ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM Số phách TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN TÊN ĐỀ TÀI: CHỦ ĐỀ SỐ Nghành học: Công nghệ kỹ thuật Cơ khí K52 Tên học phần: Kỹ thuật thiết bị lạnh Giảng viên giảng dạy: ThS Hồ Sỹ Vương Họ tên sinh viên: Phan Hữu Huy Mã sinh viên: 18L1021021 Nhóm học phần: Nhóm THỪA THIÊN HUẾ, NĂM 2021 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM Số phách TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN TÊN ĐỀ TÀI: CHỦ ĐỀ SỐ Nghành học: Công nghệ kỹ thuật Cơ khí K52 Tên học phần: Kỹ thuật thiết bị lạnh Điểm số: Điểm chữ: Giảng viên chấm Giảng viên chấm (ký, ghi rõ họ tên) (ký,ghi rõ họ tên) CHỦ ĐỀ SỐ 1: Câu 1: Hãy phân tích ưu nhược điểm sử dụng hệ thống lạnh cấp, khơng sử dụng chu trình – nơ cho chu trình máy lạnh cấp? Hãy tìm ứng dụng hệ thống lạnh cấp thực tế? Câu 2: Liên hệ kiến thức học trình bày phân tích tầm quan trọng kỹ thuật lạnh? Xu hướng phát triển kỹ thuật lạnh tương lai? Bài làm: Câu 1: * Phân tích ưu, nhược điểm sử dụng hệ thống lạnh cấp - Ưu điểm: Các thiết bị hoạt động ổn định, có độ bền cao, tuổi thọ lớn Công suất phù hợp với đối tượng khách hàng Giữ nhiệt độ ổn định Tiết kiệm điện năng, tiết kiệm chi phí Hệ số làm lạnh cao - Nhược điểm: Phải có khoảng khơng lớn để lắp đặt thiết bị khó khăn lắp đặt Mức tiêu thụ điện lớn công suất tăng đột ngột Một số máy lạnh thông thường không dùng máy giãn nở mà dùng van tiết lưu * Vì khơng sử dụng chu trình – nơ cho chu trình máy lạnh cấp? Khi sử dụng chu trình Carno cho máy lạnh cấp máy nén làm việc phải đặt làm việc vùng pha nên chứa hạt lỏng môi chất gây nên tượng “ngập lỏng” (Thủy kích) máy nén dẫn đến tượng phá hỏng máy nén trình sử dụng, tốn chi phí thay thế, sửa chữa cho máy nén người ta khơng sử dụng chu trình carno cho chu trình máy lạnh cấp mà sử dụng chu trình BTL có hệ số lạnh thấp chu trình Carno *Những ứng dụng máy lạnh cấp thực tế Hệ thống làm lạnh Chiller dùng tòa nhà Kho bảo quản lạnh thực phẩm Kho cấp đông cho nhà máy chế biến Điều hịa khơng khí Panasonic, Daikin, vv Các loại tủ lạnh bảo quản làm đá Quạt làm lạnh sử dụng chu trình cấp Máy nén lạnh Danfoss Máy làm lạnh nước – Chiller nước 30HP Máy lạnh giấu trần nối với ống gió Câu 2: * Liên hệ kiến thức học trình bày phân tích tầm quan trọng kỹ thuật lạnh? Với kỹ thuật lạnh có tầm ảnh hưởng lớn phát triển kinh tế toàn xã hội, xuất cơng nghệ vượt bậc kỹ thuật lạnh đóng vai trị cầu nối giúp cho sống người ngày phát triển vượt bậc để sử dụng: - Sử dụng điều hồ khơng khí Ngày kỹ thuật điều hoà sử dụng rộng rãi đời sống công nghiệp Khâu quan trọng hệ thống điều hồ khơng khí hệ thống lạnh - Sử dụng ngành chế biến bảo quản thực phẩm Biến đổi thực phẩm, giảm nhanh nhiệt độ thấp nhiệt độ phản ứng hoá sinh thực phẩm bị ức chế, Nhiệt độ thấp tác dụng đến hoạt động men phân giải không tiêu diệt chúng Các tế bào thực vật có cấu trúc đơn giản, hoạt động sống độc lập với thể sống Vì khả chịu lạnh cao, từ giúp ngăn chặn q trình biến đổi hóa sinh, giúp cho thực phẩm khơng bị hư hỏng giữ độ tươi khoảng