Khóa luận Đánh giá hiệu quả sử dụng đất sản xuất nông nghiệp tại Farm Fujihara Yoshiomi, làng Kawakami, tỉnh Nagano, Nhật Bản

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐỖ KHẮC HUY ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI FARM FUJIHARA YOSHIOMI, LÀNG KAWAKAMI, TỈNH NAGANO, NHẬT BẢN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Quản lý đất đai Khoa : Quản lý Tài nguyên Khóa học : 2014 - 2018 Thái Nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐỖ KHẮC HUY “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI FARM FUJIHARA YOSHIOMI, LÀNG KAWAKAMI, TỈNH NAGANO, NHẬT BẢN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Quản lý đất đai Lớp : K46 - QLĐĐ - N03 Khoa : Quản lý Tài nguyên Khóa học : 2014 - 2018 Giảng viên hướng dẫn : ThS Dương Hồng Việt Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Qua trình học tập trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên sau tháng thực tập tốt nghiệp đất nước Nhật Bản em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Qua em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành, sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên ; Ban chủ nhiệm khoa Quản lý tài ngun; phịng ban thầy giáo dạy dỗ, truyền đạt trang bị cho em kiến thức bản, giúp em có kiến thức trình thực tập đất nước xa xôi Nhật Bản Đặc biệt em xin cảm ơn thầy giáo ThS Dương Hồng Việt trực tiếp hướng dẫn, tận tình bảo giúp đỡ em suốt q trình thực tập hồn thành khóa luận Trong thời gian thực tập khóa luận, thân em cố gắng khắc phục khó khăn để hồn thiện khố luận Tuy nhiên với thời gian ngắn hạn chế kiến thức nên chuyên đề em khó tránh khỏi thiếu sót Vậy nên kính mong thầy giáo viên hướng dẫn giúp đỡ, góp ý, tạo điều kiện để khóa luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2019 Sinh viên Đỗ Khắc Huy ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Chi phí sản xuất cho năm trồng xà lách Farm Fujihara Yoshiomi giai đoạn 2017-2018 27 Bảng 4.2 Năng suất xà lách thu năm (2018) 29 Bảng 4.3 Thực trạng sản xuất xà lách qua năm 29 Bảng 4.4: Lượng xuất rau trang trại Mashahio Shinohara .30 Bảng 4.5: Chi phí cho 1ha xà lách trang trại Mashahito Shinohara 31 Bảng 4.6: Tổng thu từ sản xuất rau xà lách trang trại Mashahito Shinohara .31 Bảng 4.7 Chỉ tiêu đánh giá hiệu xã hội farm 33 Bảng 4.8 Hiệu môi trường farm 34 iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BVTV FAO Bảo vệ thực vât Tổ chức lương thực nông nghiệp Liên Hợp Quốc iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Q trình hình thành đất Hình 4.1 Sơ đồ vị trí khu vực nghiên cứu (google map) 19 Hình 4.2 Phân bón chuẩn bị cho mùa vụ 23 Hình 4.3 Phủ bạt trồng rau 24 Hình 4.4 Việc ủ ấm 25 Hình 4.5 Phun thuốc trừ sâu bệnh hại 25 Hình 4.6 Cơng việc thu hoạch rau 26 Hình 4.7 Đóng gói vận chuyển 27 v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii DANH MỤC CÁC HÌNH iv MỤC LỤC v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Yêu cầu 1.4 Ý nghĩa đề tài PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở pháp lý đề tài 2.2 Cơ sở khoa học đánh giá hiệu