... mùi vị khá đặc trưng đấy. Chào mẹ Cún với chia sẻ “Trời lạnh, chia sẻ bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon ! Em thì chẳng biết nấu lẩu Thái đâu dù mùa đông cũng rất thích xì xụp cùng anh xã ăn lẩu ... vả em đến để nấu ăn giúp. Được tiếng thế thôi nhưng vì món lẩu Thái em chưa nấu bao giờ nên thật sự không tự tin lắm. Song em cũng có kinh nghiệm nấu các loại lẩu khác cũng ngon không kém. ... Nếu nấu lẩu gà, bạn nên cho gia vị lẩu gà. Nếu nấu lẩu bò hay hải sản, bạn cho thêm gói gia vị gà, hải sản. Như vậy, nó sẽ khiến nồi nước lẩu đảm bảo có mùi như ý. Mách chị em bí quyết...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20
Tài liệu Bí quyết nấu ăn “làm ngon con mắt” docx
... để nguyên phần củ của hành lá, với tô bún bò, phở, mì quảng thì phải chẻ ba, chẻ tư… Món ăn ngon mắt còn tính đến việc hài hòa màu sắc, sao cho món ăn được nổi bật, kích thích vị giác thực...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20
Mách chị em bí quyết nấu nồi lẩu ngon tuyệt cú mèo pot
... mùi vị khá đặc trưng đấy. Mách chị em bí quyết nấu nồi lẩu ngon tuyệt cú mèo Nhắc đến lẩu, em lại thèm rỏ quá đây. Em xin chia sẻ thêm một bí quyết học lỏm được từ một mẹ trên mạng. Đó ... mùi vị khá đặc trưng đấy. Chào mẹ Cún với chia sẻ “Trời lạnh, chia sẻ bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon ! Em thì chẳng biết nấu lẩu Thái đâu dù mùa đông cũng rất thích xì xụp cùng anh xã ăn lẩu ... vả em đến để nấu ăn giúp. Được tiếng thế thôi nhưng vì món lẩu Thái em chưa nấu bao giờ nên thật sự không tự tin lắm. Song em cũng có kinh nghiệm nấu các loại lẩu khác cũng ngon không kém....
Ngày tải lên: 05/03/2014, 12:20
Mẹ Đậu chia sẻ cách nấu giả cầy ngon, dễ pdf
... Rau sống ăn kèm Mẹ Đậu chia sẻ cách nấu giả cầy ngon, dễ Vừa có thể dùng với chén rượu nhâm nhi, lại vừa được dùng như một món chính, chân giò nấu giả cầy được nhiều người ưa thích bởi tính ... bún hoặc cơm. Giả cầy ăn mềm lại rất đậm đà, ăn cùng với bún hoặc cơm mãi không thấy chán. Bạn có thể rán thêm chút đậu ăn cùng thành món bún đậu giả cầy rất hấp dẫn. Với cách nấu này ngoài ... chảo đủ rộng để xào giả cầy, dùng 4 thìa café đường thắng thành nước hàng màu cánh gián vào chiếc chảo đó, nước hàng có màu thế nào thì món giả cầy của bạn sau khi nấu màu sẽ giống như...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20
Bí quyết nấu món canh chua ngon
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền...
Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11
5 bí quyết dùng gia vị khi nấu ăn
... http://www.vietkieu.biz/Tin_tuc/Thuong_thuc/Am_thuc/5_bi_quyet_dung_gia_vi_khi_nau_an/1/14/1467 5 bí quyết dùng gia vị khi nấu ăn 17/04/2009 00:33:23 Các món có chất tanh không nên thiếu ớt để khử mùi, nhưng với thịt gà hay rau, không nên cho quá nhiều gia vị để giữ mùi thơm ngon tự ... Không nên lạm dụng mì chính trong các món ăn vốn có độ ngọt như cá, tôm, vịt bởi sẽ làm giảm đi mùi vị thơm ngon vốn có của chúng. (Theo Sức Khỏe Gia Đình) hoangdanvnn@yahoo.com XDD K26 - AJC http://www.vietkieu.biz/Tin_tuc/Thuong_thuc/Am_thuc/5_bi_quyet_dung_gia_vi_khi_nau_an/1/14/1467 5 ... trong gia đình. Có người thích cay, người thích chua, người lại thích ngọt để điều chỉnh tăng giảm các loại gia vị cho phù hợp. Dùng gia vị theo thời tiết Thử tưởng tượng giữa cái nắng nóng...
Ngày tải lên: 23/10/2013, 14:15
Bí quyết nấu bún riêu cua, riêu tôm tuyệt ngon
... nhỏ, rau muống chẻ, giá và dĩ nhiên phải kèm thêm chút mắm tôm sống mới ngon. 2. Bún riêu tôm Nguyên liệu: 200g tôm khô ngon (không cần lớn nhưng phải nhạt, đừng quá mặn và phải thơm, không bị ... tôm mềm, vớt ra, giã hay xay nát. Đánh trứng với tôm, nêm chút nước mắm, muối. Nấu sôi nước luộc tôm. Khi nước sôi, giảm vừa lửa, múc tôm + trứng thả vào nồi, đun cho đến khi tôm nổi lên mặt nước. Nêm...
