... Công thức này, cho cốt bánh bên trong là bánh chiffon rất nhẹ và mềm, vị ngọt vừa phải, đi kèm với kem cà phê thơm lừng và ngậy, chocolate hơi đắng nhẹ, rất thơm nên dù là ... không tính vỏ ( 3 trứng extra large/ 4 trứng nhỏ). Nên cân cho chắc ăn. Làm bánh gato kem cà phê cốt chocolate chiffon ... nhẹ, rất thơm nên dù là đồ ngọt nhưng bạn ăn chỉ thấy ngon mà không bị ngán. Công thức cốt chocolate chiffon cho khuôn 23cm. Thật ra nó là CT chiffon cơ bản mà mình đã post rồi, điều chỉnh...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Hướng dẫn làm bánh gato kem capuchino Capuchino Ice Cream Cake pptx
Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20
Hướng dẫn trang trí hoàn thiện 1 chiếc bánh gato kem đẹp mê ppt
Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:20
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh kem tươi trà xanh mùa hè thì tuyệt cú mèo doc
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Bánh gato cuộn kem phô mai dâu - Strawberry Cream cheese Roll Cake docx
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Cách làm bánh sakura mochi, một loại bánh truyền thống của Nhật Bản Bánh Mochi với nhận đậu ngọt và kem tươi bên trong pptx
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Bánh gato thạch xua tan cái nóng!
... chẳng cần cầu kì đâu! Bánh ngon sẵn rùi mừ Bước 3: - Cắt nhỏ bánh và thạch rồi cho vào bát nha! Bước 4: -Đổ đều sữa chua lên trên nào! Bước 5: - Để bánh trong tủ lạnh ... trong tủ lạnh khoảng 30' cho đông lại, sau đó úp ngược ra đĩa là ăn được rồi! Cắt bánh nhá! ...
Ngày tải lên: 17/10/2013, 18:15
Bánh su kem dễ thương
... nghĩnh ghê! Bánh su kem dễ thương Đây là một nhân vật hoạt hình có tên là Totoro nổi tiếng ở Nhật Bản ná! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Vỏ và nhân bánh su kem (xem cách làm ... cách làm tại đây) - Một ít chocolate đen, trắng Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Cho hỗn hợp vỏ bánh vào túi bóp kem rồi bóp nhẹ bánh vào khay nướng có lót giấy ... Phủ thêm chút đường hoặc bột trà xanh cũng được nhá! Bánh ăn lạnh sẽ ngon hơn đấy! Bước 4: - Dùng chocolate đen và trắng đun chảy để vẽ mắt và râu cho anh bạn Totoro...
Ngày tải lên: 17/10/2013, 18:15
Tài liệu Chúng mình cùng học cách trang trí bánh gato sushi nhé! ppt
... trên ra, xếp vào giữa bánh là xong rùi! Các bạn cũng có thể làm những “phiên bản” nhỏ hơn thế này này… Bước 2: - Phủ đều kem lên bánh nha! Không cần làm cho kem phẳng lắm nên ai ... cũng được nha! Bước 4: - Quấn kẹo dẻo xung quanh bánh. - Nếu không mua được kẹo thì teens dùng tạm nilon màu xanh vẫn dùng để gói bánh nghen. Khi nào ăn thì bỏ nilon ra. Nhìn xinh...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 08:15
Tài liệu Tự làm kem tươi như thế nào nhỉ? pptx
... Tự làm kem tươi như thế nào nhỉ? “ Có 1 món mà mình không biết làm, đó là kem tươi. Mình muốn tự làm chứ không phải là ra ngoài mua. Có bạn nào biết cách làm kem tươi không chỉ giúp ... đánh trứng ở tốc độ cao, đánh hỗn hợp trên đến khi bông cứng và thật mịn. Vậy là bạn đã có món kem tươi “made by me” rùi. ... 5 gr bột vani - 55 gr đường icing (đường dạng bột, có bán ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh) Cách làm nha: Bước 1: - Ngâm lá gelatine với nước lạnh đến khi lá tan hết hoặc quấy...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:16
Tài liệu Bánh Su Kem pptx
... Nguyên Liệu: - Vỏ bánh: 65gr bột mì, 2 quả trứng gà, 1/2 bát nước, 1/8 thìa cà phê muối, 45gr bơ. - Nhân bánh: 30gr đường cát, 1 quả trứng gà, 1/2 bát sữa tươi, 20gr bột mì. Thực Hiện: - ... khuấy đều tay cho đến khi đặc sệt. Nhấc xuống, cho vani, bơ hoặc rượu rhum tùy thích. Bánh Su Kem Dọn bánh ra đĩa, món này có thể dùng kèm với trà nóng. ... vào lò nướng. Nướng cho đến khi bánh vàng đều thì lấy ra. - Cho trứng gà và đường vào tô, khuấy đều. Rây bột mì từ từ vào, khuấy tan đều. Tiếp đến, rót sữa tươi vào. - Đặt hỗn hợp lên bếp,...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 01:17
Tài liệu Bánh su kem không "đụng hàng" pptx
... Design thêm với một ít chocolate là đã có chiếc bánh của riêng bạn rồi! Bánh su kem không "đụng hàng" Bánh su kem mua ở ngoài hàng thì thiếu gì… Nhưng bánh do chính tay teens ... đã tắt bếp. Bước 3: - Khoét một lỗ nhỏ dưới đáy bánh rồi bơm kem vào. Bây giờ là công đoạn quan trọng nhất để bánh su kem của bạn không đụng hàng nha. ... - Nên cho trứng vào làm 2 lần thì bột sẽ nhuyễn hơn đó! Trong lúc chờ bánh chín thì quay sang chuẩn bị phần kem nhá! Bước 1: - Đun sôi sữa. Bước 2: - Cho hỗn hợp trứng, bột và...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 06:17
Khéo tay làm bánh su kem
... thưởng thức bánh su; nếu không thích bơm kem vào bánh thì các bạn có thể cắt đôi bánh và dùng thìa múc nhân cho vào giữa; rắc đường bột lên trên bánh hoặc cũng có thể rưới thêm chocolate syrup ... sữa tươi 50g bột mỳ 50g đường 3 lòng đỏ trứng gà 1 nhúm muối. Cách làm: Nấu bột làm vỏ bánh: Rây bột và muối trong một bát tô. Rạch hoặc chọc một lỗ nhỏ trên bánh và bơm kem vào là xong! Bánh ... lên khay nướng bánh và bơm hỗn hợp bột bánh. Bạn nhớ bơm bánh với khoảng cách tương đối xa để khi nướng bánh chúng không bị nở dính vào nhau nhé! Làm nóng lò ở 200ºC và nướng vỏ bánh khoảng 20...
Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:04
Tài liệu Bánh bò xinh tươi! pptx
... bột năng để tăng thêm độ dai cho bánh. Bánh bò thường có 3 loại: bánh bò thốt nốt, bánh bò bông xốp và bánh bò trong. Theo đúng phương pháp cổ truyền thì bánh bò phải được để lên men bằng ... Bánh bò thốt nốt đấy! Bởi nó có màu vàng ngọt ngào như thốt nốt mà… Còn cái này là bánh bò trong Tất cả đều ngon nhỉ? Bánh bò xinh tươi! Một món bánh quen thuộc ... với teens miền Bắc thì món bánh này đúng là hơi lạ nhỉ? Nhưng các cụ vẫn nói “Trước lạ sau quen” còn gì… Giờ bọn mình sẽ cùng làm quen với các loại bánh bò nhé! Bánh bò được làm từ bột gạo,...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 11:20
Tài liệu Bánh gato hoa hồng cho Valentine thật lãng mạn pptx
... vào giữa 2 lớp bánh thì sẽ ngon hơn đấy! Bước 5: - Phủ đều kem lên toàn bộ bánh. Không cần phết cho kem phẳng đâu, hơi lộn xộn một tí lại đẹp hơn ý chứ! Và nhớ phải để bánh lạnh ít ... Bánh gato hoa hồng cho Valentine thật lãng mạn Chán chocolate rồi Thích hoa hồng hơn cơ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 90gr bột mì - 90gr đường - 3 quả trứng - 400ml kem whipping ... - Đánh bông kem whipping rùi trộn đều với siro hoa hồng. Nếu muốn lên màu đẹp thì các bạn có thể dùng một ít phẩm màu cũng được. Bước 4: -Cho kem vào giữa 2 lớp bánh nè Mách nhỏ:...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 06:20