sử dụng đất 2.2.1 Đất vai trò đất sản xuất nông nghiệp 2.3 Cơ sơ thực tiễn đề tài 2.3.1 Những nghiên cứu giới đánh giá hiệu sử dụng đất 2.3.2 Tình hình nghiên cứu nước đánh giá hiệu sử dụng đất 10 2.4 Tổng quan đất nước Nhật Bản nên nông nghiệp Nhật Bản 11 2.4.1 Tổng quan đất nước Nhật Bản 11 2.4.2 Tổng quan nông nghiệp Nhật Bản 13 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 16 3.2 Nội dung nghiên cứu 16 vi 3.4 Phương pháp nghiên cứu 17 3.4.1 Thu thập số liệu thứ cấp 17 3.4.2 Thu thập số liệu sơ cấp 17 3.4.3 Phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp 18 PHẦN 18KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 19 4.1 Khái quát Kawakami 19 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 19 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 21 4.2 Tình hình sản xuất 23 4.2.1 Tình hình sản xuất xà lách 23 4.2.2 Tình hình chế biến tiêu thụ xà lách farm 28 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất 30 4.3.1 Tính hiệu kinh tế - xã hội – môi trường cho loại trồng cụ thể 30 4.3.2 Tính bền vững khả áp dụng Việt Nam 35 4.4 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm áp dụng mơ hình sản xuất vào Việt Nam đề xuất giải pháp 36 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 39 5.1 Kết luận 39 5.2 Kiến nghị 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Đất đai nguồn tài nguyên vô quý thiên nhiên ban tặng cho người Đất đai tảng để người định cư tổ chức hoạt động kinh tế xã hội, khơng đối tượng lao động mà cịn tư liệu sản xuất thay được, đặc biệt ngành sản xuất nông nghiệp, đất yếu tố đầu vào có tác động mạnh mẽ đến hiệu sản xuất đất nông nghiệp, đồng thời môi trường sản xuất lương thực thực phẩm nuôi sống người Việc sử dụng đất có hiệu bền vững trở thành đề cấp thiết quốc gia, nhằm trì sức sản xuất đất đai cho cho tương lai Xã hội ngày phát triển, trình độ khoa học kỹ thuật ngày cao, người tìm nhiều phương thức sử dụng đất có hiệu Tuy nhiên, có khác số lượng, loại đất bao gồm yếu tố thuận lợi hạn chế cho việc khai thác sử dụng, nên phương thức sử dụng đất khác vùng, khu vực, điều kiện kinh tế xã hội cụ thể Đất nước Nhật Bản nói chúng vùng nơng nghiệp Kawakami nói riêng đa phần núi điều kiện thời tiết lạnh Nhưng nông nghiệp Nhật Bản lại vô khởi sắc thành công đảm bảo lương thực nước mà xuất lượng lớn nước Đổi lại Việt Nam ngày nay, với gia tăng dân số, phát triển mở rộng mạnh khu công nghiệp, khu đô thị, khu du lịch vui chơi, giải trí, tạo nhiều áp lực lên việc sử dụng đất đai Cộng với việc nhiều vùng diễn tình trạng hạn hán kéo dài xâm nhiễm mặn khiến cho quỹ đất nông nghiệp ngày bị thu hẹp làm ảnh hưởng đến sản xuất lượng thực, thực phẩm Chính vậy, việc sử dụng đất hợp lý, khoa học, nâng cao hiệu sử dụng đất nhiệm vụ cấp bách, lâu dài Đảng Nhà nước ta Khai thác tiềm đất đai cho đạt hiệu cao việc làm quan trọng cần thiết, đảm bảo cho phát triển cuả sản xuất nông nghiệp phát triển kinh tế chung đất nước Hiện nay, qua nhiều năm đổi mới, song người nông dân Việt Nam cịn có tư tưởng bao cấp, nhận thức người dân sản xuất hàng hóa chế thị