... thành glucoza để lên men. 3.3.9.2. Chủng nấm men và vi khuẩn trong nước giải khát: Để lên men nước giải khát ta có thể dùng các chủng nấm men khác nhau. Yêu cầu chung là nấm men phải tạo cho ... độ cồn thấp và có chất lượng cao như bia, các loại nước uống tổng hợp cho người gìà, trẻ em, và phụ nữ mang thai. Malt dùng để sản xuất nước giải khát lên men là malt đại mạch (malt vàng ). ... (lit) 4.10.6 . Lượng nước bão hoà CO 2 : Theo tiêu chuẩn số liệu ban đầu: 1 lit nước giải khát chứa 100g đường như vậy trong 998,72 lit xirô thành phẩm chiếm 758,06kg đường nên lượng nước giải khát có được: Z...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 14:31
Các loại nước giải khát lên men pdf
... thớ gỗ rất mịn không rỉ nước, nhiều chất tannin. Cây phải thọ đến 100 tuổi trở lên mới sử dụng được. Cây còn non hương rượu cognac cũng non. Phần II Các loại nước giải khát lên men 1. Rượu cồn 2. ... chung về rượu ethylic (C 2 H 5 OH) Dung dịch lỏng không màu, nhẹ hơn nước. Mùi thơm, vị cay. Hòa tan nhiều trong nước. Tỷ trọng d 20 = 0,7894 Nhiệt độ sôi 78 0 C Lĩnh vực ứng dụng: ... dán, sơn, vecni, thực phẩm, dung môi, cao su. Trong công nghiệp thực phẩm rượu dùng làm thức giải khát, quá trình lên men còn được ứng dụng sản xuất rượu nêp, bánh mì, bánh bao. LÊN MEN RƯỢU...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20
Tài liệu Giải rượu với các loại nước rau quả docx
... sạch, giã nát rồi vắt lấy nước cốt, pha thêm chút đường uống. Giải rượu với các loại nước rau quả Nguyên liệu: - 2 quả cà chua - Một ít muối - 1/2 cốc nước lọc. Thực hiện: ... vào nồi với 2 cốc nước, đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước sắc lại còn một nửa. - Cho cóc vào máy ép hoa quả, ép lấy nước. - Pha thêm 1/2 tách nước lọc hoặc ít hơn nếu bạn muốn uống nguyên chất. ... những ly rượu nồng ấm, hãy biết cách giải rượu đúng cách khi bị quá chén. 1. Nước mơ trần bì Nguyên liệu: - 3 quả mơ chua hoặc mơ ngâm - Một nhúm trần bì - 2 cốc nước đun sôi để nguội. Thực...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20
Những loại nước uống bình dân, sẵn có quanh ta giải nhiệt rất tốt trong mùa hè
Ngày tải lên: 25/05/2014, 17:05
Cách thức đề ra quyết định quản lý nhằm mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận của công ty Coca-Cola trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống giải khát.doc
... là các loại nước uống giải khát có ga và không ga.Hiện nay trên thị trường Việt Nam có khoảng khoảng 300 loại nước giải khát các loại, mỗi loại đều đánh vào những thị hiếu khác nhau như giải ... của thị trường nước giải khát Việt Nam thời kỳ hậu khủng hoảng.Tạp chí Media của Hồng Kông hồi tháng 1 cho biết, trong năm 2009, các thương hiệu nước giải khát trong và ngoài nước tại thị trường ... trường nước giải khát ở nước ta đa phần là sản phẩm nước uống có gas, rất ít những sản phẩm chiết xuất từ trái cây và không có gas. Nhưng mấy năm gần đây do xu hướng người tiêu dùng ưa chuộng các...
Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:53
Các loại nước tương có giống nhau không?
... Các loại nước tương có giống nhau không? Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nước tương khác nhau được bán với nhiều giá khác nhau. Giá bán của các loại nước tương này đôi khi rất cách ... nhau về giá Các loại nước tương sản xuất bằng qui trình thủy phân bằng axít sẽ có giá thành rẻ hơn, nhờ vào thời gian sản xuất nhanh hơn, số lượng ra lò lớn hơn Đối với các loại nước tương ... thơm, vị béo có trong nước tương. Chỉ có một số ít nhà sản xuất là sử dụng hạt đậu nành tươi để chế biến ra nước tương. 2. Khác nhau về qui trình sản xuất Đối với các loại nước tương sử dụng...
Ngày tải lên: 23/10/2012, 15:46
Nồng đọ Fluor trong các chai nước uống tại thành phố Hồ Chí Minh
... giữa các loại nước khoáng thiên nhiên so với các loại nước tinh khiết và nước uống đóng chai. Tuy nhiên không có sự khác biệt về nồng độ fluor giữa các loại nước tinh khiết và các loại nước uống ... theo 2 cách phân loại ta có: Phân loại các chai nước theo nhãn mác Phân loại các chai nước theo TCVN Đặc điểm nguồn nước Đặc điểm sản xuất Khảo sát nồng độ fluor trong các chai nước uống ... ở các siêu thị đã chọn Đặc điểm mẫu nghiên cứu Loại nước: các chai nước uống sẽ được phân theo 2 cách như sau Cách thứ nhất (phân loại theo nhãn mác): nước khoáng thiên nhiên, nước...
Ngày tải lên: 15/11/2012, 14:03
Các loại thuốc uống điều trị đái tháo đường
... kèm chế độ ăn và luyện tập thể lực phù hợp. Các loại thuốc uống điều trị đái tháo đường Đái tháo đường là bệnh thường gặp nhất trong số các bệnh nội tiết và là một trong ba bệnh có tốc ... chỉ định trong điều trị đái tháo đường týp 2, uống trước khi ăn 15-30 phút. Tác dụng xuất hiện nhanh (30 phút sau khi uống thuốc) vì vậy không được uống thuốc nếu không ăn. Không dùng cho những ... cảm insulin tại cơ quan đích giống nhóm biguanide bao gồm các thuốc: rosiglitazone, pioglitazone Chỉ định: được dùng phối hợp với các thuốc khác trong điều trị đái tháo đường týp 2. Không...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 07:15
Các loại nước ép trái cây tốt nhất
... hình thành những cục huyết khối, do đó giúp giảm thiểu nguy cơ bệnh tim mạch và đột quị. Nước ép dứa Nước ép quả này chứa rất nhiều vitamin C. Men bromelain trong dứa được xem là có tác dụng ... nguồn cung cấp beta - carotene, một chất chống oxy hóa hữu hiệu, có thể làm giảm nguy cơ của nhiều loại ung thư. Bưởi đào chứa lycopen giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, phổi, dạ dày, ... có tác dụng làm giảm hiện tượng sưng phồng, bầm giập và đau đớn đối với những sản phụ trải qua các phẫu thuật nhỏ trong khi sinh. Bromelain cũng có thể giúp giảm triệu chứng của bệnh hen, đau...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 14:56
Tài liệu các loại thức uống bổ dưỡng pptx
... qua nước pha dấm loãng, bỏ cuống và cắt nhỏ. Xay nhuyễn dưa hấu và dâu tây. Rửa sạch lá húng. Ép bưởi để lấy nước. Ngâm lá húng bạc hà trong nước cốt bưởi 30 phút. Vớt lá húng ra và đổ nước ... Mới) Nước mát trái cây Thứ ba, 03 Tháng năm 2005, 07:21 GMT+7 Tags: tiêu hóa tốt, dưa hấu, nước mát, dâu tây, bạc hà, trái cây, nước ép, bưởi, lá Dưa hấu, dâu tây xay nhuyễn, trộn với nước ép ... hấu và dâu tươi vào bát nước bưởi. Trộn đều rồi đổ ra ly. Trang trí bằng lá húng. Nước mát rất giàu potasium, manhê và các nguyên tố vi lượng khác như sắt, mangan Nước mát giúp tiêu hóa thức...
Ngày tải lên: 17/01/2014, 14:20
Tài liệu Mẹo pha các loại nước chấm ngon pptx
... dẫn. Mẹo pha các loại nước chấm ngon Các món ốc luộc, nem, thịt gà, sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn. Các món ăn như luộc, nướng, hấp đều phải có nước chấm nếu không ... chọn cách pha sao cho hợp lý nhé. Cách 1: Nước chấm từ nước mắm gồm các nguyên liệu sau: Một muôi nước mắm ngon, 1/4 thìa mì chính, 1/4 thìa hạt tiêu, vài lát ớt mỏng, một ít tiết gà luộc. Loại ... Vịt nướng Nước chấm thịt vịt nướng hợp nhất vẫn là có thể là nước xì dầu. Cũng có nhiều cách pha nước chấm này. Bạn có thể tham khảo cách pha này nhé. Thông thường, Mẹo pha nước chấm ốc...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 21:20
Tài liệu Các loại đồ uống giúp cho bạn luôn trẻ trung pdf
... trung cho tương lai sau này. Các loại đồ uống giúp cho bạn luôn trẻ trung Ngoài thức ăn và các thực phẩm lành mạnh, bạn có thể hấp thụ thêm các loại đồ uống có chứa thành phần chống oxy ... ung thư tuyến tụy. Loại đồ uống này còn là một cách thức phòng ngừa vô cùng hữu hiệu và đơn giản các bệnh về tim mạch. Vì thế, bạn không cần phải từ chối sức hấp dẫn từ món đồ uống này, tuy nhiên ... một thức uống chứa chất chống oxy hóa tuyệt vời khác. Công năng và tác dụng của món đồ uống bình dân này với sức khỏe là cực kì đa dạng, hiệu quả. Uống trà xanh sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh về...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 13:20
Tài liệu Món ăn nước uống giải nhiệt mùa hè ppt
... ăn nước uống giải nhiệt mùa hè Thời tiết oi bức, con người dễ cảm thấy uể oải, nhất là người già và trẻ em dễ phát sinh bệnh tật. Để loại bỏ các bệnh thường gặp trong mùa hè, đặc biệt là các ... cho chín vàng. Đun sôi nước cho cá vào đun một lát, vớt ra gỡ lấy thịt ướp mắm, tiêu, hành gừng khô băm nhỏ. Xương và đầu cá cho vào nồi nước, đun lại cho kỹ, lọc lấy nước, đun sôi cho thịt ... dụng thanh nhiệt giải độc. Canh cải cúc nấu cá rô. Chè đậu xanh: đậu xanh 100g, dưa hấu 300g, đường trắng vừa đủ. Dưa hấu bỏ phần vỏ xanh bên ngoài, ép lấy nước. Cho nước ép dưa hấu và...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 08:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: