bảng dinh dưỡng thực phẩm
Phương pháp xác định tỷ lệ nước đóng băng bên trong thực phẩm
... khác thực phẩm b ị giảm chất lượng rất nhiều, còn nếu lạnh đông ở nhiệt độ âm cao thì vi sinh vật vẫn tồn tại và phát triển làm thực phẩm hư hỏng. Thực tế ở các nhà máy đông lạnh thực phẩm ... tại Trung Tâm Phân Tích Hóa Học và Thực Phẩm 79 – Trương Định, Q.1, Tp.HCM trình bày ở bảng 1 . 2.3. Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu bằng thực nghiệm và bằng phương pháp xây ... bằng thực nghiệm, xem bảng 2 ( phương pháp xác định điểm đóng băng của nước trong vật liệu ẩm với các thông số nhiệt - vật lý sẽ được công bố ở lần tiếp theo ). Từ số liệu thực nghiệm ở bảng...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:20
Nghiên cứu phương pháp xác định tỷ lệ nước đóng băng bên trong thực phẩm theo nhiệt độ lạnh đông
... khác thực phẩm b ị giảm chất lượng rất nhiều, còn nếu lạnh đông ở nhiệt độ âm cao thì vi sinh vật vẫn tồn tại và phát triển làm thực phẩm hư hỏng. Thực tế ở các nhà máy đông lạnh thực phẩm ... tại Trung Tâm Phân Tích Hóa Học và Thực Phẩm 79 – Trương Định, Q.1, Tp.HCM trình bày ở bảng 1 . 2.3. Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu bằng thực nghiệm và bằng phương pháp xây ... 4,27432 0,990635 99,0635 Bảng 3. Các thông số T e và τ xác định bằng thực nghiệm của tôm sú. Bảng 4. Các thông số T e và τ xác định bằng thực nghiệm của tôm bạc...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III doc
Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15
Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần II pptx
... 312 65,7 4,1 3,0 0,0 0 26 654,0 0,0 0 0 0 0,0 0,00 0,0 BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần II (Tính trên 100g thực phẩm ăn được) TÊN THỨC ĂN % kcal g g g g mg mg ... 5,0 0,04 0,0 162 Nhộng 2 111 13,0 6,5 0,0 0,0 0 40 109,0 0,0 0 0 0 0,0 0,00 0,0 THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) ... (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) THỊT VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN 110 Thịt bê nạc 2 85 20,0 0,5 0,0 0,0 0 8 176,0 1,7 0 0 0 30,0 0,23 2,0 111 Thịt...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15
Tài liệu BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III pptx
... BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III (Tính trên 100g thực phẩm ăn được) TÊN THỨC ĂN % kcal g g g g mg mg mg mg ... mg (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) TRỨNG VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN 197 Trứng gà 14 166 14,8 11,6 0,5 0,0 600 55 210,0 2,7 158 176 281 700,0 0,16 0,0 198 Lòngđỏ ... 0,0 203 Trứng vịt lộn 12 182 13,6 12,4 4,0 0,0 600 82 212,0 3,0 0 0 435 875,0 0,12 3,0 SỮA VÀ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) 204 Sữa...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 17:20
THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG THỨC ĂN GIA SÚC, GIA CẦM VIỆT NAM
... Bước 5 Tính toán giá trị dinh dưỡng của khẩu phần dự kiến (xem bảng 4). Bảng 4. Giá trị dinh dưỡng của khẩu phần dự kiến Khối Năng lượng và hàm lượng các chất dinh dưỡng Tên thức ăn lượng ... lượng SỬ DỤNG BẢNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG ĐỂ XÂY DỰNG KHẨU PHẦN ĂN CHO GIA SÚC, GIA CẦM 1. VÀI NÉT VỀ SỬ DỤNG CÁC BẢNG SỐ LIỆU TRONG CUỐN SÁCH Các số liệu được trình bày trong các bảng biểu là ... hợp cho gia súc, gia cầm. Sử dụng bảng giá trị dinh dưỡng để xây dựng khẩu phần ăn cho gia súc, gia cầm Viện Chăn nuôi -thành phần và giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc, gia cầm việt nam...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:00
Lên kế hoạch cân bằng dinh dưỡng trong dịp Tết
... thoải mái, vui vẻ trong những ngày đầu năm mới. Các thực phẩm dạng hạt khi chế biến thành các món cháo, súp sẽ giúp giữ lại hàm lượng dinh dưỡng cao và rất có lợi cho hệ tiêu hóa. 3. “Khám ... thích hợp trong cách chế biến món ăn dịp tết, bạn có thể “ưu tiên” lựa chọn những loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác như: các loại nấm (nấm hương, nấm kim châm, nấm rơm, nấm mỡ, mộc nhĩ ... Lên kế hoạch cân bằng dinh dưỡng trong dịp Tết Những bữa cơm thịnh soạn không thể thiếu trong ngày Tết nhưng đó cũng...
Ngày tải lên: 20/10/2013, 18:15
Tài liệu Cạnh tranh bằng định vị sản phẩm ppt
... Giá trị cao hơn, nhưng giá tương đương (more value, same price): Sản phẩm mang lại giá trị cao hơn sản phẩm của đối thủ, nhưng giá bán lại bằng với giá của đối thủ. Một khách sạn mới ... bằng giá. Giá trị cao hơn, nhưng giá thấp hơn (more value, less price): Sản phẩm mang lại giá trị cao hơn sản phẩm của đối thủ, nhưng giá bán lại thấp hơn. Đây là cách thức định vị “gây ... Viettel đã giành lấy thị phần đáng kể từ tay đối thủ. Khi sản phẩm được tung ra với dung tích (hoặc trọng lượng) nhiều hơn sản phẩm có cùng mức chất lượng của đối thủ, nhưng với giá bán thấp...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 18:15
Tài liệu Bảo vệ các cơ quan non yếu của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bằng dinh dưỡng doc
... khi được nuôi dưỡng tốt nhất bằng sữa mẹ, nếu bà mẹ ăn các nhóm thực phẩm chứa nhiều chất gây dị ứng như hải Bảo vệ các cơ quan non yếu của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bằng dinh dưỡng giàu các ... giúp trẻ ngày càng thích nghi tốt với cuộc sống. Hơn bao giờ hết, dinh dưỡng trong giai đoạn này là vô cùng quan trọng. Dinh dưỡng tối ưu sẽ giúp trẻ phát triển một cách tốt nhất. Tuy nhiên, ... trẻ cần một nguồn dưỡng chất dồi dào như thế nào để tăng trưởng. Tuy nhiên, bài toán khó cho dinh dưỡng năm đầu đời không phải làm thế nào để cung cấp cho trẻ đủ lượng dưỡng chất cần thiết...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 07:15
Tài liệu Phòng lo âu, trầm cảm bằng dinh dưỡng doc
... Phòng lo âu, trầm cảm bằng dinh dưỡng pha hương vị, bia và thực phẩm chứa đường) liên quan với hơn 50% rối loạn cảm xúc. Ngược lại, cả ... rối loạn lo âu xuất hiện ở những phụ nữ ăn nhiều rau xanh, quả tươi, thịt bò, thịt cừu, cá và thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên cám ít hơn khoảng 30%. Sự liên quan này vẫn rõ nét khi nhóm nghiên...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20
Trẻ suy dinh dưỡng dễ phạm tội khi lớn lên pdf
... "Tình trạng suy dinh dưỡng, với đặc điểm là thiếu các chất cần thiết cho sự phát triển của não như kẽm, sắt, vitamin ... nghiên cứu Adrian Raine, giáo sư tâm lý học, cho biết. Kết quả cho thấy, những em bị suy dinh dưỡng dễ nổi cáu khi lên 8 hơn trẻ bình thường 41%, dễ giận dữ và phạm tội hơn 10% khi lên 11, ... nhiều hơn 51% khi được 17 tuổi. Đây là công trình đầu tiên chứng minh rằng tình trạng suy dinh dưỡng trong những năm đầu đời sẽ dẫn tới các vấn đề về hành vi cho đến khi trẻ được 17 tuổi....
Ngày tải lên: 05/03/2014, 10:20
Cân bằng dinh dưỡng cho người cao tuổi docx
... uống từ 1 – 2 ly sữa dinh dưỡng dành cho người cao tuổi sẽ là nguồn bổ sung đầy đủ những dưỡng chất thiếu hụt. Hãy ăn đúng khoa học, đảm bảo sức khỏe, nên chọn những thực phẩm có bổ sung có ... những khó Cân bằng dinh dưỡng cho người cao tuổi lại nhiều lần. Thức ăn tốt, đảm bảo vitamin, khoáng chất là phải ăn ngay sau khi nấu lúc này hàm lượng dinh dưỡng trong thức ăn còn ... tai biến mạch máu não có thể xảy ra rất nguy hiểm. Bổ sung dinh dưỡng hợp lý Ngoài việc, hạn chế các chất béo từ những thực phẩm trên, người cao tuổi nên bổ sung các chất béo, đạm động vật...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 04:20