trường cịn hạn chế, sách phát triển nơng nghiệp nơng thơn, đặc biệt sách cụ thể để phát triển ngành sản xuất cịn bất cập, khơng đồng Xuất phát từ ý nghĩa thực tiễn nhu cầu sử dụng đất, cho phép Ban chủ nhiệm khoa Quản lý tài nguyên - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên hướng dẫn thầy giáo ThS Dương Hồng Việt em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp Farm Fujihara Yoshiomi, làng Kawakami, tỉnh Nagano, Nhật Bản” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát - Đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp farm - Đề xuất giải pháp áp dụng đất nông nghiệp Việt Nam 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Khái qt tình hình sản xuất nơng nghiệp farm - Đánh giá tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ xà lách farm - Đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp sở điều kiện tự nhiên – kinh tế - xã hội farm - Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm 29 Bảng 4.2 Năng suất xà lách thu năm (2018) Đơn vị: kg Xà lách Grinryfu Xà lách Saniretasu Cỡ Số lượng thùng Size Số lượng thùng Cỡ M(8kg/thùng) 2076 Cỡ M(8kg/thùng) 1962 Cỡ L(10kg/thùng) 10680 Cỡ L(10kg/thùng) 9680 Cỡ LL(12kg/thùng) 3054 Cỡ LL(12kg/thùng) 2768 Tổng sản lượng: 160056 Tổng sản lượng: 145712 Nhận xét: Qua bảng thể khối lượng xà lách thu sau phân loại theo kích cỡ thùng : Nhỏ, trung bình, lớn Sau tổng hợp ta thấy tổng khối lượng LUT Grinryfu 160056 kg cao 14344 kg so với saniretasu 145712 kg Mặc dù hai LUT trồng ngày điều kiện thời tiết, khoảng cách, chăm sóc, bón phân, tưới nước Bảng 4.3 Thực trạng sản xuất xà lách qua năm Năm Diện tích (ha) Năng suất Sản trung bình lượng (tấn/ha) (tấn) Giống Chi phí (man) Phân bón (Fertilizer) 2015 55 440 28 25 2016 55 440 28 25 2017 10 60 600 30 28 2018 10 62 620 30 28 30 Nhận xét: Sản lượng sản xuất xà lách tăng dần qua năm qua năm từ 2015 đến 2018 tăng 180 phần diện tích đất trang trại mở rộng thêm từ lên 10 phần kỹ thuật tăng có kinh nghiệm năm sau 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất 4.3.1 Tính hiệu kinh tế - xã hội – môi trường cho loại trồng cụ thể 4.3.1.1 Hiệu kinh tế Hiệu kinh tế tiêu thiếu đánh giá hiệu sử dụng đất, tiêu đánh giá hiệu kinh tế loại hình sử dụng đất sở thực tiễn để tìm giải pháp kỹ thuật lựa chọn loại hình sử dụng đất thích hợp, đáp ứng mục tiêu phát triển, quan trọng để tìm giải pháp kỹ thuật lựa chọn loại hình sử dụng đất thích hợp Để đánh giá hiệu kinh tế tiến hành điều tra thực địa điều tra chủ farm tiêu: Năng suất, sản lượng, giá bán, chi phí vật chất, lao động… Đánh giá hiệu kinh tế kiểu sử dụng đất thông qua tiêu: Giá trị sản suất, chi phí sản xuất, thu nhập thuần, hiệu đồng vốn, giá trị ngày công lao động Hiệu kinh tế thể qua bảng sau Bảng 4.4: Lượng xuất rau trang trại Mashahio Shinohara Tên loại rau Xà lách xanh Sản lượng xuất Tổng sản phấm xuất (2016) khẩu(2016) 26.306 45.739 Xà lách tía 19.433 31 Bảng 4.5: Chi phí cho 1ha xà lách trang trại Mashahito Shinohara STT Chi phí Đơn vị tính Giá tiền Thành tiền(VNĐ) 3Nhân công ngày công 1.100.000 78.400.000 Phân