các món ăn dành cho ngày tết

... vài ngày cho cải thấm gia vị ăn Món củ kiệu cầu kỳ nhất, kiệu phải ngâm nước tro đêm cho bớt mùi hăng, sau lột vỏ, cắt rễ, phơi nắng cho héo, xếp kiệu vào keo cho giấm nấu tan với đường vào Món ... đông ăn với dưa cải chua cơm nóng bên chén nước mắm cay hít hà đủ làm ấm lòng cho ngày xuân giá rét, thật nghĩa Tết Bắc Dưa Ngày tết với ăn nhiều mỡ giàu, đạm vị giòn, chua dưa để trung hòa ăn ... lại vỉ tre Sau tuần, lấy hành rửa nước ấm cho vào keo thủy tinh, cho nước dấm đường nấu sôi, để nguội vào Khoảng ngày ăn Giò chả Là ăn phổ biến cho ngày tết bận rộn, khách đến nhà cần lấy miếng...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 14:16

... vừa ăn - Phi thơm hành tím với chút dầu ăn, đổ cà chua vào xào chín nêm thêm chút mắm - Chế nước sôi ngập mặt cà chua nêm gia vị, đường cho vừa vị - Vắt me cho bát, chế nước dùng cá vào khuấy cho ... Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không cầu kỳ Thử làm cá diêu hồng theo cách người Nam để có bữa cơm ngon cho gia đình nhé! Nguyên liệu: - Cá diêu hồng (có ... vào nồi cá - Cho dứa vào nồi để dứa tiết chất làm thơm nước dùng Sau trút cá vào Cá chín vớt để riêng Thêm dọc mùng, đậu bắp vào nấu chừng phút cho mềm cho giá đỗ vào Canh sôi, cho cá lại vào...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 22:22

... Cách làm thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn tủ lạnh, có khách đến nhà việc thái làm nhậu tiện ngon! thịt hun khói ngày tết Nguyên liệu: - 500g thịt ... xì dầu - thìa cà phê muối hạt - bát gạo - ½ bát đường - ½ bát chè mạn Cách làm thịt hun khói dành cho ngày tết sau: Bước 1: Cho khoảng 800ml nước vào nồi, thêm muối, xì dầu vào đun sôi để nguội ... Thịt chín lấy để nguội cất ngăn đá tủ lạnh Khi ăn bạn thái lát thật mỏng Ngày tết anh xã thường mời ly rượu chút bia, với chân giò hun khói bạn chuẩn bị từ trước Tết, khách đến chơi việc thái...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

... vài muỗng nước cho tan chế vào cháo chín cho sôi lại vài phút Đổ cháo chén, cho muỗng dầu ăn, nêm nhạt chút Có thể cho chút hành ngò băm nhuyễn bé thích CHÁO SƯỜN - HỘT GÀ (Một chén cho khoảng 200 ... nhỏ Cải bắc thảo xắt nhuyễn Cho cật heo cải vào cháo chín, cho sôi lại 2-3 phút Cho thêm hành ngò bé thích Đổ cháo chén, cho thêm muỗng dầu ăn Thực đơn đề nghị tuần cho trẻ từ 9-12 tháng tuổi: ... nước cháo Cho gan khoai tán vào cháo chín, cho sôi lại 2-3 phút Nên nêm nhạt Đổ cháo chén thêm muỗng dầu ăn Cho chút hành ngò tán nhuyễn bé thích CHÁO CẬT HEO - CẢI TRẮNG (Một chén cho 190 calo)...

Ngày tải lên: 14/08/2013, 12:24

Ngày tải lên: 04/12/2013, 13:11

... dạng súp cho ăn thường ngày cách – ngày/ lần Dùng cho trường hợp tiểu đường Cá chép hầm đậu đỏ: Cá chép (khoảng 500g), xích tiểu đậu 50g, trần bì 6g, ớt đỏ 6g, thảo 6g Cá chép làm sạch, cho xích ... cơm cháo Dùng cho trường hợp sốt nóng, miệng họng khô khát nước; người bệnh tiểu đường ăn phải tuân thủ định lượng theo thực đơn quy định Cháo ý dĩ: Ý dĩ nấu cháo cho ăn ngày Dùng cho bệnh nhân ... gia vị, cho ăn nóng sáng chiều Chỉ định cho trường hợp tăng huyết áp bệnh tiểu đường Cháo khoai lang: Khoai lang 60g, kê 30g Khoai lang gọt vỏ thái lát nấu cháo với kê Ăn bữa sáng Dùng cho bệnh...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 09:15

