các triệu chứng của ngộ độc thức ăn

BÀI 14; PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC THỨC ĂN KHI Ở NHÀ

BÀI 14; PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC THỨC ĂN KHI Ở NHÀ

... * Cả nhà chị sẽ bị ngộ độcăn phải thức ăn đó . Kết luận * Một số thứ trong nhà có thể gây ngộ độc là: Thuốc trừ sâu, dầu hoả, thuốc tẩy, thức ăn ôi thiu hay thức ăn có ruồi đậu vào. * ... đình. Thức ăn không nên để lẫn với các chất tẩy rửa hoặc các hoá chất khác. Không nên ăn thức ăn ôi thiu. Phải rửa sạch thức ăn trước khi đem chế biến và không để ruồi, gián, chuột… đụng vào thức ... bị ngộ độc do ăn uống vì những lý do sau: Uống nhầm dầu hoả, thuốc trừ sâu,…do chai không có nhãn mác hoặc để lẫn với thức ăn uống thường ngày. Ăn những thức ăn ôi thiu hoặc những thức ăn...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 16:10

20 1,3K 9
Ngộ Ðộc thức ăn do salmonella

Ngộ Ðộc thức ăn do salmonella

... trò của thức ăn. Thức ăn gây ngộ độc thường là thức ăn có nguồn gốc động vật như thịt gia súc gia cầm. Thịt là nguyên nhân gây ngộ độc chiếm 68% ở ANH VÀ 88% Ở PHÁP. NGOÀI RA CÓ THỂ ngộ độc ... do ăn trứng, cá, sữa nhưng tỉ lệ ít hơn nhiều. Thức ăn thực vật ít khi là nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn. Thực phẩm gây ngộ độc thức ăn thường có độ ẩm cao, ph không axít, đặc biệt là thức ăn ... vi khuẩn Salmonella. Khả năng gây ngộ độc thức ăn của Salmonella cần có hai điều kiện:  Thức ăn phải bị nhiễm một lượng lớn vi khuẩn vì khả năng gây ngộ độc của Salmonella yếu.  Vi khuẩn...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 21:15

7 865 3
Ngộ Ðộc thức ăn do tụ cầu khuẩn

Ngộ Ðộc thức ăn do tụ cầu khuẩn

... như chỉ ăn vi khuẩn thì không gây ngộ độc. Ðiều đó chứng tỏ ngộ độc là do độc tố của vi khuẩn được sản sinh ra trong môi trường thức ăn với sự hoạt động của vi khuẩn. Tụ cầu sản sinh độc tố ... CỦA NHỮNG NGƯỜI UỐNG SỮA bò. Người ta đã xác nhận rằng sữa không gây ngộ độc ngay sau khi vắt, nhưng chỉ sau 3-5 giờ nó có thể trở thành độc. Khả năng gây ngộ độc chỉ xây ra khi ăn thức ăn ... hộp, các nguyên liệu như cá có thể bị nhiễm tụ cầu và sinh độc tố, khi vô khuẩn đồ hộp tụ cầu bị tiêu diệt nhưng độc tố của nó vẫn giừ nguyên. Vì vậy các trường hợp ngộ độc thức ăn do ăn cá...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 14:15

6 605 3
NGỘ ĐỘC THỨC ĂN

NGỘ ĐỘC THỨC ĂN

... lại các thực phẩm đã ăn để xét nghiệm. - Giữ lại chất nôn, phân để xét nghiệm. - Cấy phân. - Cấy máu khi có sốt. - Xét nghiệm nước tiểu và máu nếu nghi có hoá chất độc. 4. XỬ TRÍ NGỘ ĐỘC THỨC ĂN 4.1. ... dung dịch thay thế oresol. - Truyền các dung dịch đẳng trương. 4.3. Các biện pháp khác - Rửa dạ dày khi lượng chất độc nhiều. - Cho thuốc kháng độc khi biết rõ độc chất. - Dùng kháng sinh nếu bệnh ... ngăn chặn chất độc vào máu bằng cách - Gây nôn cho bệnh nhân. - Cho uống than hoạt 20 – 30g. - Cho uống thuốc nhuận tràng: sorbitol 20g. 4.2. Chống mất nước và điện giải - Uống oresol hoặc các...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 10:15

