các món ăn ngon của người mường

... cái lượng ăn, nhưng muốn nói về cái phẩm, không muốn nói về tánh cách ăn của từng người, nhưng về cái chất ăn của đại đa số người Hà Nội. Xa Hà Nội một dạo, người trở lại đế đô có thể ăn các thứ ... các thứ cao lương mỹ vị của Tàu, Tây; nhưng rút lại thì người Hà Nội rồi cũng quay về với những món ăn cổ truyền đặc biệt Hà Nội nó làm cho chúng ta thèm nhớ. Ăn vây, ăn bóng, ăn hải sâm, bào ngư, ... thôi. Làm như thế mà ngon, thế mới là ngon đấy. Một bát phở vừa tái vừa chín ngon, chưa đủ để định giá trị của hàng phở được; muốn biết chân giá trị của nó, theo lời người biết ăn phở, phải là thứ...

Ngày tải lên: 25/05/2014, 20:04

Ngày tải lên: 23/07/2014, 00:20

Ngày tải lên: 05/08/2013, 08:05

... cùng gia vị thích hợp, nấu thành dạng súp cho ăn thường ngày hoặc cách 2 – 3 ngày/lần. Dùng cho các trường hợp tiểu đường. Các món ăn tốt cho người bệnh tiểu đường Từ trước đến nay, bên ... thể. Trong số báo này, chúng tôi giới thiệu một số món cháo, canh súp người bệnh tiểu đường nên ăn góp phần tăng hiệu quả điều trị bệnh. Các món cháo, cơm Cháo bột sắn: Bột sắn 30g, gạo tẻ 50g. ... men, chữa bệnh tiểu đường bằng ăn uống rất quan trọng, đó là thực hiện chế độ ăn uống theo yêu cầu của bác sĩ nhằm duy trì lượng đường cần thiết trong máu. Người bệnh tiểu đường không nên kiêng...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 09:15

... thanh của giấm bỗng. Ăn với các loại rau như mồng tơi, mướp, rau nhút càng làm tăng hương vị cua.” Món rau mùng tơi tưởng như chỉ được tính mát nhưng hóa ra lại có thể làm thành nhiều món ngon, ... lẩu ngon lành rồi. Thành phẩm: nước lẩu trong, thịt cua nổi thành tảng, có màu vàng béo của gạch cua, màu đỏ của cà chua, đặc biệt là mùi thơm của giấm bỗng. Nước lẩu ăn có vị ngọt của cua, ... rau Các món ăn ngon - ngọt - lạ từ rau mùng tơi mới đun nên dùng đũa quấy vòng tròn để thịt cua không đọng dưới đáy xoong. Nước cua sôi cho giấm bỗng (khoảng nửa bát ăn cơm) để tạo...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 16:20

... đường canh sẽ ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... quả - Hành lá Cách làm: Gợi ý các món ăn ngon cho ngày Chủ Nhật Đùi gà om coca Một sự kết hợp nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất đáng để thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn món ăn này cho xem. Nguyên ... rốt - 1-2 quả khế Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của người Nam để có bữa cơm ngon cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu: - Cá ... nấu chua kiểu miền Nam này rất ngon, dễ ăn và hợp với mọi thời tiết. Khoai tây xào pate Pate không chỉ ăn với bánh mỳ mà dùng xào chung với khoai tây cũng rất ngon và lạ miệng nhé! Nguyên liệu: -...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 22:22

... bắc phải tìm bằng được ăn món “chẳm chéo” (nhót xanh). Kỳ thực, chẳm chéo là tên của nước chấm, còn ăn nhót, ăn mận, ăn sim cùng chẳm chéo người Thái tây bắc gọi chung là ăn chua.(Kin Xổm). ... chút muối ớt nữa là đủ vị. Mỗi thứ Độc đáo các cách ăn chua của người Thái Tây Bắc Có lẽ người miền xuôi lên Tây Bắc nào đó quá ấn tượng với món nhót xanh cuốn bắp cải, rau mùi, chấm với ... Món đặc trưng nhất là bắp cải cuốn nhót. Món ăn đã làm nên đặc trưng của người Thái. Đầu tiên là phải chọn những chùm nhót xanh vừa thành quả chưa lâu. Có người thích ăn quả thật...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20