thời gian dài Một số lồi động vật có khả tự điều chỉnh hoạt động sống nhiệt độ giảm Khi tăng nhiệt độ, hoạt động sống chúng phục hồi, điều ứng dụng vận chuyển động vật đặc biệt thuỷ sản dạng tươi sống, đảm bảo chất lượng tốt giảm chi phí vận chuyển - Sử dụng y tế Dùng để bảo quản máu phận cấy ghép hạ thân nhiệt bệnh nhân Làm lạnh cục nơi phẩu thuật để gây tê, giảm đau cho bệnh nhân, giảm trao đổi chất để ngừng vịng tuần hồn máu phẫu thuật - Sử dụng sản xuất bia, nước ngọt, nước giải khát Làm lạnh nhanh dịch đường sau nấu trình lên men bia Dịch đường sau q trình húp lơng hố có nhiệt độ cao cần phải tiến hành hạ thấp nhiệt độ cách nhanh chóng xuống nhiệt độ lên men - Sử dụng cơng nghiệp hố chất Kỹ thuật lạnh trình làm lạnh sử dụng nhiều ngành cơng nghiệp hóa chất, thường hố lỏng chất khí sản phẩm cơng nghiệp hố học ngồi q trình làm lạnh cịn sử dụng cơng nghệ tách hóa chất, thường sử dụng trình cracking dầu mỏ, điều khiển tốc độ phản ứng Hố lỏng tách chất khí từ khơng khí ngành cơng nghiệp quan trọng, có ý nghĩa vơ to lớn với ngành luyện kim, chế tạo máy, y học, ngành sản xuất chế tạo khí, phân đạm, chất tải lạnh - Sử dụng số công nghệ thiết bị sấy Sử dụng công nghệ sấy lạnh, thăng hoa để sấy nguyên liệu, nguyên liệu làm lạnh xuống nhiệt độ thấp sấy cách hút chân không - Sử dụng kỹ thuật đo lường Áp suất bay chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ người ta ứng dụng tượng dụng cụ đo lường đồng hồ áp suất, nhiệt kế - Sử dụng siêu dẫn Một ứng dụng quan trọng kỹ thuật lạnh sử dụng kỹ thuật siêu dẫn Khi làm lạnh chất dẫn điện xuống nhiệt độ thấp điện trở Khi dây đạt nhiệt độ siêu dẫn sử dụng vật liệu dẫn điện mà không gây tổn thất điện đường dây Trong trường hợp ứng dụng để tạo nam châm cực lớn máy gia tốc nhà máy điện nguyên tử, nhiệt hạch, đệm từ cho tàu cao tốc, nam châm điện cầu cảng… * Xu hướng phát triển kỹ thuật lạnh tương lai Năng lượng ln đóng vai trị quan trọng trình xây dựng phát triển kinh tế đất nước Trong kinh tế ngày kỹ thuật lạnh ngành khơng thể thay thế, đóng vai trị quan trọng q trình sản xuất thiết bị điện lạnh ngành công nghiệp chế biển bảo quản thực phẩm Cũng nhờ mà sống người trở nên đầy đủ tiện nghi Hiện số thiết thị lạnh cịn sử dụng mơi chất lạnh R12, R22… Sau khoảng thời gian sử dụng mơi chất gây hiệu ứng nhà kính suy giảm tầng ozon nên thay chất an tồn thân thiện với mơi trường Trong tương lai xu hướng sử dụng sản xuất mơi chất lạnh dần loại bỏ thành phần có chứa Clo nhằm hạn chế loại bỏ suy giảm tầng ozon hiệu ứng nhà kính, Mơi chất lạnh thấp GWP đánh giá xu hướng phát triển tương lai tới Ngày q trình thị hóa diễn mạnh toàn giới Một số dự án nghiên cứu phát triển nhằm cải tiến đưa thiết bị lạnh phát triển tương lai hệ thống tịa nhà thơng minh, kết hợp hàng trăm cảm biến kết nối với hệ thống tự động quản lí tịa nhà Trong tịa nhà này, kết hợp hệ thống điều khiển tịa nhà thơng minh BMS hạ tầng ICT để tối ưu việc đáp ứng nhu cầu làm mát, sưởi ấm thơng gió tịa nhà hệ thống lượng thơng minh từ ln trì nhiệt độ tịa nhà cách ổn định, nâng cao chất lượng sống