các món ăn ngon hà thành

... cái lượng ăn, nhưng muốn nói về cái phẩm, không muốn nói về tánh cách ăn của từng người, nhưng về cái chất ăn của đại đa số người Hà Nội. Xa Hà Nội một dạo, người trở lại đế đô có thể ăn các thứ ... những đã không có vị phở, thịt ăn lại bã, mà nước thì đục mà ngấy quá. Một hàng phở ngon là một hàng phở ăn một bát, lại muốn ăn hai và nếu còn sức ăn nữa thì phải ăn ba không thấy chán. Gặp phải ... rằng: tâm tánh người Hà Nội đổi thay, phố xá, nhà cửa thay đổi, mà cái mặc của người Hà Nội cũng khác xưa, duy chỉ có một thứ không thay đổi: là cái ăn của người Hà Nội. MIẾNG NGON HÀ NỘI 6 http://ebooks.vdcmedia.com phần...

Ngày tải lên: 25/05/2014, 20:04

... lẩu; - Nước chấm: chỉ cần chút mắm Thanh Hà, cắt thêm mấy lát ớt là có nước chấm lẩu ngon lành rồi. Thành phẩm: nước lẩu trong, thịt cua nổi thành tảng, có màu vàng béo của gạch cua, màu ... lại có thể làm thành nhiều món ngon, đa dạng. Nếu bạn còn “bí quyết” nào, hãy cùng chia sẻ nhé! Mùng tơi thường được ăn trong mùa hè, dân gian nói rằng loại rau này có tính hàn, có tác dụng ... thơm của giấm bỗng. Nước lẩu ăn có vị ngọt của cua, chua thanh của giấm bỗng. Ăn với các loại rau như mồng tơi, mướp, rau nhút càng làm tăng hương vị cua.” Món rau mùng tơi tưởng như chỉ...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 16:20

... đường canh sẽ ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... xào chung với khoai tây cũng rất ngon và lạ miệng nhé! Nguyên liệu: - Khoai tây: 3 củ - Pate hộp: 1/2 hộp - Cà chua: 2 quả - Hành lá Cách làm: Gợi ý các món ăn ngon cho ngày Chủ Nhật Đùi gà om ... thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn món ăn này cho xem. Nguyên liệu: - Đùi gà: 3 chiếc - Cocacola: 1 chai - Tỏi, hành tím, hạt tiêu, muối Cách làm: - Rửa sạch đùi gà, ướp cùng hành tỏi băm ... cà rốt - 1-2 quả khế Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của người Nam để có bữa cơm ngon cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu: - Cá...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 22:22

Ngày tải lên: 12/07/2014, 18:00

... người, xúm xít bên mấy chiếc ghế con, nếm cái ngọt ngào nóng hổi của bát chè, người ta thấy mùa nào Hà Nội cũng có những thứ quà khiến lòng người ấm áp Chè đậu xanh sen ngược lại, hạt đậu, ... thêm bột sắn dây, nồi chè đặc quánh lại, cảm giác có thể xắt từng miếng. Khách gọi chè, người bán hàng nhanh nhảu cho đá đập vụn vào cốc, chan thêm chút nước chè sen rồi múc những muôi chè vàng...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 10:20

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:46

... tàng văn hóa ẩm thực Hà thành như bánh cuốn Thanh Trì. Món quà quê dân giã mà rất đỗi tinh tế ấy đã góp phần tạo nên nét thanh lịch cho người Hà Nội. Người Hà thành vốn cầu kỳ trong ăn uống ... thực Hà thành. /. Món ăn Hà Nội -Bánh cuốn Thanh Trì - Nhớ quá, nhớ khôn nguôi! MONDAY, 12. MARCH 2007, 09:01:13 HÀ N Ộ I Làng Thanh Trì là một làng vào loại cổ nhất của Thăng Long - Hà Nội. Hàng ... tinh chất cà cuống đã là một món ăn của rất nhiều hàng quán 24/24 dọc phố Nguyễn Văn Cừ bên huyện Gia Lâm. Trong nội thành, món ăn này cũng có thể được tìm thấy một cách dễ dàng ở bất kỳ con phố...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 15:15

... Biến hóa ngon lạ với các món ăn từ thịt bò Món thịt hầm khoai tây của Nhật này cũng mang đến hương vị khá lạ lẫm và đáng...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 14:20

... hồi viên rán Không chỉ có nhiều chất bổ dưỡng, cá hồi còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và đẹp mắt. Mời các bạn cùng thử một kiểu chế biến vô cùng đơn giản và nhanh gọn này nhé. Nguyên ... đũa, lá giang giúp hỗ trợ tiêu hóa tránh táo bón cho các thai phụ. Đây là món ăn có cung cấp đạm khá cao, nên bà bầu nên ăn vào các bữa ăn chính với 2/3 lượng chế biến trên với một chén mì ... nhỏ Chúc các bạn thành công và ngon miệng với salad cá hồi! Hành lá, chanh Gia vị: muối, đường bột nêm, tiêu, dầu oliu Cá hồi nướng giấy bạc Thực hiện: Cá hồi áp chảo xốt bơ tỏi – Món lạ miệng...

