các món canh chua ngon mùa hè

... giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua. (Tổng...

Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11

... mị, trí nhớ suy kém. Các món canh chữa mất ngủ Thịt lợn 200 g, hạt sen 50 g, khiếm thực 50 g. Thịt cho vào nồi cùng hạt sen, khiếm thực, nước vừa đủ, nấu canh, cho gia vị. Công ... nồi cùng với hàu, nước vừa đủ, nấu canh, thịt chín thì cho gia vị là được. Ăn không phụ thuộc giờ giấc. Công dụng: Chữa mất ngủ, hồi hộp, tim đập dồn. Canh hành táo Hành củ 7 cây, táo Tàu ... dụng: Chữa mất ngủ kèm bệnh tiểu đường, dưỡng huyết, bổ âm, an thần. Canh hạt sen Hạt sen 30 g, nấu chín với nước thành canh, cho muối vừa ăn. Dùng trước khi ngủ 2 tiếng đồng hồ. Công dụng:...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 18:15

... đường, dưỡng huyết, bổ âm, an thần. Canh hạt sen Hạt sen 30 g, nấu chín với nước thành canh, cho muối vừa ăn. Dùng trước khi ngủ 2 tiếng đồng hồ. Các Món Canh Chữa Mất Ngủ Đối với người ... dục và dùng những món ăn thích hợp. Một số món canh nấu từ rau rút hay thịt lợn, hạt sen, tim lợn sẽ giúp bạn đỡ suy nhược vì chứng mất ngủ. Đây đều là những món rất dễ làm. Canh rau rút Nguyên ... trong những ngày đầu. Canh thịt nấu hạt sen, khiếm thực Thịt lợn 200 g, hạt sen 50 g, khiếm thực 50 g. Thịt cho vào nồi cùng hạt sen, khiếm thực, nước vừa đủ, nấu canh, cho gia vị. ...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 21:20

Ngày tải lên: 01/07/2014, 08:39

Ngày tải lên: 10/07/2014, 14:20

... biến thành nhiều món ăn dân dã mang đậm hương vị đồng quê. Món gỏi (nộm) bông súng khá dễ làm lại mang đến hương vị thật lạ mà ngon. Nhâm Gỏi bông súng tôm thịt - món ngon mùa hè Nhâm nhi ... Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! vàng. - Rau răm rửa sạch, cắt nhuyễn. - Đậu phộng rang vàng, giã nhuyễn. Bước 3: - Trộn đều các nguyên liệu: bông ... 2: - Hành tây cắt lát mỏng, ngâm giấm đường. - Pha nước mắm gồm có 2 muỗng canh nước mắm ngon, 2 muỗng canh đường và 1 muỗng cafe bột ngọt. - Băm nhuyễn 4 tép tỏi, phi nhi từng cọng...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 23:20

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:45

... Canh chua theo mùa Giờ này miền Tây nước lụt đã rút, mùa gió chướng lại về. Tô canh chua lại thay đổi nguyên liệu cho theo mùa. Canh chua mùa này có đủ thứ, nào là ... cứ thứ gì hái được ngoài vườn thì món canh chua đều ngon tuyệt. Có lẽ là do nó tươi nguyên, an lành hay thấm đẫm tình quê. Nồi canh chua đặc biệt nữa là canh chua khô lóc hay khô sặt nấu với ... cá rô đồng, tôm chông hoặc lươn đặt trúm được. Mùa mưa măng mọc nhiều thì cũng có thể xắt mỏng muối chua trong khạp để dành nấu canh. Mà nấu canh chua với cá linh, cá lóc, cá basa… với rau muống,...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 00:15

... nát đắp tại chỗ để cầm máu (chảy máu do trĩ nội, trĩ ngoại). Một số bài thuốc chữa bệnh mùa hè Mùa hè do thời tiết nóng nực lại mưa nhiều nên mọi người dễ mắc một số bệnh, trong đó bệnh viêm ... lá. Công dụng: Thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu thông lâm, tiêu mụn nhọt, ho có đờm đặc, cầm máu… Các phương thuốc có lá dấp cá: - Lá dấp cá giã nát trộn với một ít muối đắp tại chỗ để chữa mụn ... tiểu ít, nước tiểu màu đỏ, loét ở miệng do nhiệt. Thấu chẩn giải biểu chữa sởi thời kỳ sởi mọc. Các phương thuốc có trúc diệp (lá tre, nõn tre): - Trúc diệp 20g, kim ngân hoa 16g, sài đất 16g,...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 05:20

