bảo quản khoai mì

Ngày tải lên: 09/12/2013, 23:15

... cao, tỷ lệ hao hụt trong bảo quản nhiều (nhất là hao hụt do thối). Bảo quản giống khoai tây bằng kho lạnh đã khắc phục được những nhược điểm trên. Khoai giống được bảo quản trong kho lạnh ở ... cần chú ý trong bảo quản khoai tây giống và quản lý kho lạnh Nguồn: khuyennongvn.gov.vn Trong sản xuất khoai tây, giống thường được sử dụng trồng bằng củ, nên vấn đề bảo quản củ giống là ... tỷ lệ củ to nhiều hơn. Trồng khoai tây làm thương phẩm và xuất khẩu dùng củ giống bảo quản từ kho lạnh là thích hợp, vì khi thu hoạch tỷ lệ củ to nhiều. Bảo quản khoai tây bằng kho lạnh đã hạn...

Ngày tải lên: 18/01/2014, 10:20

... quản - Bảo quản khoai tây ở nơi mát (khoảng 10 o C), tối (sẽ bảo quản được 2 tháng), nhưng không nên bảo quản chung với củ hành khô. Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mầm Để khoai tây ... trọng mà bạn cần phải biết. Trước khi bảo quản khoai tây, khâu chọn lựa khoai để mua về cũng rất quan trọng: Cách chọn khoai tây ngon Nên - Chọn những củ khoai cầm lên thấy nặng, chắc tay và ... được bảo quản để loại bỏ những củ thối và những củ đang xuất hiện màu xanh trên bề mặt da. - Chỉ nên rửa khoai trước khi sử dụng vì hơi ẩm có thể làm khoai nhanh hỏng. Tại sao không được ăn khoai...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 18:20

Ngày tải lên: 19/02/2014, 21:20

... áp dụng để bảo quản khoai tây: bảo quản bằng chiếu xạ, bảo quản lạnh hay bảo quản bằng hóa chất làm giảm hao hụt xuống dưới 5%. Ở Việt Nam, biện pháp phổ biến hiện nay là bảo quản lạnh, để ... bảo quản khoai tây ở qui mô vừa hoặc hộ gia đình, đơn giản, rẻ tiền và dễ thực hiện đã cho hiệu quả bảo quản cao [2,8]. PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LẠNH PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LẠNH Khoai tây được bảo ... lượng cao gấp từ 2 - 4 lần khi so với sản lượng lúa mì và gạo. KỸ THUẬT BẢO QUẢN KHOAI TÂY [3] KỸ THUẬT BẢO QUẢN KHOAI TÂY [3] Kỹ thuật canh tác Khoai tây chất lượng tốt Trồng vụ đông Phân bón Thời...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 20:32

... phủ kín lên khoai. Trường hợp bảo quản ngoài trời phải làm lán che mưa nắng. Ngoài ra, khoai lang có thể bảo quản thoáng nếu thời gian bảo quản ngắn khoảng 10 - 15 ngày. Khi bảo quản thoáng ... Bảo quản bằng hai cách này sẽ cách ly được với môi trường và khoai giữ được lâu hơn. Bảo quản bằng cách ủ cát khô: Đây là phương pháp bảo quản tương đối kín, cũng ... -1,5m, chiều dài tuỳ theo số lượng khoai bảo quản nhiều hay ít. Khi xếp khoai phải thật nhẹ nhàng, tránh cọ sát. Xếp đầu củ quay ra ngoài, từ dưới lên trên. Nếu khoai đóng trong sọt thì để nguyên...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 02:20

... làm sạch cát. Sau khi xử lý EM, phơi cát khô để ủ khoai tây bảo quản. Ủ cát Nhà ủ có nền gạch khô, thoáng. Trước khi đưa khoai tây vào bảo quản, cần lót nền bằng cót hoặc nilon để tránh hút ... tối màu ở trên khối ủ. Bảo quản, kiểm tra Trong thời gian bảo quản, định kỳ sau 2 tháng kiểm tra khoai 1 lần, loại bỏ củ thối, xử lý mầm (nếu có). Nếu có hiện tượng khoai thối nhiều thì loại ... sau đó hong khô củ. Khoai tây cần hong khô tự nhiên rồi tiếp tục xử lý các giai đoạn sau. Xử lý cát Dùng cát khô trong bảo quản khoai tây là để giảm sự bay hơi nước của khoai, tránh sự lây...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 06:20

... làm sạch cát. Sau khi xử lý EM, phơi cát khô để ủ khoai tây bảo quản. Ủ cát Nhà ủ có nền gạch khô, thoáng. Trước khi đưa khoai tây vào bảo quản, cần lót nền bằng cót hoặc nilon để tránh hút ... tối màu ở trên khối ủ. Bảo quản, kiểm tra Trong thời gian bảo quản, định kỳ sau 2 tháng kiểm tra khoai 1 lần, loại bỏ củ thối, xử lý mầm (nếu có). Nếu có hiện tượng khoai thối nhiều thì loại ... sau đó hong khô củ. Khoai tây cần hong khô tự nhiên rồi tiếp tục xử lý các giai đoạn sau. Xử lý cát Dùng cát khô trong bảo quản khoai tây là để giảm sự bay hơi nước của khoai, tránh sự lây...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 15:20

