các vitamin và chất khoáng

... phần vào phát triển đất nước Việt Nam tươi đẹp Trang Vitamin chất khoáng – Tổng hợp phân giải Phần I: VITAMIN Trang Vitamin chất khoáng – Tổng hợp phân giải I Đại cương Vitamin: Vitamin chất ... cổ địa phương Cu, Co chất tham gia vào trình tạo máu Hiện vai trò chất khoáng vi yếu tố chưa biết đầy đủ Trang 45 Vitamin chất khoáng – Tổng hợp phân giải II Chất khoáng: Các nguyên tố đa lượng: ... chất dạng tiền vitamin Vitamin chia làm loại: hòa tan nước hòa tan chất béo - Vitamin hòa tan nước: B, B2, B5, B6, B12, C, H… - Vitamin hòa tan chất béo: A,D,E,K,… Các vitamin có tính chất chung...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:13

... Thực phẩm cung cấp chất khoáng: Các chất khoáng gồm Ca, Mg, Na, K coi yếu tố kiềm Các chất khoáng chứa nhiều thực phẩm nguồn gốc thực vật rau quả, sữa sản phẩm từ sữa Các chất khoáng như: S, P, ... chống đông máu vượt vitamin K1 vitamin K2 Vitamin K1 chất màu vàng nhạt, kết tinh nhiệt độ -200C, vitamin K2 tinh thể vàng nóng chảy 520C Vitamin K1 K2 không tan nước mà tan trong chất béo dung môi ... biến đổi nhiều vitamin thịt, sựu biến đổi nhiều phụ thuộc vào nồng độ vitamin, vào dạng tự hay kết hợp, vào pH, vào oxy… Ở pH trung tính kiềm, nhiệt độ phá huỷ dễ dàng vitamin có vitamin A carotenoit...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42

... Thực phẩm cung cấp chất khoáng: Các chất khoáng gồm Ca, Mg, Na, K coi yếu tố kiềm Các chất khoáng chứa nhiều thực phẩm nguồn gốc thực vật rau quả, sữa sản phẩm từ sữa Các chất khoáng như: S, P, ... chống đông máu vượt vitamin K1 vitamin K2 Vitamin K1 chất màu vàng nhạt, kết tinh nhiệt độ -200C, vitamin K2 tinh thể vàng nóng chảy 520C Vitamin K1 K2 không tan nước mà tan trong chất béo dung môi ... biến đổi nhiều vitamin thịt, sựu biến đổi nhiều phụ thuộc vào nồng độ vitamin, vào dạng tự hay kết hợp, vào pH, vào oxy… Ở pH trung tính kiềm, nhiệt độ phá huỷ dễ dàng vitamin có vitamin A carotenoit...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

... phần vào phát triển đất nước Việt Nam tươi đẹp Trang Vitamin chất khoáng – Tổng hợp phân giải Phần I: VITAMIN Trang Vitamin chất khoáng – Tổng hợp phân giải I Đại cương Vitamin: Vitamin chất ... cổ địa phương Cu, Co chất tham gia vào trình tạo máu Hiện vai trò chất khoáng vi yếu tố chưa biết đầy đủ Trang 45 Vitamin chất khoáng – Tổng hợp phân giải II Chất khoáng: Các nguyên tố đa lượng: ... hợp vitamin có ưu điểm hạ giá thành nguyên liệu đơn giản kết hợp sản xuất nhiều vitamin đồng thời sản xuất vitamin số chất khác II Vitamin: Vitamin tan chất béo: 1.1 VITAMIN A – CAROTEN: Trang Vitamin...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

... Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò muối xương thiếu Vitamin II Vai trò muối khoáng thể khoáng thể: Mục tiêu : HS hiểu vai trò – Muối khoáng múôi khoáng thể Biết xây thành phần quan trọng dựng ... bào , tham gia khoẻ vào nhiều hệ Enzim Cách tiến hành: – GV yêu cầu học sinh đọc thông tin  – HS đọc kỹ thông tin bảng tóm tắc đảm bảo trình trao vai trò số muối khoáng đổi chất lượng bảng 34.2 ... Chế biến thức ăn khoáng ? – GV tổng kết lại nội dung thảo – Học Sinh quan sát tranh nhóm thức hợp lí để chống luận Em hiểu muối khoáng? ăn chứa nhiều khoáng , trẻ em bò bưới Vitamin cổ thiếu...