Ngày tải lên: 24/10/2013, 13:15
Bài giảng Bí quyết nấu bún riêu cua ngon
... tôm mềm, vớt ra, giã hay xay nát. Đánh trứng với tôm, nêm chút nước mắm, muối. Nấu sôi nước luộc tôm. Khi nước sôi, giảm vừa lửa, múc tôm + trứng thả vào nồi, đun cho đến khi tôm nổi lên mặt nước. Nêm...
Ngày tải lên: 22/11/2013, 18:11
Tài liệu Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị pptx
... Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu bò ngon không ... lẩu bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi. Nguyên liệu: Thịt bò thăn: 600g ...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20
Tài liệu Chia sẻ bí quyết nấu bò nhúng dấm ngon như nhà hàng pdf
... Chia sẻ bí quyết nấu bò nhúng dấm ngon như nhà hàng - Rau sống, giá rửa sạch bày ra đĩa, dưa leo gọt vỏ cắt lát, ... rồi cuốn cùng với bánh tráng và các thành phần nguyên liệu ăn kèm. Chấm với mắm nêm ăn tuyệt ngon. Chúc các mẹ thành công! - 1kg thịt bò (tùy sở thích mỗi người, riêng nhà em hay ... ăn thịt philê mềm và thịt bắp bò - loại bắp lõi rùa) - Nước hầm xương hoặc nước lã - Dấm gạo ngon, bột nêm - Nước dừa tươi (1 quả) - Dứa, khế, chuối xanh, sả, xà lách, rau thơm bạc hà, rau...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20
Bí quyết nấu cháo ngon và nhừ docx
... chín để nấu cháo cũng là một cách tiết kiệm thời gian. Lưu ý, trước khi nấu, hãy dội cơm qua nước lạnh, cháo sẽ không bị dính, cháy. Cháo nấu ra sẽ ngon không kém nấu bằng gạo. Nấu cháo ... nên cho vào gạo ít muối khi nấu. Để cháo không bị trào ra khi nấu, bạn không nên cho gạo vào ngay nước lạnh rồi đun hay cho vào lúc nước đã sôi (Ảnh minh họa) Nấu cháo bằng bình thủy (phích ... sẽ nhừ và vẫn còn nóng. Khi đó, chỉ cần trút cháo ra và dùng như bình thường. Nấu cháo bằng cơm nguội mà vẫn ngon ...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 17:20
Trời lạnh, chia sẻ bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon. docx
... nấu lẩu Thái thế nào ngon thì chia sẻ tiếp nhé. Tuần rồi, em mới thử áp dụng cách nấu lẩu Thái của bà ngoại Cún bảo. Phải công nhận, nấu lẩu Thái như vậy ngon và dậy mùi hơn hẳn cách nấu ... xã em tự dưng lại nổi hứng đòi vợ nấu lẩu Thái chua cay. Mà em lúc trước lại chẳng biết nấu thế nào để ngon cả. Nhưng giờ em cũng tập tành được chút bí quyết nấu lẩu Thái của bà ngoại Cún nên ... mới cho). Tuần rồi, em mới thử áp dụng cách nấu lẩu Thái của bà ngoại Cún bảo. Phải công nhận, nấu lẩu Thái như vậy ngon và dậy mùi hơn hẳn cách nấu thông thường của em. Những ngày cuối tuần...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 09:20
Bí quyết nấu thịt bò kho ngon nhất
... Bí quyết nấu thịt bò kho ngon nhất - Mẹo nấu thịt bò kho Bò kho là một trong những món ăn ngon, là bí quyết của những người phụ nữ đảm đang trong nấu ăn gia đình. Hiện ... người ưa thích, bò kho ăn với cơm nóng vào mùa đông thì còn gì tuyệt hơn. - Thịt bò hay dùng để nấu bò kho là bò bắp (thịt dạng thỏi tròn dài hình thoi) nạm và gân. Tùy ý dùng cả nạc bò nếu thích; - ... hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu, ngũ vị hương, bột điều. - Tỏi băm nhỏ, gừng thái sợi Cách nấu bò kho thì khá đa dạng, tùy theo sở thích cá nhân mà bạn có thể thay đổi các thành phần cho...
Ngày tải lên: 07/06/2014, 18:49
Bí quyết nấu bún riêu cua, riêu tôm tuyệt ngon pps
... Bí quyết nấu bún riêu cua, riêu tôm tuyệt ngon Xin chỉ giúp tôi cách nấu bún riêu cua. Tôi đã nấu món này nhiều lần mà chẳng lần nào được gia đình khen ngon cả. Bún riêu ... loại, riêu cua hay riêu tôm khô. Nấu bằng loại nào thì thịt cua hay tôm cũng sẽ nổi thành tảng phía trên thành. Nếu nấu vụng, thịt cua hay tôm sẽ vỡ hay chìm, không ngon. Tôi chưa nghe ai xào riêu ... mềm, vớt ra, giã hay xay nát. Đánh trứng với tôm, nêm chút nước mắm, muối. Nấu sôi nước luộc tôm. Khi nước sôi, giảm vừa lửa, múc tôm + trứng thả vào nồi, đun cho đến khi tôm nổi lên mặt nước....
Ngày tải lên: 09/07/2014, 20:20