... Cho thịt ba chỉ vào nồi, đổ ngập nước, đun tới lúc sôi thì đổ đi nước đầu cho sạch bọt. Cho thêm nước tới ngập thịt, bắc lên bếp đun tiếp. Khi nồi thịt sôi, nêm nếm gia vị, ... lửa liu riu, cứ kho ng 10 phút thì lật mặt cá một lần cho cá ngấm nước thịt. Rim như vậy tới khi gần cạn hết nước trong nồi là được. Bày ra đĩa, ăn cùng cơm nóng. Chúc các bạn ngon miệng. ... thì tới lúc nước thịt cạn là vừa. Đun lửa vừa cho tới khi thấy thịt mềm, nước trong nồi còn sâm sấp thì cho nước hàng vào, xóc đều cho thịt lên màu đều và đẹp. Lúc này mới cho cá thu nướng vào...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 04:20
... chua, Thịt ba chỉ xào đậu que, salad hoa quả Thịt ba chỉ xào đậu que thơm mùi dầu vừng, béo vị thịt ba chỉ, đậm đà vị dầu hào, lại có vị ngọt và giòn của quả đậu. Canh ếch có nước và vị chua ... Cho cà chua. Thêm chút gia vị. Xào ếch và cà chua trong kho ng 3 – 4 phút, đến khi cà chua mềm (có thể để lại vài miếng cà chua, thả vào bát canh khi gần múc ra, để bát canh có miếng cà chua ... cho nước cốt me để có vị chua như mong muốn (hoặc cả nhà có thể thay bằng dấm bỗng hoặc sấu tươi nhé). Đun thêm kho ng 3-4 phút. trút ra rổ, để ráo. Thịt ba chỉ ướp dầu hào, để tủ lạnh...
Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21
Tài liệu Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán docx
... này bạn có thể thắng nước hàng đổ vào để thịt có màu đẹp hơn. Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán Vị chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món ăn không hề ngán ... ăn thịt thì cũng không được. Vậy thì món thịt kho dưa chua là giải pháp chống ngán hữu hiệu cho cả nhà bởi vị chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món ăn không hề ngán ... cơm. Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 150g dưa cải muối chua - 1 củ hành khô, vài nhánh tỏi - Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, hạt ti Bước 1: Thịt rửa sạch, cho vào nồi với một...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Thịt ba chỉ kho dưa chua rất đưa cơm pptx
... khi ăn sẽ rất ngon. Lấy thịt ra đĩa, ăn cùng cơm nóng. Thịt ba chỉ kho dưa chua rất đưa cơm cả nhà bởi vị chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món ăn ... hấp dẫn, đưa cơm. Từng miếng thịt mềm béo, chua chua khiến món ăn không hề ngán, lại rất đưa cơm. Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 150g dưa cải muối chua - 1 củ hành khô, vài nhánh ... mặt thịt, đun với lửa to đến khi sôi bùng thì bớt xuống lửa vừa đun tiếp. Ở bước này bạn có thể thắng nước hàng đổ vào để thịt có màu đẹp hơn. Khi nước cạn chỉ còn kho ng 1/2 thì bạn cho dưa...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 03:20
Thịt ba chỉ cuộn cà chua bi hấp dẫn ngon miệng. docx
... Từng miếng thịt mỏng bao lấy quả cà chua bi nho nhỏ, thật hấp dẫn và ngon miệng! Cà chua sẽ giúp bạn bớt vị ngấy của thịt nướng. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ hoặc thịt ba chỉ xông khói Cà chua bi ... Tăm nhọn Cách làm: Thịt ba chỉ thái miếng mỏng dài. Hạt tiêu, bột nêm trộn lẫn rồi đem rắc đều lên mặt thịt ba chỉ. Cà chua bi rửa sạch, để ráo. Thịt ba chỉ cuộn cà chua bi hấp ... màu vàng hơi nâu là được. Xếp thịt lên đĩa, ăn kèm với nước sốt cà chua hoặc xì dầu. Thịt chín rất mềm, cà chua ngấm nước thịt và gia vị nên chua ngọt dễ ăn. Chúc các bạn ngon miệng! ...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 02:20
Cuối tuần lạ miệng với thịt ba chỉ cuộn cà chua bi docx
... liệu: Thịt ba chỉ hoặc thịt ba chỉ xông khói Cà chua bi Hạt tiêu, bột nêm Tăm nhọn Cách làm: Thịt ba chỉ thái miếng mỏng dài. Hạt tiêu, bột nêm trộn lẫn rồi đem rắc đều lên mặt thịt ba chỉ. ... tuần lạ miệng với thịt ba chỉ cuộn cà chua bi Với ngày cuối tuần thảnh thơi, hãy thử đổi bữa cho gia đình bạn với hương vị lạ miệng của những món ăn mới. Thịt ba chỉ cuộn cà chua là một gợi ... chỉ. Cà chua bi rửa sạch, để ráo. Nếu miếng thịt dài quá bạn có thể cắt đôi. Mỗi miếng thịt cuộn một quả cà chua bên trong rồi lấy tăm nhọn xuyên qua để giữ chặt. Chú ý cuộn mặt thịt có hạt...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 07:21
Thịt Ba Chỉ Bọc Cá Ngừ
... lá. - Thái chỉ nhuyễn 1 lát thịt ba chỉ xông khói, trộn với dầu ăn, mù tạt. - Lấy từng lát thịt ba chỉ xông khói còn lại quấn quanh khúc cá, dùng tăm giữ chặt miếng thịt vào miếng cá, sau đó ... Nguyên liệu: - 150gr cá ngừ. - 100gr thịt ba chỉ xông khói. - 5 cọng hành lá. - 1 thìa bột chiên giòn. bột nêm, dầu ăn. - 4 thìa súp mù tạt. Thực hiện: - Cá ngừ để nguyên khứa, rửa ... tiếp ớt Đà Lạt, dứa vào xào đều tay. - Cuối cùng, cho sa tế vào đảo kho ng 10 phút, tắt bếp. Cá Ngừ Satế Dọn cá ra đĩa, dùng nóng kèm với xà lách. ...
Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15
Tài liệu Thịt ba chỉ kho bí baby docx
... phê đường vào thắng nước màu, phi tỏi vàng, cho thịt vào xào săn. Cho bí vào kho lửa nhỏ cho đến khi nước thịt cạn, thêm 100ml nước nóng vào kho 5 phút, tắt bếp. ... - 5g hành tím băm. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, thái miengs dày 1cm, ướp với hành tím băm, 1 thìa cà ... mắm, 1.5 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu. - Bí ngòi baby rửa sạch, bỏ cuống. Đun sôi 500ml nước, cho bí ngòi vào chần kho ng 3 phút, vớt ra, cho ngay vào nước lạnh, để nguội. - Đun...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
Tài liệu Thịt ba chỉ trộn chua pdf
... Thời tiết mùa hè nóng nực, chỉ nghĩ đến các món ăn từ thịt, đặc biệt lại là thịt nhiều mỡ như ba chỉ, chắc hẳn không ít người cảm thấy sợ. Tuy nhiên với món ba chỉ trộn chua, bạn sẽ thấy rất ngon ... Cách làm: Thịt ba chỉ chọn loại ngon, các lớp nạc và mỡ đều, dính liền nhau, rửa sạch, cạo sạch lông trên da, sau đó cho vào nồi luộc chín tới. Khi luộc, nên cho một thìa bột canh để thịt ... nguyên liệu không cầu kỳ, cách làm cũng rất đơn giản, chỉ cần từ 15 đến 20 phút là bạn đã sẵn sàng cho chồng con một món ăn ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 300 gr Chanh tươi một...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20
Thịt ba chỉ kho riềng doc
... Thịt ba chỉ kho riềng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Miếng thịt ba chỉ mềm, thoang thoảng mùi riềng thơm ngậy cho ... 400g thịt ba chỉ 1 nhánh riềng 1 nhánh nghệ tươi Gia vị: 1 thìa súp hành băm, 2 thìa súp mắm tôm, 1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, 1/2 thìa súp đường Các bước ... ống và tủy, 1/2 thìa súp đường Các bước thực hiện: 1 Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp đường và hành băm, để 15 phút cho thịt mềm. 2 Riềng, nghệ tươi, gọt vỏ rửa sạch cho vào...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20
Thịt ba chỉ kho tiêu xanh pdf
... Thịt ba chỉ kho tiêu xanh Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Nhắc đến thịt ba chỉ là chúng ta thường hay nhắc đến món thịt kho tàu khá quen thuộc phải không các ... xin giới thiệu với các bạn 1 món ăn cũng từ thịt ba chỉ. Nào chúng ta cùng làm nhé! Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ 100g tiêu xanh 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho 1 thìa cà phê ... tiêu xanh 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 ...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20
Thịt ba chỉ kho khoai tây lạ mà quen doc
... 300g thịt ba chỉ - Vài củ khoai tây bi - Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu - Nước cốt dừa hay nước lọc, vài nhánh hành lá, hành khô, dầu điều. Cách làm: Bước 1: - Thịt ba chỉ ... tươi hay nước lạnh xâm xấp mặt thịt, đun sôi, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt. Bước 6: - Đun đến khi nồi thịt gần cạn nước, thịt ba chỉ và khoai tây thấm gia vị, (chú ý vì khoai tây rất dễ thấm gia vị), ... - Khoai tây bi gọt vỏ, rửa sạch, ngâm vào âu nước muối pha loãng kho ng 15 phút sau đó vớt khoai ra rửa lại cho thật sạch. Bước 3: - Đun nóng màu dầu điều, phi hành thơm, cho thịt ba chỉ...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 20:20
Đẹp da với dưa chuột xào thịt ba chỉ ppt
... da với dưa chuột xào thịt ba chỉ 2. Cho ít dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm, tiếp tục cho thịt ba chỉ và ớt đỏ vào xào nhanh tay. Nêm ít xì dầu, gia vị cho vừa miệng. Khi thấy thịt chín, ... miệng. Khi thấy thịt chín, trút dưa chuột vào đảo đều tay kho ng 3 phút là món ăn hoàn tất. Mách nhỏ: Món dưa chuột xào thịt ba chỉ tránh để lửa quá to sẽ bị khô. Dưa chuột nên cho vào sau cùng...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 00:20
Thịt ba chỉ xào kim chi lạ miệng, đưa cơm doc
... Món ba chỉ xào kim chi cay cay sẽ làm cho bữa cơm chiều của bạn thật hấp dẫn trong tiết trời se lạnh đấy! Bước 2: Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ vừa ăn (không cắt quá nhỏ vì khi chiên thịt ... miếng thịt vào chiên sơ 2 mặt cho ra bớt mỡ rồi gắp ra đĩa, để riêng. Bước 3: Sau khi chiên xong thịt ba chỉ, bạn dùng giấy thấm dầu thấm cho ra bớt mỡ trong chảo, chỉ chừa kho ng ... vị giác. Món ba chỉ xào kim chi sẽ là giải pháp tuyệt vời nhất cho bạn lúc này! Bước 4: Cho kim chi vào đảo đều. Bước 5: Tiếp đến thêm tỏi tây đã cắt vào. Thịt ba chỉ xào kim chi...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20