Ngày tải lên: 27/07/2013, 01:27

... bổ sung vitamin chất khoáng (CK) Vitamin (còn gọi sinh tố) chất dinh dưỡng cần cung cấp ngày để thể phát triển hoạt động bình thường Riêng với trẻ em việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng, có vitamin ... ăn chế độ chất béo cần thiết phải bổ sung vitamin, chế độ ăn kiêng chất béo không giúp hấp thu đủ lượng vitamin tan dầu vitamin A, D, E, K (nên lưu ý vitamin CK không cung cấp lượng) Yêu sức khỏe ... vitamin B1, thức ăn nấu kỹ, vitamin C không còn…) Vì vậy, nhiều bác sĩ khuyên cho trẻ uống bổ sung vitamin, tất nhiên dùng liều lượng Còn với trẻ béo phì, bác sĩ thường khuyên nên ăn chế độ chất...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 00:20

... nhiều vitamin, chất khoáng chất xơ? * Các thức ăn có chứa nhiều vitamin chất khoáng: Sữa, phomát, giăm + GV ghi nhanh tên loại thức ăn bông, trứng, …… lên bảng HĐ2: vai trò vitamin, chất khoáng, ... cho hoạt động sống thể + Kể tên số chất khoáng mà em biết + Nếu thiếu vitamin thể bò + Nêu vai trò loại chất khoáng bệnh + Nếu thiếu chất khoáng thể sao? Chất khoáng, canxi, sắt, phốt … * Canxi ... vitamin có vai trò triển, vitamin C chống chảy máu chân thể? răng, vitamin B kích thích tiêu hóa … + Nếu thiếu vitamin thể sao? + Thức ăn chứa nhiều vitamin Ví dụ nhóm chất khoáng cần cho hoạt động...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 20:00

... Thiếu Flo làm trẻ dễ mắc bệnh sâu v.v Thừa vitamin chất khoáng Tuy nhiên tình trạng thừa vitamin chất khoáng gây nguy hiểm cho trẻ Chẳng hạn thừa vitamin A gây ngộ độc, làm tăng áp lực nội sọ, ... dạng thuốc vitamin chất khoáng hỗn hợp Mặc dù thuốc bán không cần đơn thầy thuốc, điều nghĩa chúng an toàn tuyệt đối Nếu trẻ bệnh không gặp phải nguyên nhân gây thiếu vitamin chất khoáng nêu ... hợp trẻ cần phải dùng thuốc dài ngày, dùng liều cao phải dùng chế phẩm có nhiều thành phần vitamin chất khoáng viên thuốc, cần tham khảo ý kiến thầy thuốc chuyên khoa nhi ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:20

... sinh đôi, trẻ lớn nhanh - nhu cầu vitamin, đặc biệt vitamin D tăng cao TÁC HẠI CỦA VIỆC THIẾU VÀ THỪA VITAMIN VÀ CÁC CHẤT KHOÁNG Thiếu vitamin chất khoáng Thiếu vitamin A gây bệnh mắt, làm trẻ ... mẹ ăn uống đầy đủ chất thường không thiếu vitamin chất khoáng, không cần phải bổ sung thêm thuốc có chứa hỗn hợp loại chất NGUYÊN NHÂN CỦA TÌNH TRẠNG THIẾU VITAMIN VÀ CHẤT KHOÁNG Trong số trường ... Thiếu Flo làm trẻ dễ mắc bệnh sâu v.v Thừa vitamin chất khoáng Tuy nhiên tình trạng thừa vitamin chất khoáng gây nguy hiểm cho trẻ Chẳng hạn thừa vitamin A gây ngộ độc, làm tăng áp lực nội sọ,...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 20:20

... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG - - HÀ VĂN CHUNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯNG VITAMIN B6 VÀ CHẤT KHOÁNG (KẼM, SELEN) LÊN SINH TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA CÁ CHIM VÂY VÀNG (Trachinotus ... rong biển, bột đậu nành số chất bổ sung khác Vitamin (B6) chất khống (Zn, Se) phối trộn vào thức ăn sau đƣợc chế biến dƣới dạng viên khơ Cách chế biến thức ăn: Căn vào nhu cầu Protein, Lipid ... để nâng cao chất lƣợng trứng ấu trùng ngƣời ta bổ sung thêm vitamin E, C B vào thức ăn cho cá mẹ vào trƣớc mùa sinh sản khoảng tháng [1, 3, 23, 25, ] Tốc độ sinh trƣởng cá chim vây vàng tƣơng...