... Ngoài ra, khoai lang có thể bảo quản thoáng nếu thời gian bảo quản ngắn khoảng 10 - 15 ngày. Khi bảo quản thoáng cũng phải chọn những củ khoai có phẩm chất tốt. chừa ... và có mái che. Bảo quản bằng hai cách này sẽ cách ly được với môi trường và khoai giữ được lâu hơn. Bảo quản bằng cách ủ cát khô: Đầu củ quay ra ngoài, từ dưới lên trên. Nếu khoai đóng trong ... những củ khoai còn nguyên vẹn, không bị sâu bệnh, không bị sây sát vỏ, xếp thành từng luống có chiều rộng 1,2 -1,5m, chiều dài tuỳ theo số lượng khoai bảo quản nhiều hay ít. Khi xếp khoai phải...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 15:20

... bảo quản đến khoai tây bảo quản Kết quả theo dõi ảnh hởng của nhiệt độ không khí trong buồng bảo quản đến khoai tây sau 18 tuần bảo quản, cho thấy: Khi nhiệt độ tăng, tỷ lệ nảy mầm của khoai ... cho khoai tây bảo quản. Vì vậy chúng tôi tiến hành nghiên cứu thử nghiệm ứng dụng bức xạ gamma trong bảo quản khoai tây. 2. VậT LIệU Và PHƯƠNG PHáP NGHIÊN CứU Vật liệu nghiên cứu là khoai ... không khí trong buồng bảo quản Khi q = 15 krad; t = 25 0 C; =18 tuần Hình 2. ảnh hởng của nhiệt độ không khí trong buồng bảo quản 3.3 ảnh hởng của thời gian bảo quản đến tỷ lệ nảy mầm...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 10:20

... CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN Ở các nước phát triển các biện pháp hiện đại được áp dụng để bảo quản khoai tây: bảo quản bằng chiếu xạ, bảo quản lạnh hay bảo quản bằng hóa ... trường để bảo quản khoai tây ở qui mô vừa hoặc hộ gia đình, đơn giản, rẻ tiền và dễ thực hiện đã cho hiệu quả bảo quản cao [2,8]. PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LẠNH PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN LẠNH Khoai tây ... cao gấp từ 2 - 4 lần khi so với sản lượng lúa mì và gạo. KỸ THUẬT BẢO QUẢN KHOAI TÂY [3] KỸ THUẬT BẢO QUẢN KHOAI TÂY [3] Kỹ thuật canh tác Khoai tây chất lượng tốt Trồng vụ đông Phân bón Thời...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 01:20

... tiếp. Sau 5 tháng bảo quản, tất cả các hoá chất dùng để xử lý đã bị phân huỷ và dư lượng trên củ dưới mức cho phép. Bảo quản khoai tây bằng cát khô Biện pháp bảo quản khoai tây bằng cát ... kín củ. Để tránh khoai tây tiếp xúc với ánh sáng trong thời gian bảo quản, đậy một lớp bìa các-tông hay nilon tối màu ở trên khối ủ. Bảo quản, kiểm tra Trong thời gian bảo quản, định kỳ sau ... lý Bảo quản khoai tây bằng cát cần sử dụng một số hoá chất xử lý chống nảy mầm, chống nấm, diệt trừ vi khuẩn như MH, VBC, CBZ (Carbendazim), EM. Lượng dùng để xử lý bảo quản 1 tấn củ khoai...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 03:20

... tẩy trang, gỡ lông mi và bảo quản gồm: nước tẩy trang chuyên dụng, tăm bông, miếng khăn ướt, một chiếc khay nhỏ sạch để đựng mi giả khi gỡ ra. Gỡ, vệ sinh và bảo quản lông mi giả đúng cách ... "mất" một cặp mi giả thì thật lãng phí. Vì thế Xinh xinh hướng dẫn bạn cách gỡ, vệ sinh và bảo quản lông mi giả để bạn có thể tiếp tục sử dụng cho lần sau. Nếu không có lông mi giả, thì ... mi giả sạch sẽ để lần sau dùng tiếp rồi. Bạn nhớ cho lông mi giả vào chiếc hộp sạch, khô để bảo quản nhé, tránh để mi giả ở những nơi bụi bậm, sẽ khiến mắt bạn bị đau khi sử dụng lần tiếp...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 01:21

... Bảo quản khoai tây bằng cát khô Biện pháp bảo quản khoai tây bằng cát khô rất có hiệu quả. Sau khi bảo quản 5 tháng, củ không bị mọc mầm, không ... mất nước, tỷ lệ hao hụt dưới 10%. Quy trình bảo quản đơn giản, phù hợp với quy mô hộ gia đình. Chuẩn bị vật dụng, hoá chất xử lý Bảo quản khoai tây bằng cát cần sử dụng một số hoá chất ... hoạch và bảo quản. Thu hoạch và vận chuyển Chọn ngày nắng ráo để thu hoạch. Thu hoạch khoai phải nhẹ nhàng, tránh tối đa các tác động cơ giới gây trầy xước củ. Sau khi dỡ, phải xếp khoai vào...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 06:20

... Tuyệt đối không bảo quản khoai tây trong tủ lạnh Thủ phạm đằng sau vấn đề này là acrylamide, một hóa chất dùng trong ... cũng như thực phẩm có nguồn gốc thực vật nhưng chế biến ở nhiệt độ thấp như luộc, hấp. Không bảo quản khoai tây trong tủ lạnh và trước khi chế biến ngâm nước khoảng 30 phút để loại bỏ hợp chất ... lành", vô hại khác như cà phê, bánh mì, bánh quy cũng có thể dẫn đến ung thư. Đứng đầu danh sách thực phẩm có hàm lượng acrylamide cao nhất là khoai tây chiên, cà phê, bánh ngọt, bánh...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 21:15

Ngày tải lên: 07/08/2014, 19:23

Ngày tải lên: 29/08/2014, 11:56

Ngày tải lên: 24/09/2014, 15:20

Ngày tải lên: 21/01/2015, 06:27