Thịt Bò Ngâm Nước Mắm
... nước mắm hạ thấp xuống thì phải châm thêm cho mực nước mắm cao hơn mặt thịt ít nhất 3 - 4 phân. Đậy kín nắp hũ. - Tùy yêu cầu sử dụng, sau khi ngâm nước mắm qua hai ngày là thịt đã thấm nước mắm, ... nước mắm kho, chuyên dùng ăn cơm, xôi nóng vào mùa lạnh. - Đây là cách làm cổ truyền còn thông dụng đến bây giờ vẫn được đa số các o, các mệ người Huế sử dụng. 4/ Món Ăn Kèm: Thịt bò bắp ngâm ... với kiệu, hành tím, dưa chuột, cà rốt, củ cải trắng ngâm chua…Nhiều người lại thích cuốn thịt ngâm nước mắm với bánh tráng, rau sống chấm nước mắm pha vị chua ngọt nhiều hơn vị mặn.Tùy theo khẩu...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15
Cơ chế di truyền bộ NST trong giảm phân
... Quá trình giảm phân iii. Kiểm tra đánh giá NST được tìm thấy trong một tế bào của ruồi giấm ở kì sau của lần phân bào giảm phân 1: a. 16 nhiễm sắc thể kép b. 4 nhiễm sắc thể kép c. 8...
Ngày tải lên: 03/06/2013, 01:25
Bắp bò sốt măng tây
... cạo vỏ rồi dùng bề mặt dao đập giập. - Bắc nồi nước dùng lên bếp để luộc bắp bò với gừng. - Luộc cho đến khi bắp bò chín, vớt ra, để ráo và nguội rồi thái thịt thành những miếng mỏng. - ... Nguyên liệu: - 200gr bắp bò. - 1/2 củ gừng. - 100gr măng tây. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 1 thìa súp rau mùi thái...
Ngày tải lên: 06/11/2013, 13:15
Thịt bò ngâm dấm
... Thịt bò ngâm dấm Thịt bò ngâm dấm là món ăn rất ngon. Phương pháp làm món thịt bò ngâm dấm dưới đây sẽ mang đến cho bạn một món nhậu lý tưởng Cách làm - 1kg thịt bò đùi, rửa...
Ngày tải lên: 08/11/2013, 15:15
Tài liệu Bắp bò Miền Tây docx
... lên trên Chú ý: Món ăn này có thể dùng trong bữa cơm gia đình hay làm món nhậu, ăn kèm với nước mắm chua ngọt * Món ăn được hoàn thành với sự hợp tác của đầu bếp Sài Gòn Dương Mạnh Hùng. Sưu...
Ngày tải lên: 12/12/2013, 17:15
Tài liệu Bò nướng sốt giấm pdf
... thìa cà phê hạt nêm. - 1/2 thìa hắc xì dầu. - 30ml giấm balsamic. - Bơ, muối, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: - Để nguyên khối thịt bò, ướp với giấm, hắc xì dầu, hạt nêm, hành tây, lá rosemary khô, ... đều, thêm ít muối, tiêu. - Cho bò vào lò nướng tái chín khoảng 10-15 phút, thái lát dày. - Phi thơm phần tỏi xay còn lại với 1 thìa súp bơ, cho nước sốt giấm ướp bò vào đun nóng. ...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 22:16
Tài liệu Bò Nướng Mắm Ruốc doc
... Bò Nướng Mắm Ruốc Cho bánh đa, bò nướng ra đĩa, rắc rau răm, húng lủim ớt sừng, hành lá lên, dùng nóng. Đậu Bắp Xào Mắm Cho đậu bắp ra đĩa, cho đồ xào ... nhuyễn. - Hấp chín đậu bắp. - Đun nóng dầu, cho tỏi, sả vào xào thơm, cho thịt bò vào xào chín. - Cho gừng, ớt, vào nêm bột nêm, đường, mắm tôm. Nguyên liệu: - 150gr thịt bò. - 1 cái bánh đa. ... thìa cà phê mắm ruốc Huế. - Rau răm, húng lủi, hành lá tước sợi. - Ớt sừng thái sợi. Thực hiện: - Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái mỏng, ướp tỏi, hành, sả, ớt xay, dầu ăn, mắm ruốc. -...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17