Ngày tải lên: 05/03/2015, 14:19

... mực, dầu đậu nành, vitamin premix, khoáng số chất bổ sung khác Vitamin (D3, B6) chất khoáng (Zn, Se) phối trộn vào thức ăn sau chế biến dạng viên khô Cách chế biến thức ăn: Căn vào nhu cầu Protein, ... cầu số vitamin khoáng chất đặt từ lâu, 14 chủ yếu người động vật cạn, cá ( cá giò) hạn chế 1.4.1- Vai trò nhu cầu vitamin D3 B6 Nhu cầu vitamin động vật thủy sản cao động vật cạn (đặc biệt vitamin ... cá vùng nước ấm [12] 1.4.1.1 – Vitamin D3 * Vai trò Vitamin D3: Trong tự nhiên có vitamin D phổ biến vitamin D2 (ergocalciferol) vitamin D3 (cholecalciferol) Tiền vitamin D3 7-dehydrocholesterol...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 08:59

... Thứ Sáu, ngày 06/10/13 Tiết 37 Bài 34: Vitamin muối khoáng I/ Vitamin Vitamin hợp chất hoá học đơn giản, thành phần cấu trúc nhiều enzim thể nên có ý nghĩa ... tổng hợp vitamin mà phải lấy vitamin từ thức ăn - Cần đảm bảo cân đối thành phần dinh dưỡng thức ăn để cung cấp đủ vitamin cho thể II/ Muối khoáng ? Nghiên cứu Bảng 34-2/109(SGK): Tên muối khoáng ... enzim Có nhiều thịt, cá Photpho gan, Thứ Sáu, ngày 06/10/13 Tiết 37 Bài 34: Vitamin muối khoáng I/ Vitamin Vitamin hợp chất hoá học đơn giản, thành phần cấu trúc nhiều enzim thể nên có ý nghĩa...

Ngày tải lên: 10/06/2013, 01:26

... Quốc Thái – Mùa LTĐH năm 2009 NHẬN BIẾT ANION NO3-: dd anion có khả oxi hóa mạnh dùng bột Cu (hoặc vài Cu mỏng) môi trường axit H2SO4 loãng để nhận biết NO3-: 3Cu + 2NO3- + 8H+  3Cu2+ + 2NO + 4H2O ... dư Riêng BaSO4 không tan Cl-: thuốc thử đặc trưng AgNO3 môi trường HNO3 loãng: Ag+ + Cl-  AgCl Các ion Br- I- tạo kết tủa AgBr AgI Cl-, không tan dd NH3 loãng có độ tan nhỏ AgCl nhiều AgCl + ... + 2H+  H2O + CO2 CO2 + Ca(OH)2  CaCO3 + H2O Nguyễn Quốc Thái – Mùa LTĐH năm 2009 NHẬN BIẾT CHẤT KHÍ CO2: không màu, không mùi, nặng không khí, tan H2O nên tạo từ dd nước sủi bọt mạnh: CO32-...

Ngày tải lên: 14/09/2013, 17:10

... cung cấp đủ vitamin cho thể ? * Lưu ý: Con người không tự tổng hợp vitamin mà phải lấy từ thức ăn, vitamin chia thành loại: vitamin tan dầu& vitamin tan nước  vật thực vật ... gia vào hỏi SGK  trả lời : nhiều hệ enzim đảm bảo q + Thiếu vitamin D trẻ em trình trao đổi chất lượng bị còi xương thể -Khẩu phần ăn cần : hấp thụ Ca P có mặt +Phối hợp nhiều loại thức ăn vitamin ... nhận xét 4.Củng cố - đánh giá: - Vitamin có vai trò hoạt động sinh lí thể ? - Kể điều em biết vitamin vai trò loại vitamin đó? - Vì cần bổ sung thức ăn giàu chất sắt cho bà mẹ mang thai ?(Sắt...