2 611 4
Tài liệu Đề phòng và xử trí ngộ độc thức ăn ở trẻ trong ngày Tết docx

Tài liệu Đề phòng và xử trí ngộ độc thức ăn ở trẻ trong ngày Tết docx

... tử vong. Cách xử trí Nhanh chóng làm cho chất độc lẫn trong thức ăn đào thải ra ngoài, bằng cách dùng ngón tay ngoáy vào vòm họng ở gốc lưỡi, kích thích để bé nôn ra thức ăn. Nếu trẻ ... điểm dễ xảy ra ngộ độc thức ăn (NĐTA) ở trẻ em. Dấu hiệu nhận biết Sau khi ăn hoặc uống gì trước đó, có thể trong vài phút, vài giờ, thậm chí có thể sau một ngày, trẻ đột ngột có những ... phòng và xử trí ngộ độc thức ăn ở trẻ trong ngày Tết trẻ khát nước, khô miệng, khô môi, mắt trũng, mạch nhanh có thể bé bị co giật, nước tiểu ít và sẫm màu. Trường hợp ngộ độc nặng, xử trí...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:15

5 625 1
Tài liệu Kinh nghiệm trị bệnh ngộ độc thức ăn thực vật ở trâu - bò docx

Tài liệu Kinh nghiệm trị bệnh ngộ độc thức ăn thực vật ở trâu - bò docx

... súc ngộ độc chủ yếu do thành phần này gây ra. Bò mẫn cảm nhất với chất độc này, các gia súc ăn cỏ khác cũng mẫn cảm nhưng ít hơn. Bò sau khi ăn từ 8-14 ngày sẽ xuất hiệu các triệu chứng ngộ độc. ... độc thức ăn thực vật ở trâu - bò Ở nước ta có rất nhiều thức ăn thực vật có độc với gia súc. Các chất độc của thực vật này hầu hết là các dẫn xuất, không liên quan đến trao đổi chất cơ bản của ... triệu chứng và cơ chế ngộ độc tương tự ngộ độc thuốc diệt chuột nhóm dẫn xuất Cumarin. Điều trị: Thay đổi thức ăn, dùng Vitamin K, C liều cao, dung dịch Canxi điện giải. Kinh nghiệm trị bệnh ngộ...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 18:15

3 691 0
Tài liệu Có thể tránh được các triệu chứng của thời tiền mãn kinh? pptx

Tài liệu Có thể tránh được các triệu chứng của thời tiền mãn kinh? pptx

... được các triệu chứng của thời tiền mãn kinh? Hiện nay trên toàn thế giới, con số những phụ nữ đối diện với các triệu chứng đau nhức, nóng rát của thời kỳ mãn kinh đang tăng lên một cách ... Theo các nhà nghiên cứu thì khẩu phần dinh dưỡng được coi là nhân tố quan trọng đối với mức độ của các triệu chứng ở thời kỳ mãn kinh. Thực tế cho thấy rằng, phụ nữ Châu Á thường chịu các triệu ... tại các nước công nghiệp phát triển. Mặc dù đã có không ít công trình nghiên cứu nhằm tìm ra manh mối của chứng bệnh cũng như một giải pháp tối ưu cho việc phòng và điều trị, song các triệu chứng...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 11:16

4 521 1
Tài liệu 8 nguyên tắc phòng ngộ độc thức ăn hiệu quả pdf

Tài liệu 8 nguyên tắc phòng ngộ độc thức ăn hiệu quả pdf

... phòng ngộ độc thức ăn hiệu quả Ngộ độc thức ănchứng rối loạn tiêu hóa khi ăn phải thức ăn bị nhiễm độc. Các nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn thường do cách chế biến, bảo quản thức ăn ... với thức ăn an toàn, do vậy bạn nên nấu chín kỹ thức ăn. Để kiểm chứng cách tốt nhất là dùng nhiệt kế. Đồi với hầu hết các loại thức ăn, nhiệt độ an toàn (có thể tiêu diệt được các loại ... - Nếu bạn muốn bày thức ăn nóng trong hơn 2 tiếng, bạn nên sử dụng khay giữ nóng thức ăn, lò hâm (để ở bàn ăn) để giữ thức ăn luôn nóng. 7. Hãy bỏ ngay những thức ăn có nguy cơ Bạn hãy đổ...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 01:20

