các thực phẩm chứa nhiều chất xơ
Vitamin C, công dụng loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C , biến đổi vitamin C trong bảo quản và chế biến
Ngày tải lên :
04/04/2013, 14:06
... VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG
NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG
THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C
THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C
NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG
NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG
THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN ... C VÀ CÁCH SỬ DỤNG
NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG
THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C
THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C
Vitamin C có trong vỏ nhiều hơn ruột, cuống rau nhiều hơn thân.
Hàm lượng vitamin C trong ... hút thuốc lá thêm 35mg/ngày.
NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG
NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ DỤNG
THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C
THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C
Sử dụng rau quả tươi, nên dùng ngay sau...
- 18
- 738
- 1
Tài liệu 10 thực phẩm chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm nhất docx
Ngày tải lên :
26/01/2014, 20:20
...
10 thực phẩm chứa nhiều vi
khuẩn nguy hiểm nhất
Trứng, khoai tây, cà chua, các loại rau xanh nhiều lá… là một vài
trong số 10 thực phẩm chúng ta vẫn thường ăn nhưng lại là nơi chứa nhiều ... là những thực
phẩm nằm trong top 10 thực phẩm chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm nhất.
Rau xanh nhiều lá
CSPI xác nhận 363 vụ bùng phát dịch bệnh liên quan đến rau diếp, rau bina
và các loại ... của CSPI, bao gồm các vụ bùng phát dịch bệnh từ 1990 đến 2006, sử dụng
dữ liệu thu thập được từ Trung tâm Phòng ngừa và Kiểm soát dịch bệnh và các
nguồn khác.
các sản phẩm làm từ pho mát...
- 6
- 408
- 0
Các thực phẩm chữa bệnh hôi miệng pptx
Ngày tải lên :
20/03/2014, 20:20
... đường ruột và loại bỏ các chất
cặn bã.
Táo và rau bina
Táo có chứa nhiều polyphenol giúp tiêu hóa các hợp chất gây mùi hôi miệng. Tương tự
như vậy, rau bina cũng là một thực phẩm giàu polyphenol. ... trong rau mùi tây và húng quế sẽ giúp bạn tiêu diệt các hợp chất lưu
huỳnh này.
Nước lọc
Miệng bị khô sẽ tạo điều kiện lý tưởng cho các vi khuẩn gây mùi phát triển. Vì thế, việc
uống nước ... ngay mùi tỏi khó chịu rồi đấy.
Sữa chua
Sữa chua chứa hai chất lactobacillus bulgaricus và streptococcus thermophiles có khả
năng chống lại các vi khuẩn gây hôi miệng. Do đó, ăn sữa chua không...
- 4
- 364
- 0
5 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất béo nhưng rất tốt cho cơ thể docx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 01:20
... cơ thể.
Khi lựa chọn thực phẩm lành mạnh có nhiều chất béo, bạn hãy cân nhắc để chọn những
loại có chất lượng và tốt cho sức khỏe nhé.
5 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều
chất béo nhưng rất tốt ...
Nhiều người tránh ăn trứng vì nghĩ rằng chúng chứa nhiều cholestẻol. Điều này là hoàn
toàn không cần thiết. Lòng đỏ trứng là một trong các loại thực phẩm bổ dưỡng nhất vì nó
chứa nhiều chất ... cần thực phẩm lành mạnh có nhiều chất béo để hoạt động, giữ cho tâm
trạng thoải mái và ổn định lượng đường trong máu, thậm chí là để giảm cân. Dưới
đây là 5 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất...
- 5
- 380
- 0
Tài liệu Thực phẩm chứa chất đường tốt cho sức khỏe của bé doc
Ngày tải lên :
22/02/2014, 21:20
... của bé.
Thực phẩm chứa chất đường tốt cho
sức khỏe của bé
Đồ ngọt không tốt cho sức khỏe của trẻ, tuy nhiên, hầu hết trẻ nhỏ đều rất háo ngọt.
Xin được mách bạn một số thực phẩm dưới đây ... 6. Bột vani nguyên chất
Có thể dễ dàng tìm kiếm ở những tiệm bán nguyên vật liệu làm bánh. Đừng quên là chỉ
mua loại bột vani nguyên chất thôi nhé, nếu bạn không muốn tăng ... rốt sẽ trở nên rất ngọt và dễ ăn. Không chỉ vậy, đây là loại rau củ
vô cùng giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin cần thiết cũng như canxi, sắt, kali… không
thể bỏ qua trên đĩa ăn của bé đâu nhé!...