... da làm bệnh nặng thêm, nên cần lưu ý ăn hạn chế Sau vài ăn thuốc có lợi cho việc phòng, chữa bệnh viêm da Cháo sen: Lá sen nửa tàu, cho gạo nấu thành cháo ăn ngày Cháo sen có tác dụng nhiệt, mát ... Trứng chim cút quả, cho vào bát đánh tan, đổ mật ong nấu Ngày ăn lần vào lúc sáng sớm bụng đói Món ăn có tác dụng tiêu viêm, chống dị ứng, làm nhuận, bổ da Rất thích hợp dùng cho trẻ nhỏ ... sắc lên cho thêm chè xanh vào nấu lấy nước uống ngày làm bệnh giảm, bớt ngứa Chè hồng táo: Hồng táo 20g quả, ngân nhĩ 10g, trúc diệp 5g, đường phèn vừa đủ Cho tất vào nấu thành chè, ăn ngày lần...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 20:20

... dầm nhỏ, sả, ớt, boarô bằm nhỏ Cho dầu ăn vào xoong đun nóng, sả ớt boarô vào xào thơm Tiếp tục cho mắm đậu nành, chao vào xào phút nêm muối đường cho vừa ăn, cho nước vào đun sôi, cà tím xắt ... hành tây, ớt, boaro, dầu ăn, muối, đường • Cà tím, khổ qua, nấm loại • Tôm, mực, mề gan, cá viên (làm từ tinh bột bột đậu nành) Các bước thực hiện: Tinh bột nhồi cho vừa dẻo cho vào cối giã nhuyễn ... nước vào đun sôi, cà tím xắt lát, khổ qua xắt khoanh để vào cho nước sôi lại vài phút bắt xuống Khi ăn cho nước dùng vào, để lửa nhỏ cho mực, tôm, mề gan, cá viên, hành tây Dùng với rau, bún ghém...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20

... gần cách làm giò cá ( Nguyên liệu cho kg ) Giò cá ngon ngày tết mới, nhiều gia đình sử dụng năm gần đây, hương vị thơm ngon đặc trưng Món ăn không khó làm Các bạn thử để tạo lạ mâm cơm ngày tết ... Ngoài cách ăn thông thường thức ăn mâm cỗ ngày lễ Tết, giò lụa thường sử dụng ăn kèm với bánh giầy (gọi bánh giầy giò), xôi (xôi giò), bánh cơm gạo tám (cơm tám giò chả) món giò lụa ngon ngày tết ... (lạt) để gói Cách làm: - Thịt thái nhỏ Ướp với tất nguyên liệu khác (trừ nước) Cho vào ngăn đá khoảng - Dùng máy xay xay thịt lượt, nhuyễn thịt xay thường chút Gói lại cho vào ngăn đá thêm -...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

... khát uống nhiều, tâm phiền, dễ cáu gắt, ăn nhiều chóng đói, đại tiện táo, chất lưỡi đỏ khô, rêu vàng, mạch hoạt sác Dùng Cháo cát căn: cát 30g, ngạnh mễ 30g, cho nước đun nhừ Tác dụng: nhiệt trừ ... tiểu hồi 3g, thịt lợn nạc 60g, tất rửa cho vào nồi đun sôi, sau vặn nhỏ lửa ninh khoảng Tác dụng: tư âm cố thận, bổ tỳ nhiếp tinh Thịt thỏ hầm kỷ tử tốt cho bệnh nhân đái tháo đường thể can thận ... khát, uống nhiều, người gầy Dùng Canh ngao nấu kỷ tử: cà rốt 60g, thịt ngao 60g, cho nước gia vị vừa đủ, đun cho kỷ tử 60g rửa sạch, đun sôi dùng Tác dụng: dưỡng can, minh mục, nhiệt, khát Lá...