bón hữu 1kg 75.000 75.000.000 Phân khác 1kg 60.000 60.000.000 Chi phí giống - - 120.000.000 Chi phí khác - - 40.000.000 Tổng - - - 1,9 tỷ - Do thời tiết thay đổi theo năm nên sản lượng sản xuất xuất rau thay đổi theo năm.Năm có lượng mưa khí hậu tốt đạt suất cao đạt hiệu kinh tế cao, ngược lại năm mà gặp nhiều mưa khí hậu khơng tốt suất hiệu kinh tế giảm không đáng kể Bảng 4.6: Tổng thu từ sản xuất rau xà lách trang trại Mashahito Shinohara STT Loại rau Năng suất(tấn) Giá bán(kg/vnd Thành tiền(vnd) Xà lách xanh 26.306 130.000 3,4 tỷ Xà lách tía 19.433 110.000 2,1 tỷ Tổng - 45.739 - 5,5 tỷ 32 Biểu đồ 01: Lợi nhuận thu chi/lãi 4.3.1.2 Hiệu xã hội Để đánh giá khái quát khả thích hợp loại hình sử dụng đất phục vụ cho mục đích nơng nghiệp mặt xã hội để tài sử dụng tiêu: mức độ chấp nhận xã hội, khả sản xuất hàng hóa, thu hút lao động, đảm bảo đời sống xã hội, yêu cầu vốn đầu tư, sản phẩm tiêu thụ thị trường, phù hợp với tập quán canh tác… Mỗi loại hình sử dụng đất có tác dụng định đến đời sống xã hội địa phương Quá trình sản xuất nơng nghiệp tạo việc làm cho người nông dân, tạo nguồn cải phục vụ đời sống nơng hộ, đồng thời tạo nguồn hàng hóa để bn bán thị trường Qua đó, loại hình sử dụng đất mang lại hiệu kinh tế cao có tác dụng tích cực đến việc nâng cao chất lượng sống, giải nhu cầu lao động cho người lao động chủ yếu đến từ Thái Lan 33 Bảng 4.7 Chỉ tiêu đánh giá hiệu xã hội farm STT Chỉ tiêu Mức độ Thu hút lao động Cao Đáp ứng nhu cầu nơng hộ Trung bình Yêu cầu vốn đầu tư Cao Đảm bảo lương thực Trung bình Sản phẩm hàng hóa Cao Tệ nạn xã hội Thấp Giảm tỷ lệ đói nghèo Cao (Nguồn: Chủ farm) Các hoạt động làm đất, trồng, chăm sóc thu hoạch xà lách huy động sử dụng phần lớn quỹ thời gian lao động nơng hộ, lao động nhập trung bình 10h/ngày, tháng làm 22-26 ngày công Trong năm qua, diện tích trồng xà lách mở rộng thu hút lao động địa bàn nước giới Cây xà lách giải vấn đề việc làm ổn định cho người lao động cần nhiều công lao động khâu chăm sóc, thu hoạch, chế biến, lại lien tục từ tháng đến tháng 11 Cây xà lách cho thu nhập cao coi trồng trọng yếu làng kawakami, góp phần quan trọng việc làm giàu, đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế địa phương Sản phẩm sản xuất chủ yếu sản phẩm hàng hóa, sản phẩm lưu thơng thị trường tạo điều kiện thúc đẩy ngành dịch vụ phát triển 34 4.3.1.4 Hiệu môi trường Đánh giá mức độ ảnh hưởng việc sử dụng đất hệ thống trồng tới môi trường vấn đề lớn Liên quan nhiều tới tỷ lệ sử dụng phân bón Bền vững mặt môi trường yêu cầu sử dụng đất đai bền vững Các loại hình sử dụng đất bền vững mặt mơi trường địi hỏi phải bảo vệ độ màu mỡ đất, ngăn chặn thối hóa đất, nhiễm đất bảo vệ mơi trường tự nhiên, không gây hại cho sức khỏe người Để đánh giá ảnh hưởng LUT đến môi trường cần xem xét số vấn đề sau: xói mịn, rửa trơi, tượng nhiễm đất, nước sử dụng phân hóa học, thuốc trừ sâu, tượng thối hóa đất khai thác đất q mức mà khơng có biện pháp bổi bổ độ phì nhiêu đất Xà lách farm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật 3- lần/ vụ Mặc dù số lượng thuốc số lượng phun