... bếp. - Múc canh ra tô, dùng nóng. Mách nhỏ: - Dùng khế chua hoặc phèn chua để làm sạch nhớt lươn. - Xào thịt lươn trước để thịt lươn đậm đà và không bị tanh. Mời các bạn xem clip hướng dẫn: Cách nấu ... tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị), màu hạt điều. - Đường, muối, nước mắm, hành tím, tỏi bằm, hành tây, giá tươi, bánh hủ tiếu khô, bánh mì. Cách chế biến: - Các loại rau, củ rửa sạch. Canh ... loại rau, củ rửa sạch. Canh lươn nấu bắp chuối hột GiadinhNet - Canh lươn nấu bắp chuối hột là món ăn lạ miệng, hương vị thơm ngon, trong đó thịt lươn rất bổ dưỡng, có vị ngọt, bồi bổ khí huyết,...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 20:34

... 3 món gỏi, nộm rau mùa hè Mùa hè mà được thưởng thức những món nộm ngon mát từ rau là thích nhất! Nộm rau muống thịt bò Đây là món ăn mang phong cách ẩm thực của xứ Huế, ... chóng cong, xoắn lại, rất đẹp mắt. Món ăn sẽ có mùi thơm của lạc, rau kinh giới, vị ngọt của đường, vị cay cay của ớt, một chút chua của chanh, độ giòn ngon của rau muống và sự hấp dẫn của ... Chanh, tỏi, ớt, dấm Cách làm: - Thịt gà sau khi sơ chế, các bạn xát muối hột khắp mình gà rồi xả sạch với nước. Cho gà vào nồi luộc chín, kiểm tra xem gà chín chứ bằng cách sau khi gà sôi được...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 08:20

... lửa nấu thành dạng canh cháo. Cho ăn ngày 2 lần. Có tác dụng điều trị bổ trợ cho trường hợp ung thư tử cung, ung thư dạ dày ruột. Củ ấu thanh nhiệt, chữa bệnh mùa hè Mùa hè trời nắng gắt, oi ... 50 - 200g/ngày dưới dạng ăn sống hoặc nấu canh. Món ăn từ củ ấu Củ ấu ăn tươi: củ ấu tươi, liều lượng thích hợp, rửa sạch, bỏ vỏ ăn sống. Dùng cho các trường hợp say nóng, say nắng, sốt mất ... ngày. Dùng cho các trường hợp huyết nhiệt, kinh nguyệt quá nhiều, trĩ xuất huyết, đau rát hậu môn. Củ ấu luộc chín: củ ấu già 150 luộc chín, bóc bỏ vỏ ăn, mỗi ngày 2 lần. Dùng cho các trường hợp...

Ngày tải lên: 21/03/2014, 00:20

... bài viết dưới đây giới thiệu các món canh bổ, mát giúp cả nhà ngon miệng trong mùa hè. Các món canh sau đây, nấu một nồi canh cho gia đình từ 4 - 6 người ăn. Canh cua rau đay, rau mồng tơi, ... Các món canh mát, bổ Mùa hè nóng nực, mọi người, nhất là trẻ em và người cao tuổi thường rất biếng ăn mà chỉ uống nước. Để giúp các bà nội trợ tạo những món ăn tốt cho sức ... bắc nồi canh ra. Dùng dầu ăn xào chín gạch cua đổ vào nồi canh. Nêm thêm nước mắm hoặc muối cho vừa ăn. Canh có vị thơm, màu vàng của gạch cua, vị thơm của rau rút, mướp, rất hấp dẫn. Ăn canh...

Ngày tải lên: 21/03/2014, 00:20

... TÍCH MÓN CANH CHUA THEO HỆ THỐNG QUAN ĐIỂM 5W + 2H 4. CÁCH THỰC HIỆN MÓN CANH CHUA CÁ LÓC NAM BỘ 4.1. Nguyên liệu và gia vị 4.2. Cách làm 4 4.2. Cách làm * Bước 3: Làm chín và trình bày món ... THIỆU CHUNG VỀ MÓN CANH CHUA CÁ LÓC NAM BỘ 1.1. Những nét đặc trưng của món ăn 1.2. Thành phần nguyên liệu 1.3. Những món ăn biến tấu từ món canh chua cá truyền thống 2. PHÂN TÍCH MÓN ĂN DƯỚI ... Why MÓN CANH CHUA CÁ LÓC NAM BỘ How much Who 40 1.2. THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU 6. Giá đậu xanh Ai về Trà Quế mà coi Trà Quế có nghề ngâm giá đậu xanh 12 Món canh chua cá khoai 1.3. NHỮNG MÓN CANH...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 15:03

... Những món canh chua cho ngày nắng Canh chua gà bông so đũa Canh chua gà bông so đũa kích thích vị giác, làm giảm độ ngấy của các món ăn và giúp bữa ăn ngon miệng hơn. Tại các tỉnh Nam ... hành hoa, rau mùi cùng 1 thìa mì chính rồi chút canh ra bát. Dùng nóng. Canh chua giò sống đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng phải không bạn? Canh ngao nấu khế Nguyên liệu: - Ngao tươi: ... tiếng, rửa sạch. - Khế chua: 2 quả - Cà chua: 2 quả- Hành củ, hành hoa, rau mùi - Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột nêm Cách làm: Cà chua rửa sạch, thái múi cau, khế chua gọt bỏ viền rửa sạch...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 04:23

... Lưu ý: Hiện nay có nhiều vùng sông, suối, mương,… bị ô nhiễm nặng do nước thải của các cơ sở sản xuất, nhà máy. Các loài cua, cá, trai, hến sống ở vùng nước bị ô nhiễm cũng có thể bị nhiễm độc. ... lại. Cho thịt hến vào canh bầu hoặc để riêng ăn. Chữa chứng mồ hôi trộm ở trẻ em: Thịt hến 100g, sò biển 100g, gạo tẻ 50g, rễ hẹ 3g, gia vị vừa đủ. Thịt hến, sò hấp cách thủy, băm nhỏ, ướp...

Ngày tải lên: 04/04/2014, 04:20

... Món Ăn Giải Độc Mùa Hè Mùa hè thời tiết nóng bức luôn làm cho cơ thể mệt mỏi, chán ăn, bệnh tật dễ xuất hiện. Những món ăn dưới đây giúp bạn thanh lọc cơ ... bảo vệ gan. Bạn có thể dùng đậu xanh để chế biến được nhiều món như canh, chè, cháo, làm bánh, xay thành bột để nấu. Một cốc chè xanh ấm nóng sẽ giúp nhiệt độ dưới da giảm đi 1-2 độ C. Lưu ... cao. Rau muống Là loại rau phổ biến và ngon hơn vào mùa hè, rất giàu dinh dưỡng. Theo y học hiện đại, ăn rau muống giúp ức chế sự hoạt động của các vi khuẩn gây bệnh, ngăn ngừa nhiễm trùng,...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 10:20

... giờ anh mới rõ Vàng cầm anh cũng buông! 9 Món canh chua cá khoai 1.3. NHỮNG MÓN CANH CHUA BIẾN TẤU 18 * Why: ăn canh chua giúp giải nhiệt mùa nắng, giữ ấm mùa lạnh * Who: bất kì ai cũng có thể ... TÍCH MÓN CANH CHUA THEO HỆ THỐNG QUAN ĐIỂM 5W + 2H 4. CÁCH THỰC HIỆN MÓN CANH CHUA CÁ LÓC NAM BỘ 4.1. Nguyên liệu và gia vị 4.2. Cách làm 4 Địa chỉ: 01 Hoa Sứ, P.7, Q. Phú Nhuận, TP. HCM Với món ... ngọt  14 Muối  15 Nước mắm  43 Món canh chua thịt gà ngó sen 1.3. NHỮNG MÓN CANH CHUA BIẾN TẤU 20 Địa chỉ: 11 Nguyễn Văn Chiêm, Q.1, TP. HCM. Với món canh chua cá lóc là 95.000 VND 36  Nhà...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20