Ngày tải lên: 18/06/2014, 14:20

... đương 20USD) Người Trung Quốc cho ăn có tác dụng “bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực” đàn ông làm đẹp da cho phụ nữ Đây ăn có tác dụng “bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực”? Nhện Tarantulas ... sống tẩm gia vị cho thêm chút dầu vừng bày lên đĩa Ngay đưa vào miệng, vòi nhỏ ngoe nguẩy bạn nhai không cẩn thận Đây hẳn ăn dành cho người yếu bóng vía Dạ hươu Người ta tin có ăn nhìn thấy chúng ... mà lại ăn hấp dẫn bán nhiều khu chợ người Mexico Họ có cách tẩy hết mùi hôi gián thả vào chảo mỡ sôi khoảng phút Sau đó, gián vớt ra, rắc kèm hạt tiêu ớt bột cho người ăn thưởng thức Gián ăn hấp...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 13:20

... tắc chung kết hợp chặt chẽ chế độ ăn uống, luyện tập dùng thuốc Một số ăn – thuốc hỗ trợ điều trị bệnh theo thể bệnh Thể tâm âm hư: Biểu tâm phiền, miệng khát, ăn nhiều uống nhiều, tiểu nhiều số ... khát uống nhiều, tâm phiền, dễ cáu gắt, ăn nhiều chóng đói, đại tiện táo, chất lưỡi đỏ khô, rêu vàng, mạch hoạt sác Dùng Cháo cát căn: cát 30g, ngạnh mễ 30g, cho nước đun nhừ Tác dụng: nhiệt trừ ... khát, uống nhiều, người gầy Dùng Canh ngao nấu kỷ tử: cà rốt 60g, thịt ngao 60g, cho nước gia vị vừa đủ, đun cho kỷ tử 60g rửa sạch, đun sôi dùng Tác dụng: dưỡng can, minh mục, nhiệt, khát Lá...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 17:20

... hành cắt ngắn Cho sâm, trùng thảo vào bụng gà, cho gia vị đổ 1000ml đem đun sôi khỏang Ngày ăn lần, lần ăn 50g thịt gà; sâm, trùng thảo canh ăn tùy ý Tác dụng: bổ gan thận, dùng cho người xơ gan ... sôi cho hết máu cho vào nồi hấp, cho gừng, hành, muối, đường đỏ trộn với bột gạo nhét vào bụng gà, đổ khỏang 300ml nước vào nồi bắc lên bếp đun to lửa đến sôi hạ lửa đun sôi tiếp khỏang Ăn ngày ... đảo lên sau cho cần tây, nấm, ngũ vị tử, muối 300ml nước vào đun sôi hạ lửa đun khỏang 30 – 40 phút Ngày ăn lần, lần 50g thịt gà, cần nấm ăn tùy ý Tác dụng: an thần, bổ khí huyết, dùng cho người...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 23:20

... chín, cho vào nồi thêm nước vừa đủ đun sôi kỹ Bí xanh bỏ vỏ rửa sạch, thái miếng Khi sườn nhừ cho bí xanh vào đun sôi lại Trước ăn dầm cho nát sấu, ăn ngày hai lần lúc đói ăn với cơm Cần ăn liền ngày ... thành bột, gừng giã nhỏ cho vào nồi thêm nước đun lửa nhỏ cho sôi kỹ đến cháo chín nhừ cho đường đỏ vào quấy đều, cháo sôi lại Ăn ngày hai lần lúc đói, ăn nóng Cần ăn liền ngày Cháo táo: Táo ta ... nhỏ Cho cá, cà chua, dầu ăn vào nồi xào, cho cà chua vào xào tiếp, dầm nát cà chua, đổ nước vừa đủ đun sôi thả me vào, đun tiếp me chín cho rau cải trắng vào đảo đều, canh sôi lại cho bột Ăn ngày...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 23:20

... hành cắt ngắn Cho sâm, trùng thảo vào bụng gà, cho gia vị đổ 1000ml đem đun sôi khỏang Ngày ăn lần, lần ăn 50g thịt gà; sâm, trùng thảo canh ăn tùy ý Tác dụng: bổ gan thận, dùng cho người xơ gan ... sôi cho hết máu cho vào nồi hấp, cho gừng, hành, muối, đường đỏ trộn với bột gạo nhét vào bụng gà, đổ khỏang 300ml nước vào nồi bắc lên bếp đun to lửa đến sôi hạ lửa đun sôi tiếp khỏang Ăn ngày ... đảo lên sau cho cần tây, nấm, ngũ vị tử, muối 300ml nước vào đun sôi hạ lửa đun khỏang 30 – 40 phút Ngày ăn lần, lần 50g thịt gà, cần nấm ăn tùy ý Tác dụng: an thần, bổ khí huyết, dùng cho người...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:20

