cá trứng chiên muối ớt
Mực ướp cà ry chiên trứng muối potx
... cà ry vào, cho mực và trứng vào xào cho mực săn lại, thấm trứng muối, trút ra đĩa. 3 Dùng chảo khác, cho dầu vào ngập chảo. Lăn mực qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu chiên giòn. 4 Xắt mực ... ăn Các bước thực hiện: 1 Mực làm sạch, ướp với hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, để thấm. Hành tây băm nhỏ. Trứng muối lấy lòng đỏ hấp chín, tán nhuyễn. Xà lách rửa sạch. Ớt sừng ... chiên xù, thả vào chảo dầu chiên giòn. 4 Xắt mực thành khoanh dọn ra đĩa, cho ớt lên, dùng kèm xà lách, chấm tương ớt. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/12/2012) ...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:21
Cá Chẽm Chiên Giòn Sốt Xí Muội
... giữa bụng cá dùng chỉ cột sơ lại. _ Đun sôi dầu ăn cho cá vào chiên vàng trên lửa vừa, trở đều hai mặt cho vàng giòn. Hành tây thái lát mỏng, cà rốt tỉa hoa thái mỏng ngâm giấm đường, ớt, cà ... Gia vị: ớt, ngò, củ hành khô, củ hành tây, tỏi, muối, tiêu, đường, 5 muỗng tương cà, 1 muỗng tương xí muội, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, giấm, xì dầu, dầu ăn. Thực hiện: _ Cá làm sạch ... hiện: _ Cá làm sạch rút xương, ướp với tiêu, muối, đường, hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, dầu mè. _ Nấm mèo ngâm nước rửa sạch xắt sợi, thịt nạc băm nhuyễn, cá thát lát đánh dai, giò sống trộn đều...
Ngày tải lên: 29/10/2013, 09:15
Tài liệu Chả cá trứng muối docx
... Dọn kèm tương ớt hay xí muội. ...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15
Tài liệu Cá Kèo Chiên Vừng Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang docx
... Thực hiện: - Làm sạch cá kèo, cắt bỏ phần vây và đuôi, để ráo. - Đánh tan trứng gà, nhúng cá vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù, sao cho bột dính đều trên cá. Chiên trong chảo nhiều dầu ... - Rắc ớt đỏ và hành tím xay nhuyễn vào. Mách bạn: - Ngâm cá với nước muối pha loãng để làm sạch nhớt cá kèo. Cũng có thể ngâm trong nước hòa với ít nước cốt chanh. Cá Kèo Chiên Vừng ... cho đến khi chín vàng đều. Vớt ra, để ráo dầu. - Vắt lấy nước cốt quất, rót nước mắm và cho đường vào, hòa hỗn hợp cho vừa miệng. Cá Kèo Chiên Xù Sốt Quất Bày cá kèo ra đĩa. Dọn kèm với...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17
Tài liệu Mắm cá lóc chưng trứng vịt muối doc
... đỏ trứng vịt. Phần còn lại đánh tan, cho vào mắm trộn đều. Cho mắm vào bát. Tách lấy lòng đỏ trứng vịt muối cho lên mặt bát mắm, mang hấp khoảng 15 phút cho mắm chín. - Hòa tan lòng đỏ trứng ... - 1 thìa cà phê hành tím băm. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 2 trứng vịt. - 1 trứng vịt muối. - 1 thìa cà phê dầu điều. - 1/2 thìa cà phê hạt nêm. - 1 thìa cà phê đường....
