Tài liệu về " ruột cá basa " 5 kết quả

Hiện tượng thẩm thấu và những ứng dụng. 1/13/20101Ẩ ẤHIỆN TƯỢNG THẨM THẤUVÀ NHỮNG ỨNG DỤNGBùi Hữu ThuậnBộ môn Công Nghệ Thực PhẩmTrường Đại Học Cần ThơNguyên liệu sinh học và sự ổn định• Các. trình này.Nhiềuynghiên cứu đã đượcthựchiệntại nhiềunướctrên thế giới để hiểuthêmtínhchấtcủahiệntượng và ứng dụng chúng.•Tácdụng củacácloạichất tan, phân tử

Thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ. mổ thịt thỏ, thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ phụ thuộc vào giống thỏ và chế độ dinh dưỡng. Vì vậy,chúng tôi tiến hành các nghiên cứu về thịt thỏ. tiến hành xác định tỉ lệ sử dụng của tỉ lệ thịt thỏ, thành phần hoá học chính của thịt thỏ và giá trị dinh dưỡng của thịt thỏ. ABSTRACT In recent years,

Nghiên cứu thu nhận phế phẩm enzyme protease từ ruột các pasa (pangasius bocourti). NGHIÊN CỨU THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYME PROTEASE TỪ RUỘT CÁ BASA (Pangasius bocourti) Trần Quốc Hiền(1), Lê Văn Việt Mẫn(2) (1) Trung tâm Công nghệ Sau thu. trích ly protease từ ruột cá Hình 2. Ảnh hưởng của pH dung mơi đến q trình trích ly protease từ ruột cá Chúng tơi nhận thấy rằng dịch trích ly enzyme thu được

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme protease từ ruột cá basa

Thu nhận chế phẩm enzyme protease ruột cá basa