... chén) Cách làm: • Rau muống cắt nhỏ bằm nhuyễn • Trứng lấy lòng đỏ đánh tan • Bột gạo hòa tan với chút nước • Cho trứng vào bột quậy • Bắc phần nước lại nấu sôi, cho rau vào nấu mềm • Cho bột ... nước lại với tôm • Cho bí đỏ, bột gạo vào khuấy tiếp cho chín • Trút chén, thêm muỗng cà phê dầu ăn • Nêm muối iốt nước mắm iốt (nên nêm nhạt) 5- BỘT CUA - RAU MỒNG TƠI (Một chén cho 218 calo) Nguyên ... dầu ăn) • Nước mắm • Nước 200ml (lưng chén nước) Cách làm: • Rau mồng tơi cắt thật nhuyễn • Cua hấp chín gỡ lấy thịt • Bột gạo hòa tan với nước • Phần nước lại nấu sôi, cho rau vào nấu mềm • Cho...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 15:21

... muỗng nước cho tan chế vào cháo chín cho sôi lại vài phút • Đổ cháo chén, cho muỗng dầu ăn, nêm nhạt chút Có thể cho chút hành ngò băm nhuyễn bé thích 12- CHÁO SƯỜN - HỘT GÀ (Một chén cho khoảng ... vào nấu sôi lên cho mềm rau, sau cho bột vào khuấy tiếp cho chín bột Trút chén cho muỗng cà phê dầu ăn vào trộn • Nên nêm nhạt 11- CHÁO GÀ - NẤM RƠM (Một chén cho 219 calo) Nguyên liệu: • Gạo ... cháo • Cho gan khoai tán vào cháo chín, cho sôi lại 2-3 phút Nên nêm nhạt • Đổ cháo chén thêm muỗng dầu ăn • Cho chút hành ngò tán nhuyễn bé thích 15- CHÁO CẬT HEO - CẢI TRẮNG (Một chén cho 190...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 15:21

... muỗng nước cho tan chế vào cháo chín cho sôi lại vài phút  Đổ cháo chén, cho muỗng dầu ăn, nêm nhạt chút Có thể cho chút hành ngò băm nhuyễn bé thích CHÁO SƯỜN - HỘT GÀ (Một chén cho khoảng ... muống vào nấu sôi lên cho mềm rau, sau cho bột vào khuấy tiếp cho chín bột Trút chén cho muỗng cà phê dầu ăn vào trộn  Nên nêm nhạt CHÁO GÀ - NẤM RƠM (Một chén cho 219 calo) Nguyên liệu:  Gạo 20g ... nước cháo  Cho gan khoai tán vào cháo chín, cho sôi lại 2-3 phút Nên nêm nhạt  Đổ cháo chén thêm muỗng dầu ăn  Cho chút hành ngò tán nhuyễn bé thích CHÁO CẬT HEO - CẢI TRẮNG (Một chén cho 190...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 20:21

... omega fatty acid, tốt cho tim mạch có nhiều cholesterol tốt Chất mỡ từ thịt, mỡ gà, mỡ heo thường góp phần làm tăng cholesterol xấu, không tốt cho sức khoẻ Các loại dầu ăn tốt: Dầu ô liu, dầu ... cẩn thận thức ăn nấu Muốn giữ thức ăn tiếng đồng hồ, cần phải giữ liên tục nóng 60° C lạnh 10° C Thức ăn cho trẻ nhỏ không nên dùng lại Nguyên tắc Nấu lại thức ăn thật kỹ Các thức ăn chín dùng ... bổ sung sắt chế độ ăn Chất sắt chế độ ăn hàng ngày cho gia đình bạn Sắt tìm thấy nhiều nguồn thức ăn khác nhau, sắt từ thịt dễ thể hấp thu so với từ nguồn thực vật Dưới thức ăn giàu chất sắt mà...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 07:20

... (50 gr), đậu nành (50 gr), muối vừa đủ Cách chế biến: Cho đậu nành vào nước lạnh ngâm cho mềm, vớt cho vào nước nấu, nấu đến sôi cho gan heo vào, nêm nếm vừa ăn Công dụng: Ngoài việc bổ dưỡng, chứa ... lượng vừa đủ Cách chế biến: Cho gan heo vào nước sôi luộc chín, vớt xắt thành dạng hạt lựu, sau cho trở lại vào chảo để xào lại, cho trứng, bó xôi, gốc hành, nêm nếm gia vị vừa ăn Công dụng: ... nguyên nhân chế độ ăn uống, thiếu chất dinh dưỡng cần thiết cho tạo máu Trẻ bị thiếu sắt lâu ngày có nguy dẫn đến thiếu máu  Thiếu máu trẻ  Bài thuốc phòng bệnh thiếu máu  Món ăn điều trị thiếu...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 04:20