ...  250g măng non  200g tôm sú  200g thịt xá xíu  10g mè rang, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1/2 chén...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20

... từng miếng thịt một. * Giai đoạn 2: Cách nướng thịt Cho thịt vào lò nuớng, nhớ để khuôn hoặc dĩa nhôm phía dưới để hứng nước thịt. Nướng hoặc đút lò khoảng 30 phút (khi thấy các cạnh thịt vừa ... Xá xíu " cách 3 " NGUYÊN LIỆU: - 500 gr thịt heo nạc - 1 muỗng rượu mai quế lộ - 1 muỗng cafe bột ngọt, ... nĩa châm vào thịt, nếu không thấy nước máu chảy là thịt chín. Quay vàng phết dầu mè lên thịt. * Giai đoạn 3: Trình bày Dưa chuột bổ đôi, thái xéo lót phía dưới dĩa, bên trên xếp thịt đã thái...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 05:18

... khi kho lâu, ra nước, săn lại, ăn sẽ giòn và đậm đà hơn. Đậm đà món thịt, nấm kho tàu Mùa hè, trong bữa cơm mà có rau luộc, nước canh dầm sấu với thịt kho tàu thì thật là ngon miệng, đưa cơm. ... sánh, thịt ngấm mềm, nấm giòn và đậm đà thì bạn tắt bếp. - Múc thịt, nấm ra đĩa và ăn cùng cơm nóng, rau luộc, dưa chua hoặc là ăn với xôi. Mùa hè ăn rau luộc, nước canh dầm sấu với thịt ... đưa cơm. chuyển màu cánh gián sậm thì cho thịt vào đảo. Nếu bạn thấy phần nguyên liệu bị khô quá thì cho một chút nước, đảo cho đến khi thịt ra nước, săn lại thì cho nấm vào đảo cùng....

Ngày tải lên: 16/03/2014, 07:20

... Thịt heo quay kho trứng vịt có vị rất khác lạ so với món thịt kho trứng thông thường bởi có mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn của thịt heo quay; bạn sẽ thử chứ? Để làm món thịt heo ... hấp dẫn, thịt mềm và ngọt, hơi cay cay cộng với mùi thơm của xì dầu khiến món ăn trở nên thật đặc biệt và rất tốn cơm đấy các bạn nhé! Thịt heo quay kho trứng cho cơm tối đậm đà Bước ... có món thịt heo quay kho trứng thật ngon nhé! Sau khi tắt bếp nếu màu trứng và thịt chưa đẹp ưng ý thì bạn nên trong nồi thêm 1 lúc nữa để khi múc ra có màu sắc như ý nhé! Thịt heo...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:21

Ngày tải lên: 26/03/2014, 17:41

Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 31/03/2014, 15:20

Ngày tải lên: 31/03/2014, 18:20

Ngày tải lên: 27/05/2014, 11:53

Ngày tải lên: 09/07/2014, 19:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20