7 483 0
Tài liệu Ðiều tra và xử lý khi có ngộ độc thức ăn docx

Tài liệu Ðiều tra và xử lý khi có ngộ độc thức ăn docx

... - Nếu nghi ngộ độc do hóa chất, tìm trong thức ăn, chất nôn, nước tiểu, phân hóa chất và các dạng chuyển hóa của hóa chất - Nếu nghi ngộ độc do bản thân thức ăn có chất độc, ngoài các phản ứng ... nạn đã ăn uống những gì và như thế nào trong 48 giờ Chú ý đến tất cả những người bị ngộ độc trong khoảng thời gian đó (số người, loại thức ăn cùng ăn ) - Theo dõi và nắm vững triệu chứng lâm ... Nước 200 phần. Dùng trong ngộ độc do glucozit, kim loại nặng, axit II. ÐIỀU TRA TẠI HIỆN TRƯỜNG Ðiều tra về ngộ độc thức ăn là nhiệm vụ rất khó khăn, vì ngộ độc có thể do nhiều nguyên nhân...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20

9 896 3
Tài liệu Các triệu chứng nghiện thuốc doc

Tài liệu Các triệu chứng nghiện thuốc doc

... Các triệu chứng nghiện thuốc Thuốc dùng để trị bệnh, nhưng thuốc cũng có khả năng khiến người sử dụng bị lệ thuộc đến mức phải tìm cách… cai thuốc! Thuốc ngủ gây nghiện BS Đặng Văn Mon ... paracetamol, aspirin… Bậc hai là các loại thuốc giảm cơn đau trung bình như: efferagan codein… Bậc ba là các thuốc giảm Cần kiểm soát hành vi sử dụng thuốc không đúng cách. Ảnh: internet Theo ... hoảng loạn. Hàm lượng thuốc bệnh nhân dùng ngày càng tăng lên, dẫn đến lệ thuộc thuốc, cơn kịch phát càng nhiều và tác dụng phụ càng tăng. Thuốc ngủ có thể gây nghiện. Ảnh: internet Nghiện...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 00:20

6 440 0
Triệu chứng của Basedow doc

Triệu chứng của Basedow doc

... khẩn cấp nếu đang trải qua những dấu hiệu liên quan đến tim và các triệu chứng như nhịp tim nhanh hoặc bất thường. Các biến chứng của bệnh Basedow Bất cứ lúc nào cơ thể sản xuất quá nhiều hormone ... những dấu hiệu và triệu chứng nhẹ:  Rách và cảm giác sạn hay cát trong một hoặc cả hai mắt.  Đỏ hoặc viêm mắt.  Mở rộng của không gian giữa mi mắt.  Sưng của nắp đậy và các mô xung quanh ... lượng thức ăn bình thường.  Tóc giòn.  Mở rộng các tuyến giáp (bướu cổ).  Thay đổi trong chu kỳ kinh nguyệt.  Bệnh mắt Graves Cũng khá phổ biến cho mắt để thể hiện các dấu hiệu nhẹ của...

Ngày tải lên: 12/03/2014, 05:20

5 274 0
Nghiên cứu lâm sàng và cận lâm sàng của ngộ độc thực phẩm do hoá chất gây co giật tại Trung tâm Chống độc bệnh viện Bạch Mai potx

Nghiên cứu lâm sàng và cận lâm sàng của ngộ độc thực phẩm do hoá chất gây co giật tại Trung tâm Chống độc bệnh viện Bạch Mai potx

... 15,8% các BN ngộ độc nhẹ, còn lại ngộ độc mức độ trung bình, nặng hoặc tử vong. Về đặc điểm các triệu chứng: ngộ độc biểu hiện cấp tính với các triệu chứng ở nhiều cơ quan. Nổi bật là triệu chứng ... 17,1%. 2. Triệu chứng các cơ quan: 2.1. Tiêu hoá: - Triệu chứng tiêu hoá nổi bật: tất cả 28 BN (73,68%) có triệu chứng tiêu hoá đều là triệu chứng tiêu hoá trên, phản ánh chất độc có sẵn, ... 100% Triệu chứng đầu tiên: đau bụng, nôn 8 BN (21,0%), triệu chứng thần kinh (đau đầu, choáng váng, hoa mắt, co giật,) 30 BN (79,0%). Mức độ ngộ độc, theo thang điểm mức độ nặng ngộ độc (PSS)...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 03:20

8 866 2
w