... giấm bỗng. Ăn với các loại rau như mồng tơi, mướp, rau nhút càng làm tăng hương vị cua.” Món rau mùng tơi tưởng như chỉ được tính mát nhưng hóa ra lại có thể làm thành nhiều món ngon, đa dạng. ... khi rau Các món ăn ngon - ngọt - lạ từ rau mùng tơi mới đun nên dùng đũa quấy vòng tròn để thịt cua không đọng dưới đáy xoong. Nước cua sôi cho giấm bỗng (khoảng nửa bát ăn cơm) để tạo ... mà không phải ai cũng đã biết. (Ảnh: blog anhvaemtt1) Cách chế biến cơ bản, quen thuộc nhất với rau mùng tơi có thể kể đến các món canh mùng tơi nấu tôm khô, mùng tơi luộc chấm muối vừng…...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 16:20
... đường canh sẽ ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
Tài liệu Cocktail tôm cho món ngon cuối tuần pptx
... chút màu xanh của rau sống nhá! (Ảnh: Wilee) Cocktail tôm cho món ngon cuối tuần Một món ăn tinh tế trong hương vị cũng như cách trình bày! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Tôm - 3 ... Bước 3: - Các bạn có thể nướng hay hấp tôm đều được nha! Nếu là hấp thì nên cho thêm một chút xíu nước cốt dừa hoặc nước dừa vào nước đun và thay tỏi bằng gừng hoặc sả thì sẽ ngon hơn đấy! ... này: >:D< Bước 1: - Tẩm ướp tôm với muối, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ và một chút xíu dầu ăn nhé! Bước 2: - Cho nước sốt cà chua, tương ớt, nước cốt chanh vào bát. Đơn vị thìa...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 04:20
Tài liệu Món ngon cuối tuần: Bún vịt nấu măng docx
... nguội thì mọi người tự pha trộn theo khẩu vị. Món ngon cuối tuần: Bún vịt nấu măng Nguyên liệu cho 6 phần ăn: Vịt, một con 2-3 kg Măng, 800g Bún, 1kg Gừng, một phần nướng một phần ... các bạn ngon miệng nhé! 6. Lúc nào rảnh thì bạn tranh thủ thái hành, mùi tàu, pha nước chấm xì dầu (ớt, tỏi, xì dầu) rửa rau thơm và đặt thêm nồi nước chần bún cho ai thích ăn ... cho đậm để măng được ngấm nhé, đảo thêm cho săn rồi cho nước săm sắp, cho thêm gừng hành nướng và om 1 tiếng hoặc hơn. Đến khi sắp ăn thì mới cho thêm nước dùng từ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Tài liệu Món ngon cuối tuần: Tôm xốt mayonnaise pptx
... và sữa đặc. Nếu ăn được mù tạt bạn thêm vào s ẽ tạo vị ngon rất lạ cho món ăn. Làm nóng một nồi nhỏ, cho xốt vào đun nhỏ lửa đến khi xốt sôi lên thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi trút tôm ... chua ngọt ngọt và béo ngậy khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi! Lăn tôm qua tô bột năng để bột áo đều từng con tôm. Bước 2: Làm nóng nhiều dầu ăn trong chảo hoặc nồi chiên, thả tôm ... nêm nếm lại cho vừa ăn rồi trút tôm vào, đảo đều và tắt bếp. Với cách làm hết sức đơn giản mà không kém phần ngon miệng, món tôm xốt mayonnaise chắc chắn sẽ chinh phục được mọi thành viên...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Tài liệu Món ngon cuối tuần: Miến măng gà docx
... rồi luộc sơ. Món ngon cuối tuần: Miến măng gà Miến là thực phẩm được khuyến khích dùng cho những người bị bệnh tiểu đường để thay cơm. Cuối tuần nấu một nồi miến đãi cả nhà vừa ngon, dễ làm, ... nhỏ vừa ăn. Bước 5: Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm rồi trút măng đã ướp vào xào đến khi măng chín. Bước 2: Tước măng thành những sợi nhỏ vừa ăn, cắt ... g à cho sôi, cho măng đã xào vào, để sôi thêm chút nữa rồi nêm l ại với muối, tiêu, hạt nêm cho vừa ăn và tắt bếp. Khi dùng cho miến vào tô, xếp thịt gà lên, chan nước măng, rắc rau răm...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Tài liệu Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài doc
... chài. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài Đơn giản, dễ làm không mất nhiều thời gian, chỉ cần một chút khéo léo bạn có thể làm món thịt bò cuộn mỡ chài nướng với hương vị béo ngậy thơm ngon, ... khô và thơm ngon hơn. Thật hấp dẫn khi cuốn bò với bánh tráng cùng các loại rau sống tươi ngon. Cuối tuần, bạn hãy làm món ăn này để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé! Nguyên liệu ... phết mỡ hành. Món này nên ăn nóng với bánh hỏi và mắm nêm hoặc cuốn với bánh tráng. Một lớp mỡ chài mỏng bao quanh những cuốn thịt bò làm cho món nướng không bị khô và thơm ngon hơn. Thật...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Tài liệu Món ngon cuối tuần: Tôm nướng docx
... Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Món ngon cuối tuần: Tôm nướng Món ăn này vừa chế biến nhanh lại rất ngon miệng, vị ngọt của mật ong, hơi cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm cuối tuần...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Tài liệu Món ngon cuối tuần: gỏi sò lông doc
... tùy ý. Món ngon cuối tuần: gỏi sò lông Miếng sò giòn, dai xen lẫn với những lát dưa chuột mát lành và màu xanh của các loại rau gia vị, sẽ đem lại cho món ăn một sự hấp dẫn, ngon miệng. ... cho thêm chút nước mắm, đư ờng, trộn đều. - Cuối cùng cho hành tây, rau răm, hành phi. - Món này ăn với bánh phồng tôm hoặc bánh đa nướng đều rất ngon. Nguyên liệu gồm có: - 1 kg ... - Cà rốt bào sợi. - Hành tây thái khoanh mỏng, để vào ngăn đá t ủ lạnh chừng 15 phút (làm như vậy hành tây sẽ hết m ùi hăng mà v - Trộn dưa leo, cà rốt, hành tây, chanh, đường, chú ngấm....
Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20
Tài liệu Món ngon cuối tuần: Mỳ hoành thánh pptx
... miếng hoành thánh tôm thịt thơm ngon và nước dùng ngọt đậm đà tạo nên vị ngon đặc trưng của món mỳ hoành thánh. Chúc các bạn thành công và có món mỳ ngon cho cả nhà nhé! mỳ hoành ... hoành thánh, thiếu những thứ trên nước dùng sẽ không ngon. Bước 2: Thịt nạc mua về rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi cho miếng thịt săn lại, nhỏ vài giọt màu đỏ vào thịt, ướp muối, tiêu, ... Lúc ăn bạn lấy mỳ ra bát lớn, xếp giá đỗ, hẹ, rau cải cúc, thịt xá xíu, nấm đông cô, vài lát gan heo, phía bên trên để 1 lát trứng, chan nước dùng vào là bạn đã có tô mỳ hoành thánh ngon, ...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 11:20
Bò cuốn lá cải - món ngon cuối tuần pot
... cuốn lá cải - món ngon cuối tuần Vào mỗi dịp cuối tuần hoặc khi nhà có khách, ai cũng muốn đồ ăn phải thật phong phú, đầy màu sắc và ngon. Bò cuốn lá cải là một trong những món ăn như thế! ... nguyên liệu phổ biến, tuy nhiều loại nguyên liệu nhưng cách làm thật đơn giản, đây sẽ là món ngon cho bữa trưa cuối tuần của cả nhà! Chúc các bạn thành công và có những giây phút đoàn tụ bên ... cải để cuốn thịt và các loại nguyên liệu khác rồi chấm nước tương mù tạt và thưởng thức. Bò cuốn lá cải là một món ăn đầy màu sắc, ngon mắt và hấp dẫn. Với đầy đủ các loại gia vị từ chua,...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20
Món ngon cuối tuần: Bún vịt nấu măng potx
... Chúc các bạn ngon miệng nhé! Món ngon cuối tuần: Bún vịt nấu măng Nguyên liệu cho 6 phần ăn: Vịt, một con 2-3 kg Măng, 800g Bún, 1kg Gừng, một phần ... còn sống thịt -thì cho măng vào đảo cùng, làm như thế th ì măng sẽ ngọt đậm đà hơn. Thêm mắm muối nếu cần thiết, bạn nhớ là cho đậm để măng được ngấm nhé, đảo thêm cho săn rồi cho nước săm sắp, ... thêm gừng hành nướng và om 1 tiếng hoặc hơn. Đến khi sắp ăn thì mới cho thêm nước dùng từ thịt vịt luộc rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. 5. Thịt vịt luộc chín tới, lấy phần lườn thái mỏng...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20
Món ngon cuối tuần: Chạo tôm nướng docx
... - Tôm lột vỏ, rút chỉ đen trên lưng, dùng khăn giấy thấm khô tôm. Làm như vậy, tôm sẽ dai hơn lúc xay. - Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Món ngon cuối tuần: Chạo tôm nướng Từng cuốn chạo tôm ... với vị thơm ngọt của mía Món ăn thật hấp dẫn để bạn cùng gia đình tổ chức tiệc nướng ngoài trời. - Xay tôm với tỏi cho thật nhuyễn, vì món chạo lúc cuốn sẽ ăn kèm với nước mắm nên bạn ... Chúc các bạn ngon miệng nhé! - Chuẩn bị 1 chén dầu, dùng tay thoa dầu cho đều rồi bọc tôm lên...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20