Ngày tải lên: 01/11/2013, 08:11

... có Vtm, cách để bổ sung Nguồn cung cấp vitamin B1 Cam- nguồn cung cấp VTM C I- Vitamin Thực vậtnguồn cung cấp nhiều VTM  I- Vitamin II-Muối khoáng 34-2.Tóm tắt vai trò chủ yếu số muối khoáng ... trò chủ yếu số vitamin Loại vitamin Nhóm tan dầu mỡ: A,D,E,K… cấp Nguồn cung Vai trò chủ yếu Vitamin thiếu làm cho biểu bì bền vững,dễ Nếu Vitamin A Bơ,trứng,dầu cá.Thực vật có màu vàng đỏ, xanh ... khoáng thành phần quan trọng tế bào, - Tham gia vào thành phần cấu tạo nhiều enzim - Đảm bảo cân áp suất thẩm thâu lực trương TB Hãy vào hàm lượng chất trng thực phẩm đẻ lựa chọn thức ăn đủ chất...

Ngày tải lên: 26/11/2013, 16:12

... nhiều khoáng, muối khoáng? trẻ em bị bớu cổ thiếu Iốt Kết luận chung: HS đọc kết luận SGK VI Kiểm tra đánh giá - Vitamin có vai trò hoạt động sinh ly thể - Kể điều em biết vitamin vai trò loại vitamin ... luận - HS quan sát tranh - Lu ý thông tin ảnh: Nhóm thức ăn chứa vitamin xếp vào nhóm: vitamin, trẻ em bị còi xơng + Tan dầu mỡ thiếu vitamin + Tan nớc Chế biến thức ăn cho phù hợp Hoạt động Giáo ... Yêu cầu nêu đợc: - Vitamin có vai trò động vật thựuc vật với thể? + Vitamin hợp chất - Thực đơn bữa hoá học đơn giản ăn cần đợc phối hợp nh + Tham gia cấu trúc để cung cấp đủ vitamin nhiều hệ enzim,...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 16:11

... nhiều khoáng, muối khoáng? trẻ em bị bớu cổ thiếu Iốt Kết luận chung: HS đọc kết luận SGK VI Kiểm tra đánh giá - Vitamin có vai trò hoạt động sinh ly thể - Kể điều em biết vitamin vai trò loại vitamin ... luận - HS quan sát tranh - Lu ý thông tin ảnh: Nhóm thức ăn chứa vitamin xếp vào nhóm: vitamin, trẻ em bị còi xơng + Tan dầu mỡ thiếu vitamin + Tan nớc Chế biến thức ăn cho phù hợp Hoạt động Giáo ... Yêu cầu nêu đợc: - Vitamin có vai trò động vật thựuc vật với thể? + Vitamin hợp chất - Thực đơn bữa hoá học đơn giản ăn cần đợc phối hợp nh + Tham gia cấu trúc để cung cấp đủ vitamin nhiều hệ enzim,...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 16:11

... nhiều khoáng, muối khoáng? trẻ em bị bớu cổ thiếu Iốt Kết luận chung: HS đọc kết luận SGK VI Kiểm tra đánh giá - Vitamin có vai trò hoạt động sinh ly thể - Kể điều em biết vitamin vai trò loại vitamin ... luận - HS quan sát tranh - Lu ý thông tin ảnh: Nhóm thức ăn chứa vitamin xếp vào nhóm: vitamin, trẻ em bị còi xơng + Tan dầu mỡ thiếu vitamin + Tan nớc Chế biến thức ăn cho phù hợp Hoạt động Giáo ... Yêu cầu nêu đợc: - Vitamin có vai trò động vật thựuc vật với thể? + Vitamin hợp chất - Thực đơn bữa hoá học đơn giản ăn cần đợc phối hợp nh + Tham gia cấu trúc để cung cấp đủ vitamin nhiều hệ enzim,...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 16:11

... Ngoài chất dinh dưỡng, thể cần thêm lượng vitamin muối khoáng Vậy vitamin va muối khoáng gì? Chúng có vai trò nào? Bài 34: VITAMIN VÀ MUỐI KHOÁNG I Vitamin: II Muối khoáng: “ Trước phát vitamin, ... cung cấp vitamin C Bệnh thiếu vitamin C Nguồn cung cấp vitamin E Nguồn cung cấp vitamin nhóm B Bài 34 Vitamin muối khoáng I/ Vitamin:  - Vitamin hợp chất Em cho biết hóa học đơn giản, Vitamin ... khoáng khác Muối ăn II/ Muối khoáng: - Muối khoáng thành phần quan trọng tế bào, tham gia vào nhiều hệ enzim, đảm bảo trình trao đổi chất lượng Em cho biết muối khoáng ? Vai trò nó? - Muối khoáng...

Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:23