nhiều lượng thuốc bảo vệ thực vật tàn dư đất sản phẩm nơng nghiệp tương đối hầu hết nông dân nhật sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học không gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới chất lượng đất môi trường xung quanh chất lượng nông sản Bảng 4.8 Hiệu môi trường farm Ý thức người Loại hình sử dụng Tiết kiệm nước Khả bảo vệ, dân sử cải tạo đất dụng thuốc BVTV Xà lách Cao Cao Cao (Nguồn: Chủ farm)  Mức độ thích hợp xà lách: Do địa hình núi cao, khí hậu đặc biệt thích hợp với xà lách Giúp phát triển tốt , đạt hiệu cao 35  Sử dụng phân bón: Phân bón sử dụng theo nồng độ theo quy định nhà nước chuyên gia Phân hữu sử dụng thường xuyên trình ủ đất, giúp cải tạo độ màu mỡ đất Ngăn chặn lại thối hóa đất nhiều phân bón hóa học  Thuốc bảo vệ thực vật: Trong vụ thuốc bảo vệ thực vật hóa học sử dụng để phun cho xà lách với tần suất 3-4 lần/năm Còn lại, chủ farm sử dụng thuốc trừ sâu sinh học để đảm bảo an toàn cho 4.3.2 Tính bền vững khả áp dụng Việt Nam  Tính bền vững Căn theo điều kiện tự nhiên, đặc điểm địa hình, điều kiện đất đai , điều kiện kinh tế xã hội làng kawakami Nhật Bản cho ta thấy - Luôn trì nâng cao sản lượng qua năm - Giảm tối thiểu mức rủi ro sản xuất - Đất có khả sử dụng lâu bền, ngăn chặn thối hóa đất - Nơng sản thị trường, xã hội chấp nhận Việc sản xuất rau theo quy mô hợp tác xã giúp người dân phát triển kinh tế ổn định, tiếp thu nhiều phương pháp sản xuất Áp đụng nhiều khoa học vào sản xuất Bởi có hỗ trợ từ hợp tác xã  Khả áp dụng Việt Nam Căn theo điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội, đặc biệt khí hậu thuận lợi Việt Nam mơ hình có tiềm áp dụng Hiện nay, có số nơi Đà Lạt, Ninh Bình trồng thử nghiệm nhiều năm cho sản lượng thu nhập tương đối ổn định cho nông dân Tuy nhiên, để áp dụng trồng xà lách Việt Nam địi hỏi người nơng dân phải đầu tư chi phí cao vào làm nhà kính, nhà lưới, nguồn giống đảm bảo, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, loài thiên địch kỹ thuật canh tác 36 tại, có quan tâm , giúp đỡ phủ việc áp dụng mơ hình nước ta đơng đảo nơng dân ủng hộ Hiện nay, với đầy đủ kỹ thuật, nghiên cứu công nghệ đại, người nông dân trẻ cố gắng đưa sản xuất rau ngày trở thành nông sản phổ biến Việt Nam áp dụng trồng rộng rãi toàn lãnh thổ nước ta Do vậy, khả áp dụng mơ hình trồng xà lách nhà kính, nhà lưới có tính khả thi cao áp dụng Việt Nam 4.4 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm áp dụng mơ hình sản xuất vào Việt Nam đề xuất giải pháp  Thuận lợi - Việt Nam có điều kiện tự nhiên, khí hậu thuận lợi - Điều kiện tiếp cận khoa học - kỹ thuật Việt Nam phát triển - Hiện nay, có quan tâm đầu tư nhà nước nông nghiệp cơng nghệ cao  Khó khăn - Chi phí đầu tư nhà lưới, nhà kính lớn - Chi phí đầu tư hệ thống phủ bạt - Cơ sở hạ tầng, hệ thống giao thơng, loại máy móc chưa đầu tư - Kỹ thuật canh tác người nơng dân cịn hạn chế - Nơng dân hạn chế kiến thức tổng qt nơng nghiệp - Khơng có phối kết hợp nông dân với người nghiên cứu  Bài học kinh nghiệm - Nên áp dụng phương pháp nâng cao chất lượng nông sản như: sử