Ngày tải lên: 31/05/2014, 16:38

... Tô Hiến Thành. 6. Sầm Sơn, 77 Dốc Bác Cổ. 8250780, 8257191. (Nhà hàng) 7. Phố Biển, 14 Tràng Thi. 9285757, 9285756. (Nhà hàng) 8. Biển Nhớ, 2B Tràng Thi. 9286265, 9286265. (Nhà hàng) Nhà hàng, ... ngã tư nguyễn Thái Học- Văn Miếu ngon hơn nhiều 8000đ/suất. VI. Các món khác. 1. Các món nhậu : Ngõ Tạm Thương, rất nhiều món, rượu rất ngon, một chỗ rất tuyệt cho bạn bè hàn huyên tâm sự. 2.Lưỡi ... nhiều món về ngan. 13.Bún bò: 67 Hàng Điếu 8000đ/suất, ngon, đông. 14.Bún Thang: 29 hàng Hành, ngon. 15.Bún đậu: Lò Sũ, 5000đ/suất, quán lề đường, ai hâm mộ Thu Phương thì nên lên đây mà ăn vì...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 13:20

Ngày tải lên: 11/07/2014, 18:20

... dng nûúác dng heo hóåc gâ thay cho nûúác sưi, thïm vâo nûúác hêëp lûún àïí xâo cho súåi miïën ngon hún. MỐN ÙN VIÏÅT NAM TRUÌN THƯËNG 15 http://ebooks.vdcmedia.com * Vúái mốn mùỉm câ lâm ... võ, àïí thõt qua 60 pht trong t lẩnh. Nïëu mën dng nûúác mùỉm thị cho vâo 2 mỵng sp nûúác mùỉm ngon trïn 40 àưå àẩm vâ 0,5 mỵng câ phï mëi thay thïë cho lûúång mëi àậ cho nhû trïn. - Chín bõ ... bïëp VN lâ bõ “bậ” ra, cố nghơa lâ miïëng thõt mïìm nhûng chó côn phêìn mư súåi chûá khưng côn ngon nûäa, thị cấc bẩn cûá tin chùỉc ài lâ loẩi thõt thùn lûng bô mâ bẩn àậ mua lâ phêìn thõt àậ...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 16:06

Ngày tải lên: 11/10/2012, 08:54

... các món ăn có vấn đề và đề xuất cách dịch hợp lí nhất. - Đề xuất các dịch tên các món ăn việt Nam sang tiêng Pháp. 2. Nội dung 2.1. Định nghĩa « Dịch là hành động giải thích nghĩa của văn ... dịch có kiến thức văn hóa và xã hội rộng. Để dịch tên các món ăn từ tiếng Việt sang tiếng Pháp, ngƣời dịch phải văn hóa, về nghệ thuật ẩm thực, về cách chế biến các món ăn Việt và Pháp. Nhờ ... 500 món, nên chúng em tập trung chủ yếu vào các món ăn Huế, bên cạnh đó, cũng cố gắng đƣa vào thêm một số món tiêu biểu của Việt Nam. Để tiến hành đề tài này, Chúng em tiến hành theo các bƣớc...

Ngày tải lên: 16/04/2013, 08:54

... may ăn phải, vài giờ? Chúng tạo chất độc bảng A chết người! Quý nhau mời tiệc lẽ thường! Thức ăn tương phản, trăm đường hại nhau! (1) Các loại thực phẩm giàu Vitamin C không được nấu, ăn cùng các ... Các món ăn kị nhau Bạn đã biết gan lợn không nên xào chung với giá? Không uống sữa bò với các loại quả họ cam quýt… nhưng còn những loại thực ... ong. Trứng vịt, lẫn tỏi, than ôi? Ăn vào chắc chết, mười mươi rõ ràng! Cải thìa, thịt chó xào vô? Ăn vào, đi tả, hôn mê khôn lường! Sữa bò, cam, quýt, bưởi, chanh? Ăn cùng một lúc, liên thanh sấm...

Ngày tải lên: 05/07/2013, 01:27

... ớt, hành lá vào, trộn đều, đem hấp cách thủy khoảng 10 phút. Lấy mực ra, dùng kèm nước mắm gừng. Gỏi cóc Lạ miệng bởi cóc, thêm ít khô, món ăn như quà nhâm nhi của quý ông và có thể trở thành ... vừa ăn. Tỏi, hành lột vỏ, xắt lát mỏng. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, xắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Cho mực vào tô lớn, ướp muối, đường, nước tương, bột ngọt tiêu, dầu ăn. Sau đó cho tỏi, hành ... là, cá vào, cuốn chặt tay. Khi ăn, cắt khoanh vừa miệng, dùng kèm nước mắm chua ngọt. Mực hấp tỏi Vị ngọt tự nhiên từ phương pháp hấp giúp món ăn không hề ngán. Cách chế biến này sẽ giữ được...

Ngày tải lên: 22/07/2013, 01:25