Ngày tải lên: 12/07/2014, 18:00

Ngày tải lên: 07/08/2014, 04:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 12:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 12:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 12:20

Ngày tải lên: 02/11/2014, 00:00

... bàn tay tài hoa khéo leó của các bà, các mẹ, các chị thổi hồn, những món ăn bình dị bỗng hóa tâm hồn, dâng đời hương sắc. Triết lý nhân sinh qua các món ăn của người Thái Tây Bắc Trần Vân ... nghĩa. Các món ăn của người Thái Tây Bắc, dù là xôi nếp ngũ sắc, bánh tết, rêu đá, hoa ban, các đồ dẫn cưới, cho đến cách thức uống rượu… đều góp phần tạo nên một văn hóa, một phong cách đậm ... – Lai Châu), Mường Tấc (Phù Yên – Sơn La)… hóa thân thành những món ăn thơm ngon, độc đáo. Đó là “Xôi nếp ngũ sắc”. Để có món xôi tuyệt vời này phải dùng gạo nếp ngon ngâm với các loại lá,...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 23:15

... quốc quân. Từ niên đại mộ Mường thử tìm niên điểm tách của người Mường khỏi khối Việt Mường chung, Tạp chí Khảo cổ học, số 1;1995, tr 18-30. 11. Hà Văn Tấn. ngôn ngữ Việt Mường. Tạp chí Dân tộc ... tài hình thuyền trong văn hoá Đông Sơn. Vậy giữa chủ nhân của những mộ thuyền trong văn hoá Đông Sơn và những người Mường có mối quan hệ như thế nào? Tại sao tục chôn cất người chết bằng thân ... “Trong lịch sử người Việt và người Mường là hai dân tộc hay một dân tộc”(*), trên cơ sở tiếp nhận những thành tựu nghiên cứu của các nhà khảo cổ học, dân tộc học, ngôn ngữ học… từ các công trình...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 16:31

... quốc quân. Từ niên đại mộ Mường thử tìm niên điểm tách của người Mường khỏi khối Việt Mường chung, Tạp chí Khảo cổ học, số 1;1995, tr 18-30. 11. Hà Văn Tấn. ngôn ngữ Việt Mường. Tạp chí Dân tộc ... tài hình thuyền trong văn hoá Đông Sơn. Vậy giữa chủ nhân của những mộ thuyền trong văn hoá Đông Sơn và những người Mường có mối quan hệ như thế nào? Tại sao tục chôn cất người chết bằng thân ... Việt cổ, nên tữa xưa đến nay, người Mường đã quen sử dụng loại quan tài thân cây khoét rỗng để chôn cất người chết. Chiếc quan tài thân cây khoét rỗng của người Mường rất gần gũi với quan tài...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 20:11

... danh từ Mường để chỉ người hoặc tộc người (5) . Bên cạnh đó tác giả còn khẳng định tên dân tộc Mường chỉ mới có từ thời Bắc thuộc, sự tách biệt người Việt và vùng Mường thành dân tộc Mường ... quân. Từ niên đại mộ Mường thử tìm niên điểm tách của người Mường khỏi khối Việt Mường chung, Tạp chí Khảo cổ học, số 1;1995, tr 18-30. 11. Hà Văn Tấn. ngôn ngữ Việt Mường. Tạp chí Dân tộc ... tài hình thuyền trong văn hoá Đông Sơn. Vậy giữa chủ nhân của những mộ thuyền trong văn hoá Đông Sơn và những người Mường có mối quan hệ như thế nào? Tại sao tục chôn cất người chết bằng thân...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 10:51