dụng loài thiên địch, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học, sử dụng ong mật nhằm mục đích thụ phấn cho hoa để đạt tỷ lệ đậu trái cao 37 - Phối kết hợp nông dân, nhà khoa học, người có chun mơn bệnh trồng nhằm theo dõi, phát điều trị bệnh trồng sớm Đề xuất giải pháp - Giải pháp mặt hạ tầng - xã hội + Đầu tư nâng cấp mở hệ thống giao thông liên thôn, liên xã giao thông nội đồng để thuận tiện cho việc lại, vận chuyển sản phẩm nơng sản trao đổi hàng hóa + Nâng cấp tăng cường hệ thống điện lưới, hệ thống thông tin để tạo điều kiện cho người dân tiếp cận với tiến khoa học kỹ thuật mới, phục vụ phát triển sản xuất + Xây dựng thêm nâng cấp hệ thống thủy lợi, đặc biệt xây dựng hệ thống kênh mương, trạm bơm, cống nội đồng kiên cố, hoàn chỉnh nhằm tạo khả tưới tiêu nước chủ động cho đồng ruộng, đảm bảo cung cấp nước đầy đủ cho đồng ruộng + Xây dựng mơ hình chun canh, vùng sản xuất theo hướng hàng hóa, việc sản xuất theo mơ hình chun canh tạo điều kiện mở rộng thị trường tiêu thụ, thuận lợi cho việc mua, tiêu thụ sản phẩm - Giải pháp khoa học - kỹ thuật + Để đạt hiệu kinh tế cao chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa cần tăng cường áp dụng biện pháp khoa học kỹ thuật tiến bộ, trang thiết bị phù hợp với điều kiện đất đai vào sản xuất + Khuyến khích người dân sử dụng giống trồng cho suất cao, chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng + Phát triển sản xuất gắn với việc cải tạo đất, bảo vệ đất mơi trường, tránh tình trạng nhiễm đất 38 + Hướng dẫn người dân bón phân, sử dụng thuốc bảo vệ cách, hạn chế sử dụng phân vô thuốc bảo vệ thực vật tăng cường sử dụng loại phân chuồng, phân xanh - Giải pháp thị trường + Tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho sản phẩm: Nắm bắt thông tin thị trường, thường xuyên theo dõi thông tin, dự báo thị trường sản phẩm để người nông dân yên tâm sản xuất, chủ động đầu tư + Dự báo xu phát triển để điều chỉnh cấu trồng, điều chỉnh khâu bảo quản chế biến Áp dụng phương pháp quảng cáo, tuyên truyền sản phẩm phương tiện thông tin đại chúng, liên kết liên doanh tìm đối tác đầu tư gắn liền với tiêu thụ sản phẩm + Vấn đề thị trường tiêu thụ sản phẩm cho nông dân vấn đề quan trọng để chuyển sang hướng sản xuất hàng hóa, hướng tới phát triển bền vững, đem lại hiệu kinh tế cao Do đó, để mở mang thị trường ổn định cần có giải pháp sau: + Tổ chức tốt thông tin thị trường, dự bảo thị trường để giúp nơng dân có hướng sản xuất tiêu thụ sản phẩm + Mở rộng sản xuất sản phẩm nông nghiệp yêu cầu mặt chất lượng an toàn thực phẩm phải đặt lên hàng đầu + Hình thành tổ chức tiêu thụ sản phẩm cho nông dân 39 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian học tập, làm việc nghiên cứu đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp Nhật Bản em rút số kết luận sau: (1) Do có điều kiện thích hợp kết hợp với việc sản xuất rau công nghệ cao Đã giúp cho người dân nơi có sống ổn định tạo việc làm cho nhiều người dân nước nước Việc hợp tác xã phát triển giúp cho người dân có thêm hội nắm bắt thêm nhiều công nghệ mới, hỗ trợ vốn vay