- 5
- 391
- 0
Tài liệu Thực phẩm chứa chất đường tốt cho bé pdf
Ngày tải lên :
23/02/2014, 06:20
... nhỏ táo ra trộn
chung với các loại rau củ khác, tôm và xốt thành món salad tối thật hấp dẫn và
thơm mát. Hoặc có thể tận dụng nước xốt táo không đường để nướng bánh và các
món ăn dặm cho trẻ ... tuyệt
vời. Chũng cũng ngọt như táo và rất dễ chế biến. Cách dễ nhất là hầm lê, táo với
thịt gà rồi cho bé thưởng thức.
6. Bột vani nguyên chất
Có thể dễ dàng tìm kiếm ở những tiệm bán nguyên ... Đừng quên
là chỉ mua loại bột vani nguyên chất thôi nhé, nếu bạn không muốn tăng thêm
lượng đường trong món ăn.
7. Chế biến món ăn ngọt không cần đường
Cách làm ngọt rau củ nhanh nhất chính là...
- 3
- 294
- 0
Tổng quan về sử dụng một số hợp chất polyphosphate để thay thế hàn the trong các sản phẩm chứa tinh bột và chứa thịt cá
Ngày tải lên :
11/03/2014, 20:43
... là về lương thực, thực phẩm, giá trị về dinh dưỡng của thực phẩm ngày
càng được quan tâm.
Để đáp ứng nhu cầu đó, các nhà sản xuất luôn tìm kiếm việc sử dụng các chất phụ
gia thực phẩm cho phép ... MINH
KHOA: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
MÔN: PHỤ GIA THỰC PHẨM
Tên đề tài:
Tổng quan về sử dụng một số hợp chất
polyphosphate để thay thế hàn the trong
các sản phẩm chứa tinh bột và chứa thịt cá
Trong ... quản thực
phẩm. Tuy nhiên đến nay vẫn còn một số cơ sở sản xuất, người chế biến thực phẩm vẫn
còn sử dụng hàn the. Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn TP HCM, qua 92
mẫu thực phẩm...
- 23
- 7.1K
- 61
Các chất độc hại sinh ra do thực phẩm bị biến chất pot
Ngày tải lên :
27/06/2014, 14:20
...
Nguyên nhân gây biến chất thực phẩm
Nguyên nhân gây biến chất thực phẩm
1.Do vi sinh vật làm hư hỏng và biến chất thực phẩm:
1.Do vi sinh vật làm hư hỏng và biến chất thực phẩm:
1.Vi sinh ... Frankel, E.N. (1984).
Các mối nguy cần kiểm tra về vệ sinh
Các mối nguy cần kiểm tra về vệ sinh
an toàn thực phẩm
an toàn thực phẩm
- Tồn dư thuốc Thú Y
- Các chất đã bị cấm sử dụng
- ... Do oxy hóa chất béo và các chất sinh học khác.
2. Do oxy hóa chất béo và các chất sinh học khác.
3. Quá trình lên men làm biến chất tinh bột và đường.
3. Quá trình lên men làm biến chất tinh bột...
- 84
- 1.8K
- 2
Những thực phẩm chứa chất điện phân ppt
Ngày tải lên :
09/08/2014, 16:22
... Những thực phẩm chứa chất điện phân
Cơ thể cần các chất điện phân để duy trì cũng như cân
bằng các chức năng của cơ thể.
Chất điện phân là những khoáng chất mang điện tích. Cơ
thể cần những chất ... đường ăn uống.
Các thực phẩm chứa natri và clorua
Cá mòi có chứa nhiều natri và clorua
tế bào bình thường, điều hòa huyết áp và ngăn ngừa còi
xương và sỏi thận.
Các thực phẩm chứa magiê
... cần những chất điện phân để điều chỉnh các chức năng
thần kinh và cơ bắp, giúp duy trì và các axit cân bằng cũng
như các chất lỏng trong cơ thể. Các chất điện phân được kể
đến như clorua,...
- 5
- 170
- 0
GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN
Ngày tải lên :
24/04/2013, 10:09
... động
lên con người khi tiếp xúc với sản phẩm thực phẩm. Trong các cấu trúc của
thực phẩm, cấu trúc gel là 1 cấu trúc quen thuộc và có rất nhiều sản phẩm
thực phẩm có cấu trúc này như giò, phomat ... dụ với 1 sản phẩm thực phẩm có cấu trúc gel
Có rất nhiều sản phẩm thực phẩm có cấu trúc gel, được sản xuất từ nhiều
loại nguyên liệu khác nhau như thịt, cá, sữa, … làm cho các sản phẩm này
tăng ... thay
đổi.
4.Tính chất tạo gel của một số potein thực phẩm
Protein của cơ vân. Khả năng tạo gel bởi nhiệt của các protein miofibril
(tơ cơ) ở thịt và cá là cơ sở kết cấu của nhiều sản phẩm thực phẩm. Do...
- 15
- 1.7K
- 5
