ẩm thực và đặc sản vùng cao

... ô môi mọc hoang và được trồng ở nhiều tỉnh miền Nam nước ta và quả ô môi cũng gần như một đặc sản vùng đồng bằng sông Cửu Long. Vào giữa mùa xuân, nếu có dịp về thăm vùng Tây Nam bộ, ... Cây ô môi - Thức ăn và thuốc bổ đặc sản vùng đồng bằng sông cửu long làng, gợi nhớ đến hoa đào miền Bắc. Từ lâu đời bà con sống ở hai bên bờ kênh rạch vùng Đồng Tháp Mười đã trồng ... Càng để lâu, chất lượng quả càng tăng, ăn ngon ngọt có hương vị đặc biệt. Ô môi không chỉ là một loại quả ngon độc đáo của vùng đồng bằng sông Cửu Long mà còn là một vị thuốc bổ được so sánh...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 01:20

... ăn và thuốc bổ đặc sản vùng đồng bằng sông cửu long Cây ô môi mọc hoang và được trồng ở nhiều tỉnh miền Nam nước ta và quả ô môi cũng gần như một đặc sản vùng đồng bằng sông Cửu Long. Vào ... hương vị đặc biệt. Ô môi không chỉ là một loại quả ngon độc đáo của vùng đồng bằng sông Cửu Long mà còn là một vị thuốc bổ được so sánh ngang với Canh-ki-na. Chính thứ cơm màu nâu đen đặc sền ... sông Cửu Long. Vào giữa mùa xuân, nếu có dịp về thăm vùng Tây Nam bộ, xứ sở của ô môi, ngồi trên chiếc xuồng lướt trên các kênh rạch trong vùng, chúng ta sẽ gặp màu hoa hồng thắm rực rỡ của...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 08:20

Ngày tải lên: 30/03/2014, 07:20

Ngày tải lên: 27/06/2014, 10:20

... cành và thân vẫn tiếp tục sinh trưởng để hình thành số lượng cành quả được nhiều hơn làm cơ sở cho giai đoạn sản lượng cao. - Thời kỳ sản lượng cao Là lúc cây ra hoa kết quả nhiều và cho sản ... như đất đỏ Bazal tại vùng Lộc Ninh, Đồng Nai và Bình Phước. Đất đỏ Bazalt thường có kết cấu tơi xốp, có tầng đất dày (vài chục mét), có độ màu mở cao đặc biệt là những vùng mới khai phá. Đất ... dài, nếu nhiệt độ thấp và hạn thì thời kỳ ra hoa ngắn và muộn. Trong thời kỳ này quá trình thụ phấn diễn ra nên rất cần ẩm độ không khí cao (>90%), ẩm độ đất đủ và ít gió (<1m/s). -...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 10:07

Ngày tải lên: 10/11/2012, 08:13

Ngày tải lên: 04/08/2013, 15:56

Ngày tải lên: 28/08/2013, 08:31

... cốt lỏng lẻo. Chú ý cải thiện thói quen ăn uống, nên ăn nhiều thực thẩm mang tính kiềm, ăn ít thực phẩm mang tính axit. Thực phẩm giàu canxi, magiê, kali đều thuộc nhóm mang tính kiềm. Ví ... những thực phẩm mang tính axit. Thực phẩm mang tính axit sẽ làm mất cân bằng tính kiềm và tính axit trong cơ thể, tạo cơ hội cho các loại bệnh phát tác. Hạn chế thực phẩm axit Theo ... uống và xuất hiện các chứng nôn mửa, khó chịu thì nên kịp thời đến bệnh viện kiểm tra Những lưu ý ẩm thực và phòng bệnh ngày Tết Trong thời gian nghỉ ngơi ăn Tết, bạn nên ăn ít những thực...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 11:15

Ngày tải lên: 18/12/2013, 15:20

... phải có màu trắng sữa, mềm và tinh dịch đặc quánh. Tuổi thọ và khả năng thụ tinh của tinh trùng phụ thuộc vào độ đậm đặc của tinh dịch, nhiệt độ môi trường và áp suất thẩm thấu của môi trường nước. ... trị kinh tế cao và phù hợp với điều kiện nuôi ở Đồng Bằng Sông Cửu Long. Cá sinh sản sau 1 năm tuổi, mùa vụ sinh sản vào tháng 6 nhưng số lượng trứng không nhiều với sức sinh sản tuyệt đối ... 13 phút). Kích thích tố HCG (NT1) và Ovaprim (NT3) chỉ gây rụng trứng 50%. Sức sinh sản thực tế cao nhất ở nghiệm thức 1 (10.196 trứng/ kg cá cái sinh sản) và thấp nhất ở nghiệm thức 3 (3.474...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 12:45