cho hộ nông dân (2) Các kiểu sử dụng đất sản xuất nơng nghiệp farm * Giống xà lách Grinryfu * Giống xà lách Saniretasu (3) Dựa kết đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp, lựa chọn kiểu sử dụng đất đai thích hợp có triển vọng cho farm là: giống xà lách Grinryfu giống xà lách thu sản lượng cao đem lại lợi nhuận cao cho chủ farm 5.2 Kiến nghị (1) Để nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp cần thực giải pháp chủ yếu đưa trồng có suất cao, phù hợp với điều kiện vùng trồng (2) Tăng cường hệ thống dịch vụ nông nghiệp, hỗ trợ cho người sản xuất công tác khuyến nông, tổ chức hợp tác việc hình thành thị trường tiêu thụ sản phẩm nơng nghiệp cho nơng dân (3) Cần tiếp tục có sách hỗ trợ cho hộ tiên phong áp dụng công nghệ đại TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt Lê Quốc Doanh, Lưu Ngọc Quyến (2007), “Nghiên cứu áp dụng biện pháp kỹ thuật nâng cao hiệu sử dụng đất ruộng vụ vùng miền núi phía Bắc”, Tạp chí Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Bùi Huy Đáp, Nguyễn Điền (1996), Nông nghiệp Việt Nam từ cội nguồn đến đổi mới, NXB Chính trị quốc gia Nguyễn Ngọc Nông, Nông Thị Thu Huyền (2009), Bài giảng đánh giá đất, Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên Thái Phiên, Nguyễn Tử Siêm (1998), canh tác bền vững đất dốc Việt Nam Vũ Văn Rung (2001) , Nghiên cứu cải tiến cấu trồng số loại đất huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định, Luận án Thạc sĩ KHNN Viện KHNN Việt Nam, Hà Nội Phạm Chí Thành, Phạm Tiến Dũng, Đào Châu Thu, Trần Đức Viện (1996), Hệ thống nông nghiệp, NXB Nông Nghiệp Nguyễn Hữu Tề (2003), Giáo dục lúa, Bài giảng cho học viên cao học Nơng Nghiệp Nguyễn Duy Tính (1995), Nghiên cứu hệ thống trồng vùng Đồng sông Hồng Bắc Trung Bộ, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội Đào Châu Thu, Đỗ Nguyên Hải (1990), “Một số hệ thống canh tác đất lúa”, Tài liệu Hội nghị Hệ thống canh tác Việt Nam 1990, Xí nghiệp giấy in Hậu Giang 10 Trần Đức Viên (1998), Nghiên cứu xây dựng mơ hình hệ thống nơng nghiệp hệ sinh thái vùng trũng Đồng sông Hồng, Luận án Tiến sĩ Nông Nghiệp, Đại học nông nghiệp I, Hà Nội II Tài liệu internet 11 http://nhatban.net.vn/hoi-dap/trang-tu-van-nhat-ban/187-tong-quan-ve-datnuoc-nhat-ban.html 12 https://vi.m.wikipedia.org 13 Japan.net.vn 14 Tinnongnghiep.com 15 Laodongnhatban.com 16 Phanbonhopluc.com PHỤ LỤC Một số hình ảnh trồng thu hoạch rau xà lách Farm ... NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐỖ KHẮC HUY “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI FARM FUJIHARA YOSHIOMI, LÀNG KAWAKAMI, TỈNH NAGANO, NHẬT BẢN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào... đất đai sản xuất Farm Fujihara Yoshiomi + Các loại hình sử dụng đất sản xuất nơng nghiệp Farm Fujihara Yoshiomi, làng Kawakami, tỉnh Nagano, Nhật Bản * Phạm vi nghiên cứu: Toàn quỹ đất nông nghiệp. .. chuẩn đánh giá hiệu sử dụng đất mức độ đạt mục tiêu kinh tế, xã hội môi trường Hiệu sử dụng đất có ảnh hưởng đến hiệu sản xuất nông – lâm nghiệp ,sử dụng đất phải tuân theo quan điểm sử dụng đất