Ngày tải lên: 27/01/2014, 15:20
Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà ppt
... ăn, cho gừng, tỏi, ớt vào phi cho thơm. Bước 6: - Tiếp theo, dùng muỗng lùa phần bìa trứng vào phía giữa để trứng vàng đều, chiên trong khoảng 1-2 phút để trứng chín vừa, không ... vừa, không bị khô. Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà Bước 1: - Xắt nhỏ hành lá, băm nhỏ gừng, tỏi và ớt ra. Vẫn là trứng chiên chúng mình hay ăn, nhưng phần sốt cà chua ... đó, đập trứng vào tô, thêm một ít muối vào rồi đánh đều lên. Cũng là món trứng chiên thường ngày nhưng ngon và bắt mắt hơn rất nhiều! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 6 quả trứng gà...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:20
Trứng chiên sốt cà ngon bắt mắt pptx
... cho trứng vào chiên trong 30 giây. Bước 6: - Tiếp theo, dùng muỗng lùa phần bìa trứng vào phía giữa để trứng vàng đều, chiên trong khoảng 1-2 phút để trứng chín vừa, không bị khô. - Cho trứng ... Dầu mè Cách làm: Trứng chiên sốt cà ngon bắt mắt Bước 1: - Xắt nhỏ hành lá, băm nhỏ gừng, tỏi và ớt ra. Bước 2: - Ngâm rửa sạch cà chua rồi cắt đôi. Sau đó, đập trứng vào ... Cũng là món trứng chiên thường ngày nhưng ngon và bắt mắt hơn rất nhiều! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 6 quả trứng gà - 20 trái cà chua bi đỏ và vàng -...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20
Trứng chiên thịt xốt cà chua pot
... hơn. Nguyên liệu: Trứng gà 5 quả Thịt heo xay 300g Hành khô băm 3 củ Hành xanh, cà chua Mắm muối, bột ngọt, hạt tiêu, bột đao, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Trứng gà luộc chín, ... Trứng chiên thịt xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món ăn này sẽ làm mới lạ cho bữa cơm thường ngày của chúng ta. Cách chế biến rất ... Bóp nát lòng đỏ, trộn với thịt xay, hành khô băm, 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ít muối, hạt tiêu, dầu ăn. Trộn đều lên cho hỗn hợp ngấm gia vị, ướp khoảng 15 phút. ...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 16:22
Cá chiên muối tỏi pdf
... Cá chiên muối tỏi Món này mà ăn chung với cơm nóng thì "tuyệt cú mèo". Nguyên liệu: 1 con cá điêu hồng 6 tép tỏi 1 quả ớt Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm. ... Mách nhỏ: - Để cá sẽ không hút nhiều dầu bạn nên đợi cho dầu thật nóng mới thả cá vào chiên. - Khi cá đã vàng hết hai mặt hãy rót hết dầu trong chảo ra. - Rưới gia vị muối tỏi lên cá, để lửa nhỏ ... rót hết dầu trong chảo ra. - Rưới gia vị muối tỏi lên cá, để lửa nhỏ cho gia vị rút từ từ vào cá. ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 10:20
Cá Chẽm Chiên Giòn Xốt Xí Muội doc
... con cá chẽm 600-800g - 100g thịt nạc dăm - 50g cá thát lát - 50g giò sống - 5 tai nấm mèo - 1 củ cà rốt - 2 quả cà chua - 100g xà lách, Gia vị: ớt, ngò, củ hành khô, củ hành tây, tỏi, muối, ... giấm, xì dầu, dầu ăn. Cá Chẽm Chiên Giòn Xốt Xí Muội I/. Nguyên liệu: xí muội vào xào đều cho xì dầu, giấm vào và nếm vừa ăn, tắt bếp. Thưởng thức: Cho cá ra đĩa lót rau xà lách ... tắt bếp. Thưởng thức: Cho cá ra đĩa lót rau xà lách và hành tây ngâm giấm, trang trí thêm cà, ớt tỉa hoa cho đẹp rưới nước sốt lên hoặc dùng nước sốt để chấm. Dùng nóng. ...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20
Bữa tối với cá nướng muối ớt và canh nấm thịt xay pptx
... Canh nấm tràm thịt xay trứng Nguyên liệu: - 200g nấm tràm, 1 trứng gà, 100g thịt nạc bằm, muối, tiêu, hành lá và ít ngò rí. Cách làm - Nấm tràm cắt gốc, ngâm muối, rửa sạch. - Thịt nạc ... sôi. Cho nấm vào trước, sau đó cho thịt nạc bằm vào. - Cho trứng gà vào chén to, khuấy đều, đổ vào nồi canh nấm sau cùng. Nêm canh với muối (hoặc nước mắm) cho vừa ăn. Trước khi nhắc xuống, rắc...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20
Bữa ăn sum họp với gỏi tôm bưởi cá chiên sả ớt và canh cua doc
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:20