... lũy trong cơ thể thành sản phẩm mới, một trong sản phẩm mới đó là sản phẩm sinh dục. Khối lượng thành thục lần đầu của cá biến động lớn, cá có thể thành thục và sinh sản bình thường khi khối ... Bước đầu cung cấp thực phẩm cho người dân và xuất khẩu. Chủ yếu là nuôi các loài cá như: Tra, Basa, Lóc, Rô, Chép…Trong đó cá Tra và Basa chiếm ưu thế và mang lại giá trị kinh tế cao nhất. Trong ... phẩm mới, một trong sản phẩm mới đó là sản phẩm sinh dục. Mỗi loài cá có tuổi thành thục riêng, tuổi thành thục được tính từ lúc cá mới nở ra đến khi cá tạo thành sản phẩm sinh dục lần đầu...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 00:20

... phải có màu trắng sữa, mềm và tinh dịch đặc quánh. Tuổi thọ và khả năng thụ tinh của tinh trùng phụ thuộc vào độ đậm đặc của tinh dịch, nhiệt độ môi trường và áp suất thẩm thấu của môi trường nước. ... lũy trong cơ thể thành sản phẩm mới, một trong sản phẩm mới đó là sản phẩm sinh dục. Khối lượng thành thục lần đầu của cá biến động lớn, cá có thể thành thục và sinh sản bình thường khi khối ... trị kinh tế cao và phù hợp với điều kiện nuôi ở Đồng Bằng Sông Cửu Long. Cá sinh sản sau 1 năm tuổi, mùa vụ sinh sản vào tháng 6 nhưng số lượng trứng không nhiều với sức sinh sản tuyệt đối...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 03:20

... quan trọng ở vùng Nhiệt đới và Cận nhiệt đới thuộc Châu Á và Thái bình dương. Cá được nuôi trong các ao đầm mước lợ và ngọt cũng như trong lồng ở vùng ven biển. Do có giá trị thương phẩm nên được ... 8 vòi sục khí, được vệ sinh và thay nước 70-100%/ngày. Nguồn nước cấp vào bể nuôi được lọc cơ học qua cát trước khi cấp vào bể nuôi loại bỏ bớt vật chất hữu cơ và và rác rưởi, độ mặn dao động ... Oxytretracycline 2ppm và thay nước 100%/ngày phòng bệnh.  Ở Nam Bộ, cá chẽm thành thục và có thể sinh sản quanh năm.  Kích thích sinh sản cá chẽm bằng HCG với liều sơ bộ 500 IU/kg và liều quyết...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 17:20

... đơn vị từ vựng và ngữ pháp chủ yếu. Ở đây, mối quan hệ giữa âm và nghĩa trong âm tiết cũng chặt chẽ và thường xuyên như trong từ của các ngôn ngữ Âu châu, và đó chính là một nét đặctrưng loại ... gọi là âm tiết mở. 2. Đặc điểm âm tiết tiếng Việt 2.1. Có tính độc lập cao: + Trong dòng lời nói, âm tiết tiếng Việt bao giờ cũng thể hiện khá đầy đủ, rõ ràng, được tách và ngắt ra thành từng ... giai đoạn: tăng cường độ căng, đỉnh điểm căng thẳng và giảm độ căng. Dựa vào cách kết thúc, các âm tiết được chia thành hai loại lớn: mở và khép. Trong mỗi loại lại có hai loại nhỏ hơn. Như...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 14:20

... Sức sinh sản cũng như tỉ lệ nở của tôm ở nghiệm thức 3 cao hơn ở nghiệm thức 1 và 2. Nhìn chung, ở hầu hết các nghiệm thức, số tôm đẻ lại và sức sinh sản của tôm ở lần đẻ thứ nhất đều cao hơn ... sinh sản và số lần đẻ của tôm. - Sức sinh sản và tỷ lệ nở của tôm sau khi cắt mắt cao hơn tôm sau khi lột xác đẻ lại. 4.2 Đề xuất - Có thể ứng dụng việc bổ sung a-xít Arachidonic vào thức ... bình thường của phôi và ấu trùng (Wouters et al., 1999b). Theo Harrison (1990) thì chế độ dinh dưỡng thiếu và không cân đối sẽ dẫn đến tôm sinh sản kém và có thể không sinh sản được. Hiện nay...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 06:20

... hóa ẩm thực làng quê, hội chợ ẩm thực, tuần lễ ẩm thực đã có sức hấp dẫn rất lớn đối với du khách và mang lại nguồn lợi nhuận lớn cho các đơn vị ẩm thực tham gia. Ẩm thực Việt Nam “lên ngôi” đã ... BẢN ĐỒ ẨM THỰC VŨNG TÀU 3.3 PHÂN TÍCH BA MÓN ĂN ĐẶC SẢN Ở VŨNG TÀU Món ăn đồ uống đặc sản của Vũng Tàu rất nhiều. Ngày nay khi du lịch ngày càng phát triển thì những món ăn, đồ uống đặc sản của ... cá biển. Đặc biệt, ẩm thực của Vũng Tàu còn chịu ảnh hưởng nhiều của ẩm thực Trung Quốc, Thái 16 Đồ án tốt nghiệp XÂY DỰNG BẢN ĐỒ ẨM THỰC VŨNG TÀU  Ảnh hưởng của khí hậu đến tập quán và khẩu...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:41

Ngày tải lên: 04/06/2014, 09:50

Ngày tải lên: 28/06/2014, 14:17

Ngày tải